生命科学绪论课件

1、 生命科学导论 第二版主讲：生科院杨盛昌教材及参考资料教材：生命科学导论（第 2 版），张惟杰，高等教育出版社， 2008年。参考资料：1、基础生命科学（第 2 版），吴庆余，高等教育 出版社， 2006年。 2、生命伦理学 沈铭贤，高等教育出版社， 2003年。 3、 基因组学杨金水，高等教育出版社， 2007年4、 普通生物学 吴相钰 高等教育出版社， 2009年目 录绪 论 踏进生命科学的殿堂 4第一章 组成生物体的大、小分子 4第二章 细胞的形态结构与新陈代谢 4第三章 细胞的分裂、分化、衰老、死亡和癌变 4第四章 信息传递生命的自我调控 12 第五章 遗传与变异生命特征的延续与发展

2、12第六章 丰富多彩的生命世界 12第七章 生态与环境生命世界的和谐发展 8第八章 生命科学成为技术创新的源泉 4第九章 生物技术的发展和生命伦理学 4 复习考试 4 共72学时 绪论 踏进生命科学的殿堂教学目的要求： 掌握生命的本质和生命的特征;了解人类研究生命的不懈努力;探讨目前生物学热点问题;展望21世纪的生命科学成为带头学科;掌握生命科学与社会可持续发展的相互关系。教学重点与难点： 生命的本质和生命的特征。第一节 生命是什么？ 老师说：生命是永远在黑板上跳动的粉笔； 学生说:生命是我们每天表现的活力 ； 画家说:生命是自己笔下的七彩画；司机说:生命是一张有去无回的单程票；运动员说:生命

3、是永远追求的最大极限； 演唱家说:生命是自己尽力发挥的最高水平； 音乐家说:生命是跳动在内心深处的乐章； 舞蹈家说:生命是自己淋漓尽致跳出的舞蹈。一 生命和非生命 在日常生活中，我们不难区分一个物体是有生命还是无生命，是“活”的还是“死”的。但是要给生命下一个定义却是非常困难的事。自古以来，有关生命的定义众说纷纭，无论是在哲学或是在自然科学，至今没有一个能被所有人认可的定义。 生命是什么？这个生命科学最基本的问题，目前没有一个普遍接受的定义。生命作为科学概念是19世纪提出来的。对生命的认识有如下几种理论。 （1）活力论 活力论 认为：生物体具有与物理化学过程不同的生命力。 汉语词典将活力解释为

4、：旺盛的生命力。活力用英语表示为“vigor”，意为身体或精神上的力量或能量。目前约定俗成的活力涵盖了以上两种解释，包括：个体感到他们拥有的体力、情绪能量和认知灵活性三方面内容。 活力由三个维度的能量组成，即体力、情绪能量、认知灵敏性。 就体力而言，有活力的人表现出身体健康强壮，感觉精力充沛，饮食、睡眠良好等。就情绪能量而言，有活力的人通常表现为情绪稳定，积极乐观，能站在别人的角度思考问题，关心他人、同情他人等。就认知灵活性而言，有活力的人表现出思维敏捷，工作效率高，坚强自信、动机强烈等。 （2）机械论 机械论认为：生命问题说到底是物理和化学问题，一切生命现象都可以用物理和化学定律做出解释，生

5、物体内没有什么与物理化学力不同的生命。 狭义的机械论是指：一种用力学解释一切自然现象的观点。广义的机械论则是指：在狭义的机械论自然观基础上发展而来的，一种服从绝对因果律的自然观。 （3）系统论 系统论认为：生物体不同于物理化学系统，是高级的、非常复杂的生命系统，把他还原为简单的物理化学系统后，它所具有的一些特别的性质与功能会失去。 要给生命下一个准确的定义很不容易，生物学家和哲学家数十年来一直努力为生命确定一套恰当的定义，但没有成功。如用“细胞是生物结构的基本单位”这个概念，把凡具有细胞结构的生物就称之为生命，就会把不具有细胞结构的病毒排除在外。 如果把吸收营养物质和排泄废物当作生命，就会把诸

6、如燃烧汽油排出尾气的汽车也包含在生命里。如果把复制和参与进化当作生命的特征，某些计算机的程序也会这样做，但计算机不是生命，驴和马杂交的后代没有生殖能力，却不能排除在生命之外。 难于给生命下一个准确定义的根本原因在于，我们只有地球上的一套样品可以研究，并且地球上的所有生命均起源于共同的祖先，对于构成生命的细胞膜、蛋白质、碳水化合物等，是否是生命的必要条件还是由历史偶然因素造成的结果，我们还不能断定。 也就是说我们没有一个参照物。有人正在研究另外一种不同于现存生命的形式，其构成单位是脂滴，而不是由膜包裹的水质细胞。生物进化树变形虫古细菌真细菌鞭毛虫草履虫粘液菌接合菌担子菌子囊菌褐藻红藻绿藻裸子植物

7、苔藓双子叶植物海绵体棘皮动物线虫环节动物节肢动物脊椎动物软体动物扁形动物原口动物单子叶植物真菌植物动物原核生物原生生物原始脊索动物生物的进化图示二、生命的基本特征生长（growth）：是生物普遍具有的一种特征。繁殖（reproduction）：使生命得以延续。遗传（heredity）：使生物体的特征得以延续。细胞（cell）：是生命的基本结构和功能单位。新陈代谢（metabolism）：是生物体内维持生命活动的各种化学变化的总称。应激性 （irritability）：能对环境变化引起刺激做出相应的反应。生命的基本特征1、生长（growth）是生物普遍具有的一种特征 生命的基本特征2、繁殖（re

8、production）使生命得以延续3、遗传（heredity）使生物体的特征得以延续8生命的基本特征4、细胞（cell）是生命的基本单位生命的基本特征细胞或生物体每时每刻都在进行新陈代谢（metabolism）新陈代谢，简称“代谢”，是生物体内维持生命活动的各种化学变化的总称，包括同化和异化两个方面。10酶生命的基本特征6、应激性：生物靠应激性（irritability）主动适应环境应激性是生物体能对环境变化引起的刺激，做出相应的反应。 特殊的生命 1、病毒：有蛋白 有核酸 无细胞结构 可结晶 侵入寄主细胞可复制自身 2、朊病毒：（无核酸） 3、类病毒：（无蛋白） 第二节 人类研究生命的不懈

9、努力 一 、探索生命奥秘的起始1、亚里士多德：动物志动物的运动动物的繁殖 创立了种、属的概念。2、李时珍：本草纲目是中国古代生物学成就的代表。3、维萨里：人体构造提出了“小循环”，是古代著名的解剖学家。4、哈维： 心血管运动论 提出血液循环理论，是近代生理学之父。二 细胞学说、进化论和经典 遗传学（1）胡克：发明显微镜、发现细胞。（2）达尔文 ：用生存斗争、自然选择学说解释物种起源。（3）孟德尔：发现分离定律和自由组合定律，成为经典遗传学的基本概念和基本定律。（4）摩尔根：发现了连锁与交换定律，提出了系统的染色体遗传学说。 三、生命科学的新纪元 1.分子生物学的诞生和发展 分子生物学 mole

10、cular biology 是指：从分子水平上研究生命现象物质基础的学科。研究细胞成分的物理、化学的性质和变化以及这些性质和变化与生命现象的关系，如遗传信息的传递，基因的结构、复制、转录、翻译、表达调控和表达产物的生理功能，以及细胞信号的转导等。 1953年沃森和克里克首先提出了DNA分子的双螺旋结构，标志着分子生物学的诞生，被称为生物学的革命。 2、 生命科学可望成为21世纪的带头学科（1）2000 年 袁隆平 超级杂交稻 亩产1千公斤。袁隆平，1930年9月1日生于北京，汉族，江西德安县人，无党派人士，现居湖南长沙。中国杂交水稻育种专家，杂交水稻之父。中国工程院院士。现任中国国家杂交水稻工

11、程技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任、西南大学农学与生物科技学院名誉院长、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授。 怀化职业技术学院名誉院长、湖南生物机电职业技术学院名誉院长、联合国粮农组织首席顾问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、湖南省科协副主席和湖南省政协副主席。2006年4月当选美国科学院外籍院士，2011年获得马哈蒂尔科学奖。袁隆平院士获得的奖励和荣誉称号一、国内科技奖励1、籼型杂交水稻，1978年获全国科学大奖；2、籼型杂交水稻，1981年获国家发明奖；3、杂交水稻新组合威优64的选育和应用， 1991年获国家科技进步三等奖；4、双季杂交早稻威优49的选育与应用， 1992年获湖南

12、省科技进步二等奖；5、光温敏核不育水稻育性稳定性及其鉴定技术研究，1998年获湖南省科技进步二等奖；6、杂交水稻育种栽培学，1990年获全国优秀科技图书一等奖，1994年获国家图书奖，1996年获国家科技进步三等奖；7、2000年，袁隆平主持的国家“863”计划两系法杂交水稻研究项目通过科技部的验收。其中，他直接指导取得的“两用核不育系培矮64S的选育及其应用研究”成果，2001年获国家科技进步一等奖；8、杂交水稻学，2003年先后获全国优秀科技图书一等奖和国家图书奖；9、1991年获首届湖南省“科技兴湘奖”；10、1994年获首届何梁何利基金“科学与技术进步奖”；11、2001年获首届（20

13、00年度）“国家最高科学技术奖”；12、2001年获湖南省农业科技工作“杰出贡献奖”。二、国内荣誉称号1、1979年，获“全国劳动模范”称号；2、1984年，获“国家级有突出贡献的科技专家”称号；3、1992年，获湖南省“功勋科学家”荣誉称号；4、1995年，当选为中国工程院院士；5、1996年，获“全国优秀科技工作者”称号；6、1999年，国际编号为8117的小行星被命名为“袁隆平星”；7、1999年，获“全国杰出专业技术人才”奖章。三、国际奖励和荣誉称号1、1982年，在菲律宾国际水稻研究所召开的国际水稻会议上，被国际同行称为“杂交水稻之父”；2、1985年，获世界知识产权组织“发明与创造

14、”金质奖章；3、1987年，获联合国教科文组织“科学奖”；4、1988年，获英国让克基金会“让克奖”（农学与营养）；5、1993年，获美国菲因斯坦基金会“世界饥饿研究荣誉奖”；6、1995年，获联合国粮农组织“粮食安全保障荣誉奖”；7、1996年，获日本经济新闻社“日经亚洲奖”（技术开发）；8、1997年，在国际玉米小麦改良中心获农作物杂种优势利用“杰出先驱科学家”称号；9、1998年，获日本越光国际水稻奖事务局“越光国际水稻奖”；10、2001年，获菲律宾拉蒙麦格赛赛基金会“拉蒙麦格赛赛奖”（公共服务）；11、2002年，获越南政府“越南农业和农村发展”荣誉徽章；12、2004年，获以色列沃

15、尔夫基金会“沃尔夫奖”（农业）；13、2004年，获泰国“金镰刀奖”；14、2004年，获美国世界粮食奖基金会“世界粮食 奖”；15、2005年，获亚太种子协会（APSA）“杰出研究成就奖”；16、2006年，当选为美国科学院外籍院士。（2） 2000年 人类基因组工作框架图功能，标志着基因组时代到来。人类基因组计划(human genome project, HGP)是由美国科学家于1985年率先提出，于1990年正式启动的。美国、英国、法兰西共和国、德意志联邦共和国、日本和我国科学家共同参与了这一预算达30亿美元的人类基因组计划。按照这个计划的设想，在2005年，要把人体内约10万个基因的

16、密码全部解开，同时绘制出人类基因的谱图。人类基因组计划 换句话说，就是要揭开组成人体4万个基因的30亿个碱基对的秘密。人类基因组计划与曼哈顿原子弹计划和阿波罗计划并称为三大科学计划。（3） 2001年 干细胞研究方面取得重大突破，为白血病的治疗提供了有效的手段。什么是干细胞 干细胞(stem cells, SC)是一类具有自我复制能力(self-renewing)的多潜能细胞，在一定条件下，它可以分化成多种功能细胞。根据干细胞所处的发育阶段分为胚胎干细胞(embryonic stem cell，ES细胞)和成体干细胞(somatic stem cell)。 根据干细胞的发育潜能分为三类：全能干

17、细胞(totipotent stem cell,TSC)、多能干细胞（pluripotent stem cell）和单能干细胞（unipotent stem cell）。 干细胞(Stem Cell)是一种未充分分化，尚不成熟的细胞，具有再生各种组织器官和人体的潜在功能，医学界称为“万用细胞”。胚胎干细胞的应用前景 胚胎干细胞是基因治疗最理想的靶细胞。这里的基因治疗是指用遗传改造过的人体细胞直接移植或输入病人体内，达到控制和治愈疾病的目的。这种遗传改造包括纠正病人体内存在的基因突变，或使所需基因信息传递到某些特定类型细胞。 干细胞技术的最理想阶段是希望在体外进行“器官克隆”以供病人移植。如果这

18、一设想能够实现，将是人类医学中一项划时代的成就，它将使器官培养工业化，解决供体器官来源不足的问题；使器官供应专一化，提供病人特异性器官。人体中的任何器官和组织一旦出现问题，可像更换损坏的零件一样随意更换和修理。（4） 2002年 杨焕明发现了籼稻基因组，提高了籼稻的产量。 杨焕明，男，1952年10月生，籍贯浙江，深圳华大基因研究院研究员、中国科学院院士。 杨焕明1988年获丹麦哥本哈根大学博士学位，先后在法国、美国从事博士后研究；1994年回国任中国医学科学院教授；1999年组建深圳华大基因研究院并任主任；2007年当选中国科学院士。杨焕明一直从事人类和其他生物的基因组研究，先后参与、主持人

19、类基因组“1测序”、人类基组单体型图“中国卷”的完成、水稻、家鸡及家蚕等大型基因组和多种微生物基因组的研究，科研方面硕果累累。杨焕明简介 享受国务院特殊津贴，曾获“杰出科技成就集体奖”、“国家自然科学奖二等奖”、“2002年世界科学领袖”、“2003年度中国科学院杰出成就科技奖”等多项殊荣。2007年带领华大基因团队绘制出第一个黄种人基因图谱，标志着中国基因研发技术达到世界领先地位，被美国科学杂志评为当年世界十大科技进展第一位。（5） 2003年 SARS（非典型肺炎）基因的发现，有效的治疗了典型性肺炎。非典型肺炎严重急性呼吸综合征（Severe Acute Respiratory Syndr

20、omes），又称传染性非典型肺炎，简称SARS，是一种因感染SARS冠状病毒引起的新的呼吸系统传染性疾病。主要通过近距离空气飞沫传播，以发热，头痛，肌肉酸痛，乏力，干咳少痰等为主要临床表现，严重者可出现呼吸窘迫。 本病具有较强的传染性，在家庭和医院有显著的聚集现象。首发病例，也是全球首例。于2002年11月出现在广东佛山，并迅速形成流行态势。2002年11月2003年8月5日，29个国家报告临床诊断病例病例8422例，死亡916例。报告病例的平均死亡率为9.3%。2003年 SARS基因的发现，有效的治疗了典型性肺炎。（6） 2005年 人类X染色体基因测序。人类X染色体基因测序 和其它哺乳动

21、物的性别是由一对性染色体X和Y来决定的一样，女性或者雌性动物有一对X染色体，而男性/雄性动物有一条X染色体和一条Y染色体。 对染色体进行详细测序研究的核心目的是鉴别出染色体上所有的基因-也就是能够翻译成为蛋白质的DNA序列编码，找出这些基因在各染色体上的定位。2003年6月美国的研究人员在Nature杂志上发表了已完成的对人类Y染色体的详细分析。 2005年3月17日，在Nature杂志上发表的一篇文章宣告基本完成对人类X染色体的全面分析。对X染色体的详细测序是英国Wellcome Trust Sanger研究中心领导下世界各地多所著名学院超过250位基因组研究人员共同完成的，是人类基因组计划

22、的一部分。无籽西瓜人造种子3 、生命科学与社会可持续发展（1）农业的可持续发展： 吃饱、吃好-改良基因。（2）能源的可持续发展： 石油-酒精、植物油、氢气（3）人类的健康长寿： 研制更有效的药物 疫苗、治疗-抗病基因细 菌 造 雪 美国科学家发现假单胞菌能在寒冷的环境中将水雾凝结成雪花。细菌保护古建筑在含钙的情况下能够形成钙的微晶体，以保护古建筑。 无法假冒的生物笔利用在墨水中加入含有特定序列的DNA片段，使别人无法假冒你的墨迹。4 、生命科学与维持地球生态平衡 （1）维护生态平衡 （2）丰富现有基因 （3）增强对自然、遗传的认识 树立“保护地球环境，维持地球生态系统平衡，保护人类家园”的科学

23、理念。21世纪将面临的许多世界性的难题人口膨胀粮食紧张环境污染能源紧缺遗传疾病人口膨胀 根据最新的全国人口普查主要数据显示：中国目前总人口是137053.69万人。 其中：大陆31个省、自治区、直辖市及现役军人共有133972.49万人； 香港人口是709.76万人，澳门人口是55.23万人；台湾人口是2316.21万人。 世界人口估计突破70亿吧。中国占18%左右。 人口问题粮食紧张国家发改委发出粮食预警：产需缺口扩大“粮食产需缺口扩大”已成为我国保障粮食安全面临的严峻挑战之一，而国际市场粮食供求总体偏紧，将导致粮食供需总量平衡和市场调控的难度加大。原因是：第一 世界石油价格不断上涨,突破历

24、史水平,极大提高了农业生产的成本,造成农业生 产所必需的肥料和柴油价格的上扬以及运输成本的大幅增长。 第二 不利气候因素造成主要粮食生产国减产,出口量大幅下降。 第三 由于世界石油价格的居高不下,美国、欧盟和巴西等国将大量原本出口的玉米、菜籽、棕榈油转用于生产生物燃料,在很大程度上改变了这些传统农业出口大国的农业生产格局并降低了出口。 第四 美联储的不断降息,房地产市场低迷等都释放了大量的投资资本进入大宗商品期货市场,由于市场预期国际农产品价格将维持高位。第五 由于粮食价格在短时间内持续上涨,导致一些传统的粮食纯进口国,如印度尼西亚,菲律宾等加速粮食进口,以确保国内粮食供给;另一方面,一些出口

25、国采取的出口限制措施也进一步加剧了供给短缺和市场恐慌。 第六 长期以来,发达国家的巨额农业补贴严重扭曲了贸易,人为压低了国际农产品价格,致使发展中国家的中小粮食生产者和农民不得不放弃农业生产,转而生产其他经济作物,致使许多中小发展中国家的粮食自给能力环境污染自然环境包括大气环境、水环境、生物环境、地质和土壤环境、其他自然环境;社会环境包括居住环境、生产环境、交通环境、文化环境和其他社会环境。通俗地讲,所谓环境,即我们每个人日常生活面对的一切。环境污染即指环境变得不清洁、污浊、肮脏或其他方面的不洁净的状态。2.我们正面临着日益严重的大气污染、水污染、固体废弃物(垃圾)污染、光污染、噪音污染和室内

26、空气污染等几种污染。 淮河水污染酸雨在毁灭森林！城市环境污染城市中风沙迷漫城市环境污染大气污染全球环境面临威胁和挑战城市环境污染大气污染严重海洋遭受污染后产生的灾难性海洋现象全球环境面临威胁和挑战赤潮水污染对人体造成的伤害看！水资源危机乱伐森林全球环境面临威胁和挑战乱 伐！林败水成灾。毁林无疑是“砸锅买铁”，吃子孙饭。应“治水先治山，治山先治林”不能再砍了！能源紧缺我国四大紧缺能源是石油.煤炭.天然气.电 最主要是核能，其次是风能，太阳能，地热能。最不紧缺的是潮汐能等的水能 到2020年，中国的能源需求总量仍将达到近25亿吨标准煤，这个数字比2000年高出了90，而最为悲观的估计，则要高出15

27、2。 如果在能源的使用过程中，大气环境得不到有效的治理，到2020年，城市中受到污染的人口将达到4.9亿人，占同期全国总人口的1/3，因污染而早亡的人口将达到55万人，相应的经济损失为410亿元。 遗传疾病 遗传病是指由遗传物质发生 改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病。遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病，常为先天性的，也可后天发病。如先天愚型、多指（趾）、先天性聋哑、血友病等，这些遗传病完全由遗传因素决定发病，并且出生一定时间后才发病，有时要经过几年、十几年甚至几十年后才能出现明显症状。 目前已发现的遗传病超过3000种，估计每100个新生儿中约有310个患有各种程度不同的遗传病。

28、遗传病分为三大类： 一是染色体病或染色体综合征，遗传物质的改变在染色体水平上可见，表现为数目或结构上的改变。由于染色体病累及的基因数目较多，故症状通常很严重，累及多器官、多系统的畸变和功能改变。 二是单基因病，目前已经发现6500余种单基因病，主要是指一对等位基因的突变导致的疾病，分别由显性基因和隐性基因突变所致。 第三是多基因病，顾名思义，这类疾病涉及多个基因起作用，与单基因病不同的是这些基因没有显性和隐性的关系，每个基因只有微效累加的作用，因此同样的病不同的人由于可能涉及的致病基因数目上的不同，其病情严重程度、复发风险均可有明显的不同，且表现出家族聚集现象。很多常见病如哮喘、唇裂、精神分裂

29、症、无脑儿、高血压、先天性心血管疾病、癫痫等均为多基因病。 四 生命科学技术引出的伦理道德问题 1 、转基因食品，如大豆油、花生油等。 2、人工受精和试管婴儿技术。“只知其母、不知其父”。 3 、用克隆技术来实现人类的无性繁殖，如克隆人。第三节 生命科学的研究方法 一、生命科学研究的特殊性 1、生命科学的共性与个性。 2、生命科学的复杂性。 3、多数是定性、难以定量。 4、概率性预测，而不是严格确定性的。 二、观察和描述 科学观测是从客观世界中得到第一手资料的最基本方法。科学观察的基本要求是客观地反应可观察的物，并且是可以检验的。 观察可以分为活体观察和标本观察等。观察时，要对被观察的事物进行

30、描述。 三、生物学实验1、生物学实验就是在人工控制的条件下再现某种生命现象和过程。2、控制其他所有条件不变，只让一个条件发生变化。3、对照实验。4、生物模型。 有关健康的宣传日世界艾滋病日 12月1日世界糖尿病日 11月14日世界关节炎日 10月12日世界高血压日 10月8日世界精神卫生日 9月20日世界献血者日 6月14日世界哮喘日 5月4日世界帕金森病日 4月11日世界睡眠日 3月21日龙虾煮后为什么变红 龙虾被煮时，其虾壳中的虾青蛋白受热分解，释放出虾青素，虾青素是一种类胡萝卜素，当龙虾被煮时，虾青素的光吸收光谱变窄，使得龙虾变红。 味觉突变大病先兆 口苦：早晨起来口苦尿黄，可能是肝热，

31、若同时伴有右胁肋饱胀，吃油食或饱食后加重，可能是胆结石。口甜：脾热，伴有口渴，多尿，多食，应检查是否有糖尿病。口咸：由肾液上泛引起，如有小便多，夜尿多，腰酸乏力，怕冷，手足发凉，舌苔白，脉沉无力，应考虑肾气虚。口酸：是肾气上溢的征兆，如有乏力、脉弱、情绪低落，缺乏食欲，可能是肝郁脾虚。口淡：多是脾虚，如有乏力、脉弱，可吃人参健脾丸。口腥：多为肺热先兆，如伴有痰黄、痰多、口干，可吃鱼腥草、百合、批把、梨、杏仁之类以清肺养阴。突然失味：老年人突然味觉丧失，可能是脑梗先兆，应早检查。真脏味：危重病人如果突然想吃东西，是“回光返照”多表现，中医称之为“真脏味”。 良药苦口切莫加糖 加糖影响疗效。原因：

32、1.有些健胃药如健胃散、龙胆大黄合剂等苦味健胃药，其苦味刺激神经末梢，促进分泌唾液、胃液，达到帮助消化目的，加糖掩盖苦味影响疗效。2.糖抑制某些退烧药的作用；影响矿物质和维生素的吸收。3.白糖凉性去火，红糖暖性去寒，如果药性相反，会产生相反疗效。 吃冰淇淋让人开心 英国研究人员发现吃一勺冰淇淋，可以给人带来好心情。伦敦神经病学研究所的神经专家发现，人们吞下一口香草冰淇淋时，大脑中的部分区域会受到影响变得活跃，其中包括前额脑区底部大脑前部的“处理”区域，人们就会开心起来，开启大脑的快乐地带。 大汗淋漓排出忧伤 许多人在忧伤时，会进行运动或体力劳动，大汗淋漓之后，心情似乎好了许多。生理学家认为人的

33、精神状态是由荷尔蒙决定的，大脑分泌的内啡肽中的5羟色氨因此被称为“快活荷尔蒙”，肾上腺素被称为“痛苦荷尔蒙”，而褪黑激素让人无精打采，一个人只要刻意加大“快活荷尔蒙”的分泌，排出“痛苦荷尔蒙”，就会变得快活起来。 人们恼怒或恐惧时，会刺激肾上腺素的分泌，感到不快，大哭一场或多喝水可将肾上腺素排出体外，也可通过运动出汗排出体外，使人感到快乐。 已死大熊猫可以再“生育” 2005.4 记者从成都大熊猫繁育研究基地主任张志和获悉，“大熊猫细胞库”项目已经基本建成，并投入初步运行，可以直接为大熊猫克隆工程提供技术和资源支持。“大熊猫细胞库”是该基地正在建立的“大熊猫基因资源库”的一部分，主要有精子库、

34、卵子库、胚胎库、细胞库、DNA和其他生物制品等组成，可以对野生和圈养的大熊猫进行最佳组合，整个“基因银行”有望在2010年全面建成。 什么颜色的食物适合你？ 红色食品：适合体质较弱的人，促进巨噬细胞活力的作用。胡萝卜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、南瓜。紫色食品：含花青素，较强的抗血管硬化能力，防心梗、脑中风。如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄。黄色食品：富含VAVD，VA有保护胃粘膜，防止胃炎和胃溃疡，VD帮助吸收钙。黑色食品：减少动脉硬化、冠心病、脑中风的概率，营养全面。黑木耳防治尿路结石，乌鸡调节月经。绿色食品：富含叶酸，孕妇必需，可防治胎儿神经发育不全。绿色蔬菜含钙比牛奶高。叶酸

35、可清除对心脏危害较大的血液中的同型半胱氨酸。白色食品：营养价值低，但有独特作用，如冬瓜、甜瓜、花菜、莴笋有清新作用，具有安定情绪作用。 颈椎病的分类 1 颈型：颈部僵硬，疼痛，活动不灵活。 2 神经根型：双手麻木、疼痛，握力减弱。 3 椎动脉型：偏头痛、头晕、胸闷，胸痛，每次病 情发作都和颈部转动有关。 4 脊髓型：双手、双脚无力，走路蹒跚，易跌倒。 5 交感神经型：眼球涨痛，怕光、耳鸣，喉部有异 物感，偏头痛，面部灼热，手脚发凉，多汗 ， 或半边身体流汗。 皮肤系统 成人皮肤：表面积为2平方米，1mm2mm厚。手掌、脚掌6mm厚。 皮肤功能：生理性保护、水调节、温度调节、吸收功能、合成功能、

36、感受功能家交换功能。 皮肤通过收缩血管和震颤增加体温，通过血管舒张和出汗加速散热。 表皮的外层细胞是死的，因为基底层细胞发生分裂，远离血管后，丧失供血，细胞死亡，濒死的角化细胞发生核变性，胞质内充满角蛋白，角化过程完成。角蛋白可加固皮肤，防止失水。继续向皮肤表面移动时，变得越来越扁平，称角质化。 肤色由基因决定，由三种色素混合构成，黑色素、胡萝卜素、血色素。黑色素由基底层和棘层的黑色素细胞分泌。所有种族中的黑色素细胞的数量是基本相同的，产生的黑色素不同。胡萝卜素由表皮细胞和真皮的脂肪产生的黄色色素。在真皮和皮下脂肪中流动的血液使皮肤呈现粉红色。发绀：心脏病、呼吸系统疾病或窒息时肤色紫样变。黄疸

37、：血液中的胆红素过量引起的皮肤、黏膜和巩膜黄染。白化病：患者有正常的黑色素细胞补体，缺乏将酪氨酸转化为黑色素的酪氨酸酶。 生物除皱 先喜后忧 在北京、上海等大城市生物除皱的广告随处可见，将一种生物活性物质直接注射在皱纹周围，一两天后，皱纹减轻，几天后，皱纹消除，70岁回到30岁，但几周或几个月后，皱纹再现或者更为严重。 生物活性物质是肉毒毒素，它是一种剧毒药物，一次注射2000单位当即死亡，美容除皱通常注射2550单位，除皱原理是肉毒毒素具有麻痹肌肉作用，使肌肉丧失收缩能力而暂时消除皱纹。关键是肉毒毒素毒性极强，除抗毒血清外，目前无有效解毒药物，万一出现意外，相当危险，作为美容项目应慎之又慎。

38、 常见食物的酸碱性 强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、鱼类等；中酸性：鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、奶油等；弱酸性：米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅；弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐;中碱性：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等；强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、绿藻类等。 人体酸性化 现代人的“百病之源” 健康人血液是pH值是7.357.45之间，由于饮食习惯和污染等原因，人们的体质变得呈酸性。大城市80的人呈现酸性体质。使得代谢减慢，废物不易排出，肾、肝的负担加大，产生乏力、记忆力减退、腰酸腿痛、头痛、耳鸣、睡眠不实、腹泻、便秘等，是百

39、病之源：1.酸与钙、镁结合为酸性盐类，导致骨质疏松；2.酸性盐类在关节或器官堆积，引发炎症，导致动脉硬化、关节炎、肾结石、痛风等；3.酸性废物堆积堵塞毛细血管，血液循环受阻，影响智力，引发血尿、肾炎和癌症；4.胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸等。 四、六、八、十-吸烟与癌症的关系 全国健康教育专家、复旦大学附属中山医院原院长杨秉辉说：吸烟百害无一利。烟雾中有害物质600中之多，直接引起癌症的有40种之多；吸烟比不吸烟的人患肺癌的危险性高10倍，患喉癌高8倍，食道癌高6倍，膀胱癌高4倍，即4、6、8、10。 肺癌患者85吸烟；抽过滤嘴烟危害更大，过滤嘴是可以过虑烟焦油，但装了过滤嘴烟吸得更

40、多，原因是一支烟8cm长，没有过滤嘴吸5cm，扔掉3cm，加了过滤嘴8cm全部吸光，危害更大；冠心病万不可吸烟，原因是尼古丁使血管收缩痉挛，更易诱发心肌梗塞，比例高30倍。 人体奇观 每一个肺有3亿多个小肺泡构成，摊开的总面积达100平方米，每天呼吸空气1万升。 心脏一生跳动30亿次，每天输出血液7000升，血管总长10万公里，绕地球两周半。 人体由100万亿细胞构成，每秒有500万个细胞死亡和再生。每天产生2000亿个红血球。 头发的秘密 一个人有10万到15万根头发，每天长0.4mm，头发由角蛋白构成，具有弹性和强度。一根头发承受100克重量，100根头发合起来承受10千克重量，一个人的头

41、发能吊起12吨的重量只要头皮能承受得起。为何我们在进化中失去了体毛的保护？三种假说：1.进化经历水栖阶段，如鲸不需体毛需皮下脂肪；2.脱掉毛发为了直立行走减少暴晒，利于散热；3.体毛减少避免传播疾病寄生虫，如扁虱和跳蚤。 为何某些部分保留了毛发？ 1.头发保护头部。2.眉毛和睫毛保护眼睛，使得表情丰富。3.腋下的体毛帮助散发外激素或体味，女人更 喜欢基因与自己差异最大的男人释放的味道，降低了近亲繁殖的风险。 战胜焦虑的法宝两个机会 对未来的担心和焦虑是许多人挥之不去的烦恼，严重时产生心理障碍。 一位年轻人即将到最艰苦最危险的美国海军陆战队去服役，忧心忡忡。祖父开导说：“孩子啊，没什么好担心的。你有两个机会，一是留在内勤部门，一是外勤部门，如果是内勤，完全不用担心了”。 年轻人：“要是被分到外勤呢？”爷爷：“同样是两个机会，一是留在美国本土，一是分配到国外，如果是前者，又有什么可担心的呢？” 年轻人：“要是分到国外呢？”爷爷：“同样，