八 平均数与条形统计图 营养午餐 同步教案 小学数学人教版四年级下册（2022年）_第1页
八 平均数与条形统计图 营养午餐 同步教案 小学数学人教版四年级下册（2022年）_第2页
八 平均数与条形统计图 营养午餐 同步教案 小学数学人教版四年级下册（2022年）_第3页
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文档简介

1、营养午餐教学目标1学会运用数学知识科学分析问题和解决问题的方法，培养应用知识的能力。2了解科学的饮食方法，养成良好的饮食习惯。重点难点重点：学会科学分析问题，培养解决问题的能力。难点：理解“不低于、不超过”的意义。教学过程一、情境导入师：同学们，你们在生活中平常喜欢吃哪些菜？学生根据自己的饮食爱好，自由交流。师：我们人体需要的营养是多方面的。既要营养全面，符合身体生长的需要，又要变化口味；既要吃些肉类，又要吃些蔬菜，补充维生素。不能经常只吃一种肉类或蔬菜。为了身体健康成长的需要，我们这节课来研究营养午餐。(板书课题：营养午餐)二、探究新知课件出示教材第101页菜谱：eq x(aal(A,炸鸡排

2、,西红柿鸡蛋,香菇油菜)eq x(aal(B,猪肉粉条,家常豆腐,香菜冬瓜)eq x(aal(C,辣子鸡丁,土豆炖牛肉,韭菜豆芽)1了解每份菜的营养含量。师：你会选择哪种菜谱呢？学生根据自己的喜好做出选择，教师可根据学生的意见，统计喜欢各种菜谱的人数。课件出示教材第101页各类菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表，组织学生在小组中算一算每一种菜谱的总热量、总脂肪，并相互交流。2对照标准，得出结论。课件出示“营养专家提示”：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。师：提示中的“不低于”是什么意思？“不超过”呢？学生自由讨论、汇报发言。师小结：热量不低于2926千

3、焦就是要大于或等于2926千焦，脂肪不超过50克就是要小于或等于50克。师：今天的菜谱符合科学的营养标准吗？组织学生分组计算，再讨论交流然后汇报。菜谱A中eq blc(avs4alco1(热量：12548999113064（千焦）,脂肪：19151145（克）)菜谱B中eq blc(avs4alco1(热量：246210205644046（千焦）,脂肪：25161253（克）)菜谱C中eq blc(avs4alco1(热量：103310954972625（千焦）,脂肪：1823748（克）)通过比较得出结论：菜谱A符合营养标准，菜谱B脂肪超标，菜谱C热量不达标。3科学配菜。师：如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？(1)组织学生在小组中合作，共同来搭配不同的午餐菜肴。(2)小组汇报各自的菜谱，并说明其热量和脂肪的总含量。教师将符合营养标准的菜谱板书在黑板上。(3)菜谱展示，集体评价。在全班搭配出的符合营养标准的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案，完成教材第102页的统计表。三、巩固应用1根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？组织学生小组合作，共同完成，然后教师组织全班展示、评价。2哪一种搭配所含的蛋白质最多？组织学生算一算，比一比。3了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习

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