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文档简介
1、表6-10表面活性剂的质谱分析数据表面活性剂类型样品名称API-ES质谱直接进样分析备注检测结果检测的准分子离子检出的各组份名称及结构式相应分子量或通式正模式负模式月桂醇聚氧乙烯醚月桂醇聚氧乙烯醚186 + 44*nM + NH4+C H 泰EO卜HM + Na+C12H25O EOnM + K+C12_14醇聚氧乙烯醚十二醇聚氧乙烯醚186 + 44*nM + Na+*非脂肪醇聚氧乙烯醚C12H25O5H nM + K+离R_0%O 卜 H十三醇聚氧乙烯醚200 + 44*n子表nC13H27EH n面十四醇聚氧乙烯醚214 + 44*n活性C14H29EOH剂烷基酚聚氧乙烯醚壬基酚聚氧乙烯
2、醚壬基酚聚氧乙烯醚220 + 44*nM + H+-zy + 卜 R.=/ O EO Hn(NP-7、NP-10)C9H19=L OtEO;HM + NH4+M + Na+M + K+聚乙二醇脂肪酸酯RCOoTeO 卜 Hn月桂酸酯聚氧乙烯醚月桂酸酯聚氧乙烯醚CH&COoTeoFh聚乙二醇双月桂酸酯C11H23C O4EO:lnCCllH23聚乙二醇Hoy 广 Hn200 + 44*n382 + 44*n18+44*nM + NH4+M + Na+M + K+甘油脂肪酸酯蓖麻油料-。-禺 甲厂oF2 chJoR甘油蓖麻酸三酯0_0HR1,R2, R3= C(CHJ7- CH=CI CHCI .
3、R1= C11H23R2,R3= E7H( n= Xy )甘油月桂酸双酯聚氧乙烯醚0_,-.R1R2= 0一。1尬3R3=,E0nH月桂酸酯聚氧乙烯醚CH&COoTeO 卜H甘油聚氧乙烯醚R1R2R3= EO,H ( n= x,y,z )聚乙二醇274 + 44* (x+y)456 + 44*n200 + 44*n94 + 44 * (x+y+z)18+44*nM + Na+聚氧乙烯蓖麻油料-。-甲厂0无2CH2-R3蓖麻酸甘油三酯聚氧乙烯醚T ) 0_0 E0rHRR2R3= (CH2)/cCCHCC6H13 ( n= x,y,z )蓖麻酸甘油双酯聚氧乙烯醚r 00 EOR1,R2= (CH
4、2)/CCCHCC6H13 ( n= x,y )R3= :E07h蓖麻酸甘油单酯聚氧乙烯醚00%0捉R= C (CH2)/CH 如_如2_如飞6也3R2,R3=BOH ( n= y,z )蓖麻酸酯聚氧乙烯醚00七3-I-_=_ yH B0 0 C (CHJ7 CH CH CH2 CH CeH甘油聚氧乙烯醚聚乙二醇932+44 * (x+y+z)652+44 * (x+y+z)372+44* (x+y+z)298 + 44* (x+y)92+44*n18+44*nM + Na+山梨醇酎脂肪酸酯|Y-CH2OOCR1R4o” 丫 OR2OR3 OR4或(;-CH CH2OOCR1r3oor2山梨醇
5、酎单硬脂酸酯(Span-60)山梨醇酎硬(或软)脂酸单酯R1= 67%5(或。15%1)R2,R3R4=H山梨醇酎硬(或软)脂酸双酯R1R2= C17H35(或 C15H31)R3R4= H山梨醇酎硬(或软)脂酸三酯R1,R2,R3= C17H35(或c15H31)R4= H430 (或 402)696 (或 668 或 640)962 (或 934 或 906 或 878)M + Na+山梨醇酎单油酸酯(Span-80)山梨醇酎油酸单酯R1= ch3_(ch2)7ch=ch(ch2)7r2,r3,R4= h山梨醇酎油酸双酯R1,R2=电一明厂CH=CH (CH2)7R3,R4= H山梨醇酎油
6、酸三酯R1R2R3= CH(CH2)7CH CH -(CH2)7 R4= H428692956M + H+M + Na+M + K+聚氧乙烯醚山梨醇酎脂肪酸酯Tch2cri IiH E厂 BLhZT A xO B H聚氧乙烯醚山梨醇酎油酸酯(Tween-80)油酸酯聚氧乙烯醚。17%8。七聚乙二醇282 + 44*n18 + 44*nM + H+M + Na+*聚氧乙烯醚山梨醇酎硬脂酸酯(Tween-60)硬脂酸酯聚氧乙烯醚C17H35COEO;H聚乙二醇284 + 44*n18 + 44*nM + Na+聚氧乙烯醚山梨醇酎月桂酸酯(Tween-20)月桂酸酯聚氧乙烯醚C11H23CO:EO;
7、H聚乙二醇200 + 44*n18 + 44*nM + Na+油酸脂肪醇C17H33CR油酸月桂醇酯油酸月桂醇酯R= C12H25油酸十四醇酯R= eg450478M + Na+M + K+脂肪酸二乙醇酰胺Q /CH2CH2OHRC 一NCH2CH2OH油酸二乙醇酰胺(含配位二乙醇胺)油酸二乙醇酰胺R= C17H33油酸二乙醇酰胺与二乙醇胺配位O yCH2CH2OH/膈3一0、。nHNiQ369369 + 87n(n = 1-3)M + H+ M + Na+烷基多糖苷-OH - (%)网n m=11,13 n=1,2,2二,2单糖苷(以G代表糖昔,C代表烷基)C12Gi 及 C14G1二糖苷C
8、12G2 及 CmG2348 及 376510 及 538M + NH4+ M + Na+聚丙二醇聚乙二醇 醚(聚醚)正丁醇引发的聚醚3儿0任)顶8)户系列峰非常复杂, m/z的特征为重复出现 14、16、14的单元74 + 44*m + 58*nM + Na+阴 离 子型羧酸盐月桂酸钠饱和脂肪酸钠CnH2n+1COONa (n = 11-14)不饱和脂肪酸钠C17H33COONa68 + 14*n304M - Na-磺酸盐烷基磺酸盐RSOJa十四烷基磺酸钠R= CnH2n+1 %ax = 14)104 + 14*nM - Na-烷基苯磺酸盐rY.=;1SOa十二烷基苯磺酸钠R= 烦1 f =
9、 12)180 + 14*nM - Na-磷酸酯盐脂肪醇磷酸酯 盐c16,18脂肪醇磷酸酯钠盐脂肪醇磷酸双酯盐OR1O p OR2_ ONaR1,R2= C16H33 或 C18H37脂肪醇磷酸单酯盐O RO-p-OHONaR= C16H33 或C18H37568 或 596 或 624344 或 372M - Na-脂肪醇聚氧乙烯醚磷酸酯盐月桂醇聚氧乙烯醚磷酸 酯钾盐月桂醇聚氧乙烯醚磷酸单酯钾盐_ 0_RO(EO)一OH0KR= C12H25或C14H29月桂醇聚氧乙烯醚磷酸双酯钾盐_0_R1O(B0)x 一厂(EO)yOR20KR1 ,R2= C12H25或c 14H29304 + 44*
10、n或 332 + 44n472 + 44 * (x+y) 或 500+44 * (x+y) 或 528+44* (x+y)M - K-阳 离 子 型高级脂肪胺十二烷胺聚氧乙烯醚hC12H25N、二EO H185 + 44 (x+y)M + H+季铵盐型十二烷基二甲基苄基氯 化铵yR厂 CH2 NH。CLCH3R= C12H25 或 C14H29339.5 (或 367.5)M - Cl+2M - Cl+两性烷基甜菜碱型唯_ -R1 N CH2 cooR3N 十二烷基二甲基甜菜 碱N一十二烷基(或十四烷基)二甲基甜菜碱R1= C12H25(或 c14h29)r2,r3= ch3N一十二烷基(或十四烷基)二甲基胺CH3RN.CH3R1 = C12H25 (或 C14H29)271 (或 299)213 (或 241)M + Na+备注:* M + K+准分子离子峰的存在干扰谱图解析,C14系列的M + K+与C12系列的M + Na+重合。例如C12H25O(EO)7H的M + Na+峰与C14H29O(EO)6H的M + K+峰均为m/z=517。 在样品中添加少量NaAc以形成单一的M + Na+准分子离子峰,有利于谱图解析。*在硬脂酸中常混有软脂酸,故该样品中所含的单酯为m/z = 14的双重峰,双酯为m/z = 14的三重峰,三酯为m/z = 14的四重
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