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1、第八章投饲技术我国传统养鱼生产中提倡：“四定”（即定质、定量、定时、定位）和“三看”（看天气、看水质、看鱼情）的投饲原则。投饲率：是指投放水体中的饲料重量占鱼虾体重的百分数。投饲量：是根据水体中的载鱼量在投饲率的基础上换算出来的具体数值。 投饲量受饲料的质量、鱼的种类、鱼体的大小和水温、溶氧量、水质等环境因子以及养殖技术等多种因素的影响。 实践证明，个体和群体、单养和混养，鱼类的摄食量也受到影响。一般来说，在群体和混养条件下，鱼类的摄食量都比较高。投饲率的确定 鲈鱼的有关研究数据（朱秋华等，2004） 实验设计 1、投饲率梯度：按鱼体重的0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5和
2、4.0的饲料干物质定量投喂 评定指标是：增重率、饲料转化率、肝脏指数、内脏指数和胴体率。这些指标的计算公式分别如下： 增重率（）（终末体重初始体重）100/初始体重 饲料转化率（）（终末体重初始体重）100/饲料消耗量 肝脏指数肝脏重100/体重 内脏指数内脏重100/体重 胴体率（）胴体重100/体重在给予42.85粗蛋白、增重率（）饲料转化率（）11.87粗脂肪、20.58MJ/kg总能的饲料，养殖水温为19时，40-100g的鲈鱼每天适宜的投饲率应为体重的1.0-1.5。投饲率投饲率（）0.51.01.52.02.53.03.54.0胴体率（）94.90.1 a93.50.2 b93.00.1 b93.70.3 b92.80.2 b93.10.2 b92.40.2 b93.10.2 b肝脏指数0.900.03 a1.350.02 b1.380.02 b1.450.02 b1.320.03 b1.400.02 b1.490.04 b1.420.03 b内脏指数4.390.21 a5.440.31 b5.780.26 b6.250.35 b6.310.43 b6.810.36 b6.870.24 b6.210.32 b投饲机分类（一）从应用范围来分1、池塘投饲机2、网箱投饲机3、工厂化养鱼自动投饲机（二
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