2021年新教材高中生物组成细胞的分子双基训练金卷二新人教版必修1分子与细胞

1、第二章组成细胞的分子B.氨基酸的种类、数量、和排列顺序都相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质注意事项：.答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形 码粘贴在答题卡上的指定位置。.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。.非选择题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草 稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。.考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。一、选择题：本题共 15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。.下列化学元素中属于组成生物体的微

2、量元素的是A. Mg B . P C . B D . N.下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动叙述，错误的是A.可用花生种子作实验材料并作切片处理.制片后需要用 50刷精洗去多余的染料C.换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋D.苏丹出染液可以穿过活细胞的细胞膜.下列关于细胞中的水的叙述，正确的是A.人体细胞代谢过程中水是产物并不是反应物B.水是生物体内物质转运的主要介质C.蛋白质合成过程中消耗水D.水分蒸发时要形成氢键在一般情况下，蛋白质、糖类、脂肪占细胞鲜重的比例依次为7%- 10% 1%- 1.5%、1%-2%每克蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放的能量依次为17kJ、17kJ、39kJ

3、o由此可以得出的结论是A.脂肪是主要的能源物质B.糖类是主要的能源物质C.蛋白质是主要的能源物质D.三者都能氧化分解释放能量供生物利用下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是A.甲硫氨酸的 R基是一 CHCHS CH,则它的分子式是 GT02NSn个氨基酸共有 m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为mnD.甜味肽的分子式为 G3H605N2,则甜味肽一定是一种二肽6.如图为某二肽化合物的结构示意图，虚框表示其中的部分结构。下列叙述错误的是3二二,.?U二一i H户一 c 一 C(5 NH C -COOKHHA.是氨基，是竣基B.肽键是连接氨基酸的化学键C.形成时脱去的水中，氢只来自

4、氨基R基决定氨基酸的种类.下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是A.组成肽链的化学元素不同.肽链的盘曲折叠方式不同C.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同.下列有关核酸的叙述，错误的是A.生物体内具有遗传功能的大分子化合物B.在生物体的遗传和变异中具有重要作用C.由含氮碱基脱氧核糖和磷酸组成D.由核甘酸聚合而成的大分子化合物烟草、吃烟草的虫子、 SARS烟草霉变生出的青霉、 HIV的生物体内核酸中碱基的种类分别A.5、5、5、5、5B, 4、4、4、4、4C.5、5、4、5、4D, 4、4、5、4、5.如图是核酸的基本组成单位 -一核甘酸的模式图，说法正确的

5、是A. DNA与RNA在核甘酸上的不同点只在方面B.如果是T,那么该核甘酸为胸腺喀咤核糖核甘酸C.在生物体中共有8种D.人体内的有5种，有2种.纤维素、核酸、胃蛋白酶的单体分别是A.碱基、单糖、氨基B.葡萄糖、核甘酸、葡萄糖C.葡萄糖、核甘酸、氨基酸D .单糖、碱基、葡萄糖.下列关于生物大分子的叙述，错误的是A.生物大分子是由许多单体连接成的多聚体B.生物大分子以碳链为基本骨架C.生物大分子有多糖、核酸、蛋白质D. RNA某些细菌储存遗传信息的生物大分子13.下列关于化合物的叙述不正确的A.纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的单体（基本组成单位）是葡萄糖B.蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体

6、是氨基酸C. DNA是具细胞结构生物的遗传物质，它的单体是脱氧核甘酸D.磷脂是细胞膜的主要成分，只含有 C H、O三种元素.植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的A.结合水和自由水的含量都减少B,结合水含量相对增多C.自由水含量相对增多D.结合水和自由水的含量均增多.已知M吊是许多酶的活化剂。例如 M吊能使硝酸还原酶激活，缺乏 mK+的植物就无法利用硝 酸盐，这说明MrTA.对维持酸碱平衡有重要作用B.对维持细胞形态有重要作用C.对维持生物体的生命活动有重要作用D.对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用二、选择题：本题共 5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求， 全部选对得3

7、分，选对但不全的得 1分，有选错的得 0分。.下列组成细胞的元素和化合物的相关叙述，正确的是A.活细胞中含量最多的化学元素-一定是碳B.活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质D.在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别.下列是关于物质检测的内容，错误的是选项待检刑的物质或竿树使用试剂里现翻色A窜果中的还原情碘液橘黄B豆装中的盘白底崇色C花生中的用的苏的加武燥色D马黔率的渡物斐林试剂.关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A.固醇在动物体内可转化成性激素C H。P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是植物细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输.瘦肉精的学名为

8、盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂， 其分子结构简式为 G2H8c2N2O,其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。下列叙述无法成立的是A.瘦肉精能促进脂质的合成与储存B.瘦肉精能抑制脂肪合成C.瘦肉精可能为二肽化合物D.瘦肉精是重要的能源物质.下列关于生物体内无机盐的说法，错误的是A.用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时， 否则不能维持收缩， 说明钙盐为 蛙心脏持续跳动提供能量B.生物体内的无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要Fe是组成叶绿素的元素，缺 Mg会影响植物的光合作用D.缺铁性贫血症患者血液运输氧气的能力有一定程度的下降三、非选择题：本题共 5小

9、题，共55分。21 . （ 10分）根据下列化合物的结构分析回答：砥CK?-CHjHHHCK- CH31II1 r IKH2-C-00 - KHC-8 - NM-OCD-HH-C- ODNH Y-CO-NH -C-COOH43& kC.细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素（1）形成该化合物的反应叫 ,该化合物叫 肽。o jo a 却 io 拄花后人数A1(2)该化合物由 种氨基酸构成。(3)蛋白质分子的结构是极其多样的，这是因为组成蛋白质的氨基酸 、不同，以及肽链的 不同。(4)某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含氨基总数至少为 ，肽键总数

10、是 。(5)某蛋白质由 m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 。22. (10分)如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：植树细胞内里涯生殖部官发不激发井维持单性动物第二特征(1) X、Y所代表的元素中相同的是-轴(催化反应) 一日免疫功能) 一 M脩送W一 A /档京物予一 片降低血期,小分子物质a、b、c、d中都有的元素是(2)在动物细胞内，与物质 B结构和功能最相近的物质是与B相比较，脂质分子储(1)成熟小麦种子中主要的营养物质是 。(2)检测还原糖的试剂是 ,还原糖的多少可通过 来判断。(3)小麦种子成熟过程中， 胚乳里蔗糖与还原糖含量比较

11、，两者的变化趋势 (填“相同”或“不同”)。(4)种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管加入 ,对照组试管中加入 2mL豆浆，然后加入等量的 , 如果均出现 现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。(5)播种等量的小麦种子和花生种子， 种子需要浅播，因为该种子中 化合物 含量多，该化合物元素组成特点是 。(12分)是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比的变化，是与生命活动相适应的，据此回答：农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分 ,然后再将其储存。 这样做

12、有两个目的，一是为了防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。如果将晒过的种子再用火烤，失去的是 水。血液凝固时， 水变成 水，说明 。(11分)下图表示细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质， A、B、G、G代表不同的大分子，请分析回答下列问题：能更多的原因是(3)决定小分子物质 c的种类的是 , A B C等生物大分子是以 为基本骨 架。(4) A是生命活动的 , a的结构通式是 。25. (12分)回答有关糖类、蛋白质的鉴定实验的问题。.若用鸡蛋作为蛋白质鉴定的实验材料应如何处理 。配制双缩月尿试剂的 CuSQ浓度 为。n .重金属离子会

13、导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，设计实验如下：取两支洁净的试管编号 A、B,A管加入1%CuSQ溶液和pH=6.8缓冲各1mL B力口入。往两支试管各加入等量相同浓度的淀粉溶液1mL;往两支试管各加入等量相同浓度的唾液淀粉酶溶液1mL;放人37 c恒温水浴(或适宜温度下)保温一段时间；取出试管，各加入碘液 3滴，观察颜色变化。请回答：(1)本实验过程存在一处不合理，请改正： (2)加入缓冲液的作用是 。(3)若 说明铜离子引起唾液淀粉酶变性。高一上学期第二章训练卷1.【答案】C生物答案(二)【解析】组成生物体的大量元素有C H Q NP、S、KCa、Mg,微

14、量元素有Fe、MnB、Zn、Cu、Mq 故选 Co.【答案】B【解析】 花生种子富含脂肪，“检测生物组织中的脂肪”实验时，可用花生种子作实验材料并 作切片处理，A正确；花生子叶切片染色之后，需要用50%勺酒精洗去多余的染料，以避免对实验现象的干扰，然后在制成装片，B错误；换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋，C正确；苏丹m染液使组织中的脂肪颗粒呈橘黄色，说明苏丹印染液可以穿过活细胞的细胞膜，D正确。.【答案】B【解析】人体细胞代谢过程中水可以是产物也可以是反应物，如细胞有氧呼吸中，水既是产物，也是反应物，A错误；水是生物体内物质运输的主要介质，B正确；蛋白质是通过氨基酸的脱水缩合形成的，

15、脱水缩合过程可产生水，C错误；水分蒸发时不形成氢键，D错误。.【答案】D【解析】由数据分析可知这这三者都能氧化分解释放能量，虽然脂肪释放的能量多，但细胞内 主要的能源物质是糖类，A错误，D正确。但糖类是主要的能源物质不是从该题干得出来的，B错误。蛋白质不是主要的能源物质，C错误。.【答案】C【解析】A.由氨基酸的结构通式可知，氨基酸的分子式是GRQN+R基，甲硫氨酸的 R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是 GI_4QN+R基=GH4QN+ （ CH-CH2-S-CH3） =GHiQNS A 正确；B,蛋白 质的结构多样性与氨基酸的种类、数量、和排列顺序以及肽链的空间结构有关，B正

16、确；C. n个氨基酸共有 m个氨基，则其 R基上的氨基数为 m-n,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为 m-n+1, C错误；D.甜味肽的分子式为 C3Hl6QN2,含有两个N原子，则其由两个氨基酸脱水缩合形 成的，则甜味肽一定是一种二肽，D正确。故选Co.【答案】C【解析】图中是氨基，是竣基，A正确；肽键是连接氨基酸的化学键，通过脱水缩合形成，B正确；形成时脱去的水中，氢来自氨基和竣基，C错误；R基决定氨基酸的种类，大约有20种，D正确。.【答案】A【解析】氨基酸之间通过脱水缩合反应形成肽链，组成肽链的化学元素都含有C H、。N这不是蛋白质结构多样性的原因，A错误；肽链的盘曲折叠方式不

17、同，是蛋白质结构多样性的原因之一，B正确；组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，C正确；组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，D正确。.【答案】C【解析】核酸属于生物大分子化合物，具有遗传功能，A正确；核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传和变异中具有重要作用，B正确；DNA的基本单位脱氧核甘酸是由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成，C错误；核酸是由核甘酸聚合而成的具有单链或双链结构的生物大分子，D正确。.【答案】C【解析】烟草属于植物，吃烟草的虫子属于动物，烟草霉变生出的青霉属于真菌，三者都属于 真核生物，有细胞结构，所以生物体的核酸都有2种即DN

18、A和RNA故所含碱基都是 5种，而HIV和SARSO属于RNAW毒，核酸只有一种，所含碱基也是 4种，故C项正确。.【答案】D【解析】分析图示可知：表示磷酸、表示五碳糖、表示含氮碱基。五碳糖包括核糖和脱 氧核糖，组成DNA勺脱氧核甘酸含有的五碳糖是脱氧核糖，含有的碱基是A、C、G T,组成RNA勺核糖核甘酸含有的五碳糖是核糖，含有的碱基是A、C、G U。综上所述，DNA与RNA核甘酸上的不同点表现在和两方面上，A错误；如果是T,那么该核甘酸为胸腺喀咤脱氧核甘酸，B错误；病毒只含有一种核酸： DNA或RNA细胞生物体内含有两种核酸：DN解口 RNA因此在病毒体内共有4种，在细胞生物体体内共有 5

19、种，C错误；人体内既含有 DNA又含有RNA所以人体内的有 5种，有2种，D正确。.【答案】C【解析】（1）纤维素是由葡萄糖聚合形成的，因此其单体是葡萄糖；（2）核酸是由核甘酸聚合形成的，因此其单体是核甘酸；（3）胃蛋白酶的本质是蛋白质，是由氨基酸聚合形成的，因此其单体是氨基酸.故选： Co.【答案】D【解析】生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，A正确；生物大分子都以碳链为骨架，若干个相连的碳原子构成每个单体的基本骨架，许多单体再连接成多聚体大分子，B正确；多糖、核酸、蛋白质都是由若干单体构成的多聚体，属于生物大分子，C正确；细菌储存遗传信息的生物大分子是DNA D错误。.【答案】D【解析】

20、纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的单体（基本组成单位）是葡萄糖，A正确；蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸，B正确；原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA DNA的单体是脱氧核甘酸， C正确；磷脂是细胞膜的主要成分，含有 C H、。M P五种元素， D错误。.【答案】B【解析】植物处于干旱和寒冷环境时体内的自由水的含量相对减少，结合水的含量相对增多，B项正确，A、C、D三项均错误。.【答案】C【解析】本题考查细胞内无机盐离子的功能，要求考生识记无机盐离子的功能，并能根据所学 的无机盐离子功能分析相关实例。根据题意，“ Mn 2+是许多酶的活化剂，例如 M吊能使硝酸还原酶激 活，缺乏

21、M吊的植物就无法利用硝酸盐”，说明M吊对维持生物体的生命活动有重要作用，C正确；此实例不能说明 MrT对维持酸碱平衡、维持细胞形态、维持和调节细胞内的渗透压等有重要作用， ABD错误。.【答案】BCD【解析】活细胞中含量最多的化学元素一定是O, A错误；活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，B正确；细胞生活所需的营养物质都直接或间接来自无机自然界，因此细胞中不存在无机自 然界没有的特殊元素，C正确；在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别，这体现了不同细胞之间的差异性，D正确。.【答案】ACD【解析】还原糖需要使用斐林试剂进行检测，而碘液是用来检测淀粉的，A错误；蛋白质与双缩月尿试

22、剂反应呈现紫色，B正确；脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色，C错误；淀粉属于非还原糖， 不能用斐林试剂检测，应该用碘液检测，D错误。.【答案】BC【解析】性激素属于固醇，固醇在动物体内可转化为性激素，A正确；糖原的组成元素只有 CH、O, B错误；糖原是动物细胞特有的多糖， C错误；胆固醇是细胞膜的组分，也参与脂质运输，D正确。.【答案】ACD【解析】由题文“通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率”可推知，瘦肉精 能促进蛋白质的合成与储存，抑制脂肪合成，A错误，B正确；二肽化合物的肽键及游离的竣基中一共含3个氧原子，故二肽化合物应至少含3个氧原子，根据其化学式仅有 1个氧原子推知，

23、瘦肉精不可能为二肽化合物，C错误；由题文“是一种肾上腺类神经兴奋剂”推知，瘦肉精为信息分子而非能源物质，D错误。.【答案】AC【解析】用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持 收缩，说明钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，A错误；生物体内的无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要，如碳酸氢钠，B正确；Mg是组成叶绿素的元素，叶绿素能吸收光，缺Mg会影响植物的光合作用，C错误；缺铁性贫血症患者，血红蛋白的数量减少，血液运输氧气的能力有一定程度的下降，D正确。5（3）种类 数量排列序列空间结构8 43n+m】据图分析，图中含有肽键（-CO-NH-） 5个

24、，说明该多肽是由6个氨基酸组成的；该化 合物中的6个R基中有2个R基都是-H,说明该化合物是由5种氨基酸组成的。（1）根据以上分析 已知，图中化合物是由 6个氨基酸经过脱水缩合形成的六肽。（2）根据以上分析已知，6个氨基酸中有2个R基是相同的，所以含有5种氨基酸。（3）蛋白质分子多样性的原因是组成蛋白质的氨基 酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。（4）由题意知该肽链水解形成的肽链数是1+3+4=8,因此则这些短肽中氨基总数的最小值8;肽键总数=氨基酸数目-肽链数=51-8=43。（5） n个氨基酸形成 m条肽链脱去的水分子数是（n-m）,因此该蛋白质中至少含有 2n- （n-m）

25、=n+m个氧 原子。.【答案】（1）淀粉（2）斐林试剂醇红色的深浅（3）相同（4） 2mL磷酸化酶溶液双缩月尿试剂紫色（5）花生 脂肪 含H多、耗氧多、产水产能多【解析】（1）成熟小麦种子中主要的营养物质是淀粉。（2）检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，可以根据所产生的砖红色的沉淀的颜色来判定还原糖的多少。（3）由图可知，小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量变化趋势相同。（4）确定实验目的，控制变量，做好对照即可，实验过程中实验组试管加入 2mL磷酸化酶溶液，对照组试管中加入2mL豆浆，然后加入等量的双缩月尿试剂，如果均出现紫色则证明磷酸化酶是蛋白质。（5）花生中含有很多脂肪，脂肪中的H较多，需要消耗的氧也很多。产水产能多。所以应该浅播。.【答案】（1）自由水（2）结合水（3）自由水 结合水自由水和结合水可以相互转化【解析】自由水是指细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动；结合水是指与细 胞内的其他物质相结合的水。自由水和结合水可相互转化。细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺 盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高；农民将新收获的种子放在场院 晒，是为了除去部分自由水，然后再将其储存。如果将晒过的种子再用火烤，失去的