2020届高考化学与生活NHME判断专练

1、化学与生活最高频200考点判断专练一、营养( Nutrition )糖、脂、蛋白质营养物质无机盐：Ca、P、K、S、Cl、Na、I、Fe、Zn水溶： I维生素脂溶：1、纤维素是多糖，可以作人类的营养物质2、蔗糖可作调味剂3、葡萄糖可用于制镜业4、利用粮食酿酒经过了淀粉一葡萄糖一乙醇的化学变化过程5、淀粉和纤维素都是纯净物6、通常蔗糖和淀粉都不显还原性7、有甜味的一定是糖类物质8、纸的主要成分为纤维素9、可用碘水检验淀粉是否水解完全10、用新制氢氧化铜悬浊液检验某病人是否患糖尿病11、糖类摄入不足，人易患低血糖；摄入过多，则可能引发动脉硬化，冠心病等疾病12、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应13、

2、吃馒头时咀嚼后有甜味，是因为发生了水解反应14、蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水15、浓硝酸溅到皮肤上使皮肤变黄，是硝酸与蛋白质发生了颜色反应第1页共14页16、任何蛋白质遇到浓硝酸都会变黄色17、豆浆煮沸后，蛋白质变成了氨基酸18、向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为酸碱发生了中和反应19、组成蛋白质的各种氨基酸都可在人体合成20、加热能杀死H7N9禽流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性21、脂肪不仅可为人体提供能量，也可形成脂肪组织22、某些植物油和鱼油中含有丰富的不饱和甘油酯，而动物脂肪中含有较多的饱和甘油酯23、油脂在酸性条件下水解和在碱性环境下水解的程度不同，但产物相同24、

3、油脂在酸性条件下可水解为高级脂肪酸和甘油25、油脂的水解叫皂化反应26、天然油脂都是单甘油酯27、天然油脂大多由混甘油酯分子构成的混合物28、油脂水解后的一种共同产物是甘油29、植物油兼有酯类和烯姓的性质30、液态油催化加氢后可生成固态脂肪31、纤维素、蛋白质、油脂都是天然有机高分子化合物32、葡萄酒含维C等多种维生素，通常添加微量 SQ2,以防止营养成分被氧化33、维生素D可促进人体对钙的吸收34、人体对维生素的需求量很小，但人类生命活动不可缺少它35、油脂可以促进维生素 B族、维生素 C的吸收第2页共14页、健康(Health)(1)饮食(2)药物抗酸药:水杨酸中毒青霉素麻黄碱:钢餐:36

4、、具有酸味的水果属于酸性食物 37、食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的38、蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物39、合理使用食品添加剂可以保持或增强食品的营养40、酱油中加入氯化铁可以治疗缺铁性贫血 41、人体缺乏铁元素，可以补充硫酸亚铁，且多多益善42、人工合成食品级酯可以用作糖果的香料 43、烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味44、隔夜蔬菜中的部分硝酸盐被氧化为有毒的亚硝酸盐共14页第3页45、误食重金属盐引起的人体中毒，可喝大量的食盐水解毒 46、蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶有其科学道理：用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量银离子，可杀死牛奶中的细

5、菌，防止牛奶变质47、正常人人体内各体液 pH总保持一一定范围.48、为防老年人骨质疏松，提倡老人服用大量的补钙制剂49、碘酒、84消毒液、75%的酒精都可用于消毒50、食盐加碘实质是在食盐中加入 KIO351、苯甲酸钠是一种着色剂52、粮食食品中加入的赖氨酸是一种营养强化剂53、碘酒是一种常用的外用消毒药，可以使细菌缺氧而死54、食品还原性漂白剂，是以二氧化硫为基础的一系列衍生物55、为了使火腿肠更鲜红，可多加一些亚硝酸钠56、麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂57、抗生素是能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类药物，应长期服用58、我国明代医学家李时珍所著的医学名著是神农本草经5

6、9、可以用工业酒精兑制饮用酒来降低成本60、为保证人体所需足够蛋白质，应该多吃肉，少吃水果和蔬菜61、可以用浸泡过高钮酸钾溶液的硅藻土来保鲜水果62、纯碱在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂63、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，无副作用64、R表示非处方药，OTC表示处方药 65、不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全第4页共14页三、材料( Material)(1)合金：(2)金属腐蚀及防护(各 2种)(3)合成材料：(4)硅酸盐工业：玻璃、水泥、传统陶瓷制水泥：黏土、石灰石制玻璃：纯碱、石灰石、石英66、PE (聚乙烯)材料因其无毒且易降解，广泛用于食品包装67、用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑

7、料可减少白色污染68、食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚乙烯69、塑料是有机物，所以不会和强酸强碱作用70、人造纤维和光导纤维都属于纤维素71、单质硅可用作光缆72、玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料73、硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，可用作木材防火剂74、我国预计2020年发射的首颗火星探测器中的太阳能电池帆板的材料是二氧化硅75、盛装液澳的试剂瓶不能用橡胶塞76、古代瓷器的重要成分是硅酸盐77、高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断路”78、高纯硅广泛应用于太阳能电池、计算机芯片和半导体器件的制造79、制造普通水泥和普通玻璃，都需要使用石灰石80、石英玻璃的主

8、要成分是二氧化硅81、变色玻璃是在普通玻璃中加入适量的澳化银和氧化铜的微小晶粒第5页共14页82、有机玻璃是一种硅酸盐材料83、钢化玻璃与普通玻璃的主要成分不同84、硅胶可用作瓶装药品的干燥剂85、合金具有固定的熔点86、生铁比纯铁熔点高87、战国时期的青铜器由铜锌合金铸造而成88、所有合金材料都具有较强的抗腐蚀能力89、生铁的硬度大于钢的硬度，常用于锻造各种零件90、改变原料的配比或生成合金的条件，可得到具有不同性能的合金91、合金材料中可能含有非金属元素92、铝材在建筑中广泛使用，是因为铝合金质地轻、硬度高，且在空气中不能被氧化而保持金属光泽93、黄铜（铜锌合金）制作的铜锣不易产生铜绿94

9、、用碳酸钠溶液清除钢铁制品表面的铁锈95、铁表面镀锌可增强其抗腐蚀性96、牺牲阳极的阴极保护法进行钢铁防腐时，钢铁与电源的负极相连97、将水中的铁闸门连接电源的负极而防腐，是外加电流的阴极保护法98、生铁比软铁心（几乎是纯铁）容易生锈99、铁制器件附有铜质配件，在接触处易生锈100、钢管与铜管露天堆放在一起时，钢管不易被腐蚀 101、钢铁设备连接锌块或电源正极都可防止其腐蚀第6页共14页102、金属材料都是导体，非金属材料都是绝缘体103、铝制容器不宜长时间存放酸性食物、碱性食物以及含盐腌制食物104、古代镀金(鎏金)工艺，利用了电镀原理105、用氧化铁制作红色涂料，因为氧化铁能与酸反应106

10、、常温下，浓硫酸和浓硝酸都能用铜制容器盛装107、焊锡中加入铅是为了降低熔点108、磁性氧化铁可用于制备红色颜料和油漆109、氧化铝可用来制造耐高温的实验仪器110、Mg可通过电解 MgCl2的水溶液来制取，Al可通过电解熔融的A12O3来制取111、氮化硅高温结构陶瓷可由硅和氮气在常温下反应而成112、三大合成材料是指塑料、合成纤维和复合材料113、钛被称为继铁、铝之后的第三金属，但目前主要用于尖端领域，是因为其制备或冶炼的成本远高于铁或铝114、稀土元素在科技、生产中有广泛的用途，被誉为新材料的宝库115、复合材料一般是以一种材料作为基体，另一种材料作为增强剂116、塑料加热到一定温度都能

11、软化、熔化117、纳米材料的粒子一般从几纳米到几十纳米 (1nm=10-9m),因此纳米材料属于胶体118、用于制造水杯的聚乙烯是由乙烯通过加聚反应制得119、聚酯纤维和羊毛在一定条件下都能水解120、高炉炼铁时常加入石灰石以除去矿石中的脉石第7页共14页四、环境( Environment )(1)大气(2) 水中和：沉淀：混凝：氧-还(3)垃圾温室气体：燃煤：汽车尾气：室内污染：雾霾：重金属：污染“水华、赤潮”：杀菌消毒：处理酸性：碱性：处理：焚烧、卫生填埋、堆肥、热裂解(处理塑料)方向：分类回收、可降解、可控焚烧第8页共14页121、催化处理汽车尾气，减轻氮氧化物污染和光化学烟雾122、回

12、收塑料及钢铁制品可以减少二氧化碳排放123、提倡公交出行可减少氮氧化物排放124、在燃放烟花爆竹时，硫燃烧生成 SO3125、实施化石燃料脱硫脱硝技术，减少大气污染物的排放126、酸雨主要是由人为排放的硫氧化物和氮氧化物等转化而成127、酸雨以及光化学烟雾的形成通常都与氮的含氧化合物有关128、酸雨样品露天放置一段时间，酸性增强，是由于酸雨所含成分被氧化129、汽车尾气中的氮氧化物是石油中的氮元素被氧化的产物130、高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；反应302=203有单质参加，属于氧化还原反应131、氟利昂作制冷剂会加剧雾霾天气的形成132、向燃煤中加入适量石灰石 固硫”133、大力推

13、广燃煤发电以满足工业发展的用电需求134、将煤气化和液化，得到清洁的燃料和化工原料135、大力开发使用化石能源136、大力植树造林、保固水土137、创新生产工艺，实现电动机车替代燃油机车符合绿色发展方式138、通过植树造林，可吸收二氧化碳，降低温室效应139、天然气、沼气都是比较清洁的能源，它们的主要成分都是姓类140、使用乙醇汽油既能节约能源，又能减少污染物的排放141、开展植树造林、增加植被面积，可吸收大量C02第9页共14页142、农作物收获后，就地焚烧秸秆，增加土壤中钾肥含量143、禁用含铅汽油是为了提高汽油的燃烧效率144、用太阳能光解水制 H2可减少碳排放145、开发新能源，减少使

14、用化石燃料，可以减少雾霾的发生146、开采使用地下可燃冰，可以增加非化石能源消费比例147、用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现 碳”的循环利用148、推广使用可降解塑料防止白色污染149、采用碳捕集和储存技术，逐步实现二氧化碳的零排放150、使用地热能、生物质能等非化石能源可减少PM2.5151、PM2.5是指粒径不大于 2.5叩的可吸入悬浮颗粒物152、煤改气、煤改电”等清洁燃料改造工程有利于减少雾霾天气153、雾是一种常见的胶体，能发生丁达尔效应154、水泥冶金厂常用高压电除去工厂烟尘，利用了胶体的性质155、根据是否具有丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体156、将NaOH稀溶液逐

15、滴滴入 FeCl3饱和溶液中，边滴边搅拌可得到Fe(OH)3胶体157、氯气和明研都能用于自来水的杀菌消毒158、用明矶溶液清除铜镜表面的铜锈，因为明矶溶液中Al3+能与铜锈反应159、明研可用于净水，其原理与胶体具有吸附性有关160、可溶性的铝盐和铁盐能用于饮用水消毒杀菌161、用K2FeO4取代 Cl2处理饮用水，可杀菌消毒，还能沉降水中的悬浮物162、ClO2可用作自来水消毒剂163、用Ba(OH)2可消除水中Cu2+等重金属离子污染第10页共14页164、用Na2s除去废水中的Cu2+和Hg2+,因为Na2s具有强还原性165、将地沟油”制成生物柴油”作为内燃机燃料的做法符合 绿色化学

16、”的理念166、科学合理使用化肥、农药167、处理垃圾常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧168、将垃圾分类并回收是处理的发展方向169、填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可170、焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法171、含磷污水是很好的肥料，可灌溉庄稼，可直接排放到自然界水体中172、工业废水可经过 再生”处理，用于城市道路保洁、喷泉和浇花用水173、生活污水中富含氮、磷的废水可排放到河流、湖泊中，有利于淡水养殖174、生活污水直接排放，可引起水体富营养化175、加强生活污水的除磷处理，遏制水体的富营养化176、扩大铅蓄电池、汞锌钻干电池的生产，满足消费需求177、石油裂解、煤的干储

17、和纳米银粒子的聚集都是化学变化178、居室装修材料如化纤地毯、三合板、花岗岩等均会释放污染空气的甲醛气体179、废弃的金属、纸制品、玻璃及塑料都是可回收利用的资源180、汽车排气管上加装催化转化器是为了减少有害气体的释放第11页共14页五、古文181、天工开物中 凡石灰，经火焚炼为用”里的石灰”是指CaO182、战国所著周礼中记载沿海古人 煤饼烧蛎房成灰“（蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为蜃“，蜃”的主要成分为 Ca（OH）2183、本草经集注中以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，涉及到焰色反应184、天工开物记载凡研硝（KNO3）不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，相激火生”是指爆炸185、

18、唐代真元妙道要略中有云 以硫磺、雄黄合硝石并蜜烧之，焰起烧手、面及屋舍者”，描述了黑火药的制作过程186、本草纲目中记载“（火药）乃焰消（KNO3）、硫磺、杉木炭所合，以烽燧铳机诸药者”，这是利用了 “KNO的氧化性”187、炼丹家制硫酸时用 炼石胆（胆研）取其精华”其中利用了分解反应188、黄白第十大中 曾青涂铁，铁赤如铜”主要发生了置换反应189、熬胆帆铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应190、梦溪笔谈中以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”中的剂钢指铁的合金191、李白诗句 日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，紫烟”指香炉”中碘升华的现象192、物理小识记载青帆（绿矶）厂气熏人，衣服当之易烂，栽木不茂 ”，青研厂气是CO和 CO2193、本草纲目描述 冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣 ”其中的碱是 K2CO3194、天工开物记载制造青瓦“（窑）泥固塞其孔，浇水转釉”，红瓦转化为青瓦的原因是Fe2O3转化为其他铁的氧化物第12页共14页195、投泥泼水愈光明”中蕴含的化学反应是炭与灼热水蒸气反应得到两种可燃气体196、诗经伙雅硼中堇茶如饴。郑玄笺中其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也说明糖类均有甜味197、丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”描述的是升华和凝华过程198、所在山洋，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”