11 请到我的家乡来1

1、请到我的家乡来教学设计徐州市云兴小学 曹靖活动目标1、通过收集有关家乡的资料，了解家乡的自然景观，知道家乡的小吃、特产，从而建立起对家乡的初步概念。2、在了解家乡自然景物的基础上，进一步了解家乡景点的特色。3、通过活动，体会家乡的可爱与富庶，激发学生对家乡的热爱之情。活动准备：1、学生在活动前收集有关资料，如能反映家乡特点的图片、照片或文字资料，家乡特产的实物或图片等。2、学生以小组为单位合作学习，深入大街小巷进行调查了解，并将有关资料进行整合，完成导学单。3、配合教学进程的多媒体课件。活动过程：一、课前谈话。师：同学们，还认识我吗？对。我是云兴小学的曹老师，我可是地道的徐州人，咱们班有多少同

2、学也是土生土长的徐州人举手我看看？呦！还真不少呢！那好，今天我们就来比比看，看看谁了解徐州知识最多，下课，可以根据每组花瓶中的花到我这里兑换奖品，大家可要好好表现呀！我们可以从风景、小吃、特产各个方面进行介绍。二、活动一： 徐州知识知多少1.云龙湖：都说西湖美，可是云龙湖的面积比西湖还要大，与杭州西湖结为姊妹湖呢！2.云龙山：山分九节、蜿蜒起伏、状似神龙，山上文化古迹众多，有北魏时代的大石佛，唐宋摩崖石刻，宋代的放鹤亭、招鹤亭、饮鹤泉、张山人旧居，明代的兴化禅寺，清代的大士岩、山西会馆、船厅、御碑亭、碑廊等历史文物古迹。解放后云龙山又修复和新建了幽邃轩、洞天小庐、跨云阁、云龙书院、杏花村、观景

3、台、同心台等历史景点。每年农历2月19日都会举办云龙山庙会。3.楚王陵：西汉早期分封在徐州的第三代楚王刘戊的陵墓，95年中国十大考古发现之首，现陈列在徐州博物馆最显眼处的金缕玉衣就是楚王陵出土的。4.龟山汉墓：为西汉第六代楚王刘注的夫妻合葬墓。龟山汉墓有许多不解之谜，因此被称为“东方金字塔”。5.戏马台：位于徐州市中心区户部山最高处，原是徐州最最负盛名古迹之一。公元前206年，盖世英雄项羽灭秦后自立为西楚霸王，定都彭城（即今徐州），于城南的南山上，因山为台，以观戏马、演武和阅兵等，故名戏马台。 6.淮海战役纪念塔：为了纪念解放战争时期三个大战役之一的淮海战役的伟大胜利，弘扬老一辈革命家的丰功伟

4、绩和英雄们的革命精神而建立的在1959年兴建的。7.彭祖园：彭祖是徐州人的祖先，徐州古称彭城，因彭城而得名。8.地锅鸡：在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。9.羊方藏鱼： 羊方藏鱼现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。10. 饣它汤：饣它汤古称雉羹，为我国天下第一羹。乾隆五

5、下江南，四次驻徐州行宫(今市博物馆)。传说乾隆偶然观赏市井，品赏到饣它汤美味，很是惬意。便问厨师:是啥汤?答曰:就是饣它汤。乾隆又问厨师啥汤怎样写的?厨师文化不高顿时傻了眼，用指比画着食字右边加个它字，即今天沿用的饣它字。乾隆不识这个字，看在彭祖面子也就接受了这个自造的汉字，而且高兴地封徐州饣它汤为天下第一羹。11. 八大样：“蜜三刀、羊角蜜、条酥、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖”，俗称徐州八大样。闻名大江南北的“徐州八珍”又称“八大样”。12. “鼋汁狗肉”是江苏省徐州市名食，有益气轻身、安五脏、益脾胃、暖腰膝、壮气力、治五劳七伤等好处。隆冬季节，一碗狗肉下肚，顿觉周身暖烘烘的。欢迎

6、贵客来购买。13. 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。师：看完这些美景，你们想自豪地对来徐州的客人们说些什么？（板书：景色美、菜品佳、特产多 ）三、活动二 观看视频师:曹老师请大家看一段视频，看看你们都看到了什么？相信刚才大家所提到的基本上在视频里体现了。四、活动三：设计“家乡一日游”同学们，告诉大家一个好消息，今天我们徐州来了一些外地的游客，可是我们家乡景色太美了，有许多地方都令人流连忘返，但是，这些客人只能在徐州呆一天，我们该怎样安排行程呢？下面我们以小组为单位，商量决定特色路线，看看四家旅行社

7、哪家更合理。师：设计好了吗？请社长把各自旅行社制定的特色行程展示一下，我想请我们听课的游客老师来选择一条线路，请他们这一组给大家介绍一下。由于时间的关系，其他三家旅行社就不一一介绍了，有机会再带我们去参观更多的地方。五、活动四：尝尝我的家乡菜 1、同学们，一日游览结束了，该请客人们吃饭了。拿什么菜来招待他们呢？ 2、这么多的美味，十分诱人，家乡的美味真多呀。六、活动五： 带点家乡土特产1、同学们，家乡优美的的景色，可口的菜肴给游客一定留下了深刻的印象。现在游客将带着满心的喜悦回去了，我们不能让他们空手而归吧，总该带点我们家乡的土特产回去给亲朋好友。现在让我们一起走进土家特产品商店，让我们边品尝

8、边介绍吧。（山楂糕、小孩酥糖、邳州银杏、窑湾绿豆烧酒、沛县鼋汁狗肉、丰县牛蒡、红富士苹果、羊方藏鱼、徐州八大样）师：我们徐州的特产真多呀！板书：特产多。活动五：节目拓展 情感升华是呀，徐州的美景看不完，徐州的美食吃不完，刚才大家听的是我们徐州的市歌一饮尽千钟，歌曲一饮尽千钟取词自元朝著名诗人萨都剌所作词牌木兰花慢彭城怀古，77岁谷建芬老师亲自到徐州采风，用了两周的时间谱曲。还有知道老师送给大家的花是什么花吗，是徐州的市花紫薇花，再告诉大家一个好消息，徐州以全国综合排名第一的成绩，被国家住建部评为全国首批“国家生态园林城市”，形成了徐州生态宜居城市的崭新风貌。孩子，好好的爱我们的家乡吧，这里风景优美、物产丰富、人杰地灵，真心的希望你们长大后建设我们的家乡，而我们也真诚地希望通过大家的介绍和邀请，让世界各地的朋友都到我们的家