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文档简介
1、第二章化学物质及其变化教学目标1、巩固物质的分类及方法,了解胶体的主要性质。2、进一了解离子反应的本质及离子方程式书写。、进一步了解氧化还原反应的实质及有关基本概念。教学重点:1、离子反应的本质及离子方程式书写。2、氧化还原反应的实质及有关基本概念。第二章化学物质及其变化第一节 物质的分类第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类 对于多达千万的化学物质和更多的化学反应,人们要想认识它们的规律性,就必须运用分类的方法,按照事先设定的“标准”进行分类。化学物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质酸碱氧化物盐溶液胶体浊液悬浊液乳浊液化学反应按反应前后种类、类别分类按得氧,失氧分类化合反应A+B
2、=AB分解反应AB=A+B置换反应A+BC=AB+C复分解反应AB+CD=AD+BC氧化反应还原反应例如: 2CuO+C=2Cu+CO2高温分类的方法:交叉分类法 能够提高人们的工作、学习效率,使人们更 快,更便捷地达到目的等。分类的意义:H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸交叉分类法对事物认识较全面,弥补单一分类方法的不足。树状分类法H2SO4HClNaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO把事物认识得更加深刻,促进科学发展石油产品及其应用汽油煤油柴油润滑油石蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料机油各种化工原料铺路树状分类法九种分散
3、系(分类)分散系及其分类 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质所得到的体系,叫做分散系。前者属于被分散物质,称做分散质;后者起容纳分散质的作用,称做分散剂 按照分散质或分散剂的聚集状态(气、固、液)来分,有9种类型:分散质分散剂实 例汽汽空气液汽云、雾固汽烟灰尘汽液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆汽固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金分散系的分类分散系分散质粒子大小主要特征举例溶液 100 nm不稳定、不均一泥浆水溶液胶体浊液分散质粒子大小当分散剂是水或其它液体时小结: 三种分散系对比,溶液是最稳定的,而浊液是很不稳定,胶体则介于两者中间,在一定条件下能稳
4、定存在,属于介稳体系 胶体和溶液都属于稳定的分散系,而浊液属于不稳定的分散系胶体的用途:(1)盐卤点豆腐;(2)肥皂的制取和分离;(3)明矾净水;(4)FeCl3溶液用于伤口止血。(5)水泥硬化;(6)冶金厂大量烟尘用高压电除去。(7)土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用。 当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔效应。 胶体中分散质微粒对可见光(波长为400700nm)散射而形成的。区别溶液和胶体。丁达尔效应:丁达尔现象产生的原因:丁达尔现象的应用:夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林中?空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶生活中的丁达尔效应思考胶体为什么具有介稳性?原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷
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