卖场超市百货运营门店管理 分店考核报告 大连西岗店Dalian_Xigang_Report200711

1、2007年11月乐购“神秘顾客”分店考核报告, Tesco Mystery Shopper Store Manager Report 2007 Nov, 被访店代码 Store ID:24, 被访店名称Store Name:大连西岗店Dalian Xigang,Promoise,This Period,Last Period,Improved?,Regional Average,National Average承诺,本期得分,上期得分,得分变化,地区平均分,全国平均分I can get what I want ,我可以买到我想要得,100.0 ,100.0 ,0.0 ,97.7 ,94.0 普

2、通商品存货General Product Stocking,1,100.0 ,100.0 ,0.0 ,99.4 ,92.9 促销品存货Promoted Product Stocking,1,100.0 ,100.0 ,0.0 ,96.7 ,95.6 质量好 Good Enough To Buy,1,100.0 ,100.0 ,0.0 ,96.5 ,94.1 ,Shopping is Easy and Enjoyable ,购物环境愉快 ,8,94.9 ,100.0 ,-5.1 ,96.8 ,97.7 停车场 Parking Space ,N/A,N/A,N/A,N/A,97.2 ,95.1 店

3、内设施 Store Faciity,9,90.0 ,100.0 ,-10.0 ,94.2 ,97.7 店内卫生 Store Sanitation,1,100.0 ,100.0 ,0.0 ,99.5 ,98.1 ,The Staff Are Great ,店员服务质量,1,100.0 ,90.0 ,10.0 ,91.3 ,88.7 ,收银台服务 Check Out,1,100.0 ,81.8 ,18.2 ,83.6 ,84.0 店内服务 Store Service,1,100.0 ,93.5 ,6.5 ,94.0 ,90.1 店员友好度Warmth and friendliness ,1,100

4、.0 ,78.6 ,21.4 ,87.4 ,82.1 店员协助度 Staff helpfulness ,1,100.0 ,100.0 ,0.0 ,93.9 ,91.7 2 in Front,我不用排队,1,100.0 ,50.0 ,50.0 ,65.0 ,78.6 神秘顾客感受 Overall Impression ,神秘顾客1 Mystery Shopper 1,神秘顾客2 Mystery Shopper 2,好的方面(Areas Impressed),对值班的工作人员提出表扬，负责退货的工作人员王婵、负责开发票的工作人员孙先文态度十分好，热情细心周到，让顾客有上帝的感觉；在卖场的入口处摆放

5、着两个购物车，车上放满了生活必需品，吃穿用商品一应俱全，并将总的价钱标注在上面，这种做法对时间相对紧张的顾客十分有帮助，可以有效的节省这类顾客的选购时间；在卖冷鲜肉的区域，在显著的位置摆放着检验检疫证明，让顾客在购买时买得放心。,在服务台新增设了“饮品供应处”，在这里顾客可以免费饮用卖场给顾客提供的饮品，帮助顾客驱走寒气，十分不错；在水产品卖场挂着“如何选购新鲜的贝类”强调在选购时应注意的问题，给顾客选购贝类的时候提供了帮助；服务台比较明显，进行了装饰，有节日气息，无疑提升了顾客的热情。,坏的方面(Areas Need to Be Improved),在卖蔬菜和水果的地方，设有一个卖水晶梨的促

6、销柜台，摆放的梨大部分都不错，可是有几个已经有明显的腐烂变质，非常的显眼；熟制猪蹄看上去表面明显风干，看上去没有食欲；在文具区，过道的地方放着一个摆放货物时用的货架车，上面既没有货物，周围也没有上货的工作人员，妨碍顾客通行。,在入口处，停放的购物车和购物篮内有菜叶（芹菜叶）；给顾客用的体重秤放在购物架下面而不是上面，很难发现和使用；在卖玻璃餐具的区域，本人看见两辆空购物车，没有人推走，如果有顾客碰到，很容易对玻璃品造成损坏，因此在卖场巡视的促销员应注意此类问题，及时把空车推走。,神秘顾客意见和建议 ( Comments and Suggestions),友好店已经更换了购物班车，和平店的购物班车本来就不错，唯有西岗店的购物班车破旧，建议尽快配备较新的班车，尽早解决班车问题；水果蔬菜，在摆放到展台之前，对货品要进行检查，尽量不要出现腐败变质的水果或是蔬菜，影响顾客购物心情；在顾客品尝水果时，应该给顾客配有专门的牙签，类似橘子等水果不应该让顾客直接用手去抓，既不卫生又不文明。,在卖场的二楼，电梯的下行口的地方摆放着购物篮，而在电梯的上行口都没有