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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑 公司接待礼仪常识 在日常交际中，各种宴会层出不穷，加入各种宴会为了给仆人好的印象，让客人尽欢，呈现个人良好的修养，学习相关的酒席接待礼十足有必要。以下是特意为你收集整理的酒席接待礼仪常识，供参考阅读！ 首先是座位 到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面那么是上座。假设自己是客人，当然可以应仆人只邀坐上座，而请客的一方自己那么坐下。总之就是一大桌人中掂量自己理应有多受敬爱就坐到哪里去吧!若是乱了秩序，要么就是居心不敬爱别人，要么就是自己太傻了。 然后，斟酒。 应由仆人为客

2、人倒酒，身份地位最下的为最要敬爱的人倒酒。假设自己是陪客，既不是仆人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。 倒酒的时候还有个量的问题。好挚友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要敬爱的，自己的确定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行那么确定要声明在前，苦求对方谅解，告成与否自己喝多少就看才能了。 自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以扯“你自己都冒喝完”，长辈的话假设真的不能喝就讲实话，长辈理应会体谅，实在不行就认命了。 再就是依次问题了。 酒桌上是确定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒，都有个依次问题。自己为别人倒酒，自己的就

3、断定是在结果，敬酒和倒酒都要始终如一的一个依次，要从身份最高的喝酒的人开头，依次降低，不好操纵的话就顺时针，逆时针一圈都行，只要一圈该做的酒都做完了。 另外需要留神的就是，假设自己是上面所述的陪客，千万不要在仆人敬酒之前敬酒，那就是抢人家的风头了! 餐桌礼仪 中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将热爱的菜夹到面前的小碟子享用。 以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、热爱的酒名、热爱的食物、汽车、休闲旅行等。 1.主客优先。主客还未动筷之前，不成以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 2.有人夹菜时，不成以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不成一人独占喜好的食物。 4.制止使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守根本礼仪，可以尽情地闲聊。 餐桌上的话题 假设饭桌上只是低头吃饭，气氛确定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不一致的客户，毕竟要聊些什么? 1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气开展话题。 2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最正确交际话题。 3.新闻报导。

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