春季食品安全班会

1、Word文档 春季食品安全班会主持人(合)：“食品平安心中记”主题班会现在开头。活动一：小组竞赛“翻题板，我知道”主持人甲：那么就让我们来看看究竟食品平安要留意些什么?我们来做个嬉戏，看看哪个小组得分最高，这里有一些题板被遮住了，每个小组都可以自由发言，假如说中其中一个就得10分，题板全部打开后，嬉戏结束。然后计算得分。(甲主持，乙记录分数)题板内容：1.到正规的商场购买有质量保证的食品2.选择平安、卫生的餐馆3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手4.合理支配一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食5.做到六不吃：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不

2、吃零食。6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品平安环境。支持人乙：看来，同学们都知道了这些基本学问，其实，立刻要颁布的“食品卫生法”中规定得更加认真，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、平安的食品消费环境。活动二：智力抢答“谁知道得多”主持人甲：有了食品平安法，从法律上赐予了大家保障，但在生活中，大家还是要知道一些关于食品消费的常识，以便于爱护自己的身体健康。主持人乙：下面我们就来做一个抢答嬉戏，看看“谁知道得多”。嬉戏的规章是，我先读完一道题，然后说开头，这时四个小组分别

3、抢答，第一个举手的回答，答对1题，得10分，答错1题，倒扣10分;得分和活动1的进行累加。(乙主持抢答，甲记分)问题：1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、便利面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)6、学校四周的路边无证小摊的食品可以吃吗?(不能)7、要购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼(是)8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾(不是)9、买回家中的食物，应分类分区贮放(是)10、烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系(不是)11、食品可以用报纸包装(不是)12、绿色食品指什么食品

4、?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品13、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人乙：好了，这一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分，目前是哪个对领先活动三：小组辨析“PK对决台”主持人甲：竞争真激烈啊，不过不要急，下面还要连续进行，同学们加油呀!这一轮的竞赛是考验大家集体的力气。主持人乙：让我们进入“PK对决台”。嬉戏规章是这样的：这里一共有2道题。四个小组先进行抽签，分成两组上“PK台”。失败方将被淘汰，得胜的两组获得20分的加分。先由每个小组派代表上台抽题，抽中题目后

5、带回小组预备，争论答案，写在纸上，并推举一名代表上台进行PK。哪个小组的答案最接近标准答案的获胜。小组争论的时间3分钟。题目：1.食品平安法中规定，不能销售和购买“三无产品”。那么什么是“三无产品”，那为什么又不能购买过期食品?答：“三无食品”。就是没有商标;没有生产日期;没有生产厂址的食品。不能买的缘由是这些食品没有平安检测证明，无法保证食品的质量。不能购买过期食品的缘由是：天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意，过期食品就会变质而简单发生食品中毒大事。2.餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：看上去卫生，自己使用自己的，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成

6、“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。而且，有的黑心商家，用没有消毒的不合格“回收塑料饭盒”重复给大家用，反而简单造成食品中毒。结论：弊大于利、应停止使用主持甲：大家做得真精彩，好啦，竞赛到这里基本结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。现在领先的小组是假如有分数相同的状况，如下操作：主持人乙：竞赛真激烈，我们再加测一道题目：题目：假如发生了食品中毒大事，使得身体不适怎么办?答案：1、马上停止食用可疑食品。2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、消失

7、脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往医院。班主任总结和集体儿歌主持人甲：身体健康最重要。主持人乙：管好嘴巴数第一。主持人甲：病从口入危害大。主持人乙：食品平安记心中。主持人甲：最终请班主任总结今日的班会活动班主任：略(手足口病、猪流感的事情+学校路边摊的事情)春季食品平安班会二一、班会目的1.加强食品平安训练，增加同学食品平安学问，提高同学食品平安自我爱护力量。2.培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会预备1、班会前一周，让同学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。2、排演小品爱买零食的他。3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

8、4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班会程序1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。2、班主任：同学们!今日我们班进行以“食品平安”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安”的学问。盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。同学谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的

9、已过保质期。4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。5、小品表演爱吃零食的他主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班争论：这位男生得的是什么病?他为什么会生病?6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么毕竟什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。同学比较并且争论：平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液将手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗洁净。最终用洁净的毛巾把收