咖啡机行业现状与前景趋势报告

1、咖啡机行业现状与前景趋势报告目录1.咖啡机行业现状41.1咖啡机行业定义及产业链分析41.2咖啡机市场规模分析71.3咖啡机市场运营情况分析72.咖啡机行业存在的问题102.1行业服务无序化102.2供应链整合度低102.3基础工作薄弱102.4产业结构调整进展缓慢102.5供给不足，产业化程度较低113.咖啡机行业前景趋势123.1严选优质供应链123.2增加机器研发投入123.3扩充品类123.4提升咖啡口感，个性化定制133.5二三线城市潜力巨大133.6联动线上营销，打造IP133.7延伸产业链143.8生态化建设进一步开放143.9呈现集群化分布153.10需求开拓164.咖啡机行业

2、政策环境分析164.1咖啡机行业政策环境分析164.2咖啡机行业经济环境分析174.3咖啡机行业社会环境分析174.4咖啡机行业技术环境分析175.咖啡机行业竞争分析195.1咖啡机行业竞争分析195.1.1对上游议价能力分析195.1.2对下游议价能力分析195.1.3潜在进入者分析205.1.4替代品或替代服务分析205.2中国咖啡机行业品牌竞争格局分析215.3中国咖啡机行业竞争强度分析216.咖啡机产业投资分析226.1中国咖啡机技术投资趋势分析226.2中国咖啡机行业投资风险226.3中国咖啡机行业投资收益23咖啡机行业现状咖啡机行业定义及产业链分析咖啡机可以实现咖啡的自动研磨，自动

3、冲泡等等功能，在现代人的家里屡见不鲜，它操作起来简单，使用起来快捷便利，的确是一款不错的机器。很多人对咖啡爱不释手，每天早上一杯咖啡，是美好心情的开始。咖啡机行业是指从事咖啡机相关性质的生产、服务的单位或个体的组织结构体系的总称。深刻认知咖啡机行业定义，对预测并引导咖啡机行业前景，指导行业投资方向至关重要。随着产品的逐渐普及，激烈的市场竞争逐渐放缓，咖啡机产品价格重回上升渠道，同时产品的销量保持上升趋势。当咖啡文化发展到一定阶段，人们开始追求现磨咖啡的口感，味道，同时咖啡馆的商业化连锁使得一杯现磨咖啡更短时间出炉成为了一个重要的需求，在这种大背景下，人们将电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压

4、粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。我国的咖啡机产品依然只占据了市场的中低端部分，高端市场主要被国外企业占据。目前中国市场上的世界知名咖啡机品牌包括德龙、飞利浦等，从全球咖啡机生产制造区域布局看，欧美地区主要生产中高端咖啡机，产品附加值较高，新兴市场咖啡机技术竞争力仍有待提升。国内企业主要是专做小家电起家的小熊电器。随着近几年来咖啡消费量的快速增长，咖啡产业得到了很高的关注，咖啡机的产业链也从此得益。咖啡机的生产需要经过诸多环节，咖啡机的上游是咖啡机的零部件行业，比如加热电子元器件的电子行业，蒸汽阀、滤网、玻璃壶，咖啡机机身外壳等等。随着咖啡产业的发展，咖啡机的产

5、业链不断扩大了起来。咖啡机行业上游零部件的细分行业比较多，选择更多种多样，企业的竞争也极其激烈。咖啡机分类多种多样，其中一种分法可以分为全自动与半自动咖啡机。半自动咖啡机是最传统的咖啡机，它最早诞生并流行于意大利。它的主要特点是机器结构简单，工作可靠，维护保养也很容易。但这也意味着对操作者的要求更高，只有经过严格培训才能用这种机器做出高质量的咖啡。全自动咖啡机是人们将电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，任何人只要按照正确的使用方法，便可以制作出

6、风格一致的高品质意大利咖啡，仿佛相机中的傻瓜机型。但注意全自动咖啡机结构比较复杂，需要良好保养，维护费用也较高。咖啡机的下游主要是销售渠道，如大型商超，家电连锁店、品牌专卖店以及电商平台等，最终到达消费者终端。上游产业中游产业下游产业半自动咖啡机商超蒸汽阀加热元件滤网玻璃壶机身外壳家电连锁店全自动咖啡机品牌专卖店咖啡厅电商平台咖啡机市场规模分析随着国家政策的进一步利好，越来越多的需求将会被释放，咖啡机行业将紧密结合产业上下游的资源，充分掌握用户需求变化，极大丰富行业应用场景。通过产品与服务质量的不断优化升级，推动咖啡机产业应用的爆发式增长。目前，我国的咖啡机行业发展尚处于起步阶段。随着咖啡文化

7、的发展和90后逐渐成为消费主力，咖啡机产品的消费群体也在不断的变化，逐步朝向年轻化一代发展，而在竞争方向上，年轻人注重产品品质、时尚化、个性化成为了主要的趋势。所以，咖啡机市场竞争也由起初的单纯价格竞争或者只选品牌逐渐向品质、智能、人性化的多方面因素竞争转变。从咖啡机市场的发展与国际经验来看，咖啡机对消费群体的改变，可以是从消费速溶的生理需求到感知咖啡文化的情感需求，也可以使得社交需求场所从咖啡店转移到家庭，参考国外市场的发展经历未来国内咖啡市场的增量及升级将依靠现磨咖啡，而无论门店亦或者是新零售咖啡都将对咖啡机市场带来正向的刺激和引导。咖啡机市场运营情况分析咖啡机行业市场运营情况分析主要需要

8、从市场供给分析、市场需求分析、市场价格分析、市场供需平衡、行业盈利能力、行业运营能力等方面进行综合分析。市场供给分析：咖啡机行业市场供给是指在一定的时期内，一定条件下，在一定的市场范围内可提供给消费者的产品或服务的总量。咖啡机市场供给能力分析的时间也应考虑整个项目寿命期，市场范围包括国内市场和国际市场。市场供给分析还可以分为实际的供给量和潜在的供给量，前者是指在预测时市场上的实际供给能力。市场需求分析：我国的咖啡机行业产品及服务结构调整问题不仅仅是对产品进行调整，还是对咖啡机企业分布结构、区域分布结构进行调整。未来一段时间内，行业整合、区域分布结构的调整、企业结构的调整都将是行业结构调整的一个

9、重要内容。随着国家鼓励和规范咖啡机行业发展的政策相继出台，行业正逐步规范，全社会消费意识的不断提高，众多机构和社会资本不断进入咖啡机领域，有力的促进了该行业市场的快速发展，咖啡机行业发展前景广阔。市场价格分析：在经济全球化的趋势下,咖啡机行业经济融入世界市场的广度和深度越来越大。与咖啡机行业规模增长相对照,用户需求也呈稳定增长趋势。市场需从实际情况出发制定合理的咖啡机行业价格,有利于行业规模不断增长和需求不断扩展,有利于保障行业正态良性发展。从长远的趋势看,咖啡机行业市场价格应该维持在较高的合理价位上。价格上涨和回落的过程，主要受人力资源、产品及服务优化、市场竞争、出行运输等各类因素影响，导致

10、咖啡机行业价格产生一定波动，但是供求长期趋于增长稳定状态，长期向好。市场供需平衡：供求平衡是指消除供求之间的不适应、不平衡现象，使供应与需求相互适应，相对一致，消除供求差异，实现供求均衡。实际上咖啡机行业的市场供需存在的一定程度的供需失衡，需求端市场有待挖掘，供应端产品参差不齐。行业盈利能力分析：咖啡机行业的盈利能力主要受到行业的投资回报周期、行业服务周期、行业竞争程度、用户粘性等的影响。部分产品和服务存在投资大,回收慢,竞争激烈,用户粘性不高等现实问题。这些问题的存在使得咖啡机行业的盈利能力有待提高。为了行业的长远发展,咖啡机行业的盈利能力急需改善。行业运营能力：咖啡机行业进入精品化、产业融

11、合的新时代，行业的下半场真正开始了，未来考验的是用户运营能力和产业运营能力。企业之间竞争的并非仅仅是产品能力而是更多的在于运营能力。而嗅觉灵敏的咖啡机企业早已开始转型，立足城市，不断提升其运营能力。咖啡机行业存在的问题行业服务无序化 咖啡机行业标准不成体系。服务质量很大程度上依赖于从业人员等个人能力，难以形成规模化管理与复制。咖啡机行业服务质量难以控制，导致质量问题频发。监管缺失，严重影响用户体验。供应链整合度低 咖啡机行业供应链及服务流程复杂。小型企业难以为继，初期投入过大，很难打价格战。咖啡机行业产品标准化程度太低，导致生产周期长且成本高。基础工作薄弱咖啡机标准不完善，行业相关技术积累和基

12、础设施都比较薄弱，相关体系建设滞后，管理、规范、产品、监测等能力亟待加强。目前而言，咖啡机管理能力还不能适应工作需要。产业结构调整进展缓慢近年来,尽管我国政府颁布了有利于咖啡机的资源环境税收政策和消费税的结构调整政策,但是由于这两种税收的作用对象狭窄,因而对咖啡机主要服务和产品的生产及推广使用收效不大。可喜的是,企业所得税的两税合一,内外资企业同等待遇解决了多年来我国内外资企业面临的两套税制问题。两套税制把大量的税收优惠给与了外资企业,而未能按国家的宏观政策导向建立税收优惠。这种税制安排不仅造成了内外资企业的税负不公,而且对国家鼓励的咖啡机行业发展,对行业的高效率利用都是极其不利的。此外,我国

13、的进口税收政策也存在类似的问题,亟待解决。供给不足，产业化程度较低由于基础设施匮乏、技术缺陷且积累不足、产业制度不规范等历史原因，导致咖啡机行业起步较晚。产品质量和服务不到位，行业供给不足，产业化程度较低等。这导致了用户需求难以得到及时的满足。行业亟需提高产品及服务质量，优化基础资源配置，夯实产品技术更新迭代能力，解决用户迫切的需要和痛点。咖啡机行业前景趋势 严选优质供应链咖啡之翼，在自助零售上开发了自家的品牌“自由翼”，就凭借着自己多年经营咖啡和自己供应链的优势，从去年财报上看，智能咖啡机收入达4101.20万元，占总营收的39.15%。说到底不同于传统咖啡馆，咖啡机提供的是产品服务，而最影

14、响现磨咖啡口感的就是原料，供应链做好了，对自助咖啡机厂家来说容易形成自己的品牌优势。增加机器研发投入咖啡机的盈收除了规模化经营布局，怎么减少机器损耗，提高机器利用效率也是重点。友咖啡、莱杯咖啡等厂商很强调在机器上的投入，友咖啡团队通过改进国外咖啡机，使之更适合国内的消费习惯。市面上的咖啡机厂商都在强调自身机器所具有的优势，自助咖啡机行业今后的竞争除了在原料之外，现磨咖啡机器也是进入行业要厮杀的战场。扩充品类创业者可以增加咖啡机提供的产品入手，做市场调研和分析，增加新的品类，提供给消费者更多样的选择，也可借此提高用户订单的密度。提升咖啡口感，个性化定制不同于线下咖啡店购买的现磨咖啡是人工制作和调

15、配，自助咖啡机由机器操控，如何达到咖啡的最佳配比，和咖啡门店现磨咖啡的质量齐平甚至超越，这是创业者必须要在咖啡配方上，不断尝试和今后不断改良的地方。除此给用户更友好的消费体验，用户可个性化定制自己的咖啡配比、加料，选择自己喜欢的包装形式。二三线城市潜力巨大和一线城市相比，二三线缺少这样的自助零售终端形式，自助咖啡机市场相对空白，而二三线城市的消费者和一线城市一样对消费品质有要求。在跑马圈地的阶段，快速占有这些城市的消费人群，对品牌扩大规模，形成规模效应，提高行业壁垒是有利的。联动线上营销，打造IP目前来说，自助咖啡机行业在跑马圈地的阶段，谁线下的地势和规模好，谁让消费者印象深刻，对品牌有记忆度

16、，谁的流量转化就多。结合新媒体平台等多渠道投放，增加和用户的互动效果，增加品牌知名度，品牌要有自己的IP意识，将IP融入到营销周边，快速打造精品咖啡的形象，让消费者对品牌有自己的快速记忆和区分。延伸产业链咖啡机行业近年来从传统的模式转换到互联网融合模式。随着行业各大平台挖掘并下沉三四线城市，企业从供应环节到生产再到售后环节，全环节整合，并以产业赋能为纽带，为众多优质的公司提供品牌、设计、系统、供应链等全方位支持。生态化建设进一步开放1）内生发展闭环，对外输出价值当咖啡机行业的社区化运营属性越来越强，关联产业开始聚集时，就需要谋求内生发展，咖啡机需要打造一个服务平台，对内是一个合作协同的生态闭环

17、，对外有开放统一的接口和品牌输出，即能引导资源的有效流动，又能促进产业规模效应，聚集人才和知识，进而提升供应链效率。2）开放平台，共建生态咖啡机行业服务平台方，不再是单向地控制和输出，而是要借助技术手段搭建基础在线平台，通过规则引导企业产出优质的内容和服务，激活企业间的交流和合作，挖掘更多产业链上的需求，从而有针对性配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行思考和迭代进化。呈现集群化分布目前各地都在推咖啡机项目建设，类型也比较多。一般当地已经形成一定规模的会在原有基础上提升智能化，如果没有基础比较好的项目基础，当地就会打造出新的咖啡机项目。随着各地咖啡机建设，中国咖啡机建设已经在地域分布

18、以及建设模式方面形成了一定的特色。在地域分布上，中国咖啡机建设已经初步呈现出集群化分布，且有由东部沿海地区向内陆地区拓展的特征。有报告分析，从国家级咖啡机项目建设情况来看，已经形成“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区作为基础，成为全国咖啡机建设的三大聚集区;中部沿江地区借助沿江城市群的联动发展势头，大力开展咖啡机建设;广大西部地区依据各自建设特色，也正加紧咖啡机建设。未来一段时间，中国中西部地区咖啡机建设或将迎来全新的建设浪潮。从目前情况来看，各地打造的咖啡机水平参差不齐，有好有坏。总体来说，一般东部发达地区的咖啡机相对来说会更加

19、成熟一些。但目前中西部咖啡机打造势头也十分强劲。需求开拓随着人们生活水平的提高， 在咖啡机行业，越来越多的用户对行业较为重视并提出了较多的需求和建议，因此满足用户需求将是行业立根之本。咖啡机行业政策环境分析咖啡机行业政策环境分析国家从大的政策方向上对咖啡机行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为行业做了好的发展指引。国家层面更加重视，花费更多的人力、物力、财力来解决该行业存在的问题。社会层面更加重视，因此有利于为政策制定做社会层面的驱动。各城市层面更加重视，各个城市竞相调研并引进新概念与制定新政策。国际上更加重视，积极开拓创新。咖啡机行业经济环境分析21世纪我国经济焕发出勃勃生机，保持着强劲

20、的增长势头，成为世界经济增长最快的国家，并且我们有理由相信这种增长势头仍将长期保持。作为一、二、三产业都有关联度的咖啡机产业，国民经济的平稳较快发展是保证咖啡机行业发展的经济基础与前提，但作为典型的行业，刚性的需求原则以及明显的弱周期性特点决定了咖啡机行业对宏观调控具有一定的防御性，因此行业受国内经济波动的影响相对较小。咖啡机行业社会环境分析随着社会环境的持续变化，咖啡机业将面临更快的发展；同时，也预示着新的机遇的到来。我国拥有庞大市场的咖啡机行业具有消费潜力。我国经济发展较为迅猛，消费者可支配的收入不断增加，对咖啡机产品的多样化、个性化消费趋势日渐明显。咖啡机行业技术环境分析中国的科技发展战

21、略开始发生转变。国民经济和社会发展“十五”规划与科技部随后制订的科技发展规划和高技术产业发展规划明确提出了实现技术跨越式发展的总体目标，强调要在“促进产业技术升级”和“提高科技持续创新能力”两个层面进行战略部署，在进一步发挥劳动密集型产业比较优势的同时逐步形成中国高技术产业的群体优势和新的比较优势。完善、发达的基础结构能够降低企业的决策成本和生产成本，提高企业运作效率。良好的技术环境为咖啡机行业发展提供了强有力的保障。咖啡机行业竞争分析目前，我国咖啡机领域主要有独角兽为首的初创公司，上市公司和互联网巨头三个大阵营。三方阵营不断加码布局咖啡机相关行业，推出了一系列针对不同应用场景的咖啡机产品。咖

22、啡机行业的良性竞争很好的促进了行业需求、技术、产品与服务的发展，促进服务水平不断优化，服务与技术能力不断创新。为用户提供了更为优质的产品与服务。咖啡机行业竞争分析对上游议价能力分析咖啡机作为产业的增量市场，依附于传统行业，其上下游和传统行业相似。上游主要有基础原料、零件设备、基础服务等服务商组成。上游细分市场众多，除了设备，上游市场产品和服务基本无差异性，主要竞争优势在于成本控制能力和成本转嫁能力。行业现状以企业间价格战，小型企业低标准运行为主。 激烈的行业竞争使得价格接近成本，咖啡机企业对上游端有较强议价能力。对下游议价能力分析咖啡机行业下游主要有企事业单位、消费业主等组成的甲方。下游企业占

23、有更多社会资本，对宏观经济影响力更大。企业自身体量也更大，行业现状区域性竞争明显，不同区域往往有较大规模的地产企业。咖啡机企业面对下游业主，议价能力往往更弱，并且面临费用垫付，应收账款损失的问题。潜在进入者分析咖啡机行业潜在进入者可能是一个新办的企业，也可能是一个采用多角化经营战略的原从事其它行业的企业，潜在进入者会带来新的生产能力，并要求取得一定的市场份额。潜在进入者对本行业的威胁取决于本行业的进入壁垒以及进入新行业后原有企业反应的强烈程度。咖啡机行业潜在进入者是影响行业竞争强度和盈利性的又一要素。主要表现为三方面直接影响：一是咖啡机行业会因潜在进入者的实际进入而增加行业有效资本量；二是咖啡

24、机行业会因潜在进入者的实际进入而对下游市场需求量进行争夺和分流；三是咖啡机行业会因潜在进入者的实际进入而对上游资源进行争夺和分流。替代品或替代服务分析咖啡机行业替代品或者替代服务主要考量一下三个因素：1）替代品或者替代服务在价格上是否有吸引力；2）替代品或者替代服务在质量，性能和其他一些重要的特性方面的满意程度；3）购买者转换成本的高低。中国咖啡机行业品牌竞争格局分析中国咖啡机行业竞争强度分析（1）中国咖啡机行业现有企业竞争情况目前，咖啡机行业中企业数量不多，且各自应用于不同的细分领域，相互之间竞争压力较小。（2）中国咖啡机行业上游议价能力分析咖啡机行业的主要原材料包括电子元器件、线材、电脑配件、咖啡机材料等，该类产品多为通用、标准化产品，供应商众多，竞争充分，因此，咖啡机行业对上游议价能力较强。（3）中国咖啡机行业下游议价能力分析咖啡机行业下游应用主体包括个人、企业和政府机构，应用领域包括金融、安防、教育、交通、社交娱乐、社保等，由于下游用户数量多，咖啡机行业对下游议价能力较强。（4）中国咖啡机行业新进入者威胁分析新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时，将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一