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文档简介
1、一天的食物食物谜语兄弟两个瘦又长，扭在一起下池塘。池塘里面打个滚，捞起变得黄又胖。 白胖胖，四方方，一块一块摆桌上，能做菜，能做汤，常常吃它有营养。谜底：油条谜底：豆腐记录一天吃的食物可以参照下面的记录方法 按照早餐、午餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。 把每一种食物的名称写在纸上，每张纸记录一种食物。 重复吃的食物要多次记录。 炒三丝青椒、土豆、红萝卜八宝粥红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米碎玉米、小麦、绿豆给食物分类昨天我们吃了这么多种食物，你（因为是按早、中、晚餐和其他来分类了。）们为什么这么准确而又迅速的记下来了呢？（因为是按早、中、晚餐和其他来分类了。）也就是按时间来分类的，那除了这
2、种分类方法以外，我们还可以怎样那除了这种分类方法以外，我们还可以怎样进行分类呢？ 进行分类呢？ 昨天我们吃了这么多种食物，你们为什么能准确而又迅速的记下来了呢？（因为是按早餐、午餐、晚餐和其他来分类了。）时间分类那除了这种分类方法以外，我们还可以怎样进行分类呢？ 按食物来源分类、按食物的熟和生分类、 按主食和副食分类、按生活需求分类等按时间分类 按时间分类 早餐按时间分类 午餐按时间分类 晚餐按食物来源分类按熟食和生食分类熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。生食，即刺生（鱼虾，海鲜，生牛肉），蔬果，谷类，不经过烹饪直接生吃。按主食和副食分主食，粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 有的地方薯类也是主食的一部分。副食，指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。按 生 活 需
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