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文档简介

1、社交活动礼仪分析小组作业2主要国家的礼仪常识作业具体要求同上次;作业具体内容:某国的根本概况、宗教信仰、民俗、文化、饮食特色、礼仪要求和禁忌;作业展示时间:第14周;作业分工情况: 抓阄。个人作业-酒店礼仪调研作业内容:知名酒店的效劳礼仪;具体情况:仪表举止礼仪、着装礼仪、言谈礼仪、 礼仪和接待礼仪;调研方式: 咨询、现场观察、第三者采访、二手资料调研;作业形式:调研报告,包括前述礼仪状况描述及分析。上交作业时间:第13周。社交活动礼仪咖啡礼仪;茶道礼仪;跳舞礼仪;剧院礼仪;参观旅游礼仪;高尔夫球礼仪;1. 咖啡礼仪咖啡的类型怎样给咖啡加糖? 怎样用咖啡匙? 咖啡太热怎么办? 杯碟的使用?喝咖

2、啡与用点心? 咖啡的类型黑咖啡;白咖啡;浓黑咖啡;浓白咖啡;爱尔兰式咖啡;土耳其咖啡; 怎样给咖啡加糖? 砂糖用咖啡匙舀取直接参加杯内; 方糖先用糖夹子放在咖啡碟一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯里; 不要用糖夹子或手把方糖放入杯内; 怎样用咖啡匙? 咖啡匙是专门搅咖啡的; 不要用咖啡匙舀喝咖啡;不要让咖啡匙竖在杯中。不要用咖啡匙捣碎杯中方糖; 杯碟的使用? 咖啡杯碟特制; 放在饮者正面或右侧;站立喝咖啡要杯碟同时拿起;近桌坐喝可不拿碟;不要满把握杯;添咖啡时杯碟也要一起拿 喝咖啡与用点心喝咖啡可以吃一些点心;饮咖啡时应当放下点心;吃点心时那么放下咖啡杯; 不要一手端咖啡一手拿点心,吃一口喝一口地交

3、替进行; 咖啡杯的使用餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出 这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去 正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起 如果用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳端杯子 2. 茶道礼仪茶的种类;茶具;喝茶的程序;喝茶座次;喝茶礼节;喝茶禁忌; 茶叶的类型绿茶;红茶;乌龙茶;菊花茶;花茶;砖茶; 茶具储茶用具常用铝罐、锡罐和竹罐;泡茶用具常用紫砂壶、陶瓷;饮茶用具常用茶杯、茶碗和茶盅。 喝茶的程序嗅茶;温壶;装茶;倒水;品茶; 喝茶的座次喝茶遵循中国传统礼仪;尊位的顺序要考虑年龄、职务、资历和性别;喝茶忌讳对头坐; 喝茶礼节答礼答礼要起身;男士抱拳女士合十;双手接茶先闻

4、香;慢慢缀茶一口;放下茶杯称赞主人;答礼也可行躬身礼;喝茶的其它礼节鞠躬礼;伸掌礼;扣指礼;寓意礼;常见的寓意礼是凤凰三点头:用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢送。 茶道禁忌慢慢品茶忌牛饮;别人讲话时喝茶;第一口茶汤吐茶;捞茶或吃茶;茶壶嘴正对他人;沏茶过满欺客;喝茶中间反复劝茶;喝茶时高谈阔论;3. 跳舞礼仪舞会前的礼仪;邀请对方跳舞的礼仪;跳舞的根本礼仪;跳舞的禁忌; 舞会前的礼仪遵守时间,按时到达;防止刺激性的食物与饮料;着装要符合礼仪标准;进舞场前要整理妆容;舞会着装有讲究西方正式舞会男士要穿黑色燕尾服配领结,女士穿晚礼服;在我国正式舞会男士西装配领带,女士长裙;

5、女士可穿低胸、裸背装,但应防止无袖、或吊带;大耳环、胸针、长项链等女士配件要防止;舞会要穿舞鞋; 邀请对方跳舞的礼仪男士应邀请同来的女伴跳第一支舞;男士应主动邀请女士跳舞;女士应主动邀请上级、长辈跳舞;邀请女士跳舞要征询其身旁家人、舞伴的意见;多人邀请一人跳舞要礼让;家庭舞会要邀请主人跳舞; 跳舞的根本礼仪进舞池男士应让女士先行;舞伴之间要保持适当距离;目光要柔和防止长时间直视;男士跳舞舞兴要控制;碰撞、脚踩别人赶紧抱歉;舞曲结束礼貌送女士回原位;乐队伴奏要向其鼓掌致意; 跳舞的禁忌仪表、着装不适当;男士不照顾同行的舞伴;男士舞技不熟邀请陌生舞伴;拒绝跳舞太直白;同性共舞或单独跳舞;总和一个舞

6、伴跳舞;争抢舞伴;跳舞轻浮鲁莽 ;跳舞没做到善始善终。拒绝邀舞的技巧一般不能拒绝舞伴邀舞;男士不能拒绝女士邀舞;两名男士同时邀舞为防止为难可全部婉拒;如果拒绝一名邀舞者,不能马上接受另一位。4. 剧院礼仪提前到达,迟到后要等候;防止带发响的塑料袋、纸袋;合理调整 ;防止经常交头接耳或其它动静;除幕间休息外不应随便走动;鼓掌、叫好要符合标准;除非特殊情况不能提前退场;演出结束要起立向演员致敬;鼓掌、叫好要适当;交响乐在乐章停顿不能鼓掌;歌舞剧在幕间之间要鼓掌;传统戏曲、相声可叫好;切忌不能起哄;5. 参观旅游的礼仪听从主人的安排;尊重讲解员劳动防止喧闹;遵守参观场所的相关规定;拍照摄影听从劝说;

7、参观博物馆、美术馆杜绝零食、饮料;不宜对展品妄加评论;保护环境;尊重当地民众;尊重参观地的风俗习惯;6. 高尔夫球礼仪着装要标准;将他人和自身平安放在首位;打球时保持安静;保持合理球速防止浪费时间;驾车要符合球场规定;保护球场保持原样; 着装要标准第一次打球要询问着装标准;有领有袖恤衫、棉质休闲长裤是首选;圆领汗衫、吊带背心、牛仔系列、超短裙、过短短裤等不当;有些球场不允许穿短裤;高尔夫球鞋是特制胶钉球鞋;观看电视转播高尔夫职业球员的穿着是适宜着装的捷径; 将平安放在首位勿对着有人的地方击球或练习空挥杆;挥杆时保证身边无人;保证前一组所有球员平安后再击球; “前面留神 提醒前一组球员; 球场上保持安静球场上交谈要压低嗓音;切忌在球场上跑动;指使球童不要大声吵闹;球车要尽量匀速行使; 保持合理球速每次击球之前只做一次挥杆练习; 击球前做好充足准备;紧随前面一组球员,做好打球准备;速度太慢时,让下一组球员先行通过;Ready Golf让准备好的球员先打;捡球不能浪费太多时间; 球场驾车要符合标准遇到击球者应停车;一些球场只允许在球道行使;90度规那么行使保护球场;球车、手拉车都严禁开推上果岭和发球区; 保护球场,保持原样选择适宜的球鞋;练习挥杆时应防止削起草皮损伤球场;离开沙坑前仔细地修整复原;放置

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