甜菜生产技术应用

1、甜菜生产技术应用甜菜1、甜菜是我国主要糖料作物之一，块根含糖率12-19%，个别品种达23%2、甜菜具有耐寒、耐旱、耐盐碱的特性，是一种适应性广，抗逆性强的作物。甜菜栽培技术根底甜菜二生产概况我国甜菜低产，低糖原因：1保苗率低，密度低。2施肥缺乏且偏施氮肥，追肥偏晚。3局部地区病虫害严重。甜菜甜菜种子甜菜生产上所称的甜菜种子为果实，通常称为种球。种皮黄褐色。单粒种：含1个种子，近似于盘状，机械化。多粒种：含3-5个种子，不规那么球状，间苗费工。甜菜根系和块根1、根系特点1入土深 主根2.2米,侧根水平伸展1.1米,支根50-60cm。2生长快3分布广甜菜块根形态1根头 2根颈 3根体 :根沟

2、根沟方向与子叶方向一致,间苗时应保存子叶方向与行向垂直的,以利侧根发育. 4根尾甜菜甜菜块根断面 甜菜的生长发育一种子萌发期 正常发芽温度5-6二幼苗期(5月上旬至6月初)子叶出土到6-8片真叶特点：叶片生长缓慢，天出一对。根系纵向生长快根中糖分极低 甜菜三叶丛繁茂期. 叶丛生长迅速，同化器官的光合产物主要供给地上部生长，末期田间开始封垄， 地下部根系纵向伸长最快四块根糖分增长期.月末 甜菜生长中心由地上部转移至地下部， 叶丛生长逐渐减弱，块根迅速膨大，根中糖分同时增长是促进甜菜高产的关键时期甜菜 五糖分积累期月初月上旬 营养生长根本停止，绿叶显著减少，枯叶大量增加，块根重量增长缓慢，光合作用

3、的产物几乎全部以蔗糖的形式贮存于块根中，根中糖分显著提高是促进甜菜高糖的关键时期甜菜甜菜的生长周期包括幼苗期、叶丛形成期、块根增长期及糖分积累期四个时期。甜菜主要病害有立枯病、根腐病、褐斑病。经济作物按用途分为纤维作物、油料作物、糖料作物和其他作物。 经济作物：是指对自然条件选择较严、技术要求复杂、产品的经济价值较高、主要用于工业原料的作物。甜菜一、 选地选茬一选地1地势适于种植在地势平坦，排水良好，土质肥沃的平川地或平岗地。低洼地种甜菜易得根腐病。甜菜2土质一般盐碱地可种。甜菜生长不良的土壤：白浆土，贫瘠的砂土，过于粘重的土壤。甜菜二选茬与轮作4-5年以上轮作。最好选小麦，亚麻，玉米为宜，马

4、铃薯茬种甜菜应多施钾肥，豆茬种甜菜应多施磷肥。高梁，谷子，向日葵茬是硬茬，白茬，种甜菜岔根多，不宜用。其后作以谷子，糜子，高粱等耐旱耐贫瘠的作物为宜。甜菜整地一耕翻整地20-30 cm，需精细整地。二深松整地甜菜甜菜需肥规律1.需肥量大 所需氮、磷、钾分别是禾谷类作物需肥量的1.6倍、2倍、3倍。2.吸肥力强能从化肥中吸收90%95%的氮3.吸肥时间长甜菜各生育期对养分的需求特点是1幼苗期吸收养分较少,但对磷肥敏感.2叶丛繁茂期需要大量养分,吸收的氮高于磷、钾。3块根糖分增长期对磷钾的吸收增多，对氮的吸收减弱。4糖分积累期对氮的吸收几乎停止，对磷钾吸收仍然很高。甜菜(二)基肥 有机肥每亩2-3

5、吨。(三)种肥 磷肥为主。公顷施过石150-300kg或二铵150kg，施在种子下3-5cm处。铵态氮肥易灼伤种子幼芽，不宜做种肥，尿素更不能做种肥。甜菜播种技术1播种期 5-6，4月中下旬至5月上旬。2播种量 单位面积产糖量=单位面积株数单株块根重量块根含糖率 甜菜每公顷保苗株数为6-8万株 70cm18-24cm8粒 播深5cm，播后镇压。 公顷播量12kg左右。甜菜纸筒育苗技术一育苗前准备1纸筒1400个小纸筒/册2苗床规格长20米，宽1.75米,高70-80cm,可育苗60册,移栽1公顷地.3.育苗时间夜温稳定在-5-10,中南部3.15-3.25,北部3.30-4.5。甜菜二播种1床

6、土配制取4年以上未种过甜菜的麦茬或玉米茬。育1公顷苗取3500公斤床土，有机肥与床土按1：10混合，过筛。60册纸筒用化肥二铵15kg，硫酸钾3kg，撒入床土，混匀。调整床土含水量:手握成团，落地散开。甜菜二播种2展开纸筒装土将纸筒展开，固定于苗床上。装入床土至纸筒高度，充分拍实。纸筒上端留1 cm左右空隙以便播种。纸筒外围培土至纸筒高度，并要踏实，防外围纸筒被风吹干。浇透底水。3播种与覆土1-2粒。覆土消毒:每100千克覆土加50%福美双0.8千克.覆土1 cm厚，覆土后用条帚扫一扫，露出每个纸筒的边缘以利间苗。甜菜三苗床管理1温度播种出苗：25，夜盖防寒物。出苗真叶展开：白天15-20，夜

7、5以上。真叶展开后，日15以下，夜0以上。定植前10天昼揭夜盖，定植前5天昼夜揭膜。甜菜三苗床管理2水分1对真叶前不再浇水，1对真叶后适当补充，移栽前1-2天浇1次透水。3间苗子叶展平后4追肥移栽前2-3天，60册纸筒按二铵3kg，硫酸钾0.6kg,喷于苗床. 甜菜(四)移栽1.移栽期10以上,5.1-5.15.2.移栽方法70 cm25 cm 缺水时坐水移栽,用移栽器或铁锹,用铁锹时下锹要直,入土20 cm左右.要求纸筒与地面一平,不窝纸筒,不伤根,覆土踩实. 过浅地上部易蒸发枯干,过深生长缓慢.甜菜3.移栽后管理(1)缓过苗后,抓紧进行一次中耕,以提高地温,保水分.(2)幼苗7-8片叶,追

8、肥,同时进行第二次中耕.尿素75 kg,过石150 kg,硫酸钾112.5 kg.甜菜甜菜田间管理技术间苗与定苗间苗：一对真叶期，每穴留2-3株，定向留苗。定苗：二对真叶期，每穴留1株定苗后再进行一次清苗，拔掉多余的双株。甜菜甜菜田间管理技术追肥技术一根际追肥 进入叶丛繁茂期后，需肥量急增，及时追肥能提高光合作用强度，促进块根和茎叶生长。甜菜这次追肥宜在幼苗78片真叶时进行，不宜过晚，否那么引起茎叶徒长，降低块根产量和含糖率，增加有害氮含量。公顷追硝酸铵75公斤，过磷酸钙150公斤，硫酸钾100公斤。甜菜甜菜田间管理技术追肥技术二根外追肥 在甜菜积累期，以磷钾溶液进行根外追肥，可以加强植株生理

9、活动，促进糖分运输和积累，使块根产量和含糖率显著提高。 时期：8月下旬至9月初， 钾盐用0.6-1%的溶液,过磷酸钙用2%-3%的浸出液. 公顷喷液量750-1500公斤.甜菜中耕除草技术 第一次：结合间苗进行浅锄，3-4厘米。 第二次：结合定苗进行，要深锄，少培土，耕深10厘米。甜菜中耕除草技术 第三四次：在叶丛繁茂期还要进行1-2次中耕， 最后一次中耕要培土，将根头盖严，以抑制根头生长，提高根体比重。 第五次：收获前1个月，由于老叶枯死，田间形成开垄时进行一次中耕，疏松土壤，破除板结，覆盖根头。甜菜甜菜缺硼一病症 上位叶外表或尖端枯萎局部出现白色网状裂纹，心叶先凋萎，像严重缺水。 继而，叶

10、柄出现横裂纹，生长点枯死。根出现心腐病症。 补充硼后，迅速恢复生长。 在酸性土中，易缺硼。甜菜甜菜缺硼二防治 1 基肥 每亩施0.4-0.5千克有效硼量的硼砂或硼酸. 2 种肥 50克有效硼/亩 0.01%的硼酸溶液浸种. 1千克种子用2千克硼酸溶液浸种一昼夜.甜菜甜菜缺硼3 叶面喷肥幼苗期:0.1%的硼酸溶液,15-25千克/亩.封垄后40-50千克/亩.每2周喷一次,可喷2-3次.甜菜甜菜立枯病的防治方法1种子处理。播种前，用种子量的0.8%的50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂1:1混合后湿拌种，拌种后1-2天进行播种；2播种不宜过早，播深应适宜，以保健苗；3应及时进行中耕松土

11、，以破除板结层，增强土壤透气透水性，促进种子发芽；4进行多年轮作，切忌重茬与迎茬。5合理施肥。增施有机肥和磷肥作基肥，可以改善土壤理化性质和促进有益微生物活动，使土壤疏松，且可提上下地温，减轻发病。 甜菜甜菜收获贮藏技术一、收获时期 1工艺成熟期： 是指块根一生中含糖率最高，非糖有害物质含量最低的时期，即原料甜菜成熟期，它不是甜菜发育的成熟期。 我省甜菜工艺成熟期在10月上旬。甜菜甜菜收获贮藏技术2工艺成熟期推迟的情况：1无霜期长的地区2土壤粘重的地块或低洼地3甜菜生育后期气温较高，昼夜温差小或多雨年份甜菜甜菜收获贮藏技术3收获过早：1块根产量和含糖率不高2非糖有害物质多，降低出糖率4收获过晚：1老叶冻死后，重新生出一批小叶，小叶的产生消耗大