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文档简介

1、星巴克的发展起源星巴克诞生于1971年,当时只是美国西雅图的一家咖啡小店,现在星巴克已经发展成为全球最大的咖啡连锁店品牌。 没有铺天盖地的广告宣传,星巴克却成功地对咖啡这种世界上最古老的商品赋予了极高的品牌附加值。拿星巴克在中国的扩张历程来看,短短几年时间,星巴克将自己的品牌名称变成了一个时尚的代名词,同时也成为国内咖啡行业的第一品牌。 星巴克1999年进入北京到现在,他将自己的品牌文化深深地灌入到了中国消费者的脑中,他所代表的意义已经不再是一杯简单的咖啡。 在星巴克咖啡店,顾客除了品尝咖啡以外,还可以听到数码唱片,或者在商店电脑数据库中选择自己喜欢的音乐,做成自己的个性CD带回家。星巴克咖啡

2、店逐渐变成当代人尤其是年轻人朋友谈心、情侣约会、个人享受的优雅场所。可以说,星巴克正是把咖啡消费与体验环境和享受气氛极好地融合在一起了,星巴克的营销称得上体验营销的范本。听觉体验上,利用音乐效果烘托是常采用的战略手段,而在音乐的选择上非常注意考虑消费群特征,避免消费者产生厌倦感,星巴克甚至买下一家公司专门出版星巴克的音乐,以及专门负责挑选在星巴克中播放的音乐。触觉体验上,选择符合品牌特征的装饰,比如星巴克在桌椅及柜子甚至还包括地板都倾向使用木质材料,让消费者感受到高雅、稳重及温馨的感觉,而星巴克的沙发更是让人爱不释手,坐起来很舒服。星巴克,致力推动所谓的第三好去处,让忙于工作的现代人有个可以喘

3、息的场所;而萧兹在杂志专访中也曾经提到:“星巴克就是现在生活中的绿洲,你可以一个人、也可以跟朋友或家人一起去星巴克,喝一杯咖啡、听听店里的音乐、沉浸在店里优美的环境中,重新整理自己的思绪,星巴克就是家庭与办公室之外的第三好去处。”产品创新星巴克的创新渠道来源于尖端的咖啡实验室,与有实力开发的企业联盟;创新的原则是保持咖啡豆原有的风味,吸引年轻族群,让消费者更多元享受咖啡; 新LOGO将星巴克的英文全部去掉,只保留美人鱼图形,新的LOGO作为一个品牌保证,代表“星巴克质量”,为所有可能的产品线延伸做品牌背书。 服务创新星巴克的服务创新最大闪光点就是“无限上网”和“星巴克随行卡”。无限上网的闪光之处就在于让非高峰时间有更多顾客光顾星巴克,而且高峰期缩短顾客在柜台前感知排队时间, “星巴克随行卡”的妙处则是使顾客的忠诚度提高,并创造性地将其运用到咖啡店,在这一点上星巴克与大多数连锁超市的会员卡功能相似。定位创新 星巴克的定位创新与其店面设计密不可分。星巴克的设计并不是常见的标准化设计,它的每一个连锁分店都有自己的特色,星巴克强调保持原有建筑的特色,然后才是想办法把自己融进去,这样的设计理念新颖而自然和谐。 星巴克,它通过准确的选址定位,辅以高级

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