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Chapter 9 organic chemical terms9.1 hydrocarbonsIUPAC: International Union of Pure and Applied ChemistryConjugated double bond 共轭双键Plane-polarized light:平面偏振光Optical isomer 光学异构Enantiomers 对映异构Levorotatory 左旋的Dextrorotatory 右旋的Racemic mixture 外消旋的Functional groups 官能团Electrophile 亲电试剂Nucleophile 亲核试剂 Chapter 10 Physical Chemical Terms Evaporation , 蒸发 Vaporization汽化 Sublimation 升华 Condensation 浓缩 liquefaction 液化 Melting point熔点 superheated过热Critical temperature 临界温度Triple point 三相点2. Viscosity, 粘质，粘性 surface tension表面张力3. Crystalline soli
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