连锁企业物流管理1--物流的概述ppt课件

1、连锁企业物流管理 主讲： 殷延海yyh67122716318350629QQ317173460每周答疑时间：周二晚78点地点：第一章 物流与配送中心概论 学习要点 什么是物流物流在连锁企业运营中的位置。配送的含义配送的开展阶段配送中心的含义配送中心的功能配送中心的类型一、物流的来源与开展 经过研讨物流定义的开展历史，可以解释物流的内涵划分物流的类别掌握商流与物流分别的特点与优点目的第一节 物流与配送的内涵1、物流的来源20世纪初在美国的萌芽 物流一词最早出现于美国，1916年阿什-肖在一书中，初次论述了物流在流通战略中的作用。当时的一些学者通用的物流词语是“Physical Distribut

2、ion。随着第二次世界大战的终了，“LOGISTICS一词被引入到商业部门，其管理方法被人称之为商业后勤Business Logistics。定义为“包括原资料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户效力等业务活动，其领域统包括原资料物流、消费物流和销售物流。“LOGISTICS一词的出如今第二次世界大战期间 ，是指对军火的运输、补给、屯驻等进展全面管理。小资料在50年代到70年代期间，人们研讨的对象主要是狭义的物流，是与商品销售有关的物流活动，即流经过程中的商品实体运动。因此通常采用的仍是“Physical Distribution一词。Logistics与 Physical Di

3、stribution的不同，它已突破了商品流通的范围，把物流活动扩展到消费领域。物流已不仅仅从产品出厂开场，而是包括从原资料采购、加工消费到产品销售、售后效力，直到废旧物品回收等整个物理性的流经过程。 1998年，美国物流协会，对物流的定义是：“物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、效力及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进展的方案、实施与控制过程 。最后我们来总结一下物流定义开展的过程运输、配送保 管搬 运包 装流通加工在库管理物流信息处置综合化系统化流通技术PDPhysical Distribution)物的流通物流后勤Logistics)“物流

4、一词汇的诞生物流的含义、物流的定义 物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实践需求，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送和信息处置等根本功能实施有机结合。、物流的根本功能仓储 配送流通加工保管搬运包装物流信息二、物流在连锁企业运营环节中的中心位置表达在以下三个方面1、物流与规模效益。 连锁业经过“一致进货、集中存储、一致配送、门店分销来到达减少环节、最短运输、最低费用、提高效率目的。总部经过配送中心：可以汇总多店铺的运营数量，构成相当需求规模；可以在高度及广度上给各零售商店以业务上的指点，提高了店铺的运营水平，实现运营的规模化。2、物流与速度效益。配送中心作为总部与分店的联络纽带，经过分

5、店快销、配送中心快送、采购部快购，使物流运转速度大大高于独立商店。3、物流与管理效益。 连锁运营经过采购、送货、销售、商品购销、管理规范等规范化，使商业运营转变成一种可管理的技术密集型的经济活动。而这些规范化的实施是以物流作为保证的。customer物流在连锁业中的位置PERSIL30C40C60C95CNeuJaproductionpackingpalettingGoods-inin regional warehousetransportgoods-in in outletREWErackJaPERSIL30C40C60C95CNeuPicking for outletTransporttr

6、ansportpalletingpickinggoods-in in commercial warehouse三、物流的分类采购物流按作用分类供应商工厂本厂流通中心顾客回收物流消费物流厂内物流销售物流按空间分类机场产地市场消费地区间物流区内物流国际物流贸易物流国内物流退货物流四、物流管理开展历程经过了解物流开展的历史，可以根据环境背景确定物流管理任务的主要内容目的储运时代配送时代综合物流时代供应链时代综合管理的程度储运时代配送时代供应链时代综合物流时代物流的各个活动按不同的功能不同的场所互不联络地分别进展 购买需求变化、费率添加、趋向于消费高价值产品，开场系统地管理一系列的物流活动，把留意力放

7、在“实物配送方面 从商品采购到商品在配送中心的物流活动直至将商品送至顾客手中，看作一个完好的系统 对物流的关注扩展到整个物流过程，包括一切涉及的公司，从原资料供应商到最终顾客 各时代的运作流程图如下： 1、实物配送表示图制造 商仓 储市 场2、综合物流管理表示图原资料仓储制造商仓储市场 综合物流管理原资料物流 实物配送 3、供应链管理表示图供应商消费商零售商零售商客 户信息流物流 资金流 五、物流、商流、信息流1、商品流通中商流物流的定义商流：指商品从消费者到消费者之间不断转卖的价值形状转化过程，即由假设干次买卖所组成的序列而言，这是商品一切权在不同的一切者之间转移的过程。物流：指由商流所带动

8、的商品实体从消费者手中向消费者手中的转移过程，即流通领域的物质运动。商流是价值运动，物流是运用价值的物质运动。2、商流物流分别的含义 商流物流分别是指商流物流在时间、空间、规模上的分别。在企业实务上，是指物流不再完全依靠于商流的转移途径，而是以满足商流的需求为前提，按本人的运转规律实现直线化的物质运动。 A、 物流与商流的一致所谓的“一手交钱，一手交货便是物流与商流一致的笼统写照。B、 物流与商流的分别 在社会化分工开展过程中，物流与商流的分别，成为一种趋势。3、物流与商流分别的缘由1两者流通的实体-物资流与资金流有相对独立性。 -物资的流动要经过运输、存储、配送等一系列漫长的过程来实现。 -

9、而资金流可以由银行间的结算系统经过划帐方式瞬时完成，从而完成了一切权的转让。2商物分别可以节约大量本钱，提高物资流通的速度。 消费商A消费商B零售店总公司配送中心总公司消费商A消费商A零售店物流与商流图1商物合一流通网络图2商物分别流通网络商流在前物流在后商流迂回物流直达只需商流没有物流物流在前商流在后4、.商流物流分别的能够方式案例：中国雅芳的商流物流分别TCAATCGATCG总部各分公司 中国雅芳成立物流系统的重新整合，将商流物流分别 营运本钱比2002年初降低了2个百分点，库存程度下降，供货周期由原来的5-10天降低为2-3天 雅芳简介 全美500强企业之一，已有110多年历史。雅芳中国

10、，1990年成立，总部广州目前中国雅芳在大中城市设有：75个分公司、5000家雅芳产品专卖店、各大商场的近2000个雅芳专柜、100多个仓储式的雅芳专柜已开通网上购物效力。2002年雅芳中国的销售额是12亿元，2003年24亿元。商流物流分别前的运作方式工厂仓库分公司仓库经销商自提 广州、北京、上海、重庆、武汉、郑州、沈阳、西安、乌鲁木齐建立九大物流中心 总部工厂区域物流中心送达经销商 商流物流分别后的运作方式雅芳自行开发了CIA综合信息系统和DRM经销商关系管理系统 DRM经销商 3PL公司 网上下订单签收、付款 送货总公司仓库仓库2仓库组织构造变化总公司区域中心区域中心区域中心75个分公司

11、共有600个员工 八个区域效力中心担任，原有担任物流任务的员工组织构造发生变化，不再属于分公司，而是划归区域效力中心管理，员工数量也锐减至182个人。 组织构造变化 第二节配送概述一 、配送的概念 指在经济合理区域范围内，根据用户需求，对物品进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 二、配送与运输、送货的区别1、运输运输是作长间隔大量货物的挪动运输是与间隔无关的据点间货物的挪动运输是区域间货物的挪动以货车而言，一台货车对一个送货地点作一次往返者称为运输。、配送是一种终端运输，直接面向用户是作短间隔少量货物的挪动是区域内货物的挪动是采用高度自动化和管理计算机化来实行

12、的是商流和物流的结合体，是拣选、包装、加工、组配、送货等物流活动的有机结合第三节 配送中心的类型 一、从运营主体的角度划分1、厂商主导型配送中心对于规模较大、实力雄厚的特大型消费厂家来说，经过配送中心的设立，构成具有特征的产供销一体化的运营体制，以此来加强市场竞争才干，坚持市场占有率。2、零售商主导型配送中心零售主导型配送中心是指由零售企业为主体建立的配送中心。配送中心作为零售商从厂家购进商品，向零售企业，如连锁零售企业的配送中心或店铺直接配送商品的物流基地。3、零售商主导型配送中心是指零售企业为了减少流通环节，降低物流本钱，把来自不同进货者的货物在配送中心集中分拣、加工等，然后按其所属的店铺

13、进展方案配送。4、物流企业主导型配送中心由物流企业建立的面向货主企业提供配送效力的配送中心。其效力对象普通比较固定，物流企业在与货主企业签署长期物流效力合同的根底上，代理企业开展配送业务，属于第三方效力形状。5、共同型配送中心用来开展共同配送的配送中心。共同配送是为了实现物流活动的效率化，有两个或两个以上的企业相互协作共同开展配送活动的一种方式。共同型配送中心普通是由规模比较小的零售业或专业物流企业共同设立的。二、按效力对象划分1、面向最终消费者的配送中心2、面向制造企业的配送中心3、面向零售商的配送中心三、按配送物品的种类划分如日用品配送中心、食品配送中心、生鲜品配送中心、化装品配送中心、医药品配送中心、图书配送中心、服饰配送中心、电子产品配送中心、农产品配送中心等。四、按配送的层次和范围划分1、中央配送中心2、区域配送中心3、城市配送中心Succ