《化学实验基本方法》(蒸馏和萃取)

1、第3课时蒸馏和萃取自主阅读一、蒸馏1.原理利用混合物中各组分的沸点不同,除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法。2.制取蒸馏水(1)仪器及装置图。记忆口诀:隔网加热冷管倾,需加碎瓷(沸石)防暴沸,热气冷水逆向行。自主阅读(2)实验操作。检验Cl-。在试管中加入少量自来水,滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液,试管中产生白色沉淀。说明自来水中含有Cl-。蒸馏。在100 mL烧瓶中加入约 体积的自来水,再加入几粒沸石,按上图连接好装置,向冷凝管中通入冷却水,加热烧瓶,弃去开始馏出的部分液体。再次检验Cl-。取少量收集到的液体于试管中,然后滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液,试管内无沉淀。

2、说明制得的蒸馏水不含Cl-。自主阅读二、萃取和分液1.原理自主阅读2.实例(用CCl4萃取碘水中的碘)(1)加萃取剂。用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液,倒入分液漏斗,然后再注入4 mL四氯化碳,盖好玻璃塞,发现溶液分层。四氯化碳在下层。(2)振荡萃取。用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来振荡,使两种液体充分接触。自主检测1.右图装置也可用于少量蒸馏水的制取。(1)该装置中使用的玻璃导管较长,其作用是。 (2)烧杯内试管外应盛有的物质是 。 (3)装置图中还缺少的仪器是。 解析:该蒸馏水制备简易装置中,利用了空气和水两层冷凝作用;蒸馏操作必然要加热,故缺酒精灯。答案:(

3、1)冷凝水蒸气(2)冰水(3)酒精灯自主检测2.将碘水中的碘萃取出来的实验中,下列说法错误的是 ()A.分液漏斗使用前要检验是否漏水B.萃取剂要求不溶于水,且比水更容易使碘溶解C.注入碘水和萃取剂,倒转分液漏斗反复用力振荡后立即分液D.分液时,打开旋塞,使下层液体从下口流出,上层液体从上口倒出解析:分液漏斗中的液体振荡后需要静置,分层后再分液。答案:C重难点蒸馏与萃取、分液蒸馏与萃取、分液下图所示为蒸馏和萃取的操作示意图:重难点讨论探究(1)蒸馏与萃取、分液用于分离或提纯时,分离原理各是什么?(2)蒸馏和分液的使用范围有何不同?探究提示:(1)蒸馏的原理是根据互溶液体的沸点不同进行分离;萃取是

4、根据溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离;分液是根据不互溶液体分层的原理进行分离。(2)蒸馏的适用范围为沸点不同的互溶液体,而分液的适用范围为不互溶的两种液体。重难点(1)图1所示操作:实验名称:蒸馏。所用主要仪器:铁架台(带铁圈和铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶。适用范围:分离沸点不同,但是互溶的液体。(2)图2所示操作:实验名称:分液。所用主要仪器:铁架台(带铁圈)、烧杯、分液漏斗。适用范围:把不互溶的液体进行分离。重难点题型一、蒸馏的基本操作例题1导学号98980011将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置,并进行蒸馏,通过控制蒸馏时的温度可以得到汽油和

5、煤油。(1)写出A、B、C所代表仪器的名称:A:;B:;C:。 (2)写出A仪器的进水口:,出水口:。 (3)用字母表示装置的连接顺序:。 (4)在B中注入原油后,加入几片碎瓷片的目的是。 重难点解析:(1)仪器的名称A为冷凝管;B为蒸馏烧瓶;C为锥形瓶。(2)冷凝管的进出水方向一般是下进上出,所以冷却水应该从c进入,从d流出。(3)装置的连接顺序应是先下后上,从左到右。(4)蒸馏过程中,在蒸馏烧瓶中加入少许碎瓷片的目的是防止液体暴沸。答案:(1)冷凝管蒸馏烧瓶锥形瓶(2)cd(3)ei,habw(4)防止暴沸重难点重难点成功体验1海水淡化是海岛地区提供淡水的重要手段,所谓海水淡化是指除去海水

6、中的盐分以获得淡水的工艺过程(又称海水脱盐),其方法较多,如反渗透法、水合物法、电渗析法、离子交换法和压渗法等。下列方法中也可以用来进行海水淡化的是()A.过滤法B.蒸馏法C.分液法D.萃取法解析:过滤、分液和萃取不能除去海水中的溶质。答案:B重难点题型二、萃取分液的基本操作例题2某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘,并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步:A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中;B.把10 mL碘水和4 mL CCl4 加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞;C.检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液;D.倒转分液漏斗用力振荡,并不时旋

7、开活塞放气,最后关闭活塞,把分液漏斗放正;E.旋开活塞,用烧杯接收溶液;F.从分液漏斗上口倒出上层水溶液;G.将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准分液漏斗口上的小孔;重难点H.静置,分层。就此实验,完成下列填空:(1)正确操作步骤的顺序是:(用上述各操作的编号字母填写)AGEF。 (2)上述E步骤的操作中应注意 ;上述G步骤操作的目的是 。 (3)选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是 。 (4)已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多,(填“能”或“不能”)用酒精来萃取碘水中的碘,其理由是。 重难点解析:萃取、分液的操作步骤,即检漏装液振荡静置放液(先下后上)。选择萃取剂要注意三点

8、:第一是两种溶剂不能互溶;第二是萃取剂和原溶剂或溶质不发生反应;第三是溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解度。答案: (1)CBDH(2)使分液漏斗下端管口紧靠烧杯内壁;及时关闭活塞,不要让上层液体流出使分液漏斗内外压强相等,以保证E操作时,分液漏斗里的液体能顺利流出(3)CCl4与水不互溶,并且碘在CCl4中溶解度比在水中大很多(4)不能酒精和水互溶重难点重难点重难点成功体验2已知Br2易溶于有机溶剂(如CCl4等)而微溶于水,且易挥发。欲从溴水中提取溴单质,应进行的操作是()A.萃取B.蒸馏C.先萃取分液,后进行蒸馏D.萃取分液解析:可采用萃取分液的方法,用CCl4先将Br2从水

9、中分离出来,然后蒸馏即可。答案:C1 2 3 4 51.如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水,利用你所学的知识,最简便的分离方法是()解析:花生油不溶于水,分离两种互不相溶的液体,可用分液法。答案:B1 2 3 4 52.导学号98980012已知苯是一种常用的有机溶剂,其密度比水的小。从海带中提取碘的实验过程中,涉及下列操作,其中正确的是()1 2 3 4 5解析:海带灼烧成灰应在坩埚中进行;过滤时应用玻璃棒引流;碘的苯溶液在分液漏斗中位于上层,应待下层液体放出后从上口倒出;分离碘并回收苯应用蒸馏的方法,用水浴加热易控制温度,温度太高碘易升华。答案:D1 2 3 4 53.下列各组混合

10、物中,能用分液漏斗进行分离的一组混合物是 ()A.酒精和水B.碘和四氯化碳C.水和四氯化碳D.氯化钠和水解析:能用分液漏斗进行分离的混合物应该是不互溶且密度相差较大的液体,C项满足要求。答案:C1 2 3 4 54.下列制取蒸馏水的实验操作,不正确的是()A.实验中必须使用温度计指示实验温度B.冷凝管中的水流方向是从下口进入,上口流出C.实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片,防止出现暴沸现象D.给圆底烧瓶加热时必须垫石棉网解析:制取蒸馏水的实验中没必要用温度计;B项,采用逆流冷却效果更好;C项,加入碎瓷片能防止液体剧烈沸腾;D项,垫石棉网能使烧瓶受热均匀,防止因局部受热而使烧瓶炸裂。答案:A1 2 3 4 55.选择下列实验方法分离物质,将分离方法的序号填在横线上。A.萃取分液法B.分液法C.蒸馏法D. 过滤