关于大学生欢乐饮吧奶茶店的可行性研究报告

1、.PAGE . 关于欢乐饮吧的可行性报告一概况 1.工程概况：1-1工程名称：欢乐饮吧1-2工程承包单位及负责人：1-3工程起止日期：2011年3月1日至2014年3月1日1-4工程主管部门：*市奶茶总店1-5工程简要容及实施目标：为了给南湖*职院的广阔师生提供饮食方便，本店特销售各种冷热奶茶，以满足各位的需求！以前没有申请验收过！2.企业概况2-1企业简介：本店名为欢乐饮吧，法定代表人是，所有制性质为个体经营，企业地址及邮政编码：南湖职院南湖街黄商旁及438000。2-2人员情况： 工程技术人员及构成：本店打算招两名员工，加上本人共三人，主要负责财务管理.效劳招待及卫生的处理。职工人数及构成

2、：共三人，一人用计算机进展收银，另两人进展效劳招待。2-3企业资产信用状况：资产总额固定资产原值：本店购置的需要的家具共3000元，两台冰箱2000元，一个微波炉500元，一台冷气机2000元，一台收银电脑4000，一个吧台1500元，简单的装修2000元，固定资产净值：固定资产净值11000=固定资产原值15000-累计折旧4000；流动资产包括货币资金现在手头上资金有16.5万的流动资金。负债总额：无。流动负债;无。应交税金：应纳税额=营业额与税率本工程为效劳业，故税率为5%的乘积。所有者权益总额：预计可获27万元。银行信用等级：AA级：归还债务的能力很强，受不利经济环境的影响不大，违约风

3、险很低。2-4企业近两年生产经营情况，主要产品及其在国外的市场地位:我公司主要销售珍珠奶茶，绿茶，红茶，咖啡等奶茶。近两年来，我公司的销售量急剧上升，经营情况非常好！在拥有600万人口的芬兰，每年的奶茶消费量为100万包。而拥有13亿的中国如今奶茶年消费量仅为500-1000万包，从这一比拟中可以看出，中国的奶茶消费市场前景非常广泛。二工程开发的必要性1.工程提出的背景和依据：: 店设置在高校附近，高校人员比拟集中，近年来，随着国人生活水平的提高，喝奶茶品尝物质以外的愉悦，也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言，这样的流行让喝奶茶成了时髦事，也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口，满

4、足精神与自我需求。2.国外同类工程的应用情况：历经多年的研究和积累，我们奶茶饮业力求打造一个全新的饮品概念，希望让消费者喝得更营养，更安康！我们倡导以“天然、新鲜、品质、安康为理念，将更多人性化、人文化和个性化融入到产品、效劳、管理、研发、装修、设计、培训等方面，迅速带动甜品饮料消费市场的开展。 3.该工程开发前与投资使用后。企业在生产，经营，质量技术与管理等方面有哪些变化及显著效果：该工程开发前与投资后有比拟的的差距，本店该位置以前是个网吧。虽然它的生意十分火爆，但大局部学生上网只是为了玩游戏什么的，甚至有的同学逃课出去上网，因此浪费了大量的学习和休息时间，并且网吧的完全是以盈利为目的的。而

5、本店经营的是饮品，在盈利的前提下也给同学们以安康和文明，本店的效劳态度好产品优，口感好，具有严格的管理制度，深受同学们的喜爱。三协作单位的选定理由1.协作单位的概况及其优势分析比拟:本店的协作单位是南湖街上漆记酒店旁的吾饮良品奶茶店。该奶茶店已经营七年之久，具有丰富的经营理念和良好的客源关系。该店约20平米，有三位员工和一位老板，他们的效劳态度良好，产品实惠，销量好。2.与国外同类产品在性能价格，效劳等方面的比拟：本店的各类奶茶的价格依据国外城乡的消费水平而定，因本店的客户大局部为学生，且学生数量多，故本店为了优惠各位学生，特提供积分卡活动，本店的效劳人员均受过专业技术训练及职业道德学习，具有

6、良好的效劳态度。四工程的容及目标1.工程的主要容，管理信息系统，工艺流程及控制方案黄冈职院 大坝南 湖 街吾饮良吧诚成超市欢乐饮吧黄商2.结合国外同类工程的技术水平和开展趋势及本单位实际情况，明确工程的目标与预期到达的水平：近年来，随着国人生活水平的提高，喝奶茶品尝物质以外的愉悦，也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言，这样的流行让喝奶茶成了时髦事，也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口，满足精神与自我需求。本店希望经过三年的运营，成为南湖最大的饮品店。五工程的技术可行性1.可供选择的几种方案的简单比拟:方案技术A所有奶茶均用袋装，速溶型B所有奶茶均用人工泡C一局部用袋装，另一局部用

7、人工泡 2.最正确方案及论证 2-1总体概论:通过三种方案的比拟，C方案最好.,则选择C方案作为该工程的执行方案。 2-2设计思想：C方案最符合顾客的需求。 2-3设计依据：根据各类奶茶的泡法出的口感及顾客口味需求。 2-4系统配置软硬件：桌子，椅子，床，冰箱，微波炉，吧台，电脑，冷气机。 2-5控制策略及测控参数产品：自行采购原材料，原材料的质量参照国家现行奶茶的标准。价格：主要定位在适合大学生消费水平的层面上，为1.5元至5元。宣传：主要为传单形式。因为本身是学生，还可以通过,校园网等方式发布店最新产品情况或者优惠情况。 2-6系统的技术指标及特点六设备选型及系统报价含硬软件明细表及设备报

8、价设备名单位数量单价元合计(元)桌子个44001600椅子1650900床1500500冰箱台210002000微波炉台1500500冷气机台120002000电脑台140004000吧台台115001500合计13000七、工程实施方案时期时间建立期2010年2月1日2011年2月1日投产期2011年3月1日2014年3月1日营业时间：早上6:00晚上10002工程实施的保证措施人员保证、条件保证、协作单位：人员保证：在*职院可以招收勤工俭学的学生条件保证：南湖街上空土地比拟多协作单位：有良好的技术水平和效劳态度，我们可以相互学习和帮助八.总投资估算和资金筹措、总投资估算1-2工程费用:店面

9、装修费500元1-3建立期贷款利息：无1-4各种税收：营业税=营业额*税率 =14200*5% =710元/月 1-5不可预见费;维修费2000元/年1-6其他费用:其它费用：待摊费用:房租1000元/月生产本钱：工资:1500元/月 ，水电费500元/月： 宣传费100元折旧：估计固定资产的寿命为3年即36个月，期末残值为5000元。月折旧额为300元投资的时间与金额 单位：万元年度0固定资产投资1.1流动资投资17、资金筹措 2-1资金来源组成:该工程的资金筹措方式为自有2-2资金运用方案：资金规划表 单位：万元时期建立期生产期年度末0123资金来源自有资金18销售利润6.06106.86

10、108.8610折旧费0.33330.33330.3333固定资产残值0.5流动资金回收4小计186.39437.194313.6943资金使用固定资产投资1.5流动资产投资16.5小计18资金结余6.39437.194313.6943累计资金结余6.394313.588627.2829九、经济和社会效益分析、财务本钱分析1-1投资本钱预测；1-2增加的销售收入和税金预测；销售收入产品名称销量价格元/杯销售量杯/月总收入元/月小杯奶茶1元/杯18001800中杯奶茶1.5元 /杯36005400大杯奶茶2元/杯20004000咖啡3元/杯10003000总计142001-3利润预测：利润=销售

11、收入-总本钱费用 =14200-8340 =5860元/月估算经营本钱 万元/年年度0123销售收入17.0418.0420.04本钱10.00810.20810.208税金0.07100.07100.0710利润6.06106.86108.86101-4生产本钱预测；原材料本钱产品名称本钱元/杯销售量杯/月总本钱元/月小杯奶茶0.3元/杯1800540中杯奶茶0.5元/杯36001800大杯奶茶0.8元/杯20001600咖啡1元/杯10001000总计49401-5贷款还本利息预测；因为没有贷款故无 、财务评价2-1财务赢利性分析；静态指标动态指标指标单位计算值指标单位计算值投资回收期年1部收益率%12.1%净现值万元1.48投资回收期=总投资/利润+折旧净现