微生物工程发酵无菌空气的制备PPT学习教案

1、会计学1微生物工程发酵无菌空气的制备微生物工程发酵无菌空气的制备第1页/共53页第2页/共53页第3页/共53页第4页/共53页菌株菌株直径直径um长长 um产气杆菌产气杆菌1.01.51.02.5蜡状芽孢蜡状芽孢杆菌杆菌1.32.08.125.8地衣芽孢地衣芽孢杆菌杆菌0.50.71.83.3变形杆菌变形杆菌0.51.01.03.0铜绿假单铜绿假单胞菌胞菌0.30.50.50.8流感杆菌流感杆菌0.30.50.51.0噬菌体噬菌体0.020.04第5页/共53页第6页/共53页第7页/共53页第8页/共53页第9页/共53页T1T2=P2P1m-1 mm为多变指数，取第10页/共53页空气热

2、灭菌流程示意图空气热灭菌流程示意图1-空气压缩机空气压缩机 2-粗过滤器粗过滤器 3-保温管保温管 4-贮气罐贮气罐 5-保温罐保温罐 6-列列管式冷却器管式冷却器 7-涡轮压缩机涡轮压缩机 8-预热器预热器 9-粗过滤器粗过滤器 10-空气吸入空气吸入塔塔第11页/共53页第12页/共53页第13页/共53页电极钢丝电极钢丝钢管钢管绝缘瓶绝缘瓶钢板钢板空气出口空气出口封头封头管板管板法兰法兰空气进口空气进口静电除尘器装置图静电除尘器装置图管式静电除菌器管式静电除菌器第14页/共53页第15页/共53页第16页/共53页第17页/共53页第18页/共53页(c)扩散扩散(b)拦截拦截(a)惯性

3、惯性(d)重力重力(e)静电静电第19页/共53页 利用惯性、拦截和扩散作用除去颗粒或液利用惯性、拦截和扩散作用除去颗粒或液滴的纤维工作原理滴的纤维工作原理空气空气过滤空气过滤空气第20页/共53页第21页/共53页常用过滤介质常用过滤介质过滤介质是过滤除菌过程中的关键，它直接影响除菌的效果，动力的消耗，设备的尺寸以及运行的可靠性。过滤介质是过滤除菌过程中的关键，它直接影响除菌的效果，动力的消耗，设备的尺寸以及运行的可靠性。常见的过滤介质有：棉花，超细玻璃纤维，各种合成纤维，微孔烧结材料和微孔超滤膜等。常见的过滤介质有：棉花，超细玻璃纤维，各种合成纤维，微孔烧结材料和微孔超滤膜等。第22页/共

4、53页常用过滤介质常用过滤介质棉花棉花应选用长纤维并疏松的新鲜棉花；应选用长纤维并疏松的新鲜棉花；标准：压紧后仍有弹性，长度适中（标准：压紧后仍有弹性，长度适中（2-3cm），直径），直径16-21um，实密度，实密度1520kg/m3，填充密度，填充密度130-150 1520kg/m3，填充率，填充率8.5-10%；为使填充均匀，可先制成棉垫。为使填充均匀，可先制成棉垫。第23页/共53页常用过滤介质玻璃纤维8-19um的无碱玻璃纤维，直径小，过滤效率好，不易吸水，压降小，耐高温，光滑，不易长菌。静电引力起重要作用；缺点：体积大，不易填充；换装时纤维有大量碎末；第24页/共53页常用过滤介

5、质活性炭吸附微生物的能力远低于棉花，故其主要作用是位于两层棉花之间，使气流均匀再分布。第25页/共53页常用过滤介质超细纤维玻璃纸直径1-2um，厚的无碱玻璃纤维纸。具很高的过滤效率，较低的过滤阻力，坚韧，抗湿；常用过滤介质第26页/共53页优点：强度高、寿命长、耐高温，可逆洗再生、使用方便；不足：填充率高、流量小、压力降大、容易阻塞，实际需要数目多，接点多，易造成泄露污染，很难彻底灭菌。第27页/共53页微孔聚合物：聚乙烯醇过滤板，将聚乙烯醇乙酰化，并涂敷耐热树脂制成；能高温灭菌，安装方便，微孔多、过滤效率高，压力降小。常用过滤介质第28页/共53页常用过滤介质石棉滤板用纤维短而直的蓝石棉与

6、纸浆纤维混合打浆而成。过滤效率较低；不易穿孔或折断，可耐受蒸汽反复灭菌，抗湿第29页/共53页常用过滤介质新型过滤介质用四氟乙烯经膨化而制成的过滤介质；优点：过滤面积大、流量快、阻力小、体积小第30页/共53页深层纤维介质空气过滤器深层纤维介质空气过滤器进气口进气口压紧架压紧架出气口出气口纤维介质纤维介质换热夹套换热夹套活性炭活性炭第31页/共53页第32页/共53页无菌空气的制备流程空气压缩后，温度不变，相对湿度会增加，易析出水滴，会对过滤介质造成影响，故空气压缩后应进行适当的处理，使除油、降低湿度后再进入空气过滤器。一般使用冷却再加热法；第33页/共53页第34页/共53页第35页/共53

7、页利用热空气加热冷空气的除菌流程利用热空气加热冷空气的除菌流程1-高空采风高空采风 2-粗过滤器粗过滤器 3-空压机空压机 4-热交换器热交换器 5-冷却器冷却器 6、7-旋风分离器旋风分离器 8-空气总过滤器空气总过滤器 9-空气分过滤器空气分过滤器第36页/共53页空气压缩冷却过滤流程空气压缩冷却过滤流程1-粗过滤器粗过滤器 2-空气压缩机空气压缩机 3-贮罐贮罐 4-冷却器冷却器 5-过滤器过滤器第37页/共53页第38页/共53页压缩空气预处理设备空气气口的高度与位置：采取10m以上的高度，远离废气的排气口。第39页/共53页第40页/共53页第41页/共53页第42页/共53页第43

8、页/共53页冷却：空气压缩后温度上升，若直接通入空气过滤器，会损坏过滤介质，影响培养基温度及培养物的生长；因此，必须冷却。压缩空气预处理原理第44页/共53页 作用：消除压缩机排出空气量的脉冲，维持稳定的空气压力，同时也可以利用重力沉降作用分离部分油雾。作用：消除压缩机排出空气量的脉冲，维持稳定的空气压力，同时也可以利用重力沉降作用分离部分油雾。安全阀安全阀压力表压力表排气管排气管人孔人孔进气管进气管第45页/共53页第46页/共53页常用的类型有：立式列管式热交换器、沉浸式热交换器、喷淋式热交换器和板翘式热交换器等。常用的类型有：立式列管式热交换器、沉浸式热交换器、喷淋式热交换器和板翘式热交换器等。第47页/共53页 作用：将空气中被冷凝成雾状的水雾和油雾粒子除去的设备。作用：将空气中被冷凝成雾状的水雾和油雾粒子除去的设备。 第48页/共53页利用各种填料如焦炭、活性炭、磁环、金属丝网、塑料丝网等的惯性拦截作用分离空气中水雾或油雾。利用各种填料如焦炭、活性炭、磁环、金属丝网、塑料丝网等的惯性拦截作用分离空