浅谈秋季养生保健知识（ 64页）

1、漫谈秋季养生 秋季，指我国农历7、8、9月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景无视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应特别重视养生保健。 秋季，自然界阳气渐收，阴气渐长，雨水渐少，秋风瑟瑟，天气枯燥，故秋令主燥。“一场秋雨一场寒，中秋之后，昼热夜凉，气候变化大，在这样的气候条件下，假设不注意养生保健，容易患病或旧病复发，所以古人称秋季为“多事之秋。文献检索范围：中国万方数据库 数据年限：1980年-2021年中国星科交易信息数

2、据库 数据年限：1980年-2021年中国洪兴数据库 数据年限：1983年-2021年中国读秀数据库 数据年限：1993年-2021年中国饮食文化数据库 数据年限：1983年-2021年文献检索策略：1、节气*养生2、秋季*养生*食疗3、养生*疾病*治疗 一、秋季养生秋日私语一三秋养生各不同1、初秋养生重点 俗话说“热在三伏，而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋时期，盛夏的余热未消，天气任然十分炎热，固有“秋老虎之说，加之阴雨绵绵，湿度较高，天气以湿热并重为特点。中医将这个时期称之为“长夏，故长夏“六淫之邪的主气就是“湿。所以这个时期的养生仍需要重视防暑降温，及时补充水分，还应特别注意防止湿热、

3、寒湿之邪侵袭机体。2、中秋养生重点 “白露过后，雨水减少，天气枯燥，昼热夜凉。这个时期的气候特点是“燥邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃，所以养生重点是养阴防燥，润肺益胃。这个时期人的汗液蒸发快，因而常出现皮肤枯燥，皱纹增多。口干舌燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以，室内要保持一定湿度，同时注意补充水分，防止因剧烈运动、过度劳累等耗散津液。3、晚秋养生重点 俗语说：“一场秋雨一场寒。中秋节过后，秋风肃杀，天气渐凉，深秋时节，北方冷空气活动频繁，昼夜温差悬殊，天气乍寒还暖，冷暖变化极不规那么，是各种疾病的多发季节。最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛，心脑血管疾病也特别容易在这个

4、时期诱发与加重，故养生重点除仍需要预防燥邪损伤外，还必须防止寒邪伤人，并重视参加冷水浴等耐寒锻炼，注意增加衣服，但不宜一次增加太多，以有利于机体提高适应多变气候的能力，正如俗语说：“春捂秋冻，不生百病。二秋季养生重养肺 中医学认为，秋季燥气当令，称为“秋燥。由于燥邪伤人，容易耗人津液，必现一派“燥象：常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤枯燥甚至皲裂等症。秋燥之气以中秋为界，又有“温燥与“凉燥之分。如秋初久晴无雨，秋阳爆裂，属温燥性质。深秋初凉，西风肃杀，属凉燥性质。但无论温燥、凉燥，总是以皮肤枯燥、体液缺乏为其特征。五行之中，肺脏属金，旺于秋季。因肺喜清肃濡润，主呼吸与大气相通

5、，外合皮毛，与大肠相表里，故燥邪最易伤肺，引起咳嗽或干咳无痰、口舌枯燥、皮肤枯燥、便秘等症。因此，秋季养生应遵循中医养生中提出的“秋冬养阴的原那么，注意护阴润燥，以养肺为先。三秋季护胃重“五养1、保暖 秋凉之季，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冬要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。2、饮食调养 胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。3、忌嘴 保养胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过

6、粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。4、平心静养 专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生于开展，与人的情绪、心态密切相关，因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快与情绪稳定，防止紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。5、运动健养 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。四秋季适宜的健身运动 宜人的秋季，也是锻炼身体的黄金季节。秋季运动养生可以增强身体的抵抗力，俗语说秋乏春困，进入秋季气候宜人，太阳照射时间变短，秋季深度睡眠充分不仅能

7、恢复身体的力量，还能提高有机体抵抗力，在秋季要遵循人体有生命的物质钟的运行纪律，养成深度睡眠习气，这时候再加之有序科学的运动养生，身体才会愈来愈好。1、登高 登高能使肺通气量和肺活量增加、血液循环增强，脑血流量增加、小便酸度上升，秋日登高，由于气候的独特，气象要素的变化对人体生理机能还有些特殊的益处。登山时，随着高度在一定范围内的上升，大气中的氢离子和被称作“空气维生素的负氧离子含量越来越多，加之气压降低，能促进人的生理功能发生一系列变化，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增高贫血患者的血红蛋白和红细胞数。2、慢跑 慢跑也是一项很理想的秋季运开工程，能增强血液循环，改善心功能

8、；改善脑的血液供给和脑细胞的氧供给，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常的工作。跑步还能有效的刺激代谢，增加能量消耗，有助于减肥健美。对于老年人来说，跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症；减少心肺功能衰老的现象；能降低胆固醇，减少动脉硬化，有助于延年益寿。近来，科学家还发现，坚持慢跑者得癌症的时机比较少。3、冷水浴 所谓冷水浴，就是用520之间的冷水洗澡，秋季的自然水温正是在这一范围内。冷水浴的保健作用十清楚显。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使得洗浴后精神爽快，头脑清晰；第二，冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操；第三，洗冷水浴还有助于消化功能的增强，对慢性胃炎、胃下垂、

9、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。 冷水浴必须采取循序渐进的方法：秋季气温逐渐降低，人体对寒冷和冷水也逐渐适应，以至于到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴应循序渐进，包括洗浴部位由局部到全身，水温由高到低以及洗浴时间的由短到长。五秋炼要讲究科学性 因人而异，量力而行。锻炼的目的在于增强体质，防治疾病。因此，在运动种类上就应结合个体情况有所选择，不能盲目进行，否那么有害无益。1、做好准备再活动 运动前的准备活动十分必要。通过准备活动，可使脉搏加快、血压升高、心脏搏出量增加，把储藏的血液发动起来，为正式活动创造条件。准备活动还能使呼吸加快，肺活量增加。此外，还可以促进全身新陈代谢，增强体内氧

10、化和复原过程。准备活动的时间和内容要根据锻炼的工程决定。2、循序渐进，持之以恒循序渐进，是指参加体育运动的人，要不急不躁，按部就班，不要急于求成，锻炼身体也和其他事物一样尤其规律：由简到繁，由易到难；运动量由小到大，逐渐增加。持之以恒，是指一旦选择好适合于自身的锻炼工程后，要坚持下去。3、讲究运动卫生 运动的目的是为了增强体质，因此要重视运动卫生。比方饭前饭后要防止剧烈运动；运动后半小时至40分钟再吃饭，饭后要休息一个半小时至两个小时再参加运动；运动期间不易大量喝水；运动后不应立即洗冷水浴或游泳。此外应戒烟、酒吸烟、酗酒不仅会抵消运动效果且直接危害人体健康。六秋季健身的本卷须知 秋令时节，假设

11、坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的低于能力。然而，由于秋季早晚温差大，气候枯燥，要想收到良好的健身效果，必须注意四防：1、防运动拉伤 因为人的肌肉很韧带在气温较低的情况下会反射性的引起血管收缩，粘滞性增加，伸展度降低，关节的活动幅度减小，神经系统对肌肉的指挥能力下降，锻炼前假设不充分做好准备活动，会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等。准备活动的时间和内容可因人而异，一般以做到身体发热为宜。2、防受凉感冒 秋日清晨气温较低，不可穿着单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时不宜一下脱得太多，应待身体发热后，方可

12、脱下过多的衣服，锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。3、防运动过度 秋天是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原那么，即运动量不宜过大，以防出汗过多、阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的工程。4、防秋燥 秋天气候枯燥，温度较低，是肝气偏旺、肝气偏衰的季节，易引起咽喉枯燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症。对于运动者来说，每次锻炼后应多补充水分，并多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，以保持上呼吸道粘膜的正常分泌，防止咽喉肿痛。七“悲秋是怎么回事 现在医学研究证明，在人体大脑底部，有一种“松果体的腺体，它能够分泌

13、“褪黑素。这种激素能促进睡眠，但分泌过盛也容易使人抑郁，气温的变化对其分泌会产生间接影响，尤其是在冷热交替的换季时节。 祖国医学认为，人体的五脏六腑，七情六欲与五行学说和四季变化存在着相应的联系。以五行学说中“金、木、水、火、土的“金为例：五脏中的“肺属金，七情中的“悲属金，四季中的“秋也属金。因此在秋天，尤其是秋雨连绵的日子里，人们除了容易“秋燥，有时也容易产生伤感的情绪。 此外，“一场秋雨一场寒，气温的骤然下降，会使人体新陈代谢和生理机能均受到抑制，导致内分泌功能紊乱，进而使情绪低落，注意力难以集中，甚至还会出现心慌、多梦、失眠等一系列病症，即人们所说的“低温抑郁症克服“悲秋的小方法1、参

14、加锻炼 体育锻炼能使人产生一些列的化学变化和心理变化，较适宜的运开工程有慢跑、户外散步、跳舞、游泳、练太极等。2、改善营养 维生素B有助于改善情绪，这样的食品有全麦面包、蔬菜、鸡蛋等。3、走亲访友 找知心的、明白事理的亲友，向其倾吐心里话。4、乐观梦想 宁作乐观的梦想，不做消极的猜度。5、发奋工作 一旦潜心事业，把精力集中到工作上，便能使人忘记忧伤和愁苦。6、旅游和外出 心情烦闷时，看看青山绿水、袅袅炊烟，疲劳、苦闷之感顿消。7、看电影 抑郁时。看个喜剧片，这种移情效应是很明显的。八如何安度“多事之秋 秋季是寒热交替的季节，天地间阳气衰退，阴寒日升，安度“多事之秋，应做到以下五防：1、防秋燥伤

15、肺 白露过后，气候逐渐变凉，一早一晚就更添寒意，如果这时再赤膊露体，就容易受凉，轻那么易患感冒，重那么感染肺疾。因秋气主燥，燥易伤肺，如因着凉而使免疫力下降，无力抵御外邪，那么会出现肺及呼吸道疾病，如发烧、咳嗽等，假设风邪侵犯筋络筋骨，使筋络阻痹，还可出现四肢痹症。2、防湿邪伤脾 俗话说“秋瓜伤肚，入秋以后继续生食大量瓜果容易引起胃肠道疾病。夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。3、防脾虚失聚 夏季天气发热，能量

16、消耗较大。人们普遍食欲不振，造成体内热量供给缺乏。到了秋天，天气转凉，人们食欲大振，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬天的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，稍不小心，体重就会大增。“肥人多湿，如果湿邪困脾，就会减弱脾的运化功能，造成脾虚失聚。所以，肥胖者在秋季更应注意减肥。应注意饮食调节，多吃些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等，并注意增加热量的消耗。4、防无病滥补 中医历来有“春夏养阳，秋冬养阴的原那么，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原那么是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚

17、之分，对症服药才能补益身体，否那么适得其反。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，那么成效更佳。5、防阳气耗损 秋令时节坚持锻炼，不仅可以调养肺气，提高内脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外部寒冷的抵御能力。然而，由于秋季早晚温差大，要想收到良好的健身效果，应防运动过度。秋天因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，做运动也应顺应这一原那么，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损。九秋季防病 换季之时，亦是疾病转换之时。人们应该根据季节的不同、疾病的变化而采取相应的防治

18、措施。1、呼吸道感染 秋天气候变化复杂，早、中、晚室内外温度和湿度相差较大，在这样的环境下，呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，致使黏膜上皮纤毛运动紊乱，功能失调，防御能力下降，抵抗力减退，给病原微生物提供了可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等。患有慢性支气管炎和哮喘的病人病症也往往会加重。2、心血管疾病 秋天是心血管疾病的多发季节，因天气转凉，皮肤和皮下组织血管收缩，心脏血管负担加大，导致血压增高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身血液的供给，诱发心绞痛和心肌堵塞。 因此，在秋天，心血管病人应坚持服用治疗冠心病和高血压的药物，定期检查心电图和血压，及时调整治疗方

19、案，积极预防感冒等可诱发心血管病加重的疾病。3、胃肠道疾病 秋天患胃肠道疾病发热人数往往会对于夏季，这是为什么呢？ 其原因有三个：一是苍蝇在秋季的活力并不比夏季弱，凡吃了被苍蝇污染过的食品，人就容易因胃肠道感染而腹泻；二是秋季天气凉爽，人的食欲增加，加之瓜果大量上市，有的人就暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱；三是昼夜温差较大，以引起腹部着凉，或诱发结肠过敏，使肠蠕动增强而导致腹泻。十天高气爽防秋乏 秋季，气候凉爽宜人，人体出汗减少，体热的产生和散发以及水盐代谢也逐渐恢复到原有的平衡状态，人体也因此感到非常舒适，处于松弛的状态，不过机体却有一种莫名的疲惫感。这种状况就是“秋乏。它是补偿盛夏季

20、节带给人体超常消耗的保护性反响，也是机体在秋季气象环境中得以恢复的保护性措施。1、节食欲 秋季切忌暴饮暴食，同时要少吃辛辣烧烤类食物。2、忌怒气 少发脾气可以有效的解秋乏。3、常梳发 经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管，促进新陈代 谢，保持头脑清醒，并且消除疲劳。4、多擦面 用双手或干毛巾揉搓面部，使面部红润。5、舌舔腭 用舌头舔牙齿上颚，可以起到提神、补气、养心的作用。6、齿数嗑 牙齿多活动，相互嗑一嗑，保持牙齿健康，有助于消除疲劳。7、呼浊气 应多走出户外呼吸新鲜空气，可以促进血液循环，保持良好的呼吸系统机能。8、咽唾液 咽唾液可促进消化，开胸理气，增加内脏、气管功能，延年益寿。9、目运转

21、经常走出户外，眺望远方，结合眼保健操揉搓眼镜，可以醒脑解乏。10、耳常弹 用手多揉搓耳朵，或多听听音乐激活听觉神经，有助于减轻疲劳。11、脊背暖 秋季早晚温差大，应及时地增减衣物，放置感冒，保 护五脏六腑。12、胸宜护 保持体温，可以增强免疫力。13、腹自揉 用双手按摩腹部，适当揉搓，可以助消化、消除淤积、益气强身。14、古道拖 收缩、上提肛门，可以提神补气。15、肢节摇 甩甩手，踢踢腿，增强活力，消除疲劳。16、足心搓 每天洗脚按摩脚心，可以消浊通络，解除疲劳起到吐故纳新的效果。17、便禁言 大小便时闭口握双手，可以益智补气。18、净体肤 秋天枯燥应多用手揉搓身体，可以使人精神焕发、延年益寿

22、，解乏消疲劳。二、秋季养生饮食一秋季的饮食原那么1、营养原那么滋阴润燥 秋季三个月的饮食总原那么：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准那么与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以稳固摄人体内的正气。由于天气枯燥、凉爽变化不同，饮食原那么可依据节气的变化相应调节。 按照中国人的习惯，立秋标志着秋季的开始，它在每年8月7日左右。此后，气温开始下降，空气中的湿度也逐渐下降。秋令当令，人们往往会有口舌枯燥、皮肤枯燥、大便干结等一派燥象。

23、早秋多温燥，晚秋多凉燥。秋三月气候枯燥，因此可适当服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品，以滋阴润燥。老年人脾胃虚寒者，宜食温热熟软的食物。肺喜润恶燥，大自然还为人们准备了润燥之品就是大量的水果，尤其是梨与甘蔗，是良好的润燥之物。2、平补肺金 古人在长期的生活实践之中，不但知道食物具有五种不同的味道，并且认识到五味各有不同的作用，与五脏有着密切的关系，有五味归五脏之说。秋天，气候凉爽，这时五脏属肺，食物的五味中辛味散肺气之郁，应当“平补。可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。3、适宜食物1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

24、2、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。3、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。4、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。秋季养生最适宜吃的六类水果1、山楂：女性和儿童饭后可吃点钙含量最高营养分析：山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。2、糖尿病和肥胖患者的佳选柚子碳水化 合物最低营养

25、分析：每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。3、止咳化痰助消化，维生素B1冠军柑橘 营养分析：维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的成效，肺部不适的人比较适宜吃。4、软化血管，抗癌降压营养全能冠军鲜枣营养分析：鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性，参与体内蛋白质的合成，肌肉收缩和调节体温的作用等。5、既防便秘，又治腹泻石榴含膳食纤维最高 营养分析：在以上几种秋季水果中，石榴每百克可食用局部膳食纤维的含量最高，为4.8克。区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻病症。同时，肠道中的细菌可利用这些纤维素