规模猪场精准饲养管理要素(卓坤水)

1、规模猪场精准饲养管理要素规模猪场精准饲养管理要素卓坤水卓坤水序言序言 在研究繁殖阶段不同营养状况对母猪产在研究繁殖阶段不同营养状况对母猪产生的影响时，考虑营养对整个繁殖周期产生的影响时，考虑营养对整个繁殖周期产生的整体影响十分重要；事实上主要是考生的整体影响十分重要；事实上主要是考虑现代母猪的链接性效应，在特定情况下，虑现代母猪的链接性效应，在特定情况下，动物体况是如何受到能量和某些营养素供动物体况是如何受到能量和某些营养素供应模式的影响至关重要，不仅同一胎次不应模式的影响至关重要，不仅同一胎次不同阶段营养供应模式会产生延续效应，对同阶段营养供应模式会产生延续效应，对不同胎次同样会产生延续性反

2、应。不同胎次同样会产生延续性反应。目前母猪年生产力理想模式目前母猪年生产力理想模式 排卵17 受精15 窝产活仔11 每头母猪年产窝数2.4 窝断奶仔猪10 每头母猪年提供断奶仔猪24瘦肉型猪给繁殖带来的问题瘦肉型猪给繁殖带来的问题 现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储备低（备低（ P P2 2背膘背膘1818毫米以下），会给繁毫米以下），会给繁殖性能带来不良影响。近殖性能带来不良影响。近3030年育种工年育种工作的成绩是母猪的脂肪减少了作的成绩是母猪的脂肪减少了50%50%，使繁殖母猪对营养变得更加敏感了；使繁殖母猪对营养变得更加敏感了；而脂肪的储备是可以通过

3、调控营养水而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制，这在制定母猪饲养方案时平来控制，这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素。是必须考虑的因素。制定有效的饲养方案变得越来越重要制定有效的饲养方案变得越来越重要 事实上猪的不同饲养阶段是相互联系、事实上猪的不同饲养阶段是相互联系、互相影响并不是独立的，而繁殖动物整个互相影响并不是独立的，而繁殖动物整个生命周期各个阶段都非常重要，必须得到生命周期各个阶段都非常重要，必须得到足够的重视特别是：足够的重视特别是： 后备阶段后备阶段 初情到第一次配种初情到第一次配种 未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎）未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎） 成熟的繁殖周期（

4、经产阶段）成熟的繁殖周期（经产阶段）良好的后备母猪饲养是基础良好的后备母猪饲养是基础（一）（一）后备母猪培育的重要意义 为了追求获得更多的瘦肉,现代母猪与其祖先比较背膘不断的变薄。 能量储备能力下降。 抗应激能力下降。 饲养和培育难度增加。 性活动表现不明显。 淘汰率不断上升。 后备母猪和育肥猪饲养目的不同后备母猪和育肥猪饲养目的不同 母猪一生业绩的表现（繁殖效率）始于后备猪培育阶段，要让青年母猪肩负起它的种用“使命”，必须有： 1) 足够的肌肉 2) 足够的脂肪 3) 结实完整的骨骼 4) 发育完善的生殖系统 5) 健康的体格 而作为肥育猪其唯一目标是在短时间内，用最小的代价完成体重的增加，

5、不需要考虑长期的身体健康和繁殖性能。 后备母猪配种标准 后备母猪的最低标准：体重和年龄 145日龄体重90公斤，150日龄体重100公斤 P2背膘在95100公斤体重时达到1214毫米性成熟日龄： 165170日龄配种时的年龄和体况 体重125135公斤 P2背膘1620毫米 190230日龄 生产者应该高度重视最低和最高水平的背膘厚度。 了解背膘厚度的唯一方法是用超声波设备测量P2背膘（最后一根肋骨处）。 第一次配种时不同背膘厚的母猪不同胎次的留存率背膘（mm） 18每组母猪数（952）（3395） （5559） （4731） （2898） （1496）胎次 留存百分比1 61.2 69.3

6、 76.1 79.6 81.8 83.42 43.2 50.2 60.3 66.6 69.8 72.63 29.5 36.9 47.2 54.7 58.4 63.34 18.2 25.6 36.4 43.9 48.4 53.95 11.4 17.1 26.7 35.1 40.6 45.16 7.0 10.8 19.3 26.6 30.1 36.0初情期体况对繁殖性能的影响 有关后备期间母猪饲养水平、初情期体况对其繁殖性能、使用年限影响的研究很少。Gueblez等（1985）发现，体重100kg时的背膘厚度与其使用年限具有很强的相关性，即配种时背膘厚在18mm以上时，46%的母猪可利用到第四胎，

7、而背膘厚在14mm以下时，只有28%的母猪能利用到第四胎。 后备母猪的营养后备母猪的营养后备母猪的营养推荐量（克（克/ /天）天） 体重, kg20-3535-6060-8585-105DE摄入量,千卡/天50906940848010025总赖氨酸15.018.320.019.1可消化赖氨酸12.314.816.015.0蛋+胱8.210.112.011.4苏氨酸9.711.913.512.9色氨酸2.83.54.03.8钙12.716.318.720.5有效磷7.39.110.010.6平均日采食量，公斤1.62.152.63.1 日粮的差异 维生素 与商品猪日粮相比，这个阶段要有较高的维生

8、素水平，以提高其体内的贮存，为以后23年生产做准备，尤其应当含有高水平的脂溶性VA、D、E、K和水溶性的胆碱、生物素和叶酸，而这些在商品猪日粮中含量偏低。 普通肥育期 母猪培育期维生素维生素 AIU55008200维生素维生素 DIU 550 825维生素维生素 EIU 25 66维生素维生素 Kmg 2 2维生素维生素 B12ug 15 25烟酸烟酸mg 20 20泛酸泛酸mg 15 20核黄素核黄素mg 4 20胆碱胆碱mg 01250生物素生物素ug 0 200叶酸叶酸mg 0 1.5维生素维生素B6mg 0 1.0后备母猪维生素需要量与育肥猪比较 常量与微量元素均高于育肥猪的标准 普通

9、肥育期普通肥育期母猪培育期母猪培育期常量矿物质元素常量矿物质元素 (总数总数)钙钙%0.600.85总磷总磷%0.500.75可利用磷可利用磷%0.200.40盐盐%0.330.40微量矿物质元素微量矿物质元素 (补充补充)铁铁mg/kg 50 100铜铜mg/kg 10 15锌锌mg/kg 90 150碘碘mg/kg 0.2 0.28硒硒mg/kg 0.3 0.3锰锰mg/kg - 20培育后备母猪微量元素需要量高于商品育肥猪后备母猪的矿物质和维生素的需要 保证后备母猪骨骼得到充分的钙化 促进生殖系统的发育 赖氨酸对初情期的影响后备母饲料中赖氨酸含量对第一次发情及配种的影响饲料中赖氨酸水平（

10、50kg至配种） 高（1%） 低（0.5%）第一次发情年龄（天）164 176配种年龄（kg) 220 233配种体重 (kg) 136 125注：两组饲料中的消化能相同（注：两组饲料中的消化能相同（3.223.22兆卡兆卡/ /公斤）公斤）GillGill，19971997赖赖氨氨酸酸对对后后备备母母猪猪繁繁殖殖性性能能的的影影响响 赖赖氨氨酸酸：能能量量(g/MJ DE) 0.9 0.6 0.3 160日日龄龄体体重重(kg) 97 95 80 160日日龄龄背背膘膘厚厚P2(mm) 9.2 10.0 10.8 PG600注注射射5天天后后发发情情率率(%) 94 88 67 排排卵卵率率

11、 21.5 17.3 12.5 同同期期发发情情率率(%) 56 56 11 (Cia et al, 1998) 过渡限饲和营养不足的影响 Den Hartog和Noordeweir研究表明12周龄后对后备母猪实行限饲（自由采食的60%）会影响后备母猪的初情年龄。限饲到80%时没有观察到影响。说明严重限饲会影响处情年龄。 建议后备母猪体重在100千克前，采取自由采食 后备母猪饲喂低赖氨酸水平不利于滤胞发育(Yang,1999). 后备母猪的管理管理后备母猪群管理后备母猪群有三大因素非常重要：知道后备母猪群需要多少头小母猪；确保所有小母猪在适宜的年龄达到成熟；1. 确保所有小母猪达到足够的增重，

12、在配种时有合适的体况。 在后备母猪群的时间在后备母猪群的时间 提早初情诱导的优点： 形成已发情的小母猪群； 较早进入初情期的小母猪在种群中使用的寿命越长，在生命周期中生产更多的小猪； 淘汰那些可能已经超过上市体重的小母猪； 降低饲料成本； 有更多的小母猪可在第二个情期配种。 在后备母猪群中保留的时间最多不超过3个情期。后备母猪：影响初情期年龄的因素后备母猪：影响初情期年龄的因素 遗传力 氨气水平 温度 混圈 移动 日照时间 和公猪接触 通风和初情期通风和初情期 通风差会影响初情期年龄 氨气浓度达到20-35ppm可能会导致200日龄之内发情的小母猪数量下降30%。 “运输运输”现象和初情期现象

13、和初情期 有证据显示仅仅是简单地把小母猪从圈中赶出来，活动（移动）一下再放回到原来的圈舍或重新混圈可以帮助诱情。 与公猪接触和初情期与公猪接触和初情期 和公猪接触是最有效的初情诱导方法，但是 接触方法 接触频率 公猪性欲 使用输精管结扎的公猪和公猪接触的方式和频率对小母猪和公猪接触的方式和频率对小母猪1010天内发天内发情反应的影响情反应的影响(Zimmerman(Zimmerman等，等，1998)1998) 公猪性欲对小母猪平均成熟日龄的影响公猪性欲对小母猪平均成熟日龄的影响（ZimmermanZimmerman等，等，19971997） 研究表明：后备母猪和公猪同在一个舍内培育，对后备猪

14、生殖器官的发育有良好的影响，可增加卵巢内成熟卵泡的数量。9月龄时人工授精配种，与公猪同养一舍的30头后备母猪29头怀孕，平均产仔8.9头。而没与公猪接触过的26头小母猪其中有7头没能怀孕，平均产仔8.3头。初情诱导初情诱导 在小母猪130-140日龄时进行移动/混圈 身体接触远比隔栏接触要好 每天和公猪接触： 一天两次最有效 每次15分钟，6-8头小母猪/圈 用输精管结扎的公猪 允许公猪和小母猪交配解决方案提早接触公猪有何好处 提早初情期的到来 可发现最有繁殖力的新母猪 形成已在发情的小母猪群 减少非生产天数 有较多的小母猪可在第三情期配种 可在超过上市体重之前完成对小母猪的选择。性能目标40

15、 年更新率5一生所产窝数10.8头胎窝产仔数(总数)90入群后28天内开始发情的比例190 230 d首配平均日龄170 180 d初情平均日龄130 140 d开始初情诱导时的日龄小母猪小母猪P2P2背膘对母猪背膘对母猪5 5胎的繁殖力的影响胎的繁殖力的影响（ChallinorChallinor等，等，19961996） 后备母猪的选留后备母猪的后备母猪的“最终最终”选种选种 年龄和体重 体形： 肢蹄强壮，行动快捷，无跛行 至少有12个（最好14个）发育良好、排列均匀的乳头 外生殖器大小和形状合适，不会防碍正常交配和随后的分娩。 无其它异常(两性畸形,疝气)或者其它畸形 性情内翻无效的内翻无

16、效的受损无效的受损无效的有效的有效的母猪乳头数与产仔数的关系 窝数 乳头数 总产仔数 平均产仔数 23 12 216 9.4 28 14 319 11.4 22 15 265 12.1 12 16 147 12.3后备母猪不同年龄配种对生产力的影响日龄日龄 198198日龄日龄 237237日龄日龄 初产仔猪数初产仔猪数 8.6 9.5 8.6 9.5 5 5胎内产仔数胎内产仔数 53.7 53.853.7 53.8小母猪在一产哺乳结束后小母猪在一产哺乳结束后, ,体重损失过大体重损失过大, ,出现出现过瘦现象过瘦现象. .会影响母猪连续生产性能会影响母猪连续生产性能. .解决方案解决方案;

17、; 断奶后第一次发情不配种断奶后第一次发情不配种,21,21天后天后第二次发情再配种第二次发情再配种. .“修整期修整期” 母猪在“修整期使哺乳期过多失重得以补偿,对母猪一生的连续生产性能有良好的影响.这种方法可使第二产母猪产仔数增加1.5头,提高产仔数15%左右. 配种期的管理; 在后备母猪第三情期配种前10天,增加50%的喂料量,可以增加排卵2个而导致产仔数增加.“加料催情”或短期优饲.不需要淘汰的三种情况 初产母猪产活仔少 第一产断奶后母猪发情时间延长 第二产的活仔数也不多 母猪的更新 母猪更新率对生产成绩有明显的影响，据大型养殖场的调查，当母猪更新率为32%时每头母猪年可提供断奶仔猪2

18、0头，当母猪更新率提高到43，5%时，每头母猪每年将少提供一仔猪。自留后备母猪的选育 从2-5胎的母猪产下的小猪中留后备母猪 后备母猪所在的窝次产仔数必须大于平均数 后备母猪的奶头数必须在12个以上 后备母猪的生长速度、瘦肉率必须大于同窝仔猪和全场平均水平 后备母猪的外形和蹄腿应无异常 150 日龄时体重应该达到100公斤 体重在100公斤时背膘厚应该为11-13毫米 性情温和，与人接近不紧张害怕 分栏饲养, 每头母猪栏舍面积1.5平方米以上自留后备母猪的选育育种程序 20% 选择前20% 这些母猪每年产下 的母猪 8头小母猪 繁殖性能农场比较 每4头小母 结果综合评定 猪中选1头 作为后备母

19、猪 在后备母猪中 挑选所需要数 量的小母猪入选母猪繁殖母猪篇繁殖母猪篇 加深对繁殖母猪的了解加深对繁殖母猪的了解有益于饲养方案的制定有益于饲养方案的制定现代母猪饲养与营养技术不同的待遇会产生不同的结果不同的待遇会产生不同的结果对现代母猪概念的理解有利于饲养方案的制定 在现代养猪的不同饲养阶段,哺乳母猪阶段是损失最大的阶段,当母猪饲养措施不当时,会导致母猪年淘汰率过高而导致饲养成本上升,这会使饲养场的利润大打折扣。母猪主要生物学标准A 、母猪要尽力维持自身需要（主要是维持能量），通过改善自身体质而达到改善生产性能的目的。B、母猪要具备一定量肌肉和骨骼的遗传性能，通过获得这个遗传基础母猪来达到高产

20、性能要求。C、母猪要具备高排卵能力和高哺乳能力的遗传性能现代母猪的发展变化体成分的变化,瘦肉:脂肪比例提高成熟体重更大为获取高瘦肉的胴体,头几胎生产压力增大窝产仔数更高,仔猪成活率更高泌乳量更多采食潜力下降营养需要个体差异增大营养管理上灵活性降低不同胎次间的“连接”效应更强对营养、环境及管理变的更敏感高产基因型母猪比传统母猪淘汰率高的原因 1.1最重要的差异是由于背膘储备能力的下降而导致乳脂量的降低，所以在哺乳母猪饲料中添加脂肪，充分的显示出可以提高乳脂率和断奶重的效果；当哺乳母猪饲喂脂肪时，大部分被用于母猪日常维持能量需要或乳脂的合成，当母猪乳脂下降时饲喂脂肪的效果就会明显的凸显出来 (乳脂

21、与乳猪的奶膘正相关，而奶膘对后期的生长及其重要）。 1.2在过去30年对基因的筛选，使母猪的体脂下降了50%，使现在的母猪与其祖先比较对营养变的更加敏感。 1.3传统的看法认为母猪在哺乳期才会从脂肪组织中动员体脂，Mahan的研究表明母猪从妊娠最后阶段已经开始分解体脂，并且这种消耗持续整个繁殖周期。 1.4最近的一些研究表明胎儿重量在怀孕的最后十四天会增加一倍,因此产前要增加能量和营养的供给;所以母猪在没有足够的脂肪补充时就必须分解体脂或者将蛋白转化为能量来利用,所以P2背膘的厚度决定了母猪的繁殖状态,这也是高产基因型母猪容易被淘汰的原因. 1.5在哺乳母猪日粮中添加脂肪,可以减少母猪的体增热

22、和母猪热应激,使哺乳母猪有较好的摄食量、减少哺乳期母猪的体重损失，改善断奶仔猪的生产性能，提高高产基因型母猪的连续性生产能力具有重要意义。养猪业30年的成就 经过30年的努力，我们将每头母猪年提供商品仔猪数由16头提高到22-24头；有趣的是主要不是通过提高窝产活仔数来实现的，而是通过营养知识的传播，改善日粮配方、改善经营管理、改善猪舍条件和提高农场主观念等途径来实现的。目前猪场尴尬局面产生的原因 观念影响了一切（猪是杂食动物），忽视了三元猪都是吃西餐长大的，高浓度的营养和高强度的选育 ，使它适应了现代化的生活 。当我们试图改变它们的生活方式时，它表现出的问题是生产水平的大幅度下降。 高淘汰率

23、是养猪场高淘汰率是养猪场面临的一个严重问题面临的一个严重问题 母猪的背膘与母猪的背膘与30年前相比下降了年前相比下降了50%，但母猪淘汰率却上升了但母猪淘汰率却上升了10个百分点。个百分点。 1970-1999年母猪生产性能的变化 1970 1975 1980 1985 1990 1995 1999窝数/(头/年) 1.9 2.0 2.25 2.25 2.23 2.25 2.25产活仔数/窝 10.3 10.4 10.3 10.4 10.7 10.8 11.0哺育仔数/头.年 16.3 17.5 19.8 20.9 21.1 21.6 22.0年淘汰(%) - 33.9 35.9 38.1 4

24、0.0 42.6 42.0100Kg(P2.mm) - 22.0 19.0 14.5 13.0 11.5 11.0FCR(g/g) 3.8 3.4 2.9 2.8 2.7 2.58 2.61 问题一问题一 仔猪初生重小 （1.2-1.35kg) 目标: （1.5-1.6kg )后果 一些不争的事实 初生重小断奶重小。 断奶重小断奶过渡难度大。 断奶重小育肥期增重慢，出栏时间延长。 出生重每增加100克，断奶重增加0.35-1.07千克。初生重对断奶重的影响 初生重(kg) 1.0 1.2 1.4 1.6断奶重(kg) 5.0 5.4 5.8 6.3 Cole and Varley(2000)初

25、生重占断奶重变异的 37%28天断奶体重对78日龄增重的影响 28天断奶重 78日龄体重 日增重 千克 千克 克 6.14 30.4 454 7.97 35.6 529数据源于美国大豆协会数据源于美国大豆协会原因原因 对出生重小造成的影响，认识不足。 把难产当成了主要矛盾。 不知道怎样才能提高初生重。 忽视妊娠母猪后期管理。 解决方案妊娠母猪的限饲程序1 断奶至配种：使用哺乳母猪料（高能高蛋白）。效果：短期优饲，饲料中富含不饱和脂肪酸，可以促进母猪排卵（1-2枚）。原因：不饱和脂肪酸是卵巢卵细胞生成的重要基本物质。错误作法：断奶后立即改用妊娠母猪料（轻空胎料），由于缺少不饱和脂肪酸和能量过低，

26、失去短期优饲，排卵数减少，产仔数下降。妊娠母猪的限饲程序2 配种后配种后7 7天内天内：配种后应立即改为妊娠母猪料配种后应立即改为妊娠母猪料（轻空胎料），将喂料量减少到（轻空胎料），将喂料量减少到1.8-2.2千克。千克。效果：效果：可以减少受精后的胚胎死亡率，是增加产仔可以减少受精后的胚胎死亡率，是增加产仔数的重要技术措施。数的重要技术措施。原因：原因：母猪配种后的母猪配种后的48-7248-72小时是胚胎死亡高峰期小时是胚胎死亡高峰期过高的采食量和过高的日进食能量均会导致胚胎过高的采食量和过高的日进食能量均会导致胚胎死亡率增加，产仔数减少。死亡率增加，产仔数减少。错误作法：错误作法：配种后

27、不减料，妊娠料的能量设计过配种后不减料，妊娠料的能量设计过高。高。 妊娠早期饲养水平对胚胎成活率的影响妊娠早期饲养水平对胚胎成活率的影响饲养水平（饲养水平（/天）天） 胚胎成活率（胚胎成活率（%） 血浆孕酮水平（）血浆孕酮水平（） 1.50 82.8 16.7 2.25 78.6 13.8 3.00 71.9 11.8摘自：摘自：Weidon等（等（1991） 妊娠母猪限饲程序3 配种后配种后7 7天至天至9595或或100100天：天：喂料量控制在喂料量控制在1.8-2.21.8-2.2千克千克, ,单体限位栏可根据体况调整喂料量单体限位栏可根据体况调整喂料量; ;如果母如果母猪群整体过瘦猪

28、群整体过瘦, ,可在可在7-377-37天第一次增加喂料量天第一次增加喂料量, ,增增加范围加范围0.6-0.90.6-0.9千克。千克。原因：原因：过早加料（过早加料（8585天）母猪乳腺细胞数量减少，天）母猪乳腺细胞数量减少，影响母猪哺乳期产奶量，断奶窝重下降。影响母猪哺乳期产奶量，断奶窝重下降。注意的问题：注意的问题：器官分化与形成阶段，应注意的是饲器官分化与形成阶段，应注意的是饲料营养质量而不是数量。料营养质量而不是数量。能量摄入量对母猪乳腺发育的影响能量摄入量对母猪乳腺发育的影响 妊娠妊娠75-105天天 能量适宜能量适宜（5.76Mcal/天）天） 高能高能（0.Mcal/天）天）

29、 总总DNA (mg) 3.22 2.48总总RNA (mg) 4.07 3.09总蛋白质总蛋白质(g) 0.16 0.10乳腺实质的重量乳腺实质的重量(g) 1.12 0.88摘自摘自:Weldoe等（）等（）含量低说明乳腺细胞数量减少，影响了哺乳期母猪含量低说明乳腺细胞数量减少，影响了哺乳期母猪产奶量，从而影响了仔猪断奶体重。产奶量，从而影响了仔猪断奶体重。妊娠母猪限制饲养程序 妊娠妊娠95-11295-112天：天：开始增加喂料量，将料方改为高能高蛋白开始增加喂料量，将料方改为高能高蛋白添加脂肪的哺乳母猪料，每天每头喂料量不少于添加脂肪的哺乳母猪料，每天每头喂料量不少于3.53.5千千克

30、克;112;112天将喂料量减到天将喂料量减到2.22.2千克（产前减料）。千克（产前减料）。原因：原因：母猪妊娠母猪妊娠9090天时胎儿体重不足天时胎儿体重不足400400克，大约有克，大约有60%60%以以上体重是在妊娠最后上体重是在妊娠最后2020天形成的。如果在最后天形成的。如果在最后2020天各种天各种营养供给不足，就会导致仔猪初生重小，整齐度不好，同营养供给不足，就会导致仔猪初生重小，整齐度不好，同时也会影响到断奶体重和整齐度；而且母猪乳腺会发育良时也会影响到断奶体重和整齐度；而且母猪乳腺会发育良好，是提高断奶体重和整齐度的重要技术措施。好，是提高断奶体重和整齐度的重要技术措施。错

31、误作法：错误作法：使用妊娠料配方加料或加料不足。使用妊娠料配方加料或加料不足。注意问题：注意问题：这一时期的营养数量一定要充足这一时期的营养数量一定要充足高度重视母猪妊娠后期的管理 妊娠后期（95-112）直接使用哺乳母猪饲料，料中添加油脂或4%高亚油酸脂肪粉，使代谢能超过3100千卡/千克，大幅度改善了饲料中亚油酸的含量，将这种饲料用于妊娠母猪的后期，日喂料量不低于3.5千克，这样可以使仔猪的初生重改善10%以上。油排序：椰子油、玉米油、豆油油脂有协同效益，前三者混合效果比单一油高157%添加不同类型脂肪的研究 在提高初生重、断奶重和仔猪成活率方面中短链脂肪酸（亚油酸）比长链脂肪酸（饱和脂肪

32、酸）更有优势；可能与不同类型脂肪的代谢途径不同有关，亚油酸可以被很快的转化为酮体，而酮体很容易被发育中的胎儿用于合成脂肪，最终提高了初生仔猪的体能储备，从而提高了仔猪的成活率。（褐色脂肪/颤栗性脂肪，可迅速产热）初生重与妊娠后期初生重与妊娠后期母猪能量摄入的关系母猪能量摄入的关系 很多试验表明，随着母猪能量的增加，仔很多试验表明，随着母猪能量的增加，仔猪初生重不断增加；大约母猪每天增加猪初生重不断增加；大约母猪每天增加1兆兆焦消化能的摄入，仔猪初生重增加焦消化能的摄入，仔猪初生重增加8克，但克，但当仔猪初生重超过当仔猪初生重超过1.5千克或更大时，这种千克或更大时，这种关系就变得不显著了。关系

33、就变得不显著了。初生重与成活率的关系初生重与成活率的关系 仔猪成活能力直接受到初生重的影响，特仔猪成活能力直接受到初生重的影响，特别是泌乳早期，初生重大成活的机会就越别是泌乳早期，初生重大成活的机会就越大，因为吃奶能力强，会摄入更多的母乳大，因为吃奶能力强，会摄入更多的母乳和营养物质。和营养物质。根据胎儿生长规律提供营养可以提高仔猪初生重，配配种种8595112 114重量重量20040060080010001200饲料饲料1千克千克2千克千克3千克千克4千克千克胎儿体重胎儿体重饲料供给方式饲料供给方式如何饲养才能获得最大经济效益一 必须获得较大的出生重：大量的调查数据证明,仔猪出生重1500

34、-1600克的猪场经济效益要比,出生重1200-1300克的猪场好的多。猪场的经济效益与出生重有非常强的正相关关系，也是猪场经济效益的第一限制性因素。解决方案：1 改妊娠期84日龄加料为95日龄加料。2 加哺乳母猪料，料中加入脂肪粉，使代谢能不低于3100大卡，粗蛋白高于17.5%，赖氨酸不低于0.92%。3 加料量范围3.5-4.0千克/天(1产3千克、2产3.5千克、3产以上3.8-4.0千克）。问题二问题二 2828天天断奶重小 6.57.5千克 应该达到的标准 8.09.5千克原因一 初生体重小造成断奶体重小,是不争的事实之一。二 母猪日进食营养总量直接影响母乳好坏，对仔猪断奶体重的影

35、响高达（90%），而母乳主要受母猪日进食营养总量的影响非常大。三 哺乳母猪料能量不足,是国内猪场普遍存在的严重问题,CP和LY不足也普遍存在。四 日喂饲次数少导致日进食总量不够，日进食总的营养不足而影响了母猪产奶量。五 饮水量不足导致了采食量下降。 目前大量的研究认为在哺乳期结束时，如果母猪减重不超过15千克最好在10千克以内，尚可以接受，因为 此时只动用了少量的体储，对母猪连续性的生产性能不会造成破坏。（母猪减重标准，怀孕110天到断奶，这意味着母猪在哺乳期不能减重甚至要增重） 造成哺乳母猪减重的原因 1 哺乳母猪料营养标准不达标。 2 哺乳母猪采食量不足。 当哺乳母猪料粗蛋白和赖氨酸不足时

36、，母猪首先会动用肌肉组织来补充母乳的不足，肌肉组织的减少是造成母猪连续性生产性能下降的重要原因。当哺乳母猪料能量不足时，母猪首先动用的是脂肪组织，能量和蛋白质的不足都是造成母猪体储下降的重要原因。 哺乳母猪料营养不达标再加上采食量的不足，不但母猪体储严重受损，仔猪断奶体重也会很差。 妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪 仔猪在断奶前生产性能的表现，主要与母乳分泌情况有很强的相互关系（r2=0.87-0.90)。脂肪是仔猪的主要能量来源，通常占初乳的30-40%、常乳的55-60%；其主要组成成分受母猪日粮影响较大。所以在妊娠后期和哺乳母猪日粮中添加脂肪，可使初乳和常乳中具有较高的脂肪含量。 而乳糖

37、和乳蛋白的含量与喂料量的关系较大。 而氨基酸的含量明显是恒定的。母乳是仔猪生产水平发挥的主要限制性因素 平均初生重大的仔猪可以刺激母猪多产奶。 仔猪的生长潜力受母乳蛋白成分和含量的影响；而仔猪的蛋白储备随能量的摄入呈线性增加。 现代的研究也表明，仔猪的哺乳期脂肪储备对生长猪的影响非常大。（如果哺乳期或断奶过渡期已没有脂肪储备，将变成僵猪，所以过渡料对生长猪一生影响非常大）代谢能摄入量(Mcal/d)9.211.413.615.818.020.2哺乳期体重损失(kg)31241819126仔猪日增重(g/d)215227237254249267破坏母猪连续性生产破坏母猪连续性生产能力的其它重要原

38、因能力的其它重要原因 诺丁汉大学（Cole and Harker)，未发表资料）他们发现，当第一胎和第二胎的母猪妊娠期间的给料量高于1.93kg/d时,就会发生泌乳期采食量降低的现象,第二胎比第一胎更严重;当妊娠期的采食量增加1kg/d时,泌乳期的采食量第一胎会减少1.48kg/d,第二胎则减少了2.21kg/d。 如果第一产动用了母猪大量的体储，母猪产后过瘦是造成以后连续性生产能力下降的重要原因。前两胎母猪妊娠期采食量与哺乳期采食量的关系，哺乳期采食量哺乳期采食量kg/d4.65.05.45.86.21.61.82.02.22.42.6妊娠期采食量妊娠期采食量kg/d第一产第一产第二产第二产

39、哺乳母猪饮水量与采食量的关系 在哺乳期内保证母猪的饮水至关重要；在热环境和限位栏的情况下，母猪的活动减少了，会导致饮水量的减少。饮水减少的后果之一是粪便中的干物质增加，引起便秘，便秘又可以使母猪患子宫炎、乳腺炎、无乳综合症，哺乳期奶量下降。 如果让母猪从饮水器中饮水，每分钟供水1.5升,观察到母猪的饮水量每天只有5.2升,但将水加入到饲槽中,夏季中午将水槽加满水,每头母猪每天的饮水量增加到27.8升,比靠饮水器饮水增加了5倍多,这说明母猪宁愿在短时间内从饲槽内吞入大量的水,也不愿意从饮水器中慢慢饮水。 Gill（1989）哺乳母猪饮水量的增加对采食量的增加有明显影响，饮水量与采食量间存在线性相

40、关，见公式。 饮水量=4.2+2.52x采食量(kg/d)母猪营养与某些疾病的关系 如仔猪的球虫病是由猪等孢球虫引起的，主要侵害乳猪。受害猪通常在8-15日龄发生腹泻，所以此病也被称为“10日下痢”。越来越多的研究证明，母乳质量的好坏直接影响球虫病的发生(于母乳中挥发性油酸的含量有关)，从而提醒我们，母猪的营养是一个非常重要的问题。喂料次数是影响采食量的重要因素 通常哺乳母猪一天吃3次。 在夏天通过一天喂4次可以增加采食量1公斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料在晚上比较凉快的时候。 建议喂料时间在上午5:00、上午10:00、下午5:00和晚上10:00。如何确定哺乳母猪喂料量1 哺乳母猪

41、应该在5天内必须放开采食量。2 哺乳母猪日喂料量的确定的方法 母猪基础代谢量每天1.5千克 每哺乳1头小猪增加0.5千克的喂料量 如哺乳10头小猪1.5+5.0=6.5千克3 8-10天后母猪日喂4次(晚10时喂最后一次) 哺乳母猪一定要达到充分采食的目的蛋白质水平是影响母猪蛋白质水平是影响母猪采食量的因素之一采食量的因素之一 研究表明，哺乳母猪日粮蛋白质水平从研究表明，哺乳母猪日粮蛋白质水平从12%提高提高到到18%（每个梯度（每个梯度2个百分点），哺乳母猪的采食个百分点），哺乳母猪的采食量明显提高；初产母猪表现的更为明显。量明显提高；初产母猪表现的更为明显。 而现在商业饲料配方推荐的营标准

42、普遍偏低粗蛋而现在商业饲料配方推荐的营标准普遍偏低粗蛋白白15.5-17.0%，赖氨酸，赖氨酸0.7-0.86%，事实上蛋白，事实上蛋白质和赖氨酸偏低影响了母猪的采食量，特别是对质和赖氨酸偏低影响了母猪的采食量，特别是对初产母猪的影响。如果要让母猪的产奶量达到最初产母猪的影响。如果要让母猪的产奶量达到最大化，我建议初产母猪使用的营养标准要大幅度大化，我建议初产母猪使用的营养标准要大幅度的提高，粗蛋白的提高，粗蛋白18%以上，代谢能以上，代谢能3100-3200千千卡卡/千克，赖氨酸千克，赖氨酸1.0-1.1%。 不同蛋白质水平对哺乳母猪采食量及体况影响不同蛋白质水平对哺乳母猪采食量及体况影响

43、日粮蛋白质水平（日粮蛋白质水平（%）12.0 14.0 16.0 18.028天仔猪断奶目标体重 28天断奶体重不小于8千克，大的断奶体重，是保证断奶后成功过渡的基本条件，也是决定育肥阶段生长速度的关键指标。 哺乳母猪实用精细饲养策略哺乳母猪实用精细饲养策略饲养方案细分的理由饲养方案细分的理由1、1-2产的瘦肉型母猪采食量低，哺乳阶段产的瘦肉型母猪采食量低，哺乳阶段会消耗大量的体储。会消耗大量的体储。2、由于育种的原因母猪的、由于育种的原因母猪的P P2 2背膘不断下降，背膘不断下降，母猪更新率不断上升，大约比母猪更新率不断上升，大约比3030年前上升年前上升了了1010个百分点，基础母猪更新

44、率高达个百分点，基础母猪更新率高达42%42%以上；这也告诉了我们一个事实，现在母以上；这也告诉了我们一个事实，现在母猪群的构成中猪群的构成中1-21-2产的母猪比例非常大。产的母猪比例非常大。.0.70.80.91.01.11.2Ly%产次 1 2 3 4 5 6 7不同产次母猪赖氨酸的需要量不同产次母猪赖氨酸的需要量第一胎高产母猪的赖氨酸需要量泌 乳 期（d）项 目1671112161721平均窝增重, kg1.952.542.702.632.46泌乳量（计算值）,kg7.8010.1610.8010.529.84采食量kg/d3.215.746.777.595.83赖氨酸平衡，g/d 需

45、要量55.971.575.873.969.3 缺乏量-25.4-17.0-11.5-1.8-13.9累计动用蛋白质，kg2.333.894.955.12日粮赖氨酸需要量，1.571.121.010.88Boyd, et al , 2000DE 3500Mcal/kg; Lys 0.95% 3、以上两个表格都告诉了我们一个事实，、以上两个表格都告诉了我们一个事实，初产母猪对赖氨酸的需求量显著高于经常初产母猪对赖氨酸的需求量显著高于经常母猪，母猪，Boyd, et al , 2000建议消化能建议消化能3500Mcal/kg; Lys 0.95%；我建议初产母；我建议初产母猪饲料配方中赖氨酸最好不

46、低于猪饲料配方中赖氨酸最好不低于1.1%，因，因为为1-2产的母猪采食量很难超过产的母猪采食量很难超过5.5千克千克/天，天，而高产母猪日进食赖氨酸的要求最好达到而高产母猪日进食赖氨酸的要求最好达到55-60克克/天，这就是我为什么推荐出产母猪天，这就是我为什么推荐出产母猪饲料配方中赖氨酸最好不低于饲料配方中赖氨酸最好不低于1.1%的原因。的原因。采用母猪精细化饲养方案的好处采用母猪精细化饲养方案的好处 采用这种营养共给模式不仅是考虑采用这种营养共给模式不仅是考虑1-2产母产母猪本身的生产性能问题，而是考虑对整个猪本身的生产性能问题，而是考虑对整个生产周期的影响，也是考虑如何保护哺乳生产周期的

47、影响，也是考虑如何保护哺乳母猪连续性生产能力问题。母猪连续性生产能力问题。 在制定精细化饲养方案时，要考虑的另外在制定精细化饲养方案时，要考虑的另外一个问题是高温季节于其它季节的区别，一个问题是高温季节于其它季节的区别，即不同采食量情况下使用不同的营养标准。即不同采食量情况下使用不同的营养标准。饲养者必须要突破的观念饲养者必须要突破的观念 要想获得大的断奶体重母乳的影响高达要想获得大的断奶体重母乳的影响高达90%，这也告诉了我们这样一个道理，给，这也告诉了我们这样一个道理，给母猪的投入就是给仔猪的投入，所以在这母猪的投入就是给仔猪的投入，所以在这里我想送给大家一句话里我想送给大家一句话“要想仔

48、猪好，母要想仔猪好，母猪先吃饱猪先吃饱（这里也包含了质量问题）（这里也包含了质量问题）”。母猪饲养过程中容易发生的错误母猪饲养过程中容易发生的错误1、产前减料时间过长，如产前、产前减料时间过长，如产前5-7天就开始天就开始给母猪减料。给母猪减料。2、断奶前母猪减料。、断奶前母猪减料。3、饲料粉粒度过细，母猪胃溃疡发生率高影、饲料粉粒度过细，母猪胃溃疡发生率高影响了母猪采食量。响了母猪采食量。提高断奶体重的重要技术措施28天平均断奶体重不小于8千克。解决方案：一 1500-1600克出生重是必备的基本条件。二 营养达标的哺乳母猪料，采用1-2产母猪饲料配方与经产母猪分离的方案。三 湿拌料。四 日

49、喂4次。五 把哺乳母猪料的含盐量提高到0.6-0.7。六 注意母猪饮水条件。仔猪篇仔猪篇现代仔猪的营养与饲养现代仔猪的营养与饲养前期投入最经济前期投入最经济 猪的生长是以肌肉和脂肪沉积为主要猪的生长是以肌肉和脂肪沉积为主要形式形式, , 需要足够的能量需要足够的能量 生成生成100g100g肌肉需要肌肉需要202202兆卡的能量，兆卡的能量，生成生成100g100g脂肪需要脂肪需要862.3862.3兆卡的能量，兆卡的能量，比率为比率为1:4.261:4.26 前期长肉，后期长膘前期长肉，后期长膘早期营养影响猪的一生早期营养影响猪的一生 (campbell and Dunkin 1983)ca

50、mpbell and Dunkin 1983)限制猪早限制猪早期的蛋白质摄入；可降低后期蛋白的蓄积期的蛋白质摄入；可降低后期蛋白的蓄积速度，从而使后期生长速度降低速度，从而使后期生长速度降低早期的能量营养也可以影响后期生长，猪早期的能量营养也可以影响后期生长，猪在在10kg10kg以前以前采食足够的能量饲料可提高生采食足够的能量饲料可提高生长速度和脂肪含量，并改善饲料的效率，长速度和脂肪含量，并改善饲料的效率，该优势可一直延续到该优势可一直延续到30kg30kg体重以后体重以后我们我们的目标 在出生重在出生重1.5-1.6kg1.5-1.6kg的基础上的基础上 2828日龄断奶体重：日龄断奶体

51、重： 9-10kg9-10kgkg kg 以上以上 6060日龄体重：日龄体重： 25kg25kg以上以上 既既: :乳猪达到最佳消化吸收乳猪达到最佳消化吸收 (A(Absorpion bsorpion 吸收吸收) ) 仔猪发挥最佳生长潜能仔猪发挥最佳生长潜能 (P(Potential otential 潜能潜能) ) 一、仔猪的生理特点一、仔猪的生理特点生长发育快新陈代谢旺盛生长发育快新陈代谢旺盛-怕饿怕饿 乳猪乳猪1010日龄体重为出生重的日龄体重为出生重的倍倍; ;3030日龄体日龄体重为出生重的重为出生重的倍以上倍以上。仔猪生后。仔猪生后2020日龄日龄每增重每增重kgkg，需要蛋白质

52、，需要蛋白质9-12g,9-12g,是成年猪是成年猪的的30-3530-35倍倍; ;代谢能代谢能3.18kj,3.18kj,是成年母猪的是成年母猪的3 3倍倍; ;钙钙7-9g,7-9g,矿物质代谢矿物质代谢比成年猪高比成年猪高 与其它动物比较与其它动物比较: :犊牛、幼犬、婴儿生后犊牛、幼犬、婴儿生后6 6周龄体重为出生重的周龄体重为出生重的2 2倍倍; ;羔羊为羔羊为4 4倍倍; ;仔猪为仔猪为1010倍倍消化机能不发达消化机能不发达-美食美食 仔猪出生和周龄时各种酶的活性仔猪出生和周龄时各种酶的活性 仔猪出生和仔猪出生和3周龄时胃肠发育周龄时胃肠发育 酶淀粉乳糖酶麦芽糖酶蔗糖胃酸胃蛋白

53、酶胃凝乳酶胃凝乳蛋白酶胰蛋白酶乳化剂各种营养物质碳水化合物乳麦芽糖酶蛋白质酶蛋白质酶脂肪出生无高低低低低高微量无微量周龄不充分适当适当不充分不充分不充分适当适当不充分适当胃重胃容积小肠容积大肠容积出生8g30-40ml3周龄35g100-150ml50-60倍40-60倍免疫空白免疫空白12日龄23日龄仔猪自身免疫力仔猪自身免疫力周龄周龄1234518天抗体效价抗体效价抗病水准抗病水准母源抗体母源抗体在免疫空白期仔猪易患各种疾病在免疫空白期仔猪易患各种疾病缺乏先天免疫力缺乏先天免疫力-怕病怕病-抗寒能力差抗寒能力差 -怕冷怕冷 大脑皮层体温调节中枢不发达大脑皮层体温调节中枢不发达 仔猪被毛稀少

54、，皮下脂肪沉积仅为体重的仔猪被毛稀少，皮下脂肪沉积仅为体重的1%1%（羔羊（羔羊30%30%，仔兔，仔兔6%6%，婴儿，婴儿16%16%） -保温性能差保温性能差 单位体重体表面积大单位体重体表面积大-散热快散热快 肝糖元储备不足肝糖元储备不足-供热能力差供热能力差二、哺乳仔猪死亡原因二、哺乳仔猪死亡原因仔猪死亡时间仔猪死亡时间 分娩后不同时间仔猪死亡率分娩后不同时间仔猪死亡率 分娩后不同日龄仔猪死亡率分娩后不同日龄仔猪死亡率 1 1、生后、生后4848小时死亡率小时死亡率89%89% （Pork production course 1993) Pork production course 1

55、993) 2 2、生后、生后3 3天死亡率天死亡率69%69% 项目12小时12-2424-483-7日龄日龄断奶合计死亡率37321211100死亡数0.530.460.170.110.161.43出生时间01天2天3天4天5天1周2周3周死亡率%242613675761816出生均匀度对仔猪死亡率的影响出生均匀度对仔猪死亡率的影响 出生体重变异对断奶成活率的影响出生体重变异对断奶成活率的影响 出生体重均匀度与死亡率的关系出生体重均匀度与死亡率的关系变异系数%0-56-1011-1516-2021-2526-3030以上成活率%88.886.884.482.076.376.874.1出生重变

56、异低高改善度%产字数11.311.4+0.9平均出生重kg1.21.20哺如期死亡率%17.727.2+0.65出生重与成活率的关系出生重与成活率的关系体重(kg) 1.8合计统计头数10352367419750123268173417613成活率%136876828688 77(平均)仔猪死亡原因仔猪死亡原因 ( (Pork production course,1993)Pork production course,1993) 出生重小、低温是造成仔猪死亡的直接原因原因压虚弱饥饿疾病低温应激死亡率% 28-4615-22 17-2117-1910-19提高仔猪成活率提高仔猪成活率 分娩后仔猪

57、死亡率为分娩后仔猪死亡率为10-2510-25，根据品种，根据品种，母猪营养，环境，管理情况不同而不同，母猪营养，环境，管理情况不同而不同，对新生仔猪来讲最危险的时期为分娩后对新生仔猪来讲最危险的时期为分娩后3 3天天 仔猪出生仔猪出生3 3天内应精心管理，减少仔猪死亡率天内应精心管理，减少仔猪死亡率 出生重变异小出生重变异小, ,均匀成活率高均匀成活率高 提高出生重是提高仔猪成活率的首要条件提高出生重是提高仔猪成活率的首要条件 保证适宜温度是提高仔猪成活率的重要措施保证适宜温度是提高仔猪成活率的重要措施三、哺乳仔猪的饲养管理28天仔猪断奶目标体重天仔猪断奶目标体重 2828天断奶体重天断奶体

58、重9kg9kg以上以上, ,是保证断奶成是保证断奶成功过度的基本条件功过度的基本条件, ,是决定育肥期增重是决定育肥期增重速度的关键指标速度的关键指标断奶重对出栏重的影响断奶重对出栏重的影响 为什么断奶重重要为什么断奶重重要? ? 断奶重决定出栏重断奶重决定出栏重! !4周龄体重(kg)57810达100kg体重日龄(天)180165145135母乳是仔猪最理想的营养源母乳是仔猪最理想的营养源 初乳和常乳营养物质含量初乳和常乳营养物质含量 营养物质 初乳 常乳总干物质%.、.脂肪%.蛋白质%.乳糖%.灰分%.钙%.初乳是新生仔猪抗体的唯一来源初乳是新生仔猪抗体的唯一来源 抗体吸收能力抗体吸收能

59、力 抗体供应主要通过初乳直接供给，常乳只能获得小部分。抗体供应主要通过初乳直接供给，常乳只能获得小部分。 初乳中的免疫球蛋白是通过仔猪肠壁直接吸收，但经过初乳中的免疫球蛋白是通过仔猪肠壁直接吸收，但经过24小时后吸收的量非常少。小时后吸收的量非常少。 常乳中的免疫球蛋白由于肠壁封闭，不能直接吸收，在肠常乳中的免疫球蛋白由于肠壁封闭，不能直接吸收，在肠壁表面阻止细菌的增殖壁表面阻止细菌的增殖出生时间（小时） 1 2 8 16 24 48抗体吸率（%）90-10070-7540-5020-3010-155-10出生后乳猪对母乳中抗体的吸收出生后乳猪对母乳中抗体的吸收能力能力初乳中抗体有三种初乳中抗

60、体有三种 lgG(58.7mg/ml):lgG(58.7mg/ml): 通过血液提高对细菌的抵抗通过血液提高对细菌的抵抗能力能力 LgA(10.7mg/ml):LgA(10.7mg/ml): 通过血液提高对细菌的全身通过血液提高对细菌的全身抵抗力抵抗力; ;对保护消化道壁具有特殊的功能。在初乳对保护消化道壁具有特殊的功能。在初乳中很丰富，常乳中也有，只要哺乳就能持续得中很丰富，常乳中也有，只要哺乳就能持续得到到 LgM(3.2mg/ml):LgM(3.2mg/ml): 是抵抗病毒侵入机体，对所有是抵抗病毒侵入机体，对所有有害微生物起免疫反应有害微生物起免疫反应初乳是仔猪不可替代的食物初乳是仔猪