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文档简介

1、工艺流程及操作规程具有一定规模的工厂化养猪场要有序的进行生产,就必须按着自己设计的功能、能力,符合自己实际生产特点的工艺流程和必要的操作规程,使其能够像工业生产一样从原料投入到商品产出有序地进行,按工序要求一道道完成,达到生产出符合规格标准的产品,“仔猪”、“肥猪”、“种猪”,养猪场有序的生产设计是提高种猪生产力、圈舍利用率,提高养猪效益的有效途径,是现代化养猪的必然选择。所谓的生产流程就是:出售仔猪配种 妊娠 分娩 保育生长、育肥、出售肥猪有计划、有节奏的科学安排,使每周都有指定数量的配种、分娩、断奶、转群、出售,形成一个连续良性的生产链,它要求生产计划设计者要遵循这一规律。所谓的操作规程就

2、是根本工艺流程要求的划分,设计出每道工序的工作内容、要求、目标和达到的目的,要求每一个养殖人员都必须遵守。一、种公猪的饲养操作规程1、卫生1.1、种公猪圈舍卫生要求保持清洁干净,及时清扫粪便排放指定场地,不准堆入圈舍内。1.2、猪身要保持清洁卫生无污物,经常用扫帚或刷子梳理猪身,以保持清洁健康。1.3、定期消毒驱虫,圈舍每周消毒两次,每月28日驱虫一次。(体外用1-2%敌百虫溶液)1.4、定期按防疫程序注射各种疫苗及流行性疫苗的注射。2、配种2.1、本交2.1.1、初配种的公猪必须达到8-9月龄、100公斤以上。2.1.2、按中强度使用的原则,即成龄公猪1次/日,连配3-4天休息1-2天,青年

3、公猪1次/日,连配2天休息1天。2.1.3、每月检测公猪精液1次,掌握精液质量。2.1.4、食欲不振、体温有明显变化、精神不佳的公猪应停止使用,正常后方可使用。2.1.5、调教、训练公猪,防止产生恶习,配种时配种员必须在现场监护,配种后公、母猪立即赶回各自圈舍。2.2、人工受精2.2.1、采精前的准备工作:采精时所需的各种器具必须经过蒸煮、消毒后使其温度保持在37-39之间。2.2.2、采精:采用徒手法,操作员应将指甲剪短,准备好与公猪体温相近的消毒水,清理公猪包皮并刺激龟头使其尽快射精,直至二次射精,然后将精液过虑后收集到准备好的保温杯内,采精结束,将公猪赶回原圈。使用频率与本交相同。2.2

4、.3、精液的稀释及储存:采集好精液必须检验其密度、活力、畸形率等达到使用标准后用专用稀释液按1-4倍的比例进行稀释,稀释后的精液放入16-19之间的恒温冰箱内,每天摇晃2次,准备待用(可保存3天)。2.2.4、输精:将输精管、润滑剂、消毒水、一次性手套、记录本连同精液带到输精地点,首先对发情母猪实施外阴消毒,然后将输精管顶端涂上润滑剂,以45度角向上顺时针缓缓插入母猪阴道,感觉有阴力时再逆时针旋转,直至输精管前端被锁住后将精液缓缓注入,同时对母猪进行必要的辅助刺激(按压背部、乳房、外阴等)以防止精液倒流,约5分钟即可。3、饲喂3.1、因种公猪配种体力和营养消耗较大,必须加强种公猪的饲喂,有条件

5、可在饲料中加适量的青菜胡萝卜等,防止饲喂霉变和质差的饲料。3.2、高强度配种使用时,每天需加喂一枚鸡蛋或其他高蛋白饲料。3.3、根据膘情、使用强度及精夜质量,适当增减料量。3.4、喂后不能马上配种,要经常检查饮水器或水槽水质清洁,保持充足饮水。4、管理4.1、做好配种使用记录,掌握种猪的健康状况,填好种猪卡片,妥善保管。4.2、公猪需有足够的运动,有条件的情况下可增加户外运动,防止脂肪沉积过胖,保证体质健康。4.3、种公猪配种、运动、饲喂都必须单栏管理,不可放在一起,防止打斗咬伤。4.4、不可粗暴鞭打公猪,尽量做到人猪亲和。4.5、公猪配种后,不准用冷水洗浴,或到水坑打滚。4.6、公猪配种使用

6、、饲喂、清扫卫生,必须由本栋饲养员负责,不准委托他人,以免伤人、伤猪,造成事故。二、母猪的饲养操作规程1、圈舍进猪前的准备工作1.1、前期母猪离开圈舍后立即清理圈舍、围栏卫生,用清水刷洗猪槽围栏,床面达到清洁干净。1.2、刷洗干净后的圈舍、围栏、饮水器及时检修,达到使用标准。1.3、检查合格达到使用标准的圈舍、围栏、食槽、床面、通道使用前要用2%的苛性钠溶液彻底消毒,晾干后使用。1.4、料车必须专用,不许混用借用,粪车经常刷洗、消毒,保持清洁干净。1.5、配备栋舍的专用工具必须妥善保管,不准串用,丢失按价赔偿。2、母猪转入后2.1、按卡交接,查清母猪耳号,品种及卡片记录的其他事项,如有不符及时

7、与上道工序校正。2.2、准确无误后赶至指定的消毒场所,用敌百虫溶液对猪体进行驱虫和其他消毒溶液消毒,严格配制溶液的比例标准,防止无效或中毒。2.3、接入后的母猪要及时入账,认真填写日期、断奶配种等其他有关事项。2.4、大群饲养的母猪,要视膘情的好差强弱分群管理,防止强抢弱食和相互咬伤等事故发生。2.5、单体限位的母猪要按配种、妊娠时间先后秩序排列。3、饲喂标准3.1、喂法采用“高低高”的饲喂方法,前后分三个阶段,适当增减料量。3.2、断奶、空杯及配种后前20天为“前期”,日给料2.5公斤。3.3、配种20天后至90天为“中期”,日给料2.5公斤。3.4、妊娠90天以后为“后期”,日给料量增至2

8、.8公斤。3.5、后备猪、个别母猪、哺乳母猪可根据膘情适当调整。4、母猪发情鉴定及适宜配种时间4.1、初期4.1.1、食欲减退,不安、鸣叫,爬跨其他母猪,但不接受爬跨。4.1.2、阴部湿润红肿,内阴两壁有条状充血,有粘液流出,但不接受公猪交配,经产母猪约1天时间,后备母猪约2天时间。4.2、中期4.2.1、继续烦躁不安走动,时而站立不动发呆,接受其他母猪爬跨。4.2.2、用手按臀部不动,两耳抖动,阴部红肿稍退,内阴两侧完全充血呈红色,但愿意接受公猪交配,有时发出求偶声,此时正是最佳交配时间,持续约2天,应交配2次。4.3、后期爬跨其他母猪,但不接受爬跨,阴部湿润红肿减退,内阴两侧充血呈紫红色,

9、不接受公猪爬跨,约1天时间,发情症状即告消失,食欲、体温恢复正常。5、母猪配种后管理5.1、母猪配种后18天-22天不再发情可视为妊娠,其表现为性情温顺、采食增强,走路运动平衡,喜吃贪睡。5.2、背毛发亮光泽,腹围增大下垂,乳房逐渐突起,乳头呈八字形。5.3、阴唇向上翘起,两月后能摸到胎动。6、加强妊娠母猪的管理6.1、不准饲喂发霉变质饲料,供给充足清洁饮水,单体限位饲喂时要少添、勤添,延长采食时间,以增加在限位栏的站立时间和运动量。6.2、母猪转栏、转群时,严禁粗暴鞭打和急赶,必须缓慢赶入、赶出,防止惊吓刺激造成流产,转舍转栏应在饲喂前进行。6.3、做好防寒、防暑工作,防止感冒、中暑,猪舍温

10、度要保持平稳,夏要通风,冬要保暖,舍温控制在10-14,保持舍内空气新鲜。6.4、按照妊娠期114天提前7天转入分娩舍产仔,单体限位饲养的母猪在条件允许的前提下,提前3周转离限位栏,调至有运动场所的圈舍饲养,以增强运动量,达到顺利分娩,防止群饲打斗咬伤,造成流产。7、卫生防疫7.1、母猪的防疫按种母猪防疫程序接种。7.2、每周进行一次大扫除,消毒一次,圈舍、围栏、食槽、水槽、通道经常保持清洁干净,无污物、污迹,平时及时清扫,粪便排放指定场地。7.3、做好经常性的灭蝇、灭鼠工作,定期组织采取药物扑杀与设施消灭相结合的办法,防止疾病传播。7.4、严格遵守操作要求,未经领导同意不得擅自调群、串岗、顶

11、岗、乱串栋舍。三、分娩舍饲养管理及操作规程1、分娩舍进猪前的准备1.1、围栏尽量在距上次使用时间间隔一周,进猪前要彻底消毒,围栏达到接猪使用的标准,用具齐全。1.2、进圈、栏前首先核实卡片记录,查清耳号、品种、配种日期等是否相符,按预产期提前7天转入。1.3、在指定场地进行猪体消毒和体外驱虫,然后缓慢将猪赶入高床。1.4、进入高床的母猪要防止跳栏,要采取有效措施,使其适应环境,视膘情调整饲喂量,产前要限饲减量,投入适量的消化药或缓泻药,防止母猪便秘。2、做好接产工作2.1、按预产期注意观察母猪产前症状表现,时时准备接产。2.2、接产人员必须注意卫生,剪短指甲洗净手,准备好接产必备的器械和药品(

12、剪刀、纱布、乳胶手套、毛巾、碘酊、0.2%高锰酸钾溶液、保温灯及垫料等)。2.3、仔猪产出后,立即清除仔猪口腔内的羊膜粘液,迅速擦干仔猪身上的羊水及精液,防止造成消化不良和体温散失。2.4、断脐长度一般不超过5厘米为宜,断脐处涂碘酊防止感染,然后立即将仔猪放入保温箱内,保温箱温度不低于31。3、喂乳3.1、母猪喂乳前,用0.2高锰酸钾溶液擦洗母猪乳房,使乳头清洁干净。3.2、剪掉仔猪犬牙,防止咬伤乳头,造成母猪不安,拒绝哺乳。3.3、固定乳头本着前弱后强,抑强扶弱的原则,前后排列,让仔猪都能吃上初乳,以增强仔猪免疫力,三日内仔猪喂乳时,必须由人工看护、固定乳头,训练仔猪固定哺乳,防止强抢弱食。

13、3.4、假死抢救,可用酒精涂抹鼻部或针刺鼻孔,或用人工呼吸法,双手握两前肢和两后肢做伸曲运作,反复多次,直至有呼吸和发出声音为止。3.5、防止无乳,详细检查母猪的泌乳情况,对泌乳不足或无乳的母猪,要认真进行诊治。3.6、定时对母猪的体温进行检测,防止胎衣残留,恶路不畅、子宫炎、乳房炎的发生。3.7、无乳按摩疗法有利于降低肿胀、消除炎症、促进放乳,用温肥皂水、湿毛巾按摩母猪乳房,每日按摩3-5次,每次20-30分钟,并且每隔几小时挤奶10-15分钟。4、防病与防疫4.1、仔猪出生应在3日内补钙,一般采用铁钴注射液,或硫酸亚铁抹母猪乳头,有低血糖症的还需补适量的糖。4.2、仔猪出生一周后要训练开食

14、,使仔猪尽早学会采食以增强体质,减少母猪负担。4.3、仔猪料槽要少添勤给,达到增进食欲、防止霉变。4.4、仔猪黄白痢是仔猪常见病,要及时发现尽早治疗,并根据母乳情况调整母猪饲喂的间接疗法。4.5、产后母猪要检查体温有无变化,食欲是否正常,防止乳汁稠稀不均,酸碱失衡,造成仔猪下痢。4.6、新生仔猪要按防疫程序进行疫苗注射(由防疫人员操作)。4.7、仔猪去势,仔猪出生后15天进行去势,由兽药人员操作。5、断奶转群5.1、仔猪出生后一般在4周龄(28日龄)断奶,因母猪体弱或仔猪强弱可提前或延长,提前不能低于3周龄(21天),延长不能超过5周龄(35天)。5.2、仔猪断奶前母猪要限饲减料,防止母猪乳房

15、炎。5.3、断奶仔猪在母猪赶离后,在原处保育一周,以防突然离开母猪,环境变化造成应急反应。5.4、转群移交,断奶后仔猪原处保育一周后,经检斤、清点、确认强弱后由分娩舍移交保育舍饲养。6、清理产圈、猪栏6.1、产圈、猪栏要保持清洁卫生,无污渍、粉尘,保持设施完好。6.2、母猪、仔猪转出后,立即清理卫生,冲洗地面、网床,清理保温箱垫料,围栏擦洗干净,用2%苛性钠溶液消毒,晾干后待用。6.3、分娩舍每周消毒一次。四、保育猪饲养管理及操作规程1、保育舍1.1、保育舍必须保持清洁卫生,舍温不低于16,不超过20,相对上湿度75%,根据气候变化调整舍温,保持通风良好,舍内空气新鲜。1.2、地面、网床、围栏

16、、食槽经常用清水刷洗,保持清洁无粪便、污迹。1.3、定期对地面、网床、围栏、食槽进行消毒,围栏内无猪时可选用2%苛性钠溶液消毒,有猪时可根据实际或在专业人员指导下选用无害的消毒剂。1.4、经常检查巡视围栏、网床、食槽、饮水器有无损坏,保证正常使用。1.5、备好专用工具,粪车、料车、料撮、扫帚,不准混用、串用、借用。保育猪转群检斤前要校对磅秤,保证计量准确。2、定栏分群2.1、从分娩舍转来的仔猪,移交时双方检斤、清点头数、重量、确认28-35日龄6公斤以上为壮仔,6公斤以下为弱仔,确认后双方签字登记入账。2.2、保育舍接收的仔猪,分大小、强弱进行饲养。2.3、发现病弱、咬尾仔猪,及时隔离饲养治疗

17、。2.4、保育舍保育仔猪时间一般在4周龄,体重达到18公斤以上,即可转入育肥舍或做仔猪出售。3、防疫、治疗、驱虫3.1、搞卫生防疫工作是保证猪群健康安全、减少发病的有效途径,要求保育舍饲养员认真填写保育卡片,治疗记录、防疫时间等内容。3.2、按防疫规程接种疫苗,保证剂量,不落一头。3.3、仔猪皮肤对外界敏感,预防能力差,容易感染皮肤病,所有要定期进行常规体外驱虫或治疗性驱虫,以防皮肤病的发生。3.4、仔猪保育阶段是养猪比较重要的阶段,离开母乳喂养不仅营养发生变化,环境的变化也会给仔猪带来应急因素,所以加强保育仔猪饲养管理尤为重要,要注意观察仔猪采食,粪便及精神状态,发现问题及时采取对策,防止疾

18、病发生。3.5、仔猪黄、白痢是仔猪常见病,应认真观察,发现病情及时治疗,并清除粪便进行消毒,防止扩散。4、饲喂4.1、转入保育舍的仔猪两周前应继续饲喂代乳料,第三周开始添其他料。4.2、自动料槽存料量不准超过两日,尽量做到常备、少给、勤添,严防饲料发霉。4.3、临时指定添加的药物要按标准添加均匀,必须随喂随添,采取扩大法拌入。4.4、饮水器保持充足饮水,增加的特用饮水槽,要保持清洁,及时更换饮水或药液。5、卫生清理5.1、每日至少三次清理网床粪便,保证网床清洁,冬季尽量少用水冲洗,保证温度,清扫的粪便及时送到指定的排放场所。5.2、通道、墙体、墙角、围栏不准有粪便污迹、粉尘,圈栏、食槽要经常擦

19、洗保持清洁。5.3、病死猪或无质量价值的仔猪扑杀后的尸体要及时清离现场,在指定地点深埋或焚化。5.4、保育舍非本栋饲养员或无关人员禁止入内,舍内要定期灭蝇、灭鼠,防止疾病传播。五、育肥猪的饲养管理及操作规程1、进猪准备1.1、清理卫生,冲刷床面、围栏、通道、墙壁、屋顶,检修围栏及饮水器。1.2、彻底对用具、圈舍进行消毒,晾干待用。1.3、备好各种专用工具,料车、料撮、粪车、扫帚等。1.4、准备进猪登记账簿。2、进猪定栏、分群2.1、保育舍与生长育肥舍饲养员是交接仔猪的当事责任人,双方必须做好交接工作,详细清点头数、重量、仔猪健康状况,做好登记。2.2、转入的仔猪应是背毛光泽、体质健壮的健康猪只,体重应在18公斤以上,弱、僵仔的接收由领导酌定。2.3、应根据圈栏的面积采取“一分为二”的定栏原则,即现在一栏待猪增长到分成两栏数为准。2.4、大小、强弱分群定栏,本着择强不择弱的原则,防止较量咬伤、强抢弱食、影响增重。3、饲喂3.1、生长育肥猪采用食床饲养法,即采食、卧睡在一个床面上,要加强育肥猪的两点定位训练,即采食卧睡、饮水、排粪便固定训练,使猪养成习惯。3.2、根据猪场圈舍的功能设计,将生长育肥两个工艺合并为一个工艺,分先后两个阶段饲喂。3.3、第一阶段,仔猪转入两周内喂给保育料,第三周起以每天15%的递增方式掺拌1号料,第四周全部饲喂1号料,至体重达到4

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