会展旅游--第一章

1、教材：苏英 陈颖 主编 上海交通大学出版社总学时：36课时采用教材由于课程的实践性较强，将考核形式多样化，课堂内外的表现都将进入考核范围。为提高学生们的信息收集水平、培养团队合作精神，设计了小组讨论完成作业环节，小组成员通力合作，通过相互评分的方式，得出小组的最终成绩。总的来说，课程总成绩由平时考核和期末考试两部分组成。具体构成情况如下表所示：考核方式平时考核平时考核40%40%期末考试期末考试60%60%考勤奖励考勤奖励发言发言小组作业小组作业随堂考随堂考10%10%10%10%20%20%60%60%要成功地通过本课程，学生必须：（1）出席所有的课程，积极参与所有课堂教学活动，并对其有贡献

2、（2）出席讨论课，提前应有充分的准备，并在课堂讨论中做出贡献（3）按时完成小组合作作业，并反映你在其中的工作结果。学习要求（1）国家旅游局http:/ （2）会展旅游中国旅游新闻网http:/ 社会对旅游人才的要求不断提高2、会展行业的发展需求 会展业的发展需要更多的旅游人才从事相关的工作 （奥运会 世博会的带动效应）为什么学习这门课程？ 简单说，会展活动通常带来人员的异地流动，从而引发对吃住行游购娱等旅游产品的消费。 会展为城市提供了旅游资源展示的良机，有利于带动城市功能的提升，增加城市的知名度，为旅游业的发展提供了良机。 同时，离开了交通，住宿，餐饮等旅游业务的支持，会展活动寸步难行。为什

3、么会展和旅游活动紧密相连？上海世博会人才培训调查专项报告对培养会展人才提出明确要求: 身体健康 ，良好的观察 、理解 、判断、应变 、人际沟通 、组织协调能力； 较好的语言及文字表达及自主学习能力 ，一定的空间思维能力。会展人才技能要求 一 会展旅游概述 二 会议旅游 三 展览旅游 四 奖励旅游 五 节事旅游 六 会展旅游实践（策划；营销；过程管理；危机管理和纠纷处理；评估）本学期主要学习的内容项目一 会展旅游认知1. 会展和会展旅游2. 会展旅游的特征3. 会展旅游的分类1. 会展和会展旅游思考（5minutes）香港大屿山的”一站式”会展和旅游中心的打造，具体是如何挖掘景点的？青马大桥赤腊

4、角机场大澳(一) 会展1. 会展的概念 狭义：CE（Convention and Exposition）会议和展览ME（Meeting and Exposition）。聚集、展示和交流是会展的共同特征。 广义：MICEMeetings（会议）、Incentive（奖励旅游）、Conventions（综合性会展），Events（节事旅游） 会展概念界定： 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称，是在一定地域空间，许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动。 其外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等一、

5、会展与会展旅游1. 中国古代市集与庙会2. 欧洲古代市集3. 现代会展雏形的形式：艺术展和国家工业展会展的起源会展产业是指以会议，展览为媒介，以在一定时间内聚集大量的人流，物流，资金流和信息流为手段，达到经济，社会等方面发展的行业。是社会，经济发展到一定阶段的产物，是社会分工的需要，通过会展公司或主办单位把参展商，购买商，观光者聚集在一起，实现商品交易，产品宣传，信息沟通，技术交流和资金流动等目的。3. 会展产业（会展业）1. 旅游的概念 世界旅游组织规定：旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。（二） 旅游2. 旅游的起源旅游的三个阶段（

6、1）古代旅游（19世纪四十年代以前）（2）近代旅游（19世纪40年代以后到第二次世界大战）（3）现代旅游（第二次世界大战至今）（二） 旅游1. 会展旅游的概念会展旅游是借助举办国际会议、研讨会、论坛等会务活动以及各种展览会而开展的旅游形式。总的来说，会展旅游是通过举办各种类型的大型国际展览会、博览会、交易会、运动会、招商会等，吸引大量游客前来洽谈贸易，旅游观光，进行技术合作、信息沟通、人员互访和文化交流，以此带动交通、旅游、商业、餐饮等多项相关产业的发展，它是一种综合性的旅游服务形式【相关链接】P6（三）会展旅游具体表现：1.商务型会展汉诺威博览会，广交会，高交会.（三）会展旅游广州交易会广州

7、交易会 中国进出口商品交易会中国进出口商品交易会The China Import and Export Fair即广州交易会,简称广交会,英文名为Canton fair.创办于1957年春季，每年春秋两季在广州举办，迄今已有五十七年历史。自2007年4月第101届起，广交会由中国出口商品交易会更名为中国进出口商品交易会，由单一出口平台变为进出口双向交易平台。广交会是中国历史最悠久、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易展会，一年分两届举行，成交总额占中国一般贸易出口总额的四分之一。 主办单位： 中华人民共和国商务部广东省人民政府 承办单位 ：中国对外贸易中心； 组织

8、机构：“中国进出口商品交易会领导委员会”由中华人民共和国商务部、广东省人民政府、广州市人民政府领导，各交易团团长、各展馆馆长、有关部门领导共同组成 春季开展时间：每年4月15日至5月5日 秋季开展时间：每年10月15日至11月4日 参展范围：广交会现在分三期举行，每期都有不同的参展范围 广州国际会展中心位于广州市海珠区琶洲岛。集会议、展览、商务洽谈、宴会等功能为一体，A、B、C三区拥有展厅总面积34万平方米，是目前亚洲最大的会展中心。 具体表现： 1.商务型会展 2.体育盛事 奥运会，亚运会，世界杯.（三）会展旅游 2008年北京奥运会（第29届夏季奥林匹克运动会） 2008年8月8日到200

9、8年8月24日在中华人民共和国首都北京举办。 2008年北京奥运会主办城市是北京，上海、天津、沈阳、秦皇岛、青岛为协办城市。香港承办马术项目。 2008年北京奥运会共有参赛国家及地区204个，参赛运动员11438人，设302项（28种）运动，共有60000多名运动员、教练员和官员参加。 2008年北京奥运会共创造43项新世界纪录及132项新奥运纪录，共有87个国家和地区在赛事中取得奖牌，中国以51枚金牌居金牌榜首名，是奥运历史上首个登上金牌榜首的亚洲国家。 冬季奥林匹克运动会 冬季奥林匹克运动会冬季奥林匹克运动会简称为冬季奥运会、冬奥会。主要由全世界地区举行，是世界规模最大的冬季综合性运动会，

10、每四年举办一届，1994年起与夏季奥林匹克运动会相间举行。参与国主要分布在世界各地，包括欧洲、非洲、美洲、亚洲、大洋洲。由国际奥林匹克委员会(International Olympic Committee)主办。自1924年开始第1届，截至2014年共举办了22届，每四年一届。 第24届冬奥会将于2022年02月04日至2022年02月20日在中国北京（冰上项目）举行。 第24届冬奥会将于2022年02月04日至2022年02月20日在中国张家口（雪上项目）举行。具体表现：1.商务型会展2.体育盛事3.以文化为内涵,名宿风情为依托的各类文化节，艺术节等兴起的旅游活动eg. 哈尔滨的冰灯节，湖北

11、木兰节.（三）会展旅游（三）会展旅游2.会展旅游的特征（1）组团规模大（2）消费档次高（3）停留时间长（4）季节性弱（5）利润丰厚3.会展旅游是会展业与旅游业的统一（会展业，旅游业，会展旅游业三者关系）（1）会展业对旅游业的促进作用（2）旅游业对会展业的辅助作用（3）三者之间的互动关系（三）会展旅游项目 会展活动 旅游活动主要目的促进贸易往来，促进信息交流休闲游览，调节身心，文化交流，增长知识依托资源产业资源休闲时间 旅游资源经济性质前瞻性经济，是一个区域经济发展的方向标之一体验经济，激活旅游者的消费需求，拉动经济增长服务对象参会展商，专业群体旅游者提供服务提供展位，洽谈服务，信息交流提供食住

12、行游购娱等综合服务相关产业链产业链较长(酒店，设计，礼仪，广告等）产业链相对较短（酒店、景区等）服务内容提供展位，洽谈服务，信息交流提供食住行游购娱等综合服务操作流程选择主题市场调研寻求支持单位（新闻媒体，行业协会，政府部门等）联系会展场地行政管理部门办理会展申请报批展会的前中后的危机管理展会后的后续工作（包括活动效果测评及经验总结）旅游资源开发规划立项市场调研旅游产品设计及宣传促销为旅游者提供食住行游购娱等服务服务质量调查反馈（一）展览的发展原始社会：原始形态的展览封建社会： 宣传性展览 宗庙和祭祀展览 贸易展览物物交换上升到货币结算。展览质的变化 资本主义社会： 出现大型博览会，甚至世界性

13、的博览会二、 会展旅游发展的阶段（二）会展旅游的发展1.会展数量及规模骤【相关链接】海南国际旅游岛2.会展内容日益丰富3.会展收益丰厚二、 会展旅游发展的阶段(1) 对外开放的展示窗口(2) 城市发展和建设的助推器(3) 经贸合作和交易的大平台(4) 经济与社会发展的稳定剂三 、会展旅游的作用如何贯彻后世博旅游的可持续发展策略，进一步促进上海的会展旅游产品结构合理开发与优化【案例1-1】2.会展旅游的特征思考（5minutes）你是怎么理解桂林向会展方向发展，建设世界旅游城的？会展旅游的发展有助于展示城市良好形象，提高其知名度。衡量一个城市能不能跻身于国际知名城市城市行列，这个城市召开国际会议

14、与举办国际展览的的数量和规模是个重要标志。一、我国会展旅游发展的紧迫性汉诺威汉诺威法兰克福法兰克福新加坡新加坡米兰米兰（一）存在的问题1. 会展行业本身的问题是会展旅游业存在问题的根源之一2. 会展业与旅游业对接不够紧密国内展览也存在的问题3. 展览的市场不规范4. 展览的组织方式还是以行政办展为主，市场化，专业化的程度远远不够5. 展览设施的重复建造较严重【相关链接】二、 会展旅游存在的问题及原因（二） 问题形成的原因1. 体制上的原因2. 管辖权限分散，并且缺乏统一的法规，多部门，多层次重复批展3. 我国展览业还没有一个全国性的行业组织，政府管理是分散的，因而也没有行规行约4. 行政办展处于主导地位，展览水平不高，存业人员素质偏低，与国际展览大国的水平相比还有很大差距5. 展览业外部环境有待改善，eg.公安，海关，工商，商检等部门应规范化服务二、 会展旅游存在的问题及原因(1)市场化(2)品牌化(3)国际化(4)网络化二、 会展旅游的特征3