饭堂伙食承包合同

1、饭堂伙食承包合同 饭堂伙食承包合同1 甲方：乙方：为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。一、甲方员工每天餐，每人每天伙食费元，中、晚餐各菜汤。（早餐元，中、晚各元）。加班宵夜费元。甲方干部每天餐，每人每天伙食费元，中、晚各菜汤。（早餐元，中、晚各元）。二、甲方责任：1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；2、保证每天的订餐人数人；3、提供准确的开、用膳时间；4、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。三、乙方责任：1、必须遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的

2、，一切责任和费用由乙方负责；2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等；4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；5、提供更新的菜谱给甲方；6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；7、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生；8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5的

3、违约金。五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有同等法律效力。六、本合约期限为年，从_年_月_日至_年_月_日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前天通知对方，且必须赔偿对方的违约金元。七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。甲方（签名或盖章）：乙方（签名或盖章）：地址：地址：电话：电话：日期：日期 饭堂伙食承包合同2 甲方：_乙方：_甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：一、合同双方发包方：_（以下简称甲方）承包方：_（以下简称乙方）二、承包期限从_年_月

4、_日至_年_月_日止。三、具体内容1甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元（_），晚餐为人民币_元（_），夜宵为人民币_元，委托给乙方管理食堂事务。2甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。4甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。5乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协

5、作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任1提供厨房及其附属设备的维修保养。2甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。3不得随意停止承包和增加收费项目。4甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限1甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任。3甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。4承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，

6、乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。5因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。6乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任1甲方消防、厂规、治安做好工作。2食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。3经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。4严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。6乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。7乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先

7、通知乙方。8乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。9对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10经营业务只限于饮食服务方面。11乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的.薪资福利均由乙方自理。七、乙方的权限1自主经营，自负盈亏。2有权自主聘用，调用食堂工作人员。3甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。八、其它1不

8、可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。3乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。4承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。5承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。6合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。7本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。甲方（盖章）：_负责人（签字）：_年_月_日乙方（盖章）：_负责人（签字）：_年_月_日 饭堂伙食承包合同3 甲方：_乙方：_为了完善

9、饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格1普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为_元。（乙方每天提供_个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_元人，午、晚餐：各_素菜_份素菜例汤米饭：价格各_元人。2管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为_元。（乙方每天提供_个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_元人，午、晚餐：各_素菜_份素菜例汤米饭：价格各_元人。二、甲方责任1提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；2提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；3第二

10、天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；4提供准确的开、用餐时间；5负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；6负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；7协助乙方对卫生环境管理工作；8对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；9甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任1必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；2保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；3保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实

11、后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；4保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；5负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）；6提供每周更新的菜谱给甲方；7工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_菜（_素_肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；8职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；午、晚餐供应_菜（_素_肉或鱼）一汤；9若发现供应

12、的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；10厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；11要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；12不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查；13经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_天结算给乙方，最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的

13、工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。六、本合约的期限为_年，从_年_月_日起至_年_月_日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（盖章）：_甲方代表人（签字）：_年_月_日乙方（盖章）：_乙方代表人（签字）：_年_月_日 饭堂伙食承包合同4 甲方：_乙方：_为了甲、乙双方的责权关系，特拟定以下合同，甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。（注：如厂方不便之处可面议）二、厨房工人工资由乙方负责，工具损耗（如：冰箱、风扇、风机）等电

14、器由甲方负责，其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_餐，中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元，加班夜宵费另计。四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要安排正常开膳，厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱，严格执行（食品卫生法）同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味，并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天提供人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付，以_天结算给乙方，最迟不超过_天。十