保护环境、爱护生物故事—鲨鱼

1、By-cresmoon你你认识鲨鱼吗？认识鲨鱼吗？了解鲨鱼吗？了解鲨鱼吗？是通过什么途径了解的？是通过什么途径了解的？鲨鱼在你心中鲨鱼在你心中是什么样是什么样的呢？的呢？大白鲨里的鲨鱼凶狠巨大残忍 所以，一直以来在人类的眼中 但你知道吗？鲨鱼其实是很温顺的动物鲨鱼几乎是不咬人的咬人最多的动物绝不是鲨鱼我们认为很可怕的双髻鲨其实极为害羞在全世界，仅一年内被鳄鱼杀死的人数相当于过去一百年内因鲨鱼而死的人数，而鳄鱼是保护动物 鲨鱼头部有敏锐的感应系统，感应水流的变化，感知周围生物（包括人类）的心跳。它们其实很害怕，只有保持平静的心跳，鲨鱼才敢接近人类国外保育人员与大白鲨亲密接触当你真正下水来面对你辟

2、而远之的生物，会发现遇到鲨鱼海洋生物学家罗福特对鲨鱼研究了多年, 经常穿着潜水衣游到鲨鱼的身边, 与鲨鱼近距离接触,鲨鱼其实并不可怕，可怕的是你一见到鲨鱼, 自己就先害怕了。鲨鱼能感知人的心跳，只要你心境坦然毫不惊慌，那么即使触碰到它它也会无视你安静的继续游走寻找猎物。但如果看见鲨鱼就大声喊叫，浑身发抖，心跳加速，那就会引起鲨鱼的恐慌，然后你知道吗？鲨鱼已在地球上生活了四亿年，比恐龙还要早1.5亿年。鲨鱼位于食物链的顶端，控制着低级生物的数量，促成了新生命的诞生鲨鱼非常顽强的从横扫地球大多数物种的五次大灭绝中生存下来，成为海洋物种的建筑师我们呼吸所需要的氧气70%来自海洋，浮游生物消耗最多的C

3、O2，鲨鱼减少，鱼类增多，浮游生物则减少，继而CO2猖獗如果没有了鲨鱼，世界将会如何？人类将会如何？但现在 鲨鱼的危机在鱼翅贸易不断上升的今天，世界上鲨鱼的数量正急剧下降。每年，一亿条鲨鱼遭猎杀，当中有640万单单为了鱼翅而被捕。 鲨鱼的危机19862000年，大西洋西北海域的鲨鱼数量减少了50%以上，有些品种的鲨鱼已在灭绝边缘。其中长尾鲨和大白鲨的数量减少了75%以上，锤头双髻鲨的数量下降得最为厉害，达到89%。鼬鲨和大青鲨的数量分别减少约65%和60%。 鲨鱼的危机迄今为止，鲨鱼数量已减少90%，大白鲨濒临灭绝 鲨鱼的危机 残忍的捕杀（视频） 为何鱼翅贸易如此猖獗？鱼翅，自古被列为鱼翅，自

4、古被列为海产八珍海产八珍之一。清朝年代，鱼翅被列之一。清朝年代，鱼翅被列为御膳，它富含胶元蛋白，为御膳，它富含胶元蛋白，能滋阴壮阳、益气开胃，又能滋阴壮阳、益气开胃，又有预防骨骼老化、防骨刺等有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效药用功效。鱼翅鱼翅软骨中含有的软骨中含有的“鲨鱼软鲨鱼软骨素骨素”能够防癌抗癌、滋养能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿，是高级宴肌肤、延年益寿，是高级宴会中首选的佳肴。会中首选的佳肴。 为何鱼翅贸易如此猖獗？出海捕鲨不仅风险极高，捕捞回来的鲨鱼鱼肉，因为高尿素的关系也必须尽快处理，否则鱼肉很快发臭。鱼翅的加工过程更加繁琐，先要去除鳍基部附着的肉，然后经过浸洗、加热、脱砂、去骨

5、、挑刺、除肢、漂白、干燥等八大工序。而制作过程也非常复杂，泡发滚煨样样马虎不得。 为何鱼翅贸易如此猖獗？ 为何鱼翅贸易如此猖獗？因此，物以稀为贵，鱼翅成为金钱的标志，宴席上出现鱼翅，也显得主人很有面子。 为何鱼翅贸易如此猖獗？消费者渔民鱼翅公司经济来源暴利暴利虚荣心虚荣心面子面子 鱼翅真的很有营养吗？我们都以为鱼翅很珍贵，很滋补，但事实上，科学家我们都以为鱼翅很珍贵，很滋补，但事实上，科学家做了一个试验，经过检验，一碗鱼翅和一碗鸡蛋羹比做了一个试验，经过检验，一碗鱼翅和一碗鸡蛋羹比较，鱼翅的蛋白质和很多营养成份较，鱼翅的蛋白质和很多营养成份远不如鸡蛋羹。远不如鸡蛋羹。很多鱼翅菜肴的营养.，其实

6、在于配料。就算野菜，只要配料好加工好，一样成为佳肴对蛋白质一项进行比较，鱼翅确实要比鸡蛋12.7克、瘦肉21.7克、花生25克、黄豆35克高出许多，然而鱼翅所含的蛋白质属于不完全蛋白质，主要成分是属于纤维蛋白的胶原蛋白，人体很难吸收，如果不采取一定的补充色氨酸的措施，等同浪费。 鱼翅真的很有营养吗？鱼翅跟燕窝鲍鱼不同，并不含有人体所需的特别微量元素微量元素。传闻：“鲨鱼极少患癌症，即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内，鲨鱼仍安然无恙。因为它的细胞会分泌一种物质，这种物质不仅能抑制癌物质，而且还能使癌物质逆转。”对于这种说法, 是完全没有科学根据的。 鱼翅真的很有营养吗？ 鱼翅的危害鲨鱼处于海洋食

7、物链的顶端，体内往往会积累大量的污染毒素。研究发现，鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多。这是因为人类把工业生产过程中的废水不断地排入海洋，使得海水中水银和其他重金属含量较高，海洋生物也随之受到影响。因为摄入过量的水银会对孕妇和她们的孩子产生非常大的危害，尤其会影响孩子大脑和神经细胞的生成，含量过高还会损害人的中枢神经系统及肾脏。而且还因为含有高浓度神经毒素，可能会导致老年痴呆症。 仍在进行的罪恶的鱼翅贸易据估计，每年全球有1百万鲨鱼被捕杀，鱼翅的年产值达到12亿美金。也正由于牵涉庞大的利益，该行业倍受有黑社会活动届入的指控。很多人认识不到这些，所以目前的情况是，因为人们对鱼翅的“

8、钟爱”，导致鲨鱼数量急速下降 罪恶的鱼翅贸易据专家估计，全球捕捞业每年捕杀3,000万至7,000万条鲨鱼，其中尤以亚洲国家为甚。香港是世界鱼翅交易中心，每年进口的干翅达到10,000吨。中国并不是捕捞鲨鱼的主要国家，不少国家的捕捞量远大于中国。根据英国“国际濒临绝种野生动植物贸易调查委员会”以及美国皮尤环境组织的报告显示，鲨鱼的头号猎捕国是印尼，猎捕数量约占全球鲨鱼捕获量的13%，其次是印度(9%)，而后是西班牙(7.3%). 罪恶的鱼翅贸易在在20122012年年1 1月，月，TRAFFICTRAFFIC和皮尤环和皮尤环境组织公布了一份报告，对全球捕境组织公布了一份报告，对全球捕杀鲨鱼的国

9、家和地区进行评比杀鲨鱼的国家和地区进行评比。报。报告告评出的评出的别是印度尼西亚、印度、西班牙、别是印度尼西亚、印度、西班牙、台湾、阿根廷、墨西哥、巴基斯坦、台湾、阿根廷、墨西哥、巴基斯坦、美国、日本和马来西亚美国、日本和马来西亚。 罪恶的鱼翅贸易不过中国却是世界上最大的鱼翅消费国和贸易国！北京近十成北京近十成“绿色饭店绿色饭店”售鱼翅售鱼翅 ，消费，消费仅仅为炫耀仅仅为炫耀 罪恶的鱼翅贸易据了解，北京市绿色饭店鱼翅销售调查历时18天，对全北京131家四五星级绿色饭店进行电话普查和现场走访，其中五星级46家、四星级82家、无星级3家，最终的有效数据总计124家。结果显示，除去1家仅提供西餐的四

10、星级绿色饭店以外，全北京仅1家绿色饭店明确拒绝消费鱼翅，其余99%均有不同程度的鱼翅销售，不少饭店还在大堂或下属中餐厅中摆放了干鱼翅展柜。 鱼翅战争如果大家仍继续吃鱼翅，鱼翅贸易仍如此进行，最终的结果只能是让这种海洋生物彻底灭绝。那么人类也将走向灭绝而如今完全禁止捕鲨的有哥斯达黎加、巴西、加拿大和阿曼等国。有人说，一场关于鱼翅的有人说，一场关于鱼翅的“战争战争”刚刚刚刚开始开始 鱼翅战争保罗沃森，坚定地环保主义者，三十年来一直在打击非法捕捞。1977年成立了海洋守护协会是一个切实填补执法空白的组织。 鱼翅战争他领导的大概是世界上最暴力最激进的绿色和平行动，在当时最后的两个鲨鱼保护区打击偷捕行为

11、。厄瓜多尔的加拉帕格斯群岛和哥斯达黎加的科科斯 鱼翅战争作为世界上最大的鱼翅转口贸易中心的香港，WWF(世界自然基金会)香港分会亦在2007年开始实行鲨鱼保育项目香港香港WWFWWF负责鲨鱼项目的负责鲨鱼项目的曾翠曾翠芝芝，在，在20102010年的时候推出了年的时候推出了无无翅宴会菜单选择计划翅宴会菜单选择计划，邀请酒，邀请酒店及酒楼增加一个没有鲨鱼菜肴店及酒楼增加一个没有鲨鱼菜肴的宴会菜单选择。的宴会菜单选择。目的是使消费者和企业能够持续目的是使消费者和企业能够持续使用环保海鲜。使用环保海鲜。 如今如今“无翅宴会无翅宴会”的成效已经初的成效已经初步显现，已有步显现，已有107107间餐厅和酒店间餐厅和酒店参与了该计划。参与了该计划。 鱼翅战争纽约时报调查发现：2011年夏季，鱼翅在新加坡、中国香港、中国台湾三地的销售量锐减三分之一；因需求持续低迷，鱼翅的批发价已下跌20%。种种迹象表明，鱼翅产业中心地(香港)的保护行动已经取得实质性的进展。 鱼翅战争