深圳珞珈咖啡-股东会PPT-0207-V2资料

1、武大珞珈咖啡深圳背景一股由北向南奔涌而来的珞珈暖流深圳 当仁不让20天 快马加鞭1 1筹委团队徐玥欧阳银华邓伟方徐岸林陈希茜夏凌捷燕山10级经济学基地班国家级孵化器单位从事股权投资工作曾到台湾成功大学交换学习，组织1300千米为期10天的台湾环岛骑行。于长江商报、财新网/新世纪周刊、国信证券实习。擅长文艺活动主持。04级武汉大学法学院先后在华商律师事务所、中伦律师事务所工作，为华润信托、平安不动产等地产金融项目及物流地产、公司并购等提供法律服务，年后将在德恒律师事务所独立执业。07级市场营销腾讯公司互动娱乐市场部品牌经理负责网游产品的市场品牌工作，多次负责产品成功上市、公司最大游戏展会项目。擅

2、长品牌包装、互联网营销各类模块。05新闻传播本硕，英国谢菲尔德大学国际新闻硕士。宝能集团总裁办品宣部门经理先后于中央电视台、中国新闻社（伦敦分社）实习，善于写作，执行力强。05级新闻与传播专业北京大学深圳研究生院从事品牌宣传工作曾在中央电视台海外中心、湖南卫视总编室等主流媒体实习，学界业界资源丰富。对于教育创新、新型社交平台搭建、青年创业等项目多有关注。99级法学院珞珈贷总经理先后在广东省政府办公厅任职公务员、房地产企业任法务经理、私募基金公司任法务总监、互联网金融企业任风险总控和法务总监。06级金融工程招商银行金融市场部先后在新加坡澳新银行，巴克莱资本从事金融工程方面的工作。同时也是珠宝商。

3、喜欢创业和投资，有敏锐的商业头脑和投资意识，善于策划和活动统筹。运营团队赵晓辉：拟定代理店长1、08年到11年经营武大樱顶戈雅咖啡，现保存有54本武大学生留言本。2、11年至今做精品咖啡烘焙业务，供应个人和咖啡馆咖啡熟豆，辅助开店提供技术支持。（现有一台精品咖啡专业烘焙机Diedrich 2.5. 市场价格20余万!）SCAE 烘焙师一级 认证盛品汇咖啡：深圳专业供应商1、深圳知名咖啡馆服务和培训公司，进口咖啡机设备器材、高品质咖啡豆定制、设备采购和专业培训。2、与深圳3W咖啡、伞友咖啡、埃克斯等都有众筹或服务合作。计划2 2个性差异化的精品咖啡馆“情、商”兼备非校友专属 但不谋而合产品介绍核

4、心产品体验周边常规意式咖啡，定期花式咖啡促销咖啡or牛奶？非手工冲泡！你值得更纯粹的味道 促销式的咖啡体验吵闹环境 快买快走快消费？你值得更精致的体验 周边产品销售：咖啡豆，周边器皿等线下活动：咖啡课堂校友平台 文艺氛围 你需要更专属的平台我们最熟悉的：星巴克类的主流品牌廉价投入品牌溢价产品介绍核心产品体验周边以精品咖啡为核心产品线，凸显咖啡本身的产地、风味、口感和品质！让品尝咖啡如同品尝红酒一样带来精致，优雅的味觉体验！ 新鲜烘焙精品生豆 手工冲泡 专属口味定制一站式的咖啡体验，让顾客找到自己的咖啡味道，消费变得更加有趣和参与感。独有嗅觉点单 限量咖啡体验台 周边产品销售：咖啡豆，挂耳包，茶

5、包，周边器皿等线下活动：小型音乐会、小型画展、校友主题活动中高端定位饮品定价集中在3060元之间，加上西点和小吃，预计人均消费在45元一人。目标顾客核心顾客：咖啡发烧友，热衷于精品咖啡。潜在顾客：对咖啡不排斥，更喜欢精品咖啡店带来的精致体验和氛围，趣味化的咖啡体验带来星巴克等大众快速消费所不具备的参与感、品质感。外围顾客：因外围产品和线下活动来到咖啡店，定期举办的沙龙、艺术展等社交和文化类活动为此类顾客提供所需的社交平台和资源。新鲜手磨咖啡产品线口味专属定制店面调性打造和深度体验线下活动举办校友资源带动目标顾客年轻个性思维活跃精致生活勇于创新v80后、90后、甚至00后v25-30岁的校友占据

6、半壁江山v有自己的个性和想法，对生活如此，对咖啡亦是如此v思维开阔，易于接受新鲜事物v来自金融、互联网等行业的校友客群亦是开放式思维的年轻人v对生活有独特的品位，站在时尚生活的最前沿v事业的风帆在起航，对生活质量有要求，正在亦或是已经在精致生活的道路上v犹如精品咖啡的创新，目标客群是创新浪潮中的重要组成部分，无论生活还是工作，都在挥舞着创新的大旗店铺选址1、目标顾客聚集地 根据问卷调查，目标样本主要聚集在福田CBD区域，其次是南山商圈，再次即南山科技园3、人流量较大，有商圈效应 福田华侨城商圈、中心区商圈、其次是南山商圈，后海CBD及科技园片区2、交通方便，地理位置便捷 由于校友多为26-30

7、岁年轻人，考虑在交通便捷的地方选址；且地理位置接近城市中心为佳，方便成为聚会地点重点考察区域南山区域：华侨城商圈、后海CBD、 南山科技园福田区域：福田CBD、中心区商圈深圳城市特质城市地形：狭长型人群分布：文艺型商圈：如华侨城创意园，慢享型消费购物类商圈：如海岸城，高流动性、快速消费商务类区域：如科技园，工作日休息时间消费店铺地址海岸城西座商铺1海岸城西座商铺2海岸城保利影城对面商铺3科技园富利臻大厦科技园创维大厦华侨城基本生活东侧华侨城Dark Horse披萨店店铺面积建面80，隔两层使用面积150127建面84，隔两层使用面积130建面360，使用面积216建面150，使用面积内场105

8、、外场120建面约200使用面积约300店面租金400元/32000元/月550元/69850元/月总价84000元/月300元/108000元/月内250元/，外150元/ 55500元/月200元/左右（仍在商讨中）230元/69000元/月物业费40元/3200元/月40元/5080元/月40元/3360元/月8元/10元/10元/无转让费无进场费10万元进场费10万无无待定再议40万起租日期随时3月底1个月免租，随时1个月免租随时待定再议随时店面优势总租金较低；人流量充沛人流量充沛人流量充沛物业较新，业态组合以餐饮为主临近地铁站，附近人群稳定，租金可接受位置极佳，有文化氛围，人流量充沛

9、位置极佳，有文化氛围，人流量充沛店面劣势环境嘈杂，格调难以营造，紧邻星巴克租金较高，环境嘈杂，格调难以营造租金过高，难以承受位置相对较偏，离地铁站远，人气不旺附近已有竞品，周末人气较差租金价格偏高，紧邻星巴克租金价格偏高，紧邻星巴克不合适可考虑可考虑不合适不合适不合适备选待定重点选址 华侨城Dark Horse披萨店创维大厦首层底商优势：1、华侨城创意侨园黄金地段街铺，地段佳位置明显 2、华侨城是深圳文青必到之处，创意感与创业感兼顾，片区分为与咖啡馆定位相符 3、交通便利，离华侨城地铁站步行10-15分钟，且在深圳中央，方便各区校友前来聚会优势：1、创维大厦入口处，工作日人流量大 2、可利用空

10、间较大，性价比较高 3、交通便利，离高新园地铁站步行10-15分钟市场推广关键项普通目标顾客校友群体差异化优势提炼咖啡初心相较于星巴克等主流品牌的快消式体验，提供精品咖啡和精致、趣味的品质体验校园初心提供深圳唯一的武大校友平台和资源，咖啡只是不扣分的载体营销手段核心品鉴员招募小型音乐会和展览承办校友会员制校友专属活动营销渠道本地生活、文艺创意类媒体和大V本地校园、创意类公司或群体众筹、创业类媒体精致慢享 不忘初心市场推广专属会员制 武大校友定制（电子）会员卡，消费特权+定制为校友名片，促进以校友为口碑核心的周边顾客辐射、校友所在公司的圈子带动。成长沙龙 深圳珞珈咖啡将定期举办以创业、读书、校友

11、情、职业发展、咖啡品鉴等为主题的沙龙活动，同时邀请资深校友及各行业专家与大家共同交流。兴趣艺术展 深圳珞珈咖啡将提供场地、组织资源举办画展、摄影展、花艺展等艺术及文化创意展览，陶冶情操，并为相关文创产品提供商业化机会。众筹3 3专业科学的股权架构设计股权架构p 第一层面，股权投资关系每位校友投资者的出资额1-5万元之间，且应当是1万元的整数倍，无论出资多少，均作为合伙企业的合伙人，不直接持有公司股权；p 第二层面，运营管理关系主要体现为公司与运营团队之间的委托合同，公司向团队支付基本管理费（以覆盖运营成本），每年根据业绩是否达标（8%利润率）支付绩效奖励（超8%部分的利润的30%左右，以分红形

12、式支付给运营团队，超额利润的10%左右给运营团队以外的董事），剩余分配给其他股东；p 第三层面，顾客服务关系着重考虑产品营销，给予股东8折左右消费优惠，但主要面向社会消费者销售产品或服务。股权架构公司名称深圳【XX】咖啡管理有限公司拟成立时间合伙企业设立及公司章程签署后30日注册资本投资者的出资全作为注册资本（其中设备出资不超过10%，其余为货币出资）实收资本预计170万元人民币，含设备注册地址视选址而定（倾向于华侨城、福田CBD区域）注册商标待议，不局限于珞珈咖啡。股东会同股同权，按持股比例行使表决权，分红按激励方案确定。法定代表人董事长担任，董事长由股东会选举产生，建议由校友担任。董事会暂

13、定5人，每个合伙企业（暂考虑设置4个合伙企业）各委派1名董事，管理团队不超过1名董事的席位。财务人员由管理团队之外的校友担任，负责资金拨付、归集及分配事宜。监事不设监事会，委派1名监事秘书处董事会下设秘书处，秘书处再下设各兴趣小组，同时负责推广等事宜。资金拨付第一，由管理团队制定每年与每月的资金使用计划，提交董事会讨论决议，经审议通过后作为资金调拨的依据，变动资金额超过【2】万元的，应提交董事会重新审批；2万元以下的，应当经法定代表人及公司财务负责人同意；第二，管理团队按照董事会批准的资金使用计划申请使用资金，并经公司法定代表人与财务人员共同同意后方可划出资金；第三，对于资金使用计划之外的资金

14、调拨，应当经董事会4人以上董事会同意。资金分配除按照使用程序调拨外，不得用于其他用途，但经董事会同意可用于改善硬件设施、对外推广、在提取法定公积金后也可向股东分红。基于项目的意义在于搭建平台，也可直接以咖啡券或其他实物的形式向股东提供分红。实施步骤A股东会议B文件签署C工商注册D出资筹备前期充分沟通、讨论项目操作方案，明确出资、运营及分配等具体操作事宜，形成决议。起草、审定项目全部文件，包括合伙协议、公司章程、委托管理协议、装修合同等主要文件并签署。注册合伙企业、项目公司，刻制公章、办理税务登记等相关证照。股东出资，发放消费券、开始设计装修、人员培训等开业前的筹备活动。E开业运营经董事会决议，

15、确定开业时间，筹备开业盛典开始运营。资金测算-开店投资成本一览表设计装修费：参照深圳某连锁咖啡装修成本以及深圳某咖啡设计装修团队的报价设备和物料成本：运营团队提供数据其他成本：参照深圳某连锁咖啡资金使用原则：收支两条线资金使用严格按预算投入节约成本计入运营准备金项目详细事项金额（元）预计场地大小：150左右店面租金两押一付150,000 门店转让、设计装修转让费、店内形象设计、硬装、软装650,000 机器设备生产运营设备、收银系统及其他设备，指定供应商300,000 MD商品及消耗品制服、外卖用品、MD单30,000 首月物料咖啡豆和包装成本20,000 行政税务消防许可、工商卫生、税务登记

16、等20,000 广告、开业仪式开业活动策划与实施10,000 运营流动金半年运营储备资金520,000 总计1,700,000 备注：上述测算有待根据最终选址及与转让方的谈判情况调整。投资回报投资回报测算表注1：利润率在8%以内时，各股东按股权比例按同股同权原则分享收益，若利润率超过8%，超额利润部分的的30 %分配给经营团队，超额利润部分的10%分给管理团队以外的其他董事（暂计算在投资者收益中），其余部分由各股东按照同股同权原则共同分享。注2：运营团队设备入股，占股约10%（具体视最终出资额确定）。第一年第二年第三年第四年第五年收入交易次数/日80 100 120 130 140 人均消费4

17、5 45 45 47 50 天数365 365 365 365 365 销售收入1,314,000 1,642,500 1,971,000 2,230,150 2,555,000 成本原料成本321,200465,740623,420747,520855,925场地租金600,000630,000661,500694,575729,304雇员工资300,000330,000363,000399,300439,230其他运营成本150,000157,500165,375173,644182,326总成本1,371,2001,583,2401,813,2952,015,0392,206,785投资回报总利润-57,20059,260157,705215,111539,961利