论文2：对我县饲草饲料综合开发利用养羊的思考

1、对我县饲草饲料综合开发利用养羊的思考彭正根，罗淑英【摘要】：我县是农业大县和产粮大县，粮食多、荒山草坡多和农作物秸秆资源极为丰富，发展山羊具有得天独厚的优越条件。但我县山羊生产中普遍存在饲养方式落后，管理比较粗放、山羊繁殖周期较长、生长速度慢、产肉性能差、饲料转化率低、饲养规模较小等问题，究其原因与饲草饲料综合开展利用不够有直接的关系，为了促进我县山羊生产向规模化、产业化方向发展，为此，认真分析我县饲草饲料养羊生产中存在的主要问题，提出饲草饲料综合开发对策：构建全年均衡供应饲草料生产保障体系、保障正常生产；改进饲草料加工利用技术、提升饲喂效果；饲料配合科学化，保证均衡营养补给。 关键词 饲草饲

2、料 综合利用 思考1、现状荣县地属浅丘，具有山多、田多、牧草资源丰富的优势。1.1天然草山草坡资源丰富，产草量低，草质差有天然草地面积7.27万亩，主要有山地疏林草丛草地、山地灌木草丛草地、农隙地草地等类。但随着草食家畜的发展，饲养方式以放牧加补饲相结合为主，草地过度利用的问题日渐突出，草山草坡出现不同程度的退化，尤以离居住点近的地段退化更为严重。部分地方草地严重超载过牧，草地植被盖度、植株高度降低，产草量下降，产草量平均仅为750公斤，其野生牧草种类繁多，主要以丝茅草、地瓜藤、黄牛草、马儿杆、厥草类为主，优质牧草品种少，且大部分茎杆粗硬，粗纤维含量高，营养价值和适口性差，牧草利用率仅30%左

3、右，且存在四季牧草供应不平衡，草地面积日趋减少，严重破坏了自然生态平衡，畜水保水功能降低，水土流失加重，有的地方甚至发生滑坡、泥石流、洪涝等生态灾难。1.2农作物秸秆资源丰富，利用率低全县耕地面积59万亩，主产玉米、水稻、油菜、花生、红苕、胡豆、豌豆等，年可产农作物秸秆59万吨，主要利用的是红苕腾、花生腾、胡豆腾，利用率达90%以上，玉米秆青贮利用少，稻草、油菜杆等几乎没利用，基本烧掉、烂掉了，秸秆处理利用率仅30%左右。1.3农产品加工副产品下脚料（米糠、酒糟、豆渣、菜籽饼及花生饼等）、瓜果蔬菜加工下脚料等，就近也有零星饲喂利用的，但大多贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好。1.4人工种

4、草面积少，品种单一全县人工种草面积仅 0.52万亩，年产牧草约15.9万 公斤，种植牧草主要为黑麦草、桂牧一号，品种单一，营养物质不全面。1.5精料补充品种少、补充量少主要以玉米、麦皮、菜饼简单混合饲喂为主，营养不全面，补充量上每天每只0.1千克左右，不能满足生长繁殖的需要。2、存在的问题2.1饲喂青、粗、精料品种结构单一，粗蛋白缺乏生产上普遍存在依靠无偿利用的荒山、荒滩饲草资源，人工种草面积少。饲草来源主要是天然草地、草山草坡中的自然植被，或季节性的农作物秸秆腾蔓类，青粗饲料供应单一，优质牧草面积小，冬春季节出现草料缺乏，即便精料也存在有什么粮食就喂什么，致能量过剩，营养不平衡，特别是粗蛋白

5、质缺乏。2.2饲草料加工调制不到位，养殖效果差实践中山羊养殖户对饲草往往不加以任何加工调制直接饲喂，更多的是加工方法不当或加工技术落后。一是造成饲草浪费过大，如玉米秸、花生藤、干草等整株或略切碎直接饲喂极其普遍；二是对水分较多优质牧草黑麦草、菊苣或蔬菜下脚料未经稍晾后直接饲喂，常发生妊娠母羊流产、初生重偏低，拉稀等；三是饲草料调制不当如玉米青贮时收获不及时或青贮时密封不严，造成饲料质量差，霉烂变质等。2.3精饲料配合不科学，不能保证全面、均衡营养补给一是青粗精料搭配与饲喂随意，二是往往根据经验常以玉米、麸皮、豆粕为主简单配制，配方不稳定，多忽视精饲料中矿物质添加剂的使用，常出现用猪的育肥料，预

6、混料来饲喂肉羊，无法保证精饲料的营养全面与均衡，特别是矿物质营养；山羊不同的生理阶段对营养需求是不一样的，但养殖者生产中往往只配制一种类型通用的精饲料，仅是饲喂量的不同而营养成分变化小；有养殖户只喂草不补饲精料，山羊出现微量元素缺乏症等病突出，生长缓慢、生产下降。2.4饲喂不科学，投料不严谨。不能根据采食、饮水、粪尿、反刍、精神是否正常确定饲喂量，更没定人、定时、定质、定温（冬天），先拌后喂、先粗后精、先喂后饮。3、建议3.1、构建全年均衡供应饲草料生产保障体系、保障正常生产。3.1.1建立饲草料生产专用基地。一是充分利用天然草地采用烧荒、清灌、除毒草等方法进行改良，二是充分利用良田良土、冬闲

7、田、林果茶园、房前屋后四边地、“三荒地”等土地资源，净种、混播、套作、轮作黑麦草、高丹草、饲用玉米、桂牧一号、牛鞭草、象草、菊苣、紫花苜蓿等优质牧草，扩大人工种草规模与提高土地生产潜力，实现牧草全年均衡供应。三是根据养殖规模确定种植牧草的品种和面积。如黑麦草与高丹草或饲用玉米轮作，按种羊710只/亩、肉羊20只/亩，配套建设人工草地。3.1.2、探讨保证牧草周年均衡供应不断的开发利用模式。经过多年试验探索，在调查分析的基础上，筛选适合当地自然条件的最佳种植组合方案：3-4月播种象草（高丹草菊苣、饲用玉米，桂牧一号）4-10月收获利用， 8-9月播种黑麦草(紫花苜蓿)当年10月下旬-次年5月收获

8、利用，期间混种其它牧草，如此反复种植。3.1.3做好饲草饲料的贮存，储备饲草饲料贮备是舍饲养羊配套技术的重要环节, 各场户应结合自身具体的生产目的、经营模式、草料贮备投入能力及当地饲料资源的实际情况,按照因地制宜、多元搭配、四季均衡、阶段供应配料的原则要求,研究制定相宜的贮备饲草料方案。来源有青贮带穗玉米秸和藤类、晒制干草、收集农副产品、调制颗粒料、种植人工饲草等。按每只羊的日补饲量干草2.03.0千克（青贮料与干草比例为3：1）、混合精料0.20.3千克来安排。3.2改进饲草料加工利用技术、提升饲喂效果3.2.1保证品质，做到新鲜、优质和“三防“六不喂”。 饲料品质要求必须清洁、新鲜、无毒、

9、无害、无露水、无泥沙、无腐烂、无霉变。“六不喂”即（有毒有害和农药污染的、带泥带水污染脏了的、霉烂变质的、草料来历不明的、夏季饲料剩余的、带冰霜露水的饲料不喂）。一防：膨胀病。豆科与禾本科牧草混用饲喂；雨水草及及露水草凉焉后饲喂，最好饲喂前先给喂吃些干草；二防：亚硝酸盐中毒。红苕腾、花生腾等防止堆积发酵，存放时应摊开、通风、防止腐烂变质；三防：氢氰酸中毒。饲喂含氰甙量高玉米、高粱幼苗、南瓜藤等，应先将其调制成青贮饲料，或将其籽实及块茎加热蒸煮。 3.2.2做好青粗饲料的加工处理3.2.2.1机械加工3.2.2.1.1青粗饲料的处理粉碎：选择优质、干燥、无毒、无霉变红苕藤、黄豆秆、油菜秆、豌豆藤

10、、花生藤、玉米秆等农作物秸秆，晒干贮藏，用前用锤式粉碎机将其粉碎成长12厘米的草粉。将精料、秸秆粉、水按1:1:1的比例均匀混合后饲喂羊只。3.2.2.1.2切短： 新鲜牧草、红苕藤，适口性好，适宜简单切短后鲜喂。3.2.2.1.3揉搓：玉米秸秆适宜用秸秆揉搓机揉搓成3-4厘米后直接饲喂。3.2.2.2调制青干草禾本科牧草在抽穗期到开花期、豆科牧草在始花期到盛花期刈割，采用院坝、田间或草架凉晒制成干草，喂时切碎成长度2厘米左右饲喂或粉碎成草粉饲喂。3.2.2.3青贮将切碎（揉切）后的农作物秸秆或优质牧草，利用青贮池、塑料袋、地面堆贮或打捆、裹包青贮等方式后制成适口性好、消化率高和营养丰富的饲料

11、，以供冬春饲料短缺之时的需要。3.2.3做好糠饼及糟渣类处理。糠饼类直接加工成粉拌入精料；糟渣类实践中其贮存技术要求高，易霉变，饲喂注意事项多，除推广鲜、湿饲喂，价格便宜，营养不损失外，主要是采取及时晒干或烘干，按比例加入精料，只适用于育肥羊。3.3饲料配合科学化，保证均衡、全面营养补给3.3.1大力推广日粮配方养羊技术针对不同生理阶段按日需干物质青粗料（作物秸秆、青刈饲草、青贮饲料）占70-75%、精料25-30%的比例配制，做到低成本高效利用，满足不同山羊的营养需求。3.3.2推广应用营养舔砖推广饲喂以食盐为载体，补充矿物质、维生素的营养舔砖，防止羊矿物质、维生素营养缺乏及平衡失调而引发的

12、异嗜癖、腐蹄病、白肌病、产后瘫痪、幼畜佝偻病、营养性贫血等病，同时还可有效防止添加剂供应不足或因混合不匀造成的超标残留，提高其饲料转化率，促进生长繁殖，提高生产性能，改善畜产品质量。可将营养舔砖置于放牧场地或棚圈内，任羊自由舔食。3.3.3积极研发适合不同阶段的新型羊专用配合饲料，推广羊TMR（全混合日粮）饲养模式，保证羊所采食每一口饲料都具有均衡性的营养，降低饲养成本。3.4采用科学的饲喂程序、方式，保证营养吸收利用。主要是保持饲养人员稳定、饲料配方稳定、环境条件稳定，饲喂程序科学：先拌后喂、先粗后精、先喂后饮。饲喂方式定量、定时、定质、定温（冬天）等。参考文献： 1、陈天宝，熊朝瑞等，种草养羊及饲草饲料加工利用 .四川养业发展大会暨羊业分会第二届会员代表