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文档简介
1、中国学生营养日活动及营养知识普及知营养会运动防肥胖促健康宣讲人:某某某 时间:20XX.XX全国学生营养日目录目录01全国学生营养日简介02中国学生营养日活动03什么才是学生的营养04合理膳食的科学运动全国学生营养日简介第一章中 国 学 生 营 养 日 活 动 及 营 养 知 识 普 及全国学生营养日简介1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标全国学生营养日每年5月20日为中国学生营养日 在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。2001年5月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件
2、将“中国学生营养日”法定下来。全国学生营养日目的全国学生营养日简介中国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。节日设定背景为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。全国学生营养日简介进一步促进改善学生营养状况和营养成份,提高人口健康素质节日设立宗旨向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识,“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。中国学生营
3、养日活动第二章中 国 学 生 营 养 日 活 动 及 营 养 知 识 普 及中国学生营养日活动520中国学生营养日主场启动仪式拟于5月中旬京举行,最终举办形式依据北京疫情防控形势等确定。举办主题学术交流会议;解读中国儿童少年营养与健康指导指南2022;“营养与健康学校”授牌活动;组织学生营养健康相关工作者开展形式多样的线上线下宣教活动。中国学生营养日活动(一)提高认识,加强组织领导。(二)紧扣主题,深入宣传推广。(三)创新形式,增强宣传实效。(四)及时总结,形成宣传常态。什么才是学生的营养第三章中 国 学 生 营 养 日 活 动 及 营 养 知 识 普 及什么才是学生的营养是指人体消化、吸收、
4、利用食物或营养物质的过程,营养原义为“谋求养生”也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。什么才是学生的营养人体需要的营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。营养的核心合理吃什么吃多少怎么吃什么才是学生的营养既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素,又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法,以利于各种营养物质的消化、吸收和利用。合理营养合理营养的意义是促进生长发育防治疾病促进优生增加机体免疫功能促进健康长寿什么才是学生的营养1三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食2吃富含铁和维生素C的食物3每天进行充足的户外运
5、动4不抽烟、不饮酒中国居民膳食指南中对儿童青少年的要求一日三餐营养搭配基本要求规律饮食食物多样控油限盐合理烹调选择健康零食避免偏食合理膳食的科学运动第四章中 国 学 生 营 养 日 活 动 及 营 养 知 识 普 及合理膳食的科学运动搭配要合理算盘分六层,从下往上依次为:谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数,从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。合理膳食的科学运动在生活中,要养成良好的饮食习惯不暴饮暴食,不偏食挑食杜绝食用野生动物的陋习不喝生水, 不吃生食尽量使用公筷、采取分餐合理膳食的科学运动运动的注意事项:1. 要有合理的运动强度运动要循序渐进,从低强度开始,慢慢增加,让肌肉逐渐适应运动强度。2.要有充分的运动准备运动前要做好充分的准备活动,避免空腹运动。饭后1小时再进行运动,运动后注意补充水分。2.要有科学的运动后措施大量运动后,肌肉经过缓
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