关于河南省农村食品安全问题暑期社会实践答辩ppt

1、经济学院 暑期社会实践深呼吸团队 经济学院出品一、调研背景与意义二、调研范围三、调研方案四、活动前准备五、活动具体进展六、新闻报道七、新媒体宣传八、活动总结九、团队建议“深呼吸”实践活动总体思路一、深呼吸调研背景与意义 食品安全风险是当前消费者面临的基础性重大健康和社会风险。农村的食品安全风险尤甚。防范农村食品安全风险需要对农村食品安全状况进行全方位、深度调研。调查对象以农村为基础 广大农村地区是中国最基本的社会面貌。对农村的调研可以使学生了解中国当前最大社会群体的生活和工作状况，扩充实践知识，增强实践能力。 因此我们把调查范围定为河南省的18个省市的农村地区。二、深呼吸暑期社会实践调研范围：

2、 本次调查涵盖了包括新郑市、许昌市、平顶山市、焦作市、信阳市、安阳市、濮阳市、新乡市、南阳市三门峡市、鹤壁市、洛阳市、济源市、商丘市、漯河市周口市、开封市、驻马店市共18个地级市。TEXT add hereTEXT add hereTEXT add here三、深呼吸调研方案 在每个省辖市随机安排4个学生（不要同一个县），每个学生调查5个行政村（注意：不是自然村），调查对象为村干部（包括党支部、村委会）。主要针对村民委员会干部对农村食品安全状况与村委会防范食品安全责任与能力的调研。 每份问卷64个问题，涉及被调查者和村委会基本情况、村食品安全与农产品生产、村委会和食品安全治理四块内容。 设置调

3、研奖励，每份问卷学生将会得到20元作为报酬，并且每个学生获得2个实践积分。防止造假。为了防止学生调研造假，问卷中设置了“陷阱问题”。造假的问卷将被查出，学生将被处罚。要求村委会盖章。调查问卷的设计四、深呼吸活动事前准备情况1、统计具体活动志愿者参与名单2、制定调研问卷，并安排打印分发给志愿者3、制定落实学生奖惩制度五、深呼吸活动具体进展情况 信阳市调研 开封市调研 许昌市调研驻马店市调研焦作市调研南阳市调研新乡市封丘县调研走访平顶山调研漯河市郾城区济源市调研六、深呼吸新闻报道我们深呼吸团队被大学生新闻网报道我们深呼吸团队被大学生新闻网报道七、深呼吸新媒体宣传双微平台微信宣传：微博宣传：八、深呼

4、吸调查结果1、群众食品安全意识淡薄，维权意识差、群众食品安全意识淡薄，维权意识差。 农村有句俗话“不干不净，吃了没病”，反映了农村消费者对食品卫生的认识水平，加上很多农村消费者不识字，导致农村消费者食品安全知识匮乏，自我保护意识不强，防范意识很弱。2 2、食品经营业主素质低下，法律意识淡薄。、食品经营业主素质低下，法律意识淡薄。 农村的食品经营者主要是当地的农民或居民，缺乏必要的食品专业知识。部分经营者只顾经济利益，不管商品质量，更不会去考虑人们食用不合格食品所造成的后果。3 3、农村消费者消费心态畸形、农村消费者消费心态畸形。 由于农村经济落后，大多数农村消费者收入低，消费能力弱，只要可吃可

5、喝，填饱肚子就行。因此，价格便宜是农村消费者在选择商品时的首要考虑因素。4、食品行业管理水平低下。、食品行业管理水平低下。 食品生产加工企业生产规模普遍偏小，绝大多数都是家庭作坊式的手工生产未获得生产许可证，很少有自检设备设施，产品单一，生产环境和卫生状况差，管理粗放，未形成规模化、规范化动作。九、深呼吸建议1.加大宣传力度，提高民众维权意识和辨别能力。2.增强对农村食品生产业主法律知识普及的力度。3.加强引导村民树立正确的消费观，不能一味贪图便宜。4.加强监管系统建设，设置电话举报，便利村民维权。食品安全打油诗食品安全打油诗 咸鸭蛋里苏丹红 , 健美猪喂瘦肉精 三聚氰胺毒奶粉 , 皮革酸奶和果冻 染色馒头危害大 , 尿素豆芽诺沙星 腐竹粉丝吊白块