庖丁解牛 教学课件

1、 庄子：庄子： 庄子庄子：庄子庄子共共33篇篇周周战国战国宋宋老子老子老庄老庄寓言寓言道道思考：思考：作者写解牛场面，为什么避而不谈实作者写解牛场面，为什么避而不谈实况况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的之声，而极写庖丁解牛动作的“合于合于桑林桑林之舞之舞”，奏刀发出的声音合于，奏刀发出的声音合于“经首经首之会之会”？ 为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受！种艺术的享受！ 作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被

2、暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解解”了，说明了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上切了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。探讨探讨庖丁的庖丁的“解牛经解牛经”庖丁解牛技术高超的原因是什庖丁解牛技术高超的原因是什么？么？ （请用文中的句子回答）（请用文中的句子回答

3、）思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？三年之后三年之后方今之时方今之时解牛的三种境界解牛的三种境界始臣之解牛之时始臣之解牛之时目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余所见无非全牛也所见无非全牛也未尝见全牛也未尝见全牛也以神遇而不以目视以神遇而不以目视（不懂规律）（不懂规律） （认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用规律）古今之成大事业大学问者，必经三种之古今之成大事业大学问者，必经三种之境界境界: “昨夜西风凋碧树，独上高楼，望昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。尽天涯路。”此第一境也。此第一境也。 。 “ “衣带渐宽终不悔，为伊消得

4、人憔衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。悴。”此第二境也此第二境也 。 “ “众里寻他千百度，蓦然回首，那众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。人却在灯火阑珊处。”此第三境也。此第三境也。 。 王国维王国维人间词话人间词话庖丁解牛技术高超的原因是什么？庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 总结：其一，对总结：其一，对“道道”的追求超过了对技术的追的追求超过了对技术的追求（求（“进乎技矣进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的）。他不停留在掌握具体的“技技”上，而是探求上，而是探求“道道”解牛的规律解牛的规律作为实践的目标。作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求其二，不懈实践，在反复

5、实践中积累经验，探求规律，运用规律。规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微微”，从来不骄傲大意。，从来不骄傲大意。 文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。” 文惠君听庖丁介绍后，说自文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了己懂得了“养生之道养生之道”，解牛之，解牛之道和这种道和这种“养生养生”之道有什么联之道有什么联系？系？ 庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。 文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难

6、，避免身心受到损害。相似之处：顺应自然相似之处：顺应自然感性的形象感性的形象有趣有趣的故事的故事深意深意在在错综复杂错综复杂的的现实现实社社会会中，要像庖丁中，要像庖丁避避开开肯綮一肯綮一样样，来来避避开开矛盾，游刃有余地矛盾，游刃有余地在各在各种种矛盾的矛盾的缝缝隙中生存，像保隙中生存，像保护护刀刃一刀刃一样来样来保保护护自己。自己。牛体牛体社会社会吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。名，为恶无近刑。缘督以为经缘督以为经，可以保身，可以保身，可以全生，可以养亲，可以

7、尽可以全生，可以养亲，可以尽年。年。 养生主养生主 【译文】【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自顺其自然之理以为常法，然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。养护身体，可以享尽天年。 1015这则故

8、事对我们有什么启示？这则故事对我们有什么启示？1、只要反复实践，不断积累，就能认识、只要反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律，做到和掌握事物的规律，做到“游刃有余游刃有余”。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。、做事要循序渐进。游刃有余：游刃有余：目无全牛：目无全牛：踌躇满志：踌躇满志：切中肯綮：切中肯綮：积累文中成语：积累文中成语：现在使用他来比喻技术熟练高超，现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯

9、熟现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。的程度，达到得心应手的境界。文中是悠然自得，心满意足的意思。文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常现指对自己的现状或取得的成就非常得意。得意。正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。面对春秋战国的纷乱社会： 儒家的回应：儒家的回应： 儒家热衷于重建社会秩序，企图以道儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社

10、会。社会。有关时代背景有关时代背景道家的回应： 道家所关心的，却是人处于乱世之下道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。所以人也必须遵照自然规律而生活。 道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。人主义色彩。儒家和道家的比较儒家和道家的比较儒家所重的是群体社会。儒家所重的是群体社会。道家所关怀的是个人。道家所关怀的是个人。寓言

11、是用假托的故事或自然物的拟人手法来说明某个道理或教训的文学作品,常带有讽刺或劝诫的性质。 阅读下面的一则寓言，想想作者写作这阅读下面的一则寓言，想想作者写作这则寓言的用意是什么。则寓言的用意是什么。 秋水秋水 秋水时至，百川灌河。泾流之大，两涘秋水时至，百川灌河。泾流之大，两涘渚崖之间，不辩牛马。于是焉河伯欣然自喜，渚崖之间，不辩牛马。于是焉河伯欣然自喜，以天下之美为尽在己。顺流而东行，至于北以天下之美为尽在己。顺流而东行，至于北海，东面而视，不见水端。于是河伯始旋其海，东面而视，不见水端。于是河伯始旋其面目，望洋向若而叹曰：面目，望洋向若而叹曰：“野语有之曰野语有之曰闻闻道百以为莫己若道百以

12、为莫己若者，我之谓也。且夫我尝者，我之谓也。且夫我尝闻少仲尼之闻而轻伯夷之义者，始吾弗信；闻少仲尼之闻而轻伯夷之义者，始吾弗信；今我睹子之难穷也，吾非至于子之门，则殆今我睹子之难穷也，吾非至于子之门，则殆矣。吾长见笑于大方之家。矣。吾长见笑于大方之家。”1 1、实词释义、实词释义 两两涘涘渚崖之间渚崖之间 不不辩辩牛马牛马 且夫我尝且夫我尝闻闻少少仲尼之仲尼之闻闻 今我睹子之难今我睹子之难穷穷也也 2 2、句式、句式 以为莫己若以为莫己若 吾长见笑于大方之家吾长见笑于大方之家涘：水边、岸。涘：水边、岸。通通“辨辨”，分辨。，分辨。小看。小看。尽。尽。宾语前置（莫若已）宾语前置（莫若已）被动句（

13、被动句（“见见”）动词，听说动词，听说/ /名词，学问名词，学问成语探源成语探源 1 1、望洋兴叹、望洋兴叹望洋：仰视的样子。兴叹：望洋：仰视的样子。兴叹：生发起感叹。生发起感叹。 本义指在伟大的事物面前感叹自己的微小本义指在伟大的事物面前感叹自己的微小, ,今多比喻想做一件事而又无能为力今多比喻想做一件事而又无能为力, ,无可奈何。无可奈何。 2 2、贻笑大方、贻笑大方贻笑：被人讥笑。大方：大贻笑：被人讥笑。大方：大方之家，见多识广的人。方之家，见多识广的人。 指被内行人所讥笑。指被内行人所讥笑。全文翻译全文翻译 秋天的雨水按季节来到了，许许多多的小水秋天的雨水按季节来到了，许许多多的小水流

14、都注入黄河。畅通无阻的流水是这样大，两岸流都注入黄河。畅通无阻的流水是这样大，两岸和沙洲之间，都分不清是牛是马了。这时候，河和沙洲之间，都分不清是牛是马了。这时候，河神乐滋滋地高兴起来，觉得天下的美景全在自己神乐滋滋地高兴起来，觉得天下的美景全在自己这里。他顺着河流往东走，到了北海，面对东面这里。他顺着河流往东走，到了北海，面对东面一看，看不到水的尽头。这时候，河神才转过脸一看，看不到水的尽头。这时候，河神才转过脸来，来， 对着海神若迷茫地感叹说：对着海神若迷茫地感叹说：“俗语有这种俗语有这种说法：说法：听到的道理很多，就认为没有谁比得上听到的道理很多，就认为没有谁比得上自己。自己。说的就是我

15、啊。我曾经听说过，有小看说的就是我啊。我曾经听说过，有小看仲尼的学识、轻视伯夷的义的人，开始我还不相仲尼的学识、轻视伯夷的义的人，开始我还不相信；现在我亲眼见到您的广阔无边，我要不是来信；现在我亲眼见到您的广阔无边，我要不是来到您的门前，就危险了。我将长久地被大方之家到您的门前，就危险了。我将长久地被大方之家耻笑。耻笑。” 庄子故事欣赏庄子故事欣赏鼓盆而歌鼓盆而歌 庄子妻死，惠子吊之，庄子则方箕踞鼓盆而歌。庄子妻死，惠子吊之，庄子则方箕踞鼓盆而歌。惠子曰：惠子曰：“与人居，长子、老、身死，不哭亦足矣，与人居，长子、老、身死，不哭亦足矣，又鼓盆而歌，不亦甚乎！又鼓盆而歌，不亦甚乎！”庄子曰：庄子

16、曰：“不然。是其不然。是其始死也，我独何能无概！始死也，我独何能无概！” ” 庄子的妻子就病死了。好朋友惠子前来吊唁，见庄庄子的妻子就病死了。好朋友惠子前来吊唁，见庄子正盘腿坐地，鼓盆而歌。惠于责问道：子正盘腿坐地，鼓盆而歌。惠于责问道：“人家与你人家与你夫妻一场，为你生子、养老、持家。如今去世了，你夫妻一场，为你生子、养老、持家。如今去世了，你不哭亦足矣，还鼓盆而歌，岂不太过份、太不近人情不哭亦足矣，还鼓盆而歌，岂不太过份、太不近人情了吗？了吗？”庄子说：庄子说：“不是这意思。她刚死时，我怎会不是这意思。她刚死时，我怎会独独不感悲伤呢？思前想后，我才发现自己仍是凡夫独独不感悲伤呢？思前想后，

17、我才发现自己仍是凡夫俗子，不明生死之理，不通天地之道。如此想来，也俗子，不明生死之理，不通天地之道。如此想来，也就不感悲伤了。就不感悲伤了。”庄子钓于濮水庄子钓于濮水 庄子钓于濮水。楚王使大夫二人往先焉，曰：庄子钓于濮水。楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累愿以境内累矣！矣！”庄子持竿不顾，曰：庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣。吾闻楚有神龟，死已三千岁矣。王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？生而曳尾于涂中乎？”二大夫曰：二大夫曰：“宁生而曳尾涂中。宁生而曳尾涂中。”庄子庄子曰：曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。往矣！吾将曳尾于涂中。” 楚王派出两位高级官员，到宋国聘请庄子去楚国做官。濮楚王派出两位高级官员，到宋国聘请庄子去楚国做官。濮水岸边，蒹葭深处，他们找到庄子，忙说：水岸边，蒹葭深处，他们找到庄子，忙说：“恭喜！恭喜！敝国恭喜！恭喜！敝国楚王有旨，要以朝政烦劳庄先生啦。请吧。楚王有旨，要以朝政烦劳庄先生啦。请吧。”庄子坐持钓竿，眼庄子坐持钓竿，眼盯浮子，也不回头，只淡淡说：盯浮子，也不回头，只淡淡说：“我听说贵国的御苑养过一只灵我听说贵国的御苑养过一只灵龟，三千岁啦，前不久死了。楚王吩咐，用白绸裹遗骨，隆重殓龟，三千岁啦，前不久死了。楚王吩咐，用白绸裹遗骨