《微小世界和我们》课件1

1、扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜 回顾这个单元的学习内容，回顾这个单元的学习内容，想想从古至今人类的想想从古至今人类的观察工具观察工具是是怎样怎样发展发展的，人们的的，人们的观察视野观察视野又又是怎样是怎样拓展拓展的，说说两者之间的的，说说两者之间的关系。关系。 在放大镜和显微在放大镜和显微镜没有发明以前，人镜没有发明以前，人们只能用们只能用眼、耳、鼻、眼、耳、鼻、舌、手舌、手五种感觉器官五种感觉器官探知世界。那时候，探知世界。那时候，人能观察到的最小动人能观察到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫物，就是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的放大镜和显微镜的发明，让我们看到了发明，让我们看到了微微生物、细胞生物、

2、细胞。肉肉 眼眼扫描隧道扫描隧道显微镜显微镜放大镜放大镜光学光学显微镜显微镜电子电子显微镜显微镜小昆虫等小昆虫等放大几倍、放大几倍、几十倍，几十倍，观察到物观察到物质的晶体，质的晶体，生物的小生物的小器官和组器官和组织织放大几百放大几百倍，观察倍，观察到生物的到生物的细胞、微细胞、微生物、极生物、极少数细菌少数细菌放大几百放大几百万倍，观万倍，观察到细菌、察到细菌、病毒、物病毒、物质的极小质的极小微粒微粒原原子子放大放大3亿倍，亿倍，分辨本领为百分辨本领为百分之一纳米。分之一纳米。直接操纵原子直接操纵原子和分子和分子 (纳米是长度单位，纳米是长度单位，1纳米为十亿分之一米。纳米为十亿分之一米。

3、20纳米相当于纳米相当于1根头发丝的三千分之一根头发丝的三千分之一) 巴斯德发现传染病是巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，由于微生物造成和传播的，发明了发明了巴氏消毒法，巴氏消毒法，广泛广泛用于奶制品和酿酒业。用用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。于杀死液体中的细菌。 弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。染而死。小制作：小制作：主题主题（微生物对人类的危害微生物对人类的危害）资料来源（资料来源（网络网络）资料题目（资料题目（登革热病毒的危害登革热病毒的危害）内容：内容：登革热（登革热（dengue fever）是登革）是登革热病

4、毒引起、伊蚊传播的一种急性传染热病毒引起、伊蚊传播的一种急性传染病。临床特征为起病急骤，高热，全身病。临床特征为起病急骤，高热，全身肌肉、骨髓及关节痛，极度疲乏，部分肌肉、骨髓及关节痛，极度疲乏，部分患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。 人们通过研究人们通过研究知道有的微生物对知道有的微生物对人是有益的，利用人是有益的，利用 它们可以改善我们它们可以改善我们的生活，比如酿酒，的生活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。等都要依靠微生物。酵母菌的作用酵母菌的作用 酵母菌细胞

5、内含有大量的酶，它酵母菌细胞内含有大量的酶，它们可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以们可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。在酿酒的过程中，酵母菌使果汁或粮在酿酒的过程中，酵母菌使果汁或粮食发酵，产生酒精。制作面包时，酵食发酵，产生酒精。制作面包时，酵母菌产生的二氧化碳会在面团中造成母菌产生的二氧化碳会在面团中造成许多小孔，使面包膨大和松软，而面许多小孔，使面包膨大和松软，而面团中所含的酒精，则在蒸烤过程中挥团中所含的酒精，则在蒸烤过程中挥发掉了。发掉了。 袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜，袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到

6、放大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小，杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。杂交水稻培育成功，不仅在很大程度上解决了我国和显微镜。杂交水稻培育成功，不仅在很大程度上解决了我国人民的吃饭问题，而且也是解决人民的吃饭问题，而且也是解决2121世纪全球粮食问题的法宝。世纪全球粮食问题的法宝。 这是人类这是人类 研究研究微小世界的最新成微小世界的最新成果果克隆羊。克克隆羊。克隆是人们生产具有隆是人们生产具有所需性状生物的先所需性状生物的先

7、进技术。克隆技术进技术。克隆技术的成功，使人们培的成功，使人们培养人体器官，用以养人体器官，用以替换病人的器官使替换病人的器官使之康复成为可能之康复成为可能. . 还有土壤的改良和净还有土壤的改良和净化、污水和垃圾处理，微化、污水和垃圾处理，微电子技术等都运用了放大电子技术等都运用了放大镜和显微镜。镜和显微镜。连连 线线 味精的晶体味精的晶体 河水中的微生物河水中的微生物 蝴蝶的触角蝴蝶的触角 植物叶子的细胞植物叶子的细胞 植物的种子植物的种子微小世界和我们微小世界和我们 可以用放大镜来观察可以用放大镜来观察可以用显微镜来观察可以用显微镜来观察连连 线线 列文虎克列文虎克 细胞学说细胞学说 罗伯罗伯特胡克特胡克 发明能放大近发明能放大近300倍的显微镜倍的显微镜 巴斯德巴斯德 杂交水稻之父杂交水稻之父 袁隆平袁隆平 第一个指出微生物与人类健康的关系第一个指出微生物与人类健康的关系 微小世界和我们微小世界和我们