物流组织与控制.

1、本章结构n第一节第一节 物流管理体制制度物流管理体制制度n第二节第二节 对物流的管理对物流的管理n第三节第三节 物流绩效评价物流绩效评价第一节物流管理体制制度第一节物流管理体制制度n一、政府管理组织及体制一、政府管理组织及体制n二、企业的物流管理二、企业的物流管理n三、物流的整合三、物流的整合一、政府管理组织及体制一、政府管理组织及体制n(一一)国民经济宏观、中观的物流管理国民经济宏观、中观的物流管理n(二二)地区的物流管理地区的物流管理二、企业的物流管理二、企业的物流管理(一一)管理跨度的变化管理跨度的变化(二二)企业物流管理组织的发展阶段企业物流管理组织的发展阶段(三三)企业重心下移以及物

2、流的主导作用企业重心下移以及物流的主导作用(四四)社会物流活动的管理社会物流活动的管理物流联盟物流联盟内部管理的最内部管理的最高阶段高阶段( (一一) )管理跨度的变化管理跨度的变化( (二二) )企业物流管理组织的发展阶段企业物流管理组织的发展阶段第一阶段第一阶段 部门分割阶段部门分割阶段第二阶段第二阶段 功能综合阶段功能综合阶段第三阶段第三阶段 资源整合阶段资源整合阶段第四阶段第四阶段 一体化阶段一体化阶段1.1.多个企业内部物流管理的体制形式多个企业内部物流管理的体制形式 延伸到深惠的物流全程延伸到深惠的物流全程利用第三方物流利用第三方物流建立物流联盟建立物流联盟三、物流的整合三、物流的

3、整合(一一)什么是物流整合什么是物流整合(二二)物流整合的意义物流整合的意义(三三)企业物流整合方法企业物流整合方法（一）物流的整合（一）物流的整合1.定义定义2.物流整合的成功要素物流整合的成功要素将物流资源和物流相关资源将物流资源和物流相关资源进行一定程度的集成，以创进行一定程度的集成，以创新物流体制、物流系统和物新物流体制、物流系统和物流服务组织，从而提升物流流服务组织，从而提升物流活动的一种方式。活动的一种方式。顾客服务顾客服务以获利为以获利为原则原则考虑整合考虑整合机会机会考虑物流考虑物流总成本总成本（二）物流整合的意义（二）物流整合的意义n1.首先是通过整合形成规模，使物流的首先是

4、通过整合形成规模，使物流的大生产方式得以实现大生产方式得以实现n2.通过整合进行简化通过整合进行简化n3.通过整合进行集成通过整合进行集成n4.通过整合为信息技术应用构建平台通过整合为信息技术应用构建平台n5.通过整合可以形成新的管理体制通过整合可以形成新的管理体制（三）企业物流整合方法（三）企业物流整合方法1.内部整合内部整合2.外部整合外部整合物流功能的整合物流功能的整合 物流管理的整合物流管理的整合 物流组织的整合物流组织的整合 部分整合部分整合总体整合总体整合 春天酒业有限责任公司是一个集酒类产、供、销一体化的春天酒业有限责任公司是一个集酒类产、供、销一体化的民营股份制企业。下设春天酒

5、业公司、甘肃龙马商贸有限公司、民营股份制企业。下设春天酒业公司、甘肃龙马商贸有限公司、甘肃花雨酒业有限公司。春天酒业目前所经营的甘肃花雨酒业有限公司。春天酒业目前所经营的“丝路花雨丝路花雨”、“康庆坊康庆坊”、“风度风度”、“本色本色”白酒品牌，备受消费者青睐，白酒品牌，备受消费者青睐，稳居市场前列。稳居市场前列。20042004年，中国白酒行业的领导企业五粮液选择年，中国白酒行业的领导企业五粮液选择春天酒业为市场合作伙伴，共同打造五粮液旗下的九个全国性春天酒业为市场合作伙伴，共同打造五粮液旗下的九个全国性品牌之一的品牌之一的“丝路花雨丝路花雨”品牌，翻开了春天酒业发展史上崭新品牌，翻开了春天

6、酒业发展史上崭新的一页，同时也拉开了陇酒企业走向全国的历史序幕。的一页，同时也拉开了陇酒企业走向全国的历史序幕。 目前，春天酒业有限责任公司拥有三个经销不同品牌的白目前，春天酒业有限责任公司拥有三个经销不同品牌的白酒销售公司，三个公司中，春天酒业负责酒销售公司，三个公司中，春天酒业负责“康庆坊康庆坊”和和“风度风度”酒的生产与经销工作，拥有两个仓储面积为酒的生产与经销工作，拥有两个仓储面积为800800平方米和平方米和100100多多平方米的仓库，运输工具情况为：市内是小面包平方米的仓库，运输工具情况为：市内是小面包6 6辆，区域市场辆，区域市场的运输车辆为三吨、五吨、八吨货车各的运输车辆为三

7、吨、五吨、八吨货车各1 1辆。花雨公司负责辆。花雨公司负责“丝丝路花雨路花雨”系列酒的营销工作，为系列酒的营销工作，为“五粮液五粮液”集团甘肃的总代理。集团甘肃的总代理。它拥有两个仓库，大库在七里河区，小库在公司附近，车辆的它拥有两个仓库，大库在七里河区，小库在公司附近，车辆的情况为：大小型号的面包车情况为：大小型号的面包车8 8辆，三吨厢式货车辆，三吨厢式货车1 1辆，五吨的敞辆，五吨的敞蓬货车两辆，同样是面包车负责市内送货，货车蓬货车两辆，同样是面包车负责市内送货，货车案例：案例：春天酒业公司的销售物流整合春天酒业公司的销售物流整合 负责区域市场的运送任务。龙马商贸公司负责负责区域市场的运

8、送任务。龙马商贸公司负责“本色本色”的经销工的经销工作，该公司拥有作，该公司拥有200200平方米和平方米和300300平方米的库房各一个，平方米的库房各一个，5 5辆面包辆面包车和车和2 2辆三吨的厢式货车及辆三吨的厢式货车及2 2辆吨位分别为辆吨位分别为5 5吨和吨和8 8吨的敞蓬货车各吨的敞蓬货车各1 1辆。辆。 三个公司共有物流工作人员三个公司共有物流工作人员7272人，正是由于三个子公司分人，正是由于三个子公司分别都有一个车队和配送中心，负责各自品牌的运送和物流业务。别都有一个车队和配送中心，负责各自品牌的运送和物流业务。存在严重的部门设置重复、仓储点分散、人员利用率低等，造成存在严

9、重的部门设置重复、仓储点分散、人员利用率低等，造成人力物力的巨大浪费，致使销售成本居高不下，严重影响了公司人力物力的巨大浪费，致使销售成本居高不下，严重影响了公司的经济效益。在甘肃省内尚无实质第三方物流公司可供利用，企的经济效益。在甘肃省内尚无实质第三方物流公司可供利用，企业的仓储、运输、配送必须自行解决的前提下，春天酒业亟需成业的仓储、运输、配送必须自行解决的前提下，春天酒业亟需成立物流中心将三个公司的物流进行有效整合，从而降低公司运营立物流中心将三个公司的物流进行有效整合，从而降低公司运营成本、提高经济效益。成本、提高经济效益。 甘肃春天酒业有限责任公司下属的三个子公司春天酒业公司、甘肃春

10、天酒业有限责任公司下属的三个子公司春天酒业公司、花雨公司和龙马商贸公司，其商流由各个公司自己完成，对三个花雨公司和龙马商贸公司，其商流由各个公司自己完成，对三个公司的物流部门进行整合，成立物流中心，三个公司的物流公司的物流部门进行整合，成立物流中心，三个公司的物流案例：案例：春天酒业公司的销售物流整合春天酒业公司的销售物流整合 配送任务都由物流中心来完成，资金流伴随商流的发生而发生，配送任务都由物流中心来完成，资金流伴随商流的发生而发生，方向与物流相反，信息流贯穿各个环节，是其他行为发生的前方向与物流相反，信息流贯穿各个环节，是其他行为发生的前提和基础。提和基础。 通过对三家公司的物流有效整合

11、，统一调配车辆，对产品通过对三家公司的物流有效整合，统一调配车辆，对产品进行高效配送，最后要达到只要一个大型仓储中心、一个小库进行高效配送，最后要达到只要一个大型仓储中心、一个小库临时周转即可。运输车辆也可由原来的临时周转即可。运输车辆也可由原来的1919辆面包车、辆面包车、1010辆货车，辆货车，降到降到1010辆面包车、辆面包车、5 5辆货车（其中辆货车（其中3 3辆三吨的厢式货车，一辆作辆三吨的厢式货车，一辆作为市内大宗货物的配送使用，另外两辆作区域市场的配送使用，为市内大宗货物的配送使用，另外两辆作区域市场的配送使用，五吨、八吨的货车保留）即可圆满完成配送任务的水平。原来五吨、八吨的货

12、车保留）即可圆满完成配送任务的水平。原来需要需要7272人来完成的工作，现在要规划到人来完成的工作，现在要规划到3939人即可。人即可。 通过对春天酒业公司三个全资子公司的物流进行整合，成通过对春天酒业公司三个全资子公司的物流进行整合，成立物流中心，在员工工资大幅度提高的前提下，节约运营成本立物流中心，在员工工资大幅度提高的前提下，节约运营成本的效果是显著的，这种模式值得借鉴和推广。的效果是显著的，这种模式值得借鉴和推广。 分析：（分析：（1 1）请结合以上案例分析物流整合的意义请结合以上案例分析物流整合的意义 （2 2）请结合所学体会物流整合在企业管理中的应用）请结合所学体会物流整合在企业管

13、理中的应用 案例：案例：春天酒业公司的销售物流整合春天酒业公司的销售物流整合第二节对物流的管理第二节对物流的管理一、物流的质量管理一、物流的质量管理二、物流标准化二、物流标准化三、物流成本管理三、物流成本管理四、物流协作管理四、物流协作管理五、交通管理五、交通管理 六、物流对环境影响的管理六、物流对环境影响的管理一、物流的质量管理一、物流的质量管理 n(一一)概述概述n(二二)物流损失物流损失n(三三)物流质量管理内容物流质量管理内容( (一一) )概述概述( (二二) )物流质量低劣使企业受到的损失物流质量低劣使企业受到的损失n赔偿损失的支出；赔偿损失的支出；n处理索赔的行政、法律事处理索赔

14、的行政、法律事务的支出；务的支出；n收回、重整再发送被退回收回、重整再发送被退回货物的支出；货物的支出；n时间耽误的机会损失及利时间耽误的机会损失及利息损失；息损失；n公司或企业的信誉损失，公司或企业的信誉损失，会出现订货减少、合同条款会出现订货减少、合同条款不利等问题。不利等问题。 （三）物流质量管理内容（三）物流质量管理内容1.物流对象物的质量保护物流对象物的质量保护2.物流服务质量物流服务质量3.物流工作质量物流工作质量4.物流工程质量物流工程质量保护保护质量保护质量保护防止灾害防止灾害二、物流标准化二、物流标准化(一一)标准化的一般含义标准化的一般含义(二二)物流标准化物流标准化(三三

15、)物流标准种类物流标准种类(四四)物流标准化的基点物流标准化的基点(五五)物流的尺寸标准物流的尺寸标准（二）物流标准化的主要特点（二）物流标准化的主要特点 n1.涉及面更为广泛涉及面更为广泛n2.物流标准化系统是属于二次系统物流标准化系统是属于二次系统n3.物流标准化更要求体现科学性、民主物流标准化更要求体现科学性、民主性和经济性性和经济性 n4.物流标准化有非常强的国际性物流标准化有非常强的国际性 n5.贯彻安全与保险的原则贯彻安全与保险的原则 ( (三三) )物流标准种类物流标准种类1.1.大系统配合性、统一性大系统配合性、统一性标准标准(1)基础编码标准基础编码标准(2)物流基础模数尺寸

16、标准物流基础模数尺寸标准(3)物流建筑基础模数尺寸物流建筑基础模数尺寸(4)集装基础模数尺寸，是最小集装基础模数尺寸，是最小的集装尺寸的集装尺寸(5)物流专业名词标准物流专业名词标准(6)物流单据、票证的标准化物流单据、票证的标准化(7)标志、图示和识别标准标志、图示和识别标准(8)专业计量单位标准专业计量单位标准2.2.分系统技术标准分系统技术标准n主要有：运输车船标准、主要有：运输车船标准、作业车辆标准、传输机作业车辆标准、传输机具标准、仓库技术标准；具标准、仓库技术标准；包装、托盘、集装箱标包装、托盘、集装箱标准，包括包装、托盘、准，包括包装、托盘、集装系列尺寸标准，包集装系列尺寸标准，

17、包装物标准，货架储罐标装物标准，货架储罐标准等准等 ( (四四) )物流标准化的基点物流标准化的基点1.集装是物流标准化基点集装是物流标准化基点2.物流全系统标准化取决物流全系统标准化取决于和集装的配合性于和集装的配合性零杂货物零杂货物 散装货物散装货物 集装货物集装货物 集装与物流其他各个环节之间的配合集装与物流其他各个环节之间的配合n与生产企业最后工序与生产企业最后工序(也是物流活动的初始也是物流活动的初始环节环节)包装的配合性包装的配合性n与装卸机具、装卸场所、装卸小工具配合性与装卸机具、装卸场所、装卸小工具配合性n与仓库站台、货架、搬运机械、保管设施乃与仓库站台、货架、搬运机械、保管设

18、施乃至仓库建筑的配合性至仓库建筑的配合性n与保管条件、工具、操作方式的配合性。与保管条件、工具、操作方式的配合性。n与运输设备、设施，的配合性与运输设备、设施，的配合性n与末端物流的配合性与末端物流的配合性n与国际物流的配合性与国际物流的配合性( (五五) )物流的尺寸标准物流的尺寸标准1.物流基础模数尺寸物流基础模数尺寸2.物流模数物流模数物流基础模数尺寸：物流基础模数尺寸：600600400(mm)400(mm)。物流模数尺寸物流模数尺寸( (集装基础模数尺寸集装基础模数尺寸) )：120012001000(mm)1000(mm)为主，也允许为主，也允许12001200800(mm)800

19、(mm)及及110011001100(mm)1100(mm)。物流基础模数尺寸与集装基础模数物流基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关系尺寸的配合关系 40040040040040060010006006001200三、物流成本管理三、物流成本管理(一一)特殊的成本体系特殊的成本体系(二二)物流成本的特点物流成本的特点 (三三)物流成本的误区物流成本的误区(四四)物流成本管理的几个要点物流成本管理的几个要点物流成本管理的几个要点物流成本管理的几个要点n1.关注总成本关注总成本n2.放弃管理全部物流成本，重点控制放弃管理全部物流成本，重点控制A类类物流领域的成本发生源。物流领域的成本发生源。n3

20、.按照管理权限的归属按照管理权限的归属n4.在分摊成本时，防止成本的交错、重在分摊成本时，防止成本的交错、重复计算复计算四、物流协作管理四、物流协作管理n(一一)概述概述n(二二)运输合同运输合同n(三三)权利和义务权利和义务n(四四)多式联运合同多式联运合同n(五五)仓储合同仓储合同（二）运输合同有以下几个特点（二）运输合同有以下几个特点 n当事人是货主和承运人双方当事人是货主和承运人双方n运输合同是双务有偿合同运输合同是双务有偿合同n国家提供基础平台的运输领域国家提供基础平台的运输领域n明示合同文本，在具体办理运输事宜明示合同文本，在具体办理运输事宜时，不再单独签约时，不再单独签约n如果承

21、运人是一般运输企业，运输合如果承运人是一般运输企业，运输合同的确立，则需要进行协议、谈判，双同的确立，则需要进行协议、谈判，双方共同约定协议条款。方共同约定协议条款。 ( (三三) )权利和义务权利和义务n1.托运人的权利托运人的权利n2.承运人的义务承运人的义务n3.承运人的权利承运人的权利n4.托运人的义务托运人的义务n5.收货人的权利和义务收货人的权利和义务1.1.托运人的权利托运人的权利2.2.承运人的义务承运人的义务 n接受货物，接受货物，出具有关凭证出具有关凭证n完成货物运完成货物运输输n按约定的路按约定的路线进行运输线进行运输n文明承运文明承运n按协议满足托运按协议满足托运当事人

22、变更当事人变更n承运人有通知的承运人有通知的义务义务n将货物交付收货将货物交付收货人的义务。人的义务。3.3.承运人的权利承运人的权利n收取运费收取运费n按实际付出收取运输杂费按实际付出收取运输杂费n有承运货物的留置权有承运货物的留置权n在特殊情况下，承运人可以提存货物在特殊情况下，承运人可以提存货物并从中取得应得之费用并从中取得应得之费用n拒绝承运违规、违法货物的权利。拒绝承运违规、违法货物的权利。4.4.托运人的义务托运人的义务 n如实申报和准确告知物流中的问题如实申报和准确告知物流中的问题 n交付运费和运输杂费以及其他应由托交付运费和运输杂费以及其他应由托运人交付的费用运人交付的费用 n

23、杜绝违规、违法运的义务杜绝违规、违法运的义务n对货物进行包装的义务对货物进行包装的义务n向承运人交付运输货物的义务。向承运人交付运输货物的义务。 及时获得到货通知，及时获得到货通知，按提单凭证或其他收按提单凭证或其他收货协议收货货协议收货(提货或接提货或接受承运人的送货受承运人的送货)，以，以取得货物。取得货物。收货人的权利收货人的权利收货人的义务收货人的义务收货人应当及时受领收货人应当及时受领( (取货或接受送货取货或接受送货) )货物，货物，支付应由收货人承付支付应由收货人承付的费用的费用( (运费、运输杂运费、运输杂费、逾期保管费等费、逾期保管费等) )收收货人有在约定期限内，货人有在约

24、定期限内，进行检验并对运输质进行检验并对运输质量进行认定的义务。量进行认定的义务。( (四四) ) 多式联运合同多式联运合同(五五) )仓储合同仓储合同1.仓储合同的含义仓储合同的含义2.仓储合同的特点仓储合同的特点是提供劳务的合同合同对象是大宗货物对象物是动产属于诺诚性合同3.货主货主(存货人存货人)的权力和义务的权力和义务4.仓储责任人的权利和义务仓储责任人的权利和义务3.3.货主货主( (存货人存货人) )的权力和义务的权力和义务保管仓储服务的权利保管仓储服务的权利持有凭证按约定提取仓储物的义务持有凭证按约定提取仓储物的义务支付仓储费及其他约定费用的义务支付仓储费及其他约定费用的义务履行

25、说明存货物的有关情况的义务履行说明存货物的有关情况的义务4.4.仓储责任人的权利和义务仓储责任人的权利和义务按照约定对入库物进行验收义务和权利按照约定对入库物进行验收义务和权利验收后向存货人签发仓单的义务验收后向存货人签发仓单的义务对仓储货物进行维护保养的义务对仓储货物进行维护保养的义务在危及安全等情况下，对仓储货物的处置权在危及安全等情况下，对仓储货物的处置权向存货人通知货物的保管情况向存货人通知货物的保管情况1.超限运输 的管理2.运行的限制五、交通管理五、交通管理有有3 3个个方面危方面危害害1.交通设施的安全管理2.操作人员的安全管理六、物流对环境影响的管理六、物流对环境影响的管理 (

26、一一) 物流对环境及社会的关系问题物流对环境及社会的关系问题 (二二) 物流对环境的影响物流对环境的影响 (三三) 减轻环境负担的措施减轻环境负担的措施1. 与粗放式的物流有关与粗放式的物流有关2. 与缺乏合理的规划有关与缺乏合理的规划有关3. 与物流标准化有关与物流标准化有关1. 废气排放废气排放2. 噪音污染噪音污染3. 震动震动4. 扬尘扬尘5. 有毒物的污染有毒物的污染噪音污染对人生理的影响噪音污染对人生理的影响 噪噪 音音 强强 度度(分贝分贝) 对人生理的影响对人生理的影响 40妨碍睡眠妨碍睡眠 50妨碍正常听力妨碍正常听力 60妨碍妨碍2个人在个人在1米距离的会话米距离的会话 7

27、0妨碍打电话妨碍打电话 80 长期作用会影响人的血压、头痛、惊悸、胃肠不适、长期作用会影响人的血压、头痛、惊悸、胃肠不适、神经刺激、激素失调神经刺激、激素失调 90 一天处于这个环境中，就会发生听力衰减一天处于这个环境中，就会发生听力衰减 100 每天一个小时处于这个环境中，就会发生听力衰弱每天一个小时处于这个环境中，就会发生听力衰弱 ( (三三) )减轻环境负担的措施减轻环境负担的措施1. 提高铁道和水运的比重，减少汽车运输提高铁道和水运的比重，减少汽车运输2.采用管道输送采用管道输送3.合理规划物流结点和物流线路的分布合理规划物流结点和物流线路的分布公路（人公路（人. .公里）公里）铁路铁

28、路空运空运水路水路研究研究者者国家国家年份年份轿车轿车公共公共汽车汽车卡卡车车人人. .公里公里吨吨. .公里公里人人. .公里公里吨吨. .公里公里GruppGrupp瑞典瑞典198619860.15-0.15-0.680.680.05-0.05-0.210.210.180.18- -0.820.820.04-0.04-0.150.150.05-0.05-0.200.200.16-0.16-0.720.720.06-0.06-0.250.25MarbuMarbugerger德国德国198519850.07-0.07-0.190.190.02-0.02-0.040.040.050.05- -0

29、.120.120.00-0.00-0.010.010.01-0.01-0.020.020.03-0.03-0.070.070.01-0.01-0.020.02PlancPlanco o德国德国198619860.11-0.11-0.270.270.02-0.02-0.050.050.070.07- -0.170.170.010.010.01-0.01-0.020.020.04-0.04-0.100.100.01-0.01-0.020.02HenzHenz德国德国198419840.06-0.06-0.310.310.01-0.01-0.060.060.040.04- -0.020.020.00-0.00-0.010.010.01-0.01-0.030.030.02-0.02-0.120.120.01-0.01-0.030.03PillePillet t瑞士瑞士198519850.52-0.52-0.850.850.26-0.26-0.530.530.780.78- -1.251.250 00 00.26-0.26-0.540.540 0InfraInfras s瑞士瑞士199019900.33-0.33-0.630.630.07-0.07-0.210.210.550.55- -1.531.530 00 00.76-0.76-2.0