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文档简介
1、物质的分类1.分类概念的应用和作用分类概念的应用和作用生活中悟出的道理 同学们在图书馆或图书大厦里有许许多多的书籍同学们在图书馆或图书大厦里有许许多多的书籍为什么你能这么快就找到你所需要的书?大超市为什么你能这么快就找到你所需要的书?大超市里有成千上万种商品,为什么你能够迅速挑出你里有成千上万种商品,为什么你能够迅速挑出你所需要的商品?你想过其中的道理吗?所需要的商品?你想过其中的道理吗?这种方法,对于我们研究纷繁复杂、数量这种方法,对于我们研究纷繁复杂、数量众多化学物质和化学反应有不可取代的作众多化学物质和化学反应有不可取代的作用。用。树状分类树状分类金属金属单质单质 非金属非金属有机物有机
2、物化合物化合物 酸酸无机物无机物 碱碱盐盐氧化物氧化物混合物纯净物物质化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应化学反应化学反应 反应形式分类反应形式分类有关分类标准的问题 要对事物进行分类,要对事物进行分类,首先要确定一定的首先要确定一定的标准,标准不同,标准,标准不同,得到的分类结果也得到的分类结果也不相同。通常因为不相同。通常因为一种分类方法的局一种分类方法的局限性,我们往往采限性,我们往往采用多种分类方法。用多种分类方法。 Na2CO3 钠钠盐盐 Na2SO4 钾钾盐盐 K2CO3 硫硫酸盐酸盐 K2SO4 碳碳酸盐酸盐金属的分类金属的分类 冶金工业的分类法冶
3、金工业的分类法 黑色金属黑色金属 铁、铬、锰铁、铬、锰 有色金属有色金属 除了上述三种金属外的其他除了上述三种金属外的其他金属金属 根据密度分类法根据密度分类法 轻金属:钾、钠、钙、镁、铝等轻金属:钾、钠、钙、镁、铝等 重金属:锌、铁、锡等重金属:锌、铁、锡等 还可以把金属分为还可以把金属分为 常见金属:铁、铝、铜、锌等常见金属:铁、铝、铜、锌等 稀有金属:铪、铌、钼等稀有金属:铪、铌、钼等分散系及其分类 分散系:把一种(或几种)物质分散在另一种分散系:把一种(或几种)物质分散在另一种(或几种)物质中所得到的体系。(或几种)物质中所得到的体系。 我们前面学习过的溶液、浊液就都是分散系。我们前面
4、学习过的溶液、浊液就都是分散系。包括本节课将要学习的胶体。包括本节课将要学习的胶体。 分散系的组成:分散剂(分散介质)和分散质分散系的组成:分散剂(分散介质)和分散质(分散相)(分散相) 分散剂:容纳分散质分散剂:容纳分散质 包括气态、液态、固态包括气态、液态、固态 分散质:被分散的物质分散质:被分散的物质 包括气态、液态、固包括气态、液态、固态态 分类:分类: 按聚集状态按聚集状态请按照它们的聚集状态分类?空气,云、雾,合金,糖水,泡沫塑料,酒精溶液,烟尘,各种泡沫,珍珠分散剂分散剂分散质分散质实例实例气气气气空气空气气气液液云、雾云、雾气气固固烟尘烟尘液液气气各种泡沫各种泡沫液液液液酒精溶
5、液酒精溶液液液固固糖水糖水固固气气泡沫塑料泡沫塑料固固液液珍珠珍珠固固固固合金合金另一种分类方法当分散系为液体时,按分散质粒子的大小当分散系为液体时,按分散质粒子的大小 分为分为 溶液、溶液、胶体、粗分散系(浊液)胶体、粗分散系(浊液)胶体粒子透过半透膜的试验 1、实验步骤 (1)把10mL淀粉胶体和5mLNaCl溶液的混合液体,加入用半透膜制成的袋内,将此袋浸入蒸馏水中(如图)(半透膜可用鸡蛋壳膜、牛皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成,它有非常细小的孔,只能允许较小的离子、分子透过)。 (2)2min后,用两支试管各取烧杯中的液体5mL,向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液,向另一支试管里滴加少
6、量碘水,观察现象。 溶液溶液胶体胶体浊液浊液粒子直径粒子直径小于小于1nm1100nm大于大于100nm外观外观离子或分子离子或分子一定数量分一定数量分子集合体或子集合体或某些大分子某些大分子巨大数量分巨大数量分子集合体子集合体主要特征主要特征均一,稳定、均一,稳定、透明透明均一,较稳均一,较稳定、透明定、透明均一,不稳均一,不稳定、不透明定、不透明能否透过能否透过滤纸滤纸能能能能不能不能胶体的概念分散质粒子在分散质粒子在1nm100nm的分散系的分散系1.丁达尔现象 可以看到,胶体的分散质可以看到,胶体的分散质能通过滤纸孔隙,而浊液能通过滤纸孔隙,而浊液的分散质则不能,这说明的分散质则不能,
7、这说明浊液的分散质粒子比胶体浊液的分散质粒子比胶体的大。当光束通过的大。当光束通过Fe(OH)3胶体时,可以看胶体时,可以看到一条光亮的到一条光亮的“通路通路”,而光束通过而光束通过CuSO4溶液溶液时,则看不到此现象。这时,则看不到此现象。这条光亮的条光亮的“通路通路”是由于是由于胶体粒子对光线散射形成胶体粒子对光线散射形成的,叫做丁达尔效应。利的,叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理与溶液的一种常用的物理方法方法。 清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱,类似这种自然界的现象,间透过的一道道光柱,类似这种自然界的现象,就是丁达尔现象。它是一种胶体。也是分散系就是丁达尔现象。它是一种胶体。也是分散系中的一种中的一种。丁达尔现象的原因丁达尔现象的原因当光束通过胶体时,看到的光柱是被胶体粒当光束通过胶体时,看到的光柱是被胶体粒子散射的现象,并不是胶体粒子本身发光,子散射的现象,并不是胶体粒子本身发光,可见光的波长在可见光的波长在400700nm之间,胶体粒子之间,胶体粒子的直径在的直径在1 100nm,小于可见光的波长,小于可见光的波长,能使光波发生散射。溶液也
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