我的家乡—铅山

1、扬扬弘弘家家乡乡文化文化 制作：制作： 铅山三中占树金铅山三中占树金的的我我家家乡乡永平永平一、活动目标 1、认知目标 让学生了解家乡厚重的历史、独特的人文景观、丰富的美食美味、多样的物产风情等知识。 2、能力目标 （1）培养学生搜集、筛选、归纳和利用资料的能力。 （2）让学生走向社会，亲近自然，去寻找、发现家乡的美。3、情感目标 通过本节综合实践活动课，让学生感受到家乡厚重的历史、丰富、精彩而多元的文化，激发学生对家乡的热爱之情，树立为振兴家乡而勤奋学习的远大目标。 二、设计理念 1、本土性 永平镇位于县境中部偏东，鹅湖山北麓，是一个千年古镇，2000年元月撤乡并镇后镇区面积118k，永平镇

2、东与稼轩乡接壤、南与石塘镇、紫溪乡相邻、西与葛仙山乡、虹桥乡毗邻、北与河口镇、鹅湖镇接壤，地理坐标为东经1174855,北纬271535，属中亚热带温湿型气候。境内多丘陵、山地，基本地貌呈南高北低特征，属武夷山脉，境内有闻名的鹅湖山、骆驼山、麒麟山、凤凰山，素有“东有麒麟西有驼，南有凤凰北有鹅”之美誉，森林资源丰富，森林覆盖率达72%。水资源充沛，桐木江和杨林河在境内汇成铅山河穿境而过。由于地处闽赣交通要道，铅山河穿境而过汇入信江，陆路、水路运输四通八达，自古便是商贾云集、“四省通衢”，宛若镶嵌在武夷山脚下的一颗璀璨的明珠。铅山县正合力打造旅游强县，利用这一契机，因时制宜，因地制宜，充分开发、

3、利用家乡的旅游资源，拓展学生的学习空间，激发学生知家乡的兴趣，培养学生爱家乡的情感。2、实践性 实践活动的过程是一个实践探索的过程。它以学生的实践活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在搜集、筛选 、积累、参观、访问、探究、创作、表达等一系列的活动中提高学生综合素养，发展实践能力和创新能力。 三、活动准备 1、组织学生以小组为单位，分别进行调查、了解自己的家乡。 2、收集、绘画、拍摄表现家乡特色人文景观、风俗、美食、物产的资料、图片、照片。四、活动时间安排： 本活动共用时六周，约计十课时。 第一阶段（一周）：确定主题、制定方案。 第二阶段（二周）：走进家乡、开

4、展活动。 第三阶段（一周）：整理资料、形成成果。 第四阶段（一周）：展示成果、交流收获。 第五阶段（一周）：总结评价、拓展延伸。 五、实施过程及指导策略： 第一阶段：确定主题、制定方案。 该阶段以欣赏谁不说俺家乡好音乐视频开幕，教师结合视频内容与学生互动聊天促成活动主题的产生，依照孩子们谈到的话题分组讨论提炼出感兴趣的子课题。如: 家乡厚重的历史、家乡独特的人文景观、家乡的美食美味、家乡的物产风情。 学生自由编组，老师根据学生特长适当调整，通过小组讨论的办法确定自己喜欢的组名，并推荐出组长、记录员、问话员、摄影摄像师等。全班共有62人，分为：家乡历史古迹探寻组组家乡游山玩水调查组家乡美食美味调

5、查组、 家乡的物产风情收集组等四个小组。（放课件：个性组名、分组名单表） 分好组后，各组根据实际情况，在组长的带领下，制定详细的活动方案。人员分工上虽然由学生自主决定，但我都给予适当点拨和指导，要求组长根据每个人的特点进行恰当地安排。各组初步拟定活动方案后，我又指导各小组相互交流，相互补充，使活动方案更完善、更合理。在审定活动方案时对涉及的安全问题也一一作了提醒。 （设计意图：学生的认知、生活经验及对问题的处理存在一定的局限性，在设计活动的时候常出现不能紧扣主题的情况，意见不统一，因此教师适时点拨起到导向的作用，而且使学生的思维紧跟主题，层层深入，兴趣不减，为以后的实践活动打下了良好的基础。）

6、 第二阶段：走进家乡、开展活动 方案确定后，我让学生利用已有的知识和经验走进家乡去实践，完成各自的任务，通过这一环节，提高学生对家乡文化的了解与热爱，丰富学生的社会经验。1 、家乡的自然风光写真组（展示图片）。2 、家乡的历史古迹探寻组（图片展示）。3、家乡的物产风情收集组（图片展示）。4、家乡的美食美味（图片展示）。（感悟：这样的指导使我认清了自己的身份，一个很好的促进者、一个友善的帮助者，也使学生认识了合作的重要性，学会了欣赏，学会了倾听，学会了争先创优，这无论对我还是学生来说都是最好的收获。） 第三阶段：整理资料，形成成果 活动进行三周后，孩子们搜集了一大堆的资料，“家乡人文景观调查组”

7、在讨论如何写作时争论不休，他们写作的题目是否可以相同。我引导学生可以从不同的切入点进行写作，文章中可以写出自己独特的体会与感受。（设计意图：整理资料，形成成果是检验学生综合能力的一个重要环节，也是难度较大的一个环节，学生遇到了难题，我没有直接给出答案，而是给了学生一块垫脚石，学生站在上面还需要跳一跳才能摘到果子。） 第四阶段：展示成果、交流收获 这一阶段的主要任务是让学生把搜集到的资料展示出来，介绍对家乡文化的认识，介绍自己在活动中的收获，号召人们关注家乡。每个小组都以独特的方式进行了展示汇报。“家乡历史古迹探寻组”：以摄影的形式展示家乡的历史古迹“家乡游山玩水调查组”：以摄影和作文等形式，介

8、绍家乡独特的人文景观。“家乡美食美味调查组”：以摄影和作文等形式，介绍独特的舌尖上的家乡。“家乡物产风情收集组”：以图片和手抄报的方式展示了家乡的物产风情。 （设计意图：在展示阶段里，学生为了更好地汇报本组收获，小组成员团结协作，运用了多门学科的知识，充分发挥了自己的个性特长，体现了综合实践活动的综合性、合作性。）悠久的铜文化1游山玩水20162016年第年第1 1期期主办单位：开心出版社社长：开心主编：开心编委：开心地址：开心街开心弄开心号邮箱：邮编：334500邮发代号 ：1119-24914国内刊号：YS12-2345/A出版日期：2016-5-10美食美味物产风情追溯历史弘扬弘扬 家乡

9、家乡文化文化目录终老瓢泉的辛弃疾2家乡的古诗词 3游大义桥 、瞻辛墓和蒋墓4 览鹅湖书院6 葛仙山游记7铅山连四纸12 观报本坊、白菜碑及文昌阁5特色烫粉 8美味灯盏粿9红芽芋 13让人垂涎欲滴的烧饼 10油条包麻子果 11 悠久的铜文化 永平镇西南四里处的铜宝山，又名铅山、天排山和积翠岩，它远在汉唐就以盛产铜、铅而闻名华夏。 天排山采冶铜金属始于西汉元鼎二年（公元115），大批开采则始于李氏唐王朝。其时，朝廷不仅在永平设立“铅山场”开采铜铅等矿，并置永平镇，将信洲铸钱院设在永平（今报本坊内），就地取材，监造铜钱。至宋代，铅山场常有十余万人昼夜开采，由于当地“胆水”涌流的独特条件而兴起了胆水浸

10、铜的采铜新工艺。元祐和绍圣年间（1086-1098），铅山场的胆铜产量多达38万斤，乾道二年（1166）铅山场产铜96336斤,占全国总产量的37%。至南宋末年，因胆水“不效”，浸铜法被“坑冶”所代替，而坑冶难度大，铅山场逐渐衰落。直至解放后，江铜永平铜矿的建成，标志着沉睡了300多年的铅山铜场猛然苏醒，敞开胸怀，造福子孙。 追溯历史美食美味铅山特产游山玩水1 南宋爱国词人辛弃疾（号稼轩11401207），生活在“南共北，正分裂”的历史时期。面对金兵的不断南侵，他以收复失地、统一祖国为己任，鞠躬尽瘁，死而后已。然而，却于中年蒙受谗劾，赋闲近20年，直至忧愤而死。 “却将万字平戎策，换得东家种树

11、书。” 辛弃疾近20年的赋闲生涯，有10年（11961207）之久是在铅山县八都（今稼轩）乡期思（原名奇师）村瓜山之下的瓢泉度过的。 追溯历史终老瓢泉的辛弃疾07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313社 日唐王驾鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖对掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。鹅湖书院明费宏一丛无极分明后，荒径锄茅风讲堂。自古乾坤惟此理，至今山水有余光。庭空蔓草凭谁薙，涧满香苹欲自将。冠盖追寻恨迟暮，却愁猿鹤笑人忙。河 口清蒋士铨舟车驰百货，茶楮走群商。扰扰三更梦，嘻嘻一市狂。移官资坐镇

12、，转粟奉神仓。贤相何人继？空寻绿野堂。追溯历史美食美味铅山特产游山玩水3追溯历史家乡的古诗词07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 大义桥，又名安济桥、思政桥、北门桥。由唐贞元间大义禅师化缘始建，距今已有一千余年历史。此桥始建为木桥，宋清时曾几度毁于水火，直至乾隆壬戌年重建时，以石易木。大义桥全长190多米，有6米多宽，桥面由无数块条石平铺而成，桥中微微隆起。桥栏两边由无数块条石砌成，条石间错落有致地留着300多个小洞。桥下八墩九孔，每个桥墩足有三丈高。桥墩迎着水来的前方呈尖形，每

13、个尖头向上翘起，活像八只报晓的雄鸡，又像八艘乘风破浪的巨轮。这种设计既可以减轻流水对桥身的冲击力，又显得美观大方。桥中建有一座精致的观音亭，两层八角，亭角陡而复峭，亭高约5米，亭上顶一个精致的小葫芦，亭内的墙壁上画着精美的图案，分别象征着四面的群山，外的墙壁上分别镶刻着四块见证大义桥沧桑历史的石碑：重修大义桥记、首次维修后记、重建观音亭记等，2011年已纳入全省重点文物保护单位入选名录。追溯历史美食美味铅山特产4游山玩水07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 辛弃疾墓位于铅山县永平

14、镇卢家村阳原山。该墓坐南朝北，连续的三座小山头，左与右的两座山正像蝙蝠展翅时的“翅膀”。墓前两侧立有望柱，高1.8米，镌郭沫若“铁板铜琶继东坡高唱大江东去；美芹悲黍冀南宋莫随鸿雁南飞”联，台地、石阶周侧护以栏杆望板。辛弃疾墓1959年被列为江西省文物保护单位，2009年已纳入全国重点文物保护单位入选名录。辛墓是进行爱国主义教育，缅怀其丰功伟绩的唯一实物遗存。 追溯历史美食美味铅山特产游山玩水2追溯历史辛弃疾墓辛弃疾墓07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语 目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 蒋士铨墓 蒋士铨墓位于中国江西省

15、上饶市铅山县永平镇文家桥西董家坞村，于1959年被列为江西省文物保护单位。蒋士铨是清代著名文学家，铅山县永平镇西关石盘渡人。中叶著名的文学家，被誉为奇才。是乾嘉诗坛的领袖之一，而且以戏曲成就高步当时。蒋士铨幼小就受到良好的家庭教育。蒋母钟令嘉，甚称封建社会的“母范”。她注重培养后代“能习于勤”，而且“教子有方”。后来，随父亲宦于燕赵秦魏齐梁吴楚间，经风雨，见世面，饱览群书，为他一生创作打下了坚实的基础。蒋士铨十年求仕，八年居官。求仕与仕途并非一帆风顺。十年中，他曾三次庆考，只得了内阁中书。直至乾隆二十二年（1757），他32岁才考中进士。随后供职翰林院。乾隆二十九年他辞官南归。求仕与居官，他没

16、有能够获得政治上的成功。却创作了数以千计的诗篇。辞归后，寄寓南京，不久世面，饱览群书，为他一生创作打下了坚实的基础。不久，先后主讲会稽蕺山书院和扬州安定书院。他的创作由此进入黄金时期。体裁丰富，数量很大，艺术上更臻成熟。藏图九种曲就是蒋士铨戏曲成就的代表作品。他51岁那年，母亲卒于安定书院。葬母于铅山井塘。乾隆五十年（1785）十月二十四日，蒋士铨病逝于南昌藏园，终年61岁。三年后，归葬于铅山七都董家坞。 蒋士铨一生，存诗二千六百余首，词二百七十余阕，还有文集十二卷，杂剧、传奇十六种。他的著作多次翻刻，流传海内外。至今，铅山民间仍流传着许多有关蒋士铨的遗闻逸事。游山玩水追溯历史美食美味铅山特产

17、游山玩水6报本坊及白菜碑七（8）班 张斯璟07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 报本坊位于永平镇申家巷口。南宋绍兴六年(1137年)叛将潘逵兵袭永平，李家巷居民申世宁年不满二十，见叛军欲杀其父，毅然上前愿代父死，身中三刀而面不改色，叛军为之感动，解衣为其裹伤。后人感其孝，建坊以为纪念。坊呈四角亭形，高约6米，木结构，四石柱，藻井尺檐，占地约10m2，横匾“报本坊”三字，笔力雄健，乃宋大儒朱熹亲书。右壁间嵌有明万历四十七年铅山知县笪继良画白菜石刻碑并题曰：“为民父母不可不知此味，为

18、吾赤子不可令有此色”。该坊是铅山县第一批文物保护单位，是铅山著名的“一坊两古迹，千古竞传颂”的一大景点，2011年已纳入全省重点文物保护单位入选名录。 特色景观文化：文昌阁文昌阁位于江西省铅山县永平镇第一中心小学校园内，始建于明嘉靖二十三年（1544），为历代读书人祭祀“文昌”之所。清嘉庆二十四年（1819）重修，坐北朝南，石柱、抬梁式架构，歇山顶。文昌阁总体三开间，设内回廊，上下二层，面宽19.18米，进深16.07米，占地336.61平方米，建筑面积426.5平方米，地面四周铺以青石板阶沿及地面，正面阶沿往下为青石板月台，月台往下为宽阔的前院，台基及月台均采用卵块石垒砌或块石垒砌的方法。整

19、个建筑结构严谨，布局合理，体量宏大，工艺精湛，雕饰不多，却彰显大气。基本保存原有格局，具有较高的历史、艺术和科学价值。1986年被列为县级文物保护单位，2010年重修并申报省级文物保护单位，2011年已纳入全省重点文物保护单位入选名录。览鹅湖书院 这里是龙山、虎山、狮山、象山拱卫之处，朱熹、吕祖谦、陆九渊、陆九龄等人举办鹅湖书会的重要地点，这就是在鹅湖山北麓的历史源远流长的鹅湖书院。 鹅湖书院的周围全都是郁郁葱葱的树木，鹅湖书院坐落其中，似乎眼前的树木是母亲慈爱的大手将鹅湖书院这个“宠儿”紧紧地保护起来。到了鹅湖书院，给人整体的感觉是古老朴，但却又隐隐透露着一种淡淡的特别吸引人的美感。参观过此

20、书院，无不赞叹书院的古墙，跃然原来雪白的漆已经染上了岁月的印痕，腐蚀的古墙却让人能体味到那种古朴的、自然的蕴味。墙的门洞上方用黑墨苍劲而有力地写着“鹅湖书院”四个大字，就像王羲之写的字那样“入木三分”，着实令人惊叹不已。与其它建筑不同，书院的墙是“马头墙”，向上高高地翘起，这样将书院的庄严的形态表现出来，也鼓励那些学生像马头墙一样奋发向上。 鹅湖书院的景点不可胜数，每一个景点都有自己独特的风格与特色，到处都是古色古香，都带有历史文化浓浓的气息：状元桥寄托着鹅湖书院对仕子高中的祝愿；仪门时刻警戒着仕子们的言行与举止，还有碑亭中各样的碑文，向仕子们传讲儒家学说 览过鹅湖山，总让人有种意犹未尽之感，

21、似乎还得再重新游览一次方肯罢休，有人说：“游览完鹅湖书院，人已经完全陶醉其中了。”我认为还没有进去游览，就已经醉了。真像碑文杜日这首诗所说“家家扶得醉人归”一般陶醉其中。追追溯溯历历史史美食美味铅山特产5游山玩水07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313游山玩水追溯历史美食美味铅山特产游山玩水6报本坊及白菜碑七（8）班 张斯璟07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 报本坊位

22、于永平镇申家巷口。南宋绍兴六年(1137年)叛将潘逵兵袭永平，李家巷居民申世宁年不满二十，见叛军欲杀其父，毅然上前愿代父死，身中三刀而面不改色，叛军为之感动，解衣为其裹伤。后人感其孝，建坊以为纪念。坊呈四角亭形，高约6米，木结构，四石柱，藻井尺檐，占地约10m2，横匾“报本坊”三字，笔力雄健，乃宋大儒朱熹亲书。右壁间嵌有明万历四十七年铅山知县笪继良画白菜石刻碑并题曰：“为民父母不可不知此味，为吾赤子不可令有此色”。该坊是铅山县第一批文物保护单位，是铅山著名的“一坊两古迹，千古竞传颂”的一大景点，2011年已纳入全省重点文物保护单位入选名录。 这天，我“征服”了我们铅山县的葛仙山。我刚到葛仙山脚

23、下，就看见周围群山连亘，而且主峰高耸入云，一眼望不到山顶，群山环抱，云雾缭绕，漫山棋步，真可谓是人间仙境啊！开始爬山了，山道上全是阶梯，每爬过一段路，就有一个殿，里面可以休息，还有神佛在殿上，凡是经过的人们必定进去参拜他们，我也依葫芦画瓢地行了个礼，算是讨个吉利。（不小心给送子娘娘也行了下礼，当时一堆人奇怪的看着我- -，出来才知道，大错特错！）小休息一会儿，我便继续上路，这会已到了半山腰了，我放眼忘去，路旁的绿色便如挥毫泼墨一般在我的眼帘蔓延开来，虽然山下和山间看到的绿色不同，但却有异曲同工之妙。这满目的绿与山间的云雾相融合，真是“此景只应天上有，人间能得几回见”啊！到了山顶了。这儿遍布佛像

24、，还有种天然景观：“仙人足印”“试剑石”等数不胜数相传，著名道人葛玄在这修炼，发扬道教，降妖伏魔，为后人千古传诵！葛仙山一山两教，道释双修，古迹形胜，风光无限，真是旅游胜地啊！葛仙山游记游山玩水追溯历史美食美味铅山特产游山玩水707070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 到了我们的家乡，您没吃我们的烫粉，就跟你来到北京，却没去游长城；去西安，没观兵马俑一样。就不能算是来过我们铅山。 我爱吃粉，我最爱吃”迎福园“的粉，传统的铅山烫粉是用排骨汤作汤的。排骨汤，大家并不陌生，它可是人们的最爱

25、，它能让少年长得更快，身子骨更硬朗，所有家长都会尽可能为自己的孩子提供排骨汤，因为汤里富含钙。当迎福园的烫粉热乎乎展现在你面前时，你便会忍不住端起它来品尝。那米粉被烫得很劲道，在周围的排骨汤的包围下，立即吸收了汤的鲜味，挑起一筷子粉，放进嘴里，爽滑柔嫩的米粉，滑溜溜得似乎就溜进食道，吞也不用吞，那感觉真是很独特。再细细品尝那一口汤，连着葱末、姜末、香菜一起喝，味道既不缺排骨的鲜，菜的味美。要是再在汤中用勺子舀此秘特辣椒油，那味道就更好了。追溯历史美食美味铅铅山山特特产产游山玩水8美食美味特色烫粉07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 030

26、30808 09091212111110101313 话说灯盏粿在我们家乡，可谓是无人不知，无人不晓。因为它可是我们的家乡特色小吃呀！作为地方特色小吃，必须具备独特性与独具代表性。没错，灯盏粿那独特的外表犹如个盏灯，“灯托”很大，喻意我们的家乡广迎八方来客。“火焰”燃烧得很旺盛，昭示我们家乡人火一般的热情。每次看到灯盏粿 ，我都会不由地为自己是铅山人而骄傲。 灯盏粿不仅名字好，味道与营养价值也是一流的。那夹杂虾米、豆芽、萝卜、香菇、肉的果馅粘满着店家特制的调味汁，连着那”稚嫩“充满植物清香的果皮，趁它热腾腾冒着热气的时候，用筷子小心托起送入嘴中，轻轻咬上一口，顿时从果馅中流出汁来，带着虾米的鲜

27、味、豆芽的脆嫩，香菇的浓香，肉的筋道，环绕在唇齿间，好一道人间美味，每到这时，我总会像猪八戒吃西瓜般狼吞虎咽，于是一笼很快吃完了，于是我又会迫不及待地再买上一笼，直到吃够为止。因为我不怕消化不良，因为灯盏粿的制造材料中喊有大量纤维，能促进胃排空 怎么样，看了我的馋样，你们是不是也想尝尝呢？来铅山吧，我带你们去追溯历史美食美味铅山特产游山玩水9美食美味美味灯盏粿07070404 0505 0606封面封面 卷首语卷首语封底封底目录目录0101 0202 03030808 09091212111110101313 永平的烧饼色香味俱全,这是人尽皆知的.一提起”烧饼”,我必会垂涎三尺,立即想到了一矿区路口的烧饼,那可真是好吃啊!芝麻又大又香,面饼又酥又脆，肉又大又美。芝麻、肉与唇齿的亲密接触，那感觉尽在不言中，永平烧饼的特点就在于它的肉香。它的瘦肉劲道而油润，肥肉肥而不腻，你只要轻轻咬上一口，那油啊，就钻进你饿嘴里，顿时你的嘴充满了葱香与肉香，让你吃了还想吃。它的烧饼还很地道，那里的师傅也都很专业，包好了烧饼，抹上点油在上面，来回用双手拍，再熟练地均匀地在面饼上撒些芝麻，那口送如灶中，过了几分钟，美味就大功告成了！（据说在撒芝麻前还要在烧饼上涂抹一层密制的调味水。）追溯历史美