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文档简介
1、供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社1供应链与物流管理供应链与物流管理第一章物流概述第一章物流概述供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社2本课结构与内容安排本课结构与内容安排o第一篇导论第一篇导论n物流概述物流概述n供应链管理概述供应链管理概述o第二篇供应链与物流的作业过程管理第二篇供应链与物流的作业过程管理n采购与供应物流采购与供应物流n生产物流生产物流n仓储管理和库存控制仓储管理和库存控制n销售物流销售物流供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社3本课结构与内容安排本课结构与内容安排o第三篇供应链与物流管理系统的规划与控制第三篇供应链与物流管理系统的规划与控制n物流
2、与供应链系统的规划与设计物流与供应链系统的规划与设计n供应链与物流管理的绩效控制方法供应链与物流管理的绩效控制方法n供应链企业的业务流程再造供应链企业的业务流程再造o第四篇信息时代下的供应链与物流管理第四篇信息时代下的供应链与物流管理n电子商务下的供应链与物流管理电子商务下的供应链与物流管理n第三方物流第三方物流n供应链与物流管理的信息化技术供应链与物流管理的信息化技术n物流信息系统物流信息系统供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社4导导 言言o 德国经济学家曾提出,未来世界上只有德国经济学家曾提出,未来世界上只有三种人:生产者、物流者和消费者。三种人:生产者、物流者和消费者。o 中国
3、经济学家则认为,今后世界只有三中国经济学家则认为,今后世界只有三个系统,即生产系统、物流系统、技术个系统,即生产系统、物流系统、技术系统,其他系统都是从这三个系统分离系统,其他系统都是从这三个系统分离出来的。出来的。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社5导导 言言o 随着科学技术的进步和生产力的发展,顾客、随着科学技术的进步和生产力的发展,顾客、竞争和变化(竞争和变化( Customer,Competition,ChangeCustomer,Competition,Change, ,简称简称3C3C)给企业带来了很多的不确定性。)给企业带来了很多的不确定性。o 顾客消费需求的日趋多样
4、性和个性化、市场竞顾客消费需求的日趋多样性和个性化、市场竞争的日益加剧和企业内外部环境的巨大变化都争的日益加剧和企业内外部环境的巨大变化都对企业提出了新的挑战,企业需要不断地探索对企业提出了新的挑战,企业需要不断地探索降低费用、增加利润的有效途径,才能保持持降低费用、增加利润的有效途径,才能保持持续的竞争优势。续的竞争优势。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社6导导 言言o长期以来,企业出于管理和控制上的目的,对为其提供原材料、长期以来,企业出于管理和控制上的目的,对为其提供原材料、半成品或零部件的其他企业一直采取投资自建、投资控股或兼并半成品或零部件的其他企业一直采取投资自建、投资
5、控股或兼并的的“纵向一体化纵向一体化”(Vertical Integration)(Vertical Integration)管理模式,即某核心管理模式,即某核心企业与其它企业是一种所有权关系。企业与其它企业是一种所有权关系。o例如,美国福特汽车公司拥有一个牧羊场,出产的羊毛用于生产例如,美国福特汽车公司拥有一个牧羊场,出产的羊毛用于生产本公司的汽车坐垫;美国某报业大王拥有一片森林,专为生产新本公司的汽车坐垫;美国某报业大王拥有一片森林,专为生产新闻用纸提供木材。脱胎于计划经济体制下的中国企业更是如此,闻用纸提供木材。脱胎于计划经济体制下的中国企业更是如此,“大而全大而全”、“小而全小而全”的
6、思维方式至今仍在各级企业领导者头的思维方式至今仍在各级企业领导者头脑中占据主要位置,许多制造业企业拥有从毛坯铸造、零件加工、脑中占据主要位置,许多制造业企业拥有从毛坯铸造、零件加工、装配、包装、运输、销售等一整套设备、设施、人员及组织机构。装配、包装、运输、销售等一整套设备、设施、人员及组织机构。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社7导导 言言o推行推行”纵向一体化纵向一体化”的目的,是为加强核心企业对原材料供应、的目的,是为加强核心企业对原材料供应、产品制造、分销和销售等全过程的控制,使企业能在市场竞争产品制造、分销和销售等全过程的控制,使企业能在市场竞争中掌握主动,从而达到增加
7、各个业务活动阶段的利润。在市场中掌握主动,从而达到增加各个业务活动阶段的利润。在市场环境相对稳定的条件下,采用环境相对稳定的条件下,采用“纵向一体化纵向一体化”战略是有效的,战略是有效的,但是,在高科技迅速发展、市场竞争日益激烈、顾客需求不断但是,在高科技迅速发展、市场竞争日益激烈、顾客需求不断变化的今天,变化的今天,“纵向一体化纵向一体化”战略已逐渐显示出其无法快速敏战略已逐渐显示出其无法快速敏捷地响应市场机会的薄弱之处。显然,采用捷地响应市场机会的薄弱之处。显然,采用“纵向一体化纵向一体化”战战略的企业要想对其他配套企业拥有管理权,要么自己投资,要略的企业要想对其他配套企业拥有管理权,要么
8、自己投资,要么出资控股,不论采取哪一种方式,都要承受过重的投资负担么出资控股,不论采取哪一种方式,都要承受过重的投资负担和过长的建设周期带来的风险,而且由于核心企业什么都想管和过长的建设周期带来的风险,而且由于核心企业什么都想管控,不得不从事自己并不擅长的业务活动,使得许多管理人员控,不得不从事自己并不擅长的业务活动,使得许多管理人员往往将宝贵的精力、时间和资源花在辅助性职能部门的管理工往往将宝贵的精力、时间和资源花在辅助性职能部门的管理工作上,而无暇顾及关键性业务的管理工作。作上,而无暇顾及关键性业务的管理工作。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社8导导 言言o 鉴于上述,人们自
9、然会将资源延伸到企业以外的其鉴于上述,人们自然会将资源延伸到企业以外的其他地方,借助其他企业的资源达到快速响应市场需他地方,借助其他企业的资源达到快速响应市场需求的目的,于是出现了求的目的,于是出现了“横向一体横向一体化化”(Horizontal Integration)(Horizontal Integration)的思维方式。全球的思维方式。全球制造链及由此产生的供应链管理是制造链及由此产生的供应链管理是“横向一体化横向一体化”管理思想的一个典型代表。管理思想的一个典型代表。 o 现在人们认识到,任何一个企业都不可能在所有业现在人们认识到,任何一个企业都不可能在所有业务上成为世界上最杰出的
10、企业,只有优势互补,才务上成为世界上最杰出的企业,只有优势互补,才能共同增强竞争实力。能共同增强竞争实力。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社9导导 言言o国际上一些先驱企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都自国际上一些先驱企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都自己负责的经营模式,转而在全球范围内与供应商和销售商建立最己负责的经营模式,转而在全球范围内与供应商和销售商建立最佳合作伙伴关系,与他们形成一种长期的战略联盟,结成利益共佳合作伙伴关系,与他们形成一种长期的战略联盟,结成利益共同体。同体。o例如,美国福特汽车公司在推出新车例如,美国福特汽车公司在推出新车FestivaFe
11、stiva时,就是采取新车在时,就是采取新车在美国设计,在日本的马自达生产发动机,由韩国的制造厂生产其美国设计,在日本的马自达生产发动机,由韩国的制造厂生产其他零件和装配,最后再运往美国和世界市场上销售。制造商这样他零件和装配,最后再运往美国和世界市场上销售。制造商这样做的目的显然是追求低成本、高质量,最终目的是提高自身的核做的目的显然是追求低成本、高质量,最终目的是提高自身的核心竞争能力。心竞争能力。FestivaFestiva的设计、制造、运输、销售等流程,采用的的设计、制造、运输、销售等流程,采用的就是就是“横向一体化横向一体化”的全球制造战略。整个汽车的生产过程,从的全球制造战略。整个
12、汽车的生产过程,从设计、制造直到销售,都是由制造商在全球范围内选择最优秀的设计、制造直到销售,都是由制造商在全球范围内选择最优秀的企业,形成了一个企业群体。企业,形成了一个企业群体。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社10第一章第一章 物流概述物流概述o 1.1 1.1 物流的概念与分类物流的概念与分类 o 1.2 1.2 物流的价值与功能物流的价值与功能o 1.3 1.3 物流系统物流系统o 1.4 1.4 现代物流管理现代物流管理o 1.5 1.5 物流的发展状况物流的发展状况供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社11学习目标学习目标o 1. 1. 掌握物流的基本概念与
13、分类掌握物流的基本概念与分类o 2. 2. 掌握物流的价值与功能和物流系统掌握物流的价值与功能和物流系统o 3. 3. 了解现代物流管理的特点、作用和发展了解现代物流管理的特点、作用和发展 趋势,以及国内外物流发展的状况趋势,以及国内外物流发展的状况供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社121.1 1.1 物流的概念与分类物流的概念与分类 v1.1.1 1.1.1 物流的产生物流的产生v1.1.2 1.1.2 物流的发展物流的发展v1.1.3 1.1.3 物流的概念物流的概念v1.1.4 1.1.4 物流的分类物流的分类供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社131.1.1 1.
14、1.1 物流的产生物流的产生o 物流的产生可以追溯到上个世纪初,美国经济学家提出物流的产生可以追溯到上个世纪初,美国经济学家提出物的流通的概念,但真正的完整的物流概念和理论是在物的流通的概念,但真正的完整的物流概念和理论是在第二次世界大战中形成的。第二次世界大战中形成的。o 物流是随着商品的出现而产生的,随着市场经济的完善物流是随着商品的出现而产生的,随着市场经济的完善而发展的。而发展的。 o 19351935年,美国销售协会进一步阐述了物流(年,美国销售协会进一步阐述了物流(Physical Physical DistributionDistribution,简称,简称PDPD)的概念:)的
15、概念:“物流是包含于销物流是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流售之中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动动过程中所伴随的种种经济活动 ” ”。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社141.1.2 1.1.2 物流的发展物流的发展o ( (一一) ) 物流分销阶段:物流分销阶段: 物流分销阶段是指物流分销阶段是指2020世纪世纪5050年代前后的一段时间。在这一时期,美国年代前后的一段时间。在这一时期,美国 将物流称为将物流称为”物资分销(物资分销(Physical DistributionPhysical Distribution
16、)其物流运作内容也)其物流运作内容也是停留在这一层面上。是停留在这一层面上。 o ( (二二) ) 物流开发阶段:物流开发阶段: 物流开发阶段的标志是经济学界和业界对物流的重要性有了较为深刻物流开发阶段的标志是经济学界和业界对物流的重要性有了较为深刻的认识,并推动了整个经济社会的物流开发。这一阶段大体上在的认识,并推动了整个经济社会的物流开发。这一阶段大体上在2020世纪世纪6060年代至年代至7070年代。年代。o ( (三三) ) 物流现代化阶段:物流现代化阶段: 在这一阶段,在物流研究和管理方面的特点是把物流的各项职能作为在这一阶段,在物流研究和管理方面的特点是把物流的各项职能作为一个系
17、统进行研究,从整体上进行开发。一个系统进行研究,从整体上进行开发。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社151.1.3 1.1.3 物流的概念物流的概念( (一一) ) 物相关的概念:物相关的概念: 物流中的物流中的”物物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资 料。物流中所指料。物流中所指“物物”的一个重要特点,是其必须可以发生物理性的一个重要特点,是其必须可以发生物理性 位移,而这一位移的参照系是地球。因此,固定了的设施等,不是位移,而这一位移的参照系是地球。因此,固定了的设施等,不是 物流要研究的对象。物流要研究的对象。( (二
18、二) ) 流相关的概念:流相关的概念: 物流学中之物流学中之”流流”,指的是物理性运动。,指的是物理性运动。( (三三) ) 物流的定义:物流的定义: 物流可以从不同角度进行定义,在国际上,普遍被采用的是美国物物流可以从不同角度进行定义,在国际上,普遍被采用的是美国物 流管理协会(流管理协会(Council of Logistics ManagementCouncil of Logistics Management)的定义:)的定义:“物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息 从起始地到消费地的有效率与效益的流动与存储的计划、实施
19、与控从起始地到消费地的有效率与效益的流动与存储的计划、实施与控 制的过程。制的过程。”供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社161.1.3 1.1.3 物流的概念物流的概念o “ “Logistics is process of planning,implementingLogistics is process of planning,implementing, and, and controlling the efficient, effective flow and storage of controlling the efficient, effective flow and s
20、torage of goods, services,and related information from point of goods, services,and related information from point of origin to the point of consumption for purpose of origin to the point of consumption for purpose of conforming to customer requirements.”This definition conforming to customer requir
21、ements.”This definition includes inbound, outbound,internal and external includes inbound, outbound,internal and external movements,andmovements,and return of materials for environmental return of materials for environmental purposes.purposes. Council of Logistics Council of Logistics Management, U.
22、S.AManagement, U.S.Ao“物流乃为计划、执行及控制原料、在制品、制成品,与相关信物流乃为计划、执行及控制原料、在制品、制成品,与相关信息,从起源点自消费点间实行有效率且具成益的流通与储存过程,息,从起源点自消费点间实行有效率且具成益的流通与储存过程,以达遵守顾客要求的目标以达遵守顾客要求的目标”供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社171.1.3 1.1.3 物流的概念物流的概念o物流过程综合了运输、存货、管理、仓储、物料搬运系统及包物流过程综合了运输、存货、管理、仓储、物料搬运系统及包装和其他相关活动,如图装和其他相关活动,如图1 11 1所示,包括在整个供应链(从
23、供所示,包括在整个供应链(从供应商开始一直到客户)的流动的成本与服务水平之间的权衡应商开始一直到客户)的流动的成本与服务水平之间的权衡(Trade-offTrade-off)取舍。)取舍。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社181.1.31.1.3物流的概念物流的概念另一方面,物流包含效率(另一方面,物流包含效率(EfficientEfficient)和效益()和效益(EffectiveEffective)两方)两方 面,物流管理的最终目的是满足客户的需求与企业的目标。面,物流管理的最终目的是满足客户的需求与企业的目标。从物流的定义可知,物流管理包含一系列的活动,包括运输、仓储、从
24、物流的定义可知,物流管理包含一系列的活动,包括运输、仓储、 包装、物料搬运、存货控制、订单处理、需求预测、生产计划、采购包装、物料搬运、存货控制、订单处理、需求预测、生产计划、采购 、客户服务、工厂和仓库选址物品回收、零部件及服务保障、废品处、客户服务、工厂和仓库选址物品回收、零部件及服务保障、废品处 理等。企业也可能把上列的一些活动不完全包括在物流部门之下,如理等。企业也可能把上列的一些活动不完全包括在物流部门之下,如 强调产成品物流的企业,可以不把采购包括在物流部门之内。总的来强调产成品物流的企业,可以不把采购包括在物流部门之内。总的来 说,随着全球在经济发展及对物流的重视,物流管理所包含
25、的范围也说,随着全球在经济发展及对物流的重视,物流管理所包含的范围也 在不断增加。在不断增加。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社191.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 物流是一个发展中的概念,其定义不是永恒不物流是一个发展中的概念,其定义不是永恒不变的。也就是说是一个动态的发展完善的概念。变的。也就是说是一个动态的发展完善的概念。o 归纳起来,目前比较有代表性物流定义有以下归纳起来,目前比较有代表性物流定义有以下几种:几种:1 1)物流协会的定义;)物流协会的定义;2 2)行业的物流定)行业的物流定义;义;3 3)大企业的物流定义;)大企业的物流定义;4 4)大辞典的物流
26、)大辞典的物流定义;定义;5 5)学者的定义。)学者的定义。o 初略统计具有代表性的物流定义,大约有三十初略统计具有代表性的物流定义,大约有三十多个。列举几个如下:多个。列举几个如下:供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社201.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 20022002年,联合国物流委员会的物流定义:年,联合国物流委员会的物流定义: 物流是为了满足消费者的需要而进行的从物流是为了满足消费者的需要而进行的从起点到终点间的原材料、中间过程库存起点到终点间的原材料、中间过程库存产品、最终产品和相关信息的有效流动产品、最终产品和相关信息的有效流动和储存的计划、实施和控制管理的全
27、过和储存的计划、实施和控制管理的全过程。程。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社211.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 20002000年,美国物流管理协会的物流定义:年,美国物流管理协会的物流定义: 物流是供应链流程的一部分,是为了满足物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从客户需求而对商品、服务及相关信息从起源地到消费地的高效率、高效益的正起源地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。与控制过程。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社221.1.31.1.3物流的概念
28、物流的概念o 美国管理派学者察尔斯美国管理派学者察尔斯. .塔夫的物流定塔夫的物流定义:义: 物流是对到达以及离开生产线的原料、在物流是对到达以及离开生产线的原料、在制品和产成品的运动、存储和保护活动制品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运输、物流搬运、包装、的管理。它包括运输、物流搬运、包装、仓储、库存控制、订货销售、选址分析仓储、库存控制、订货销售、选址分析和有效管理所必需的通讯网络等。和有效管理所必需的通讯网络等。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社231.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 19741974年,美国物流工程师学会的物流定义:年,美国物流工程师学会
29、的物流定义: 物流是与需求、设计、资源供给与维护有物流是与需求、设计、资源供给与维护有关,以支持目标、计划及运作的科学、管关,以支持目标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术理、工程及技术活动的艺术。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社241.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 19941994年,欧洲物流协会的物流定义:年,欧洲物流协会的物流定义: 物流是在一个系统内对人员及(或)商品物流是在一个系统内对人员及(或)商品的运输、安排及与此相关的支持活动的的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。计划、执行与控制,以达到特定的目的。供应链与物流
30、管理 郭士正卢震主编机械工业出版社251.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 19871987年,中国学者李京文院士的物流定义:年,中国学者李京文院士的物流定义: 物流是物质资料在生产过程中各个生产阶段物流是物质资料在生产过程中各个生产阶段之间的流动和从生产场所到消费场所之间的之间的流动和从生产场所到消费场所之间的全部运动过程。全部运动过程。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社261.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 20012001年,国家标准年,国家标准物流术语物流术语的物流的物流定义:定义: 物品从供应地向接收地的实体流动中,根物品从供应地向接收地的实体流动中,根据实
31、际需要,将运输、储存、装卸、搬据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。等功能有机结合来实现用户要求的过程。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社271.1.31.1.3物流的概念物流的概念o 19961996年,台湾物流管理协会的物流定义:年,台湾物流管理协会的物流定义: 物流是一种物的实体流通活动的行为,物流是一种物的实体流通活动的行为,在流通过程中,透过管理程序有效结合在流通过程中,透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机
32、能性活动,以创造价资讯等相关物流机能性活动,以创造价值,满足顾客及社会性需求。值,满足顾客及社会性需求。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社28订单订单现代物流服务的内容现代物流服务的内容 供应商供应商供应商供应商客戶客戶/ /货货主主包装包装裝箱裝箱空运空运海运海运分销中分销中心心陆运陆运供货供货中心中心物物流流全程全程服务服务VMIMerge in TransitStorageDistribution供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社291.1.4 1.1.4 物流的分类物流的分类 o 按照实用价值分类按照实用价值分类 :宏观物流、微观物流;宏观物流、微观物流;o 按
33、作用分类按作用分类 :供应物流、生产物流、销售物流、回收供应物流、生产物流、销售物流、回收 物流、废弃物流(后两者属逆向物流部分活动物流、废弃物流(后两者属逆向物流部分活动 ););o 按照物流系统性质分类按照物流系统性质分类 :社会物流、行业物流、企社会物流、行业物流、企业物流;业物流;o 其它物流:其它物流:如,绿色物流、军事物流、第三方物流、第如,绿色物流、军事物流、第三方物流、第四方物流、定制物流、逆向物流、虚拟物流等四方物流、定制物流、逆向物流、虚拟物流等 。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社301.1.4 1.1.4 物流的四种广义划分物流的四种广义划分物物 流流第一种
34、划分第二种划分第三种划分第四种划分宏观物流宏观物流微观物流微观物流社会物流社会物流企业物流企业物流国际物流国际物流国内物流国内物流一般物流一般物流特殊物流特殊物流国家物流发展规划、法律、法规及政策制定,物流布局、物流理论研究,知识普及,人材培养,物流基础设施和信息平台构筑,经济手段支持、引导供应物流生产物流销售物流回收物流废弃物物流第三方物流,运输、仓储等专业物流、企业物流以及铁路、公路、港口、码头、物流园区、仓库、配送中心等物流活动供应物流生产物流销售物流回收物流废弃物物流外贸物流国际联运远洋运输国际航空国际邮件口岸物流大陆桥物流经济圈、经济带物流,城市及城市外围物流以及邻近地区具有互补条件
35、的自然区物流,本地区物流带有普遍性、通用性和共同性的物流活动,或者说没有特殊性要求的物流活动危险品、易燃、易爆、易腐蚀、剧毒、易变质物品物流,对速度、条件有特殊要求的物流,如文件、贵重物品、动植物运输等供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社311.2 1.2 物流的价值与功能物流的价值与功能 v 1.2.1 1.2.1 物流的价值物流的价值v 1.2.2 1.2.2 物流的功能物流的功能供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社321.2.1 1.2.1 物流的价值物流的价值o 物流的宏观价值物流的宏观价值 1.1.物流是国民经济的基础之一物流是国民经济的基础之一 2.2.物流是企
36、业生产的前提保证物流是企业生产的前提保证 3.3.特定条件下,物流是国民经济的支柱特定条件下,物流是国民经济的支柱 o 物流的微观价值物流的微观价值 1.1.物流的降低成本价值物流的降低成本价值 2.2.物流的利润价值物流的利润价值 3.3.物流的服务价值物流的服务价值 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社331.2.1 1.2.1 物流的价值物流的价值物流既是增值性经济活动,又是增加成本、物流既是增值性经济活动,又是增加成本、增加环境负担的经济活动增加环境负担的经济活动 1.1.物流创造时间价值物流创造时间价值 2.2.物流创造场所价值物流创造场所价值 3.3.物流创造加工价值物流
37、创造加工价值 4.4.物流占用成本物流占用成本 5.5.物流可以减轻环境负担物流可以减轻环境负担 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社341.2.1 1.2.1 物流的价值物流的价值o部分国家和地区物流成本统计(选自流通仓储协会部分国家和地区物流成本统计(选自流通仓储协会20002000年统计年统计 ) GDPGDP(1010亿美元)亿美元)物流总费用(物流总费用(1010亿美元)亿美元)物流占物流占GDPGDP百分比百分比美国美国8083849105%日本日本3080351114%英国英国1242125101%香港香港17524137%中国中国1025173169%供应链与物流管理
38、 郭士正卢震主编机械工业出版社351.2.2 1.2.2 物流的功能物流的功能o 物流的总体功能物流的总体功能 1.1.组织组织“实物实物”进行物理性的流动进行物理性的流动 2.2.实现对用户的服务实现对用户的服务 物流的具体功能物流的具体功能 1.1.主体功能主体功能 :运输、储存、配送:运输、储存、配送 2.2.辅助功能辅助功能 :包装、装卸搬运、流通加工、物流:包装、装卸搬运、流通加工、物流 信息处理信息处理供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社361.3 1.3 物流系统物流系统v 1.3.1 1.3.1 什么是系统什么是系统v 1.3.2 1.3.2 物流系统化的目的物流系统
39、化的目的v 1.3.3 1.3.3 物流系统的组成物流系统的组成v 1.3.4 “1.3.4 “效益背反效益背反”问题问题v 1.3.5 1.3.5 如何推进物流的系统化如何推进物流的系统化v 1.3.6 1.3.6 服务与成本的关系及实现物流服务水平的能力服务与成本的关系及实现物流服务水平的能力 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社371.3.1 1.3.1 什么是系统什么是系统o所谓系统是指所谓系统是指”为达成某种共同的目的、若干构成要素相互有为达成某种共同的目的、若干构成要素相互有机地结合成的复合体机地结合成的复合体”。它具以下特点:。它具以下特点: o(1 1)各个系统都具有
40、一定的目的。)各个系统都具有一定的目的。 o(2 2)在系统中通常有多种要素存在。)在系统中通常有多种要素存在。 o(3 3)各要素之间,互相关联。)各要素之间,互相关联。 o系统是系统是“为有效地达到某种目的的一种机制为有效地达到某种目的的一种机制”,也就是为了达,也就是为了达成某一目的,把人力、物力、财力、信息等资源作为指令输入成某一目的,把人力、物力、财力、信息等资源作为指令输入(InputInput)使它产生某种结果()使它产生某种结果(outputoutput)的功能。)的功能。 o因此,物流系统可以认为是因此,物流系统可以认为是“有效达成物流目的的机制有效达成物流目的的机制”。 目
41、的是目的是“追求以低物流成本向顾客提供优质物流服务追求以低物流成本向顾客提供优质物流服务”的机制。的机制。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社381.3.2 1.3.2 物流系统化的目的物流系统化的目的o物流系统的目的在于以物流系统的目的在于以SpeedSpeed(速度)、(速度)、SafetySafety(安全),(安全),SafetySafety(可靠)、(可靠)、LowLow(低费用)的(低费用)的3S1L3S1L原则,即以最少的费原则,即以最少的费用提供最好的物流服务。用提供最好的物流服务。 o物流系统化的目的,包括物流系统化的目的,包括: : 1. 1.按交货期将所订货物
42、适时而准确地交给用户。按交货期将所订货物适时而准确地交给用户。 2.2.尽可能地减少用户所需的订货断档。尽可能地减少用户所需的订货断档。 3.3.适当配置物流据点,提高配送效率,维持适当的库存量。适当配置物流据点,提高配送效率,维持适当的库存量。 4.4.提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率,提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率, 实现省力化、合理化。实现省力化、合理化。 5.5.保证订货、出货、配送的信息畅通无阻。保证订货、出货、配送的信息畅通无阻。 6.6.使物流成本降到最低使物流成本降到最低 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社391.3.3 1.3.3 物
43、流系统的组成物流系统的组成o 物流系统由物流作业系统和支持物流系统的信息流动物流系统由物流作业系统和支持物流系统的信息流动系统,即物流信息系统两个分系统组成系统,即物流信息系统两个分系统组成 . . 1.物流作业系统。在运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用种种先进技能和技术,并使生产据点、物流据点、输配送路线、运输手段等网络化,以提高物流活动的效率。 2.物流信息系统。在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的基础上,使通讯据点、通讯线路、通讯手段网络化,提高物流作业系统的效率。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社40 运输系运输系统统1.3.31.3.3物流系统的组成
44、物流系统的组成 1.1.物流系统的构成物流系统的构成: : 物流系统由如下基本功能要素物流系统由如下基本功能要素构成的各个基本环节所组成的构成的各个基本环节所组成的 装卸装卸搬运搬运包装包装流通加工流通加工配送配送信息处理信息处理存储存储供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社411.3.4 “1.3.4 “效益背反效益背反”问题问题o 所谓所谓“效益背反效益背反”是指对于同一资源(例如是指对于同一资源(例如成本)的两个方面处于相互矛盾的关系之中,成本)的两个方面处于相互矛盾的关系之中,想要较多地达到其中一个方面的目的,必然想要较多地达到其中一个方面的目的,必然使另一方面的目的受到部分损
45、失。使另一方面的目的受到部分损失。 o 如:库存点、库存量、铁路与航空等如:库存点、库存量、铁路与航空等供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社421.3.4-11.3.4-1物流各活动间的物流各活动间的“效益背反效益背反”1.1.减少库存据点并尽量减少库存,势必使库存补充变减少库存据点并尽量减少库存,势必使库存补充变 得频繁,必然增加运输次数。得频繁,必然增加运输次数。2.2.将铁路运输改为航空运输,虽然运费增加了,而运将铁路运输改为航空运输,虽然运费增加了,而运 输速度却大幅度提高了。不但减少了各地物流据点输速度却大幅度提高了。不但减少了各地物流据点 的库存,还大量减少了仓储费用。的
46、库存,还大量减少了仓储费用。3.3.由于各物流活动之间存在着由于各物流活动之间存在着“效益背反效益背反”,因而就,因而就 必须考察总体效益,使物流系统化。必须考察总体效益,使物流系统化。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社431.3.4-2 1.3.4-2 物流成本与物流服务水平的物流成本与物流服务水平的“效益背反效益背反”o 物流系统是物流逻辑的产物物流系统是物流逻辑的产物 o 物流服务与物流成本之间的关系物流服务与物流成本之间的关系 1.1.在物流服务不变的前提下考虑降低成本。在物流服务不变的前提下考虑降低成本。 2.2.为提高物流服务,不惜增加物流成本。为提高物流服务,不惜增加
47、物流成本。 3.3.积极的物流成本对策,即在成本不变的前积极的物流成本对策,即在成本不变的前 提下提高服务水平。提下提高服务水平。 4.4.用较低的物流成本,实现较高的物流服务用较低的物流成本,实现较高的物流服务。 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社441.3.4-3 1.3.4-3 如何实现特定的物流服务水平如何实现特定的物流服务水平o应充分考虑企业的经营方针、销售战略、生产战略、行业环境、应充分考虑企业的经营方针、销售战略、生产战略、行业环境、商业范围、商品特性、流通渠道、竞争对手以及与全社会有关的商业范围、商品特性、流通渠道、竞争对手以及与全社会有关的环境保护、节能问题、劳动
48、力状况等社会环境。环境保护、节能问题、劳动力状况等社会环境。o还应从物流所处的环境,企业的物流理念以及物流与采购、生产、还应从物流所处的环境,企业的物流理念以及物流与采购、生产、销售等部门的关系等等层面加以把握。企业应清楚地了解物流体销售等部门的关系等等层面加以把握。企业应清楚地了解物流体制,特别是物流部门的现状、物流据点(库存据点、配送据点)制,特别是物流部门的现状、物流据点(库存据点、配送据点)怎样运输,信息的情况如何等等。怎样运输,信息的情况如何等等。o应明确物流在企业内所占的地位、作用以及经营决策层的方针。应明确物流在企业内所占的地位、作用以及经营决策层的方针。 供应链与物流管理 郭士
49、正卢震主编机械工业出版社451.4 1.4 现代物流管理现代物流管理v 1.4.1 1.4.1 现代物流管理现代物流管理v 1.4.2 1.4.2 现代物流特点现代物流特点v 1.4.3 1.4.3 现代物流的作用现代物流的作用v 1.4.4 1.4.4 现代物流的发展趋势现代物流的发展趋势供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社461.4.1 1.4.1 现代物流管理现代物流管理o 现代物流是指在信息网络平台基础上,以信现代物流是指在信息网络平台基础上,以信息技术为支撑,对各种物流资源进行优化处息技术为支撑,对各种物流资源进行优化处理,最大程度降低物流成本,提高物流效率,理,最大程度降
50、低物流成本,提高物流效率,满足客户对物流服务的需求过程。满足客户对物流服务的需求过程。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社471.4.2 1.4.2 现代物流特点现代物流特点o 现代物流是有效利用资源的服务体系。现代物流是有效利用资源的服务体系。 o 现代物流是物流、信息流和资金流的统一现代物流是物流、信息流和资金流的统一o 现代物流强调满足客户的需求现代物流强调满足客户的需求 o 现代物流更强调物流流程的管理和高科技信息情报的作现代物流更强调物流流程的管理和高科技信息情报的作用用 o 现代物流与电子商务结合紧密现代物流与电子商务结合紧密 o 现代物流会更加完善组织网络,加速国际兼并
51、与联盟,现代物流会更加完善组织网络,加速国际兼并与联盟,形成物流巨人形成物流巨人 o 现代物流是以物流企业整合社会物流资源为经营模式现代物流是以物流企业整合社会物流资源为经营模式 供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社481.4.3 1.4.3 现代物流的作用现代物流的作用o 现代物流促进社会生产力的发展现代物流促进社会生产力的发展 o 现代物流提升国民经济总水平现代物流提升国民经济总水平 o 现代物流可以调整我国产业结构现代物流可以调整我国产业结构 o 现代物流是传统运输企业的发展方向现代物流是传统运输企业的发展方向 o 现代物流使物流企业与用户企业达到双赢。现代物流使物流企业与用户企业达到双赢。供应链与物流管理 郭士正卢震主编机械工业出版社491.4.4 1.4.4 现代物流的发展趋势现代物流的发展趋势o 信息化信息化o 自动化
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