冬瓜的栽培技术PPT教案

1、会计学1冬瓜的栽培技术冬瓜的栽培技术冬瓜优质高产栽培技术冬瓜的类型和优良品种冬瓜的生物学特征冬瓜主要病虫害防治1234第1页/共27页冬瓜（Benincasa hispia Cogn.)，瓜形状如枕，又叫枕瓜，因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，故冬瓜又称白瓜。为葫芦科冬瓜属一年生草本植物。一、冬瓜类型与品种冬瓜原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的重至几十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。第2页/共27页冬瓜依瓜皮颜色划分：

2、青皮冬瓜（白色蜡粉）灰（黑）冬瓜（无白色蜡粉）依果实形状来分：扁圆形短圆柱形长圆柱形第3页/共27页（1）巨人二号黑皮冬瓜：广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成。特征：植株生长旺盛，主蔓自第1720节着生第一雌花，以后每隔45节着生一雌花。瓜呈长圆柱形，瓜纵径约50厘米，横径2225厘米，肉厚56厘米，单瓜重1320千克。商品瓜皮墨绿色，表面光滑，无或浅棱沟，肉白色。一般单产量每公顷6090吨。特性：中晚熟，全生育期120天，果实发育期50天。肉厚，肉质致密，品质优良，耐贮运。（ 2 ）黑皮冬瓜：海南省农科院蔬菜研究所育成。特征：植株生长势较强，最适座果节位25节左右。果实墨绿色，形状为长筒形，

3、长5060厘米，横径2530厘米，果肉厚67厘米，单果重1315千克。该品种抗病性较强，较耐贮运，每亩产量可超过5000千克。第4页/共27页（3）绍兴冬瓜：江苏省农业科学院蔬菜研究所选育而成。特征：植株生长势中等，分枝性强。主侧蔓均能结瓜，第一朵雌花着生在主蔓56节上，以后间隔56节再生雌花。瓜短圆柱形，商品瓜纵径1820厘米，横径1014厘米，单瓜重34千克。特性：小果类型。早熟，定植至始收70天，采收期60天。耐热，不耐寒，不耐涝，抗性强，较抗白粉病。（4）龙岩白粉苦瓜：福建省福州市蔬菜科学研究所育成。特征：植株生长势强，分枝性强。第一雌花着生于主蔓16节位，主、侧蔓均能结瓜，。瓜长圆筒

4、形，商品瓜纵径8090厘米，横径3540厘米，瓜皮白色，瓜面平滑，密生银白色的茸毛，蜡粉多且厚，单瓜重20千克。种子扁，边缘有棱。特性：大果类型。晚熟，从定植至采收第一瓜110天，延续采收期5060天。耐热，耐贮藏，抗病性强。第5页/共27页（一）植物学特征（二）生长发育周期（三）对环境条件要求二、冬瓜生物学特性第6页/共27页（一）植物学特征 根系强大，分枝力强。叶大，掌状。花单性，雌雄同株。 第一雌花，早熟主蔓6-7节，晚熟12-15节，果甚大。 小型种2.5-5公斤，大型种15-20公斤，最大者达30公斤以上。 皮坚硬。种子黄白色，有棱或无棱。一般有棱种子粒大，果实虽大而果肉较薄，微带酸

5、味；无棱种子粒小，果肉较厚，微带甜味。第7页/共27页（二）生长发育周期种子发芽期：适宜的季节，种子发芽期约为57天。在30左右的温度下催芽，约 36小时便开始发芽，48小时便大部分发芽，催芽后播种25左右45天子叶展开。幼苗期：子叶展开至第六、七片真叶发生，开始抽出卷须为幼苗期。幼苗期因品种和栽培季节而不同，一般约25天左右。抽蔓期：从幼苗抽出卷须到植株现蕾。茎蔓开始由直立转为匍匐生长。在20以上温度约需1520 天。开花结果期：自植株现蕾以后，便进入了开花结果期，时间约40-60天。第8页/共27页（三）对环境条件要求1.温度 ： 冬瓜是喜温耐热蔬菜，在较高温度下生长发育良好。 种子发芽适

6、温为30左右，20以下发芽缓慢。 在15左右生长慢，稍长时间的10以下容易受冻。以在2025时生长良好。25以上高温生长迅速，但较纤弱，容易感染病害。蔓叶生长和开花结果都以25左右为适宜。 果实对高温烈日的适应性因品种的不同而异，有白蜡粉的品种适应性较强，无蜡粉的青皮品种适应性较弱。第9页/共27页2.光照冬瓜属于短日性植物，但大多数品种对日照要求不严格。幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育，雌、雄花的发生节位提早。在海南三月后播种的冬瓜，一般在10节以上才发生雄花，雌花发生节位更迟；但在冬春播种，播种后温度多在15左右，常常在第五、六节便发生雌、雄花。3.水分 冬瓜不耐旱 ，特别是座果以后

7、，气温较高和湿度较大等条件有利于座果。果实发育后期特别是采收之前，则不宜水分过多；否则，会降低品质，不耐贮藏。4. 土壤养分 每生产5000千克冬瓜，约需氮1518千克，磷1213千克，钾1215千克。吸收量是幼苗期少，抽蔓期也不多，而开花结果期，吸收量大，后期吸收量又减少。施用肥效长的有机肥料，有利于冬瓜的壮健生长，增产效果较好，并且可提高果实的品质和耐贮性。第10页/共27页栽培季节：冬瓜在海南省全年皆可栽培。三、冬瓜高产栽培技术（一） 育苗（二） 定植 （三） 定植后管理 第11页/共27页 1、浸种催芽 （一） 育苗l 播种量：浸种催芽需种子7501000克/亩；直播10001500克

8、/亩。l 浸种催芽目的：冬瓜种皮较厚而硬，难出芽。促进发芽，出苗快、出苗整齐、出苗壮。l 浸种催芽方法：热水烫种7075热水烫种10分钟30清水中浸泡1214小时湿毛巾包裹，3035下催芽28天，5070发芽即可播种。第12页/共27页 2、苗床准备与播种 l 采用营养钵护根法育苗。l 配制营养土：大田土8份+鸡粪2份l 装钵：采用塑料钵、塑料袋、报纸袋等，直径810厘米。l 浇足底水，点芽，覆土23厘米厚。第13页/共27页3、苗床管理 l 播种后，提温促进出苗。2832l 出苗后适当降低温度。1618。l 秧苗锻炼：定植前57天降温炼苗。l 壮苗标准：日历苗龄1520天，苗高20厘米 2-

9、3叶1心，全株完整，叶片色鲜艳，根系洁白 无病虫为害。第14页/共27页l植株生长期长、生长量大，需肥量大。亩施腐熟有机肥5立方米+硫酸钾复合肥50千克+过磷酸钙100千克。l施基肥后耙细作畦。畦宽（包沟），爬地栽培为4.0米，搭架栽培为2.0米，畦沟深3040厘米。 1、整地施肥作畦（二） 定植 第15页/共27页l栽植期：有2张真叶时即可移苗定植l栽植密度：若采取爬地栽培的，株距为100厘米，亩植450株；若采取搭架栽培的，每株距为50厘米，亩植约660株。留单蔓单瓜 。l栽植方法：栽植深度以浅栽为宜。l覆盖地膜以利于寒冷季节增加地温和保持肥力，促进植株的生长。2.栽植第16页/共27页l

10、缓苗后，视土壤湿度及瓜苗生长情况进行浇水。l在雌花开花前，每隔5-7天结合浇水喷施0.3复合肥加0.2尿素（总浓度0.5）。l对于生长势比较差的植株，可叶面喷施磷酸二氢钾或优质叶面肥进行催苗，每隔5-7天喷1次，连喷2-3次。 1、定植后的管理（三） 定植后管理 第17页/共27页采用露地栽培的，在倒蔓初期重施追肥后进行全畦铺盖干草。在倒蔓期至果实膨大前期进行整枝引蔓。2.搭架、铺草及整枝引蔓若采取坡地栽培的，将瓜蔓引向对面摆放，使保留的各条瓜蔓在田间均匀分布，避免交叉重叠。若采用搭架栽培时的，搭架型式为加固型“人”字架，宽100厘米，高150-160厘米。当瓜蔓长长到120-150厘米长时，

11、使坐果节位在“龙骨”上，坐果后任意生长。第18页/共27页3、开花坐果期管理开花授粉期不用追肥，但要严格控制浇水。每天上午10时以前进行人工辅助授粉。4、留果与疏果一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，适宜留瓜节位为主蔓2535节或侧蔓2030节。第19页/共27页疏果后，每亩追施尿素10千克、硫酸钾10千克。果实膨大期继续进行整枝引蔓，坐果节位以上留12-15张叶片后打顶。搭架栽培时，当果实有2.0千克左右 重时用尼龙布条或尼龙包装绳进行吊瓜。5、果实膨大期管理第20页/共27页四、冬瓜主要的病虫害防治四、冬瓜主要的病虫害防治冬瓜的主要病害有疫病、炭疽病和果实绵腐病等。对这些病害的防治，应以防为主

12、。第21页/共27页（1）选用耐病品种。 （2）与非瓜类作物实行5年以上轮作。 （3）嫁接防病。 （4）土壤处理。苗床或大棚常用土壤处理剂有石灰氮、必速灭、棉隆、敌克松、甲霜灵。 （5）药剂浸种，用72.2%普力克水剂800倍液浸种半小时后催芽。 （6）加强田间管理。 防治措施防治措施第22页/共27页（7）药剂防治：疫病：可用58%瑞毒霉锰锌、64%杀毒矾、70%乙锰、75%百菌清600倍液喷雾。炭疽病：可用70%甲基托布津1000倍，75%百菌清600倍，80%代森锌800倍，65%好生灵500倍，50%多菌灵800倍，50%施保功15002000倍，6.5%利枯灭（铁甲砷酸铵）1000倍液。绵腐病：可在发病初期用80%代森锌600倍液，50%琥胶肥酸铜（天T）可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂300倍液。第23页/共27页冬瓜的主要虫害有蚜虫、蓟马和美洲斑潜蝇等蚜 虫 ： 1 0 % 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂10002000倍液，10%氯氰菊酯2000倍，万灵粉1500倍，20%康福多30004000倍等。因蚜虫容易产生抗药性，防治时要经常更换农药，施药时注意喷洒于叶背，才能控制为害。蓟马：在防治上要注意经常检查，及早发现，及时用药。农药可选用25%吡虫啉可湿性粉剂2000倍或5%啶虫脒可湿性粉剂2500倍，万灵粉1500倍，好年冬3005