——物质的分类——新授学习教案

1、物质物质(wzh)的分类的分类新授新授第一页，共29页。如何如何(rh)快速地找到你想要的书？你想买的商品？快速地找到你想要的书？你想买的商品？分类方法，对于我们研究纷繁复杂、数量分类方法，对于我们研究纷繁复杂、数量(shling)众众多化学物质和化学反应有不可取代的作用。多化学物质和化学反应有不可取代的作用。第1页/共29页第二页，共29页。物质(wzh)混合物纯净(chnjng)物单质化合物金属非金属氧化物酸碱盐碳酸盐硫酸盐钾 盐钠 盐Na2CO3Na2SO4K2CO3K2SO4 交叉分类法树状分类法第2页/共29页第三页，共29页。化合反应化合反应分解反分解反应应置换反应置换反应复分解反

2、复分解反应应氧化还原氧化还原非氧化还原非氧化还原离子反离子反应应非离子反应非离子反应化学反应四大反应类型四大反应类型得氧失氧角度得氧失氧角度反应微粒角度反应微粒角度第3页/共29页第四页，共29页。简单分类法交交叉叉分分类类树树状状分分类类多角度分类多角度分类 特点：特点：物质类别物质类别间有相交间有相交叉的部分叉的部分唯一标准分唯一标准分类类 特点：特点：同层次中同层次中各类别间各类别间相互独立相互独立第4页/共29页第五页，共29页。含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸用交叉分类法对下列物质用交叉分类法对下列物质(wzh)进行分进行分类类H2SO4HClHNO3H2CO3 活动

3、活动(hu dng)探究探究1：第5页/共29页第六页，共29页。D2 2、按物质、按物质(wzh)(wzh)的分类方法的分类方法, ,前者包括后者的是前者包括后者的是( )( ) A. A.有机物有机物. .混合物混合物 B. B.纯净物纯净物. .化合物化合物 C. C.化合物化合物. .单质单质 D. D.单质单质. .金属金属BDBD第6页/共29页第七页，共29页。氧化物氧化物分类依据分类依据分类分类COSO2CaOAl2O3NOFe3O4MgOCO2活动活动(hu dng)探究探究3CO、SO2 、NO 、CO2CaO 、Al2O3 、Fe3O4 、MgOFe3O4CO、SO2 、

4、NO 、CO2 、 CaO、Al2O3 、MgO依氧化物依氧化物的化学性的化学性质分质分依元素依元素(yun s)种类分种类分依元素依元素(yun s)价态分价态分CaO 、MgO 碱性氧化物碱性氧化物SO2 、CO2 酸性氧化物酸性氧化物CO、NO 中性氧化物中性氧化物Al2O3 两性氧化物两性氧化物“金属氧化物一定是碱性氧化物金属氧化物一定是碱性氧化物”对吗？对吗？“非金属氧化物一定是酸性氧化物非金属氧化物一定是酸性氧化物”对吗？对吗？“碱性氧化物一定是金属氧化物碱性氧化物一定是金属氧化物”对吗？对吗？“酸性氧化物一定是非金属氧化物酸性氧化物一定是非金属氧化物”对吗？对吗？第7页/共29页

5、第八页，共29页。分类法行之有效，简单易行。行之有效，简单易行。确定确定分类分类标准标准选择选择分类分类方法方法得出得出正确正确分类分类2 2、一般、一般 步骤步骤3 3、两种、两种 方法方法 4 4、目的、目的 意义意义 1 1、一般、一般 原则原则树状分类法树状分类法交叉分类法交叉分类法对于化学学习而言，便于掌握物质的对于化学学习而言，便于掌握物质的 点和不同点，掌握各类反应的规律点和不同点，掌握各类反应的规律(gul)；对于工作和生活而言，则提供便利，对于工作和生活而言，则提供便利， 提高办事效率。提高办事效率。第8页/共29页第九页，共29页。 氧化物氧化物元素元素(yun s)分分价

6、态分价态分性质性质(xngzh)分分第9页/共29页第十页，共29页。第10页/共29页第十一页，共29页。1、分散系的概念、分散系的概念把把 所得到的体所得到的体系，叫做分散系。前者属于系，叫做分散系。前者属于 ，称作，称作 ，后者，后者起起 的作用，称作的作用，称作 。其实，初中我们学过的溶液。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于就是一种分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于，溶剂属于 。初中。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是是 ，泥土，泥土(nt)小颗粒是小颗粒是 。一种（或多种）物质一种（或

7、多种）物质(wzh)分散在另一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质(wzh)中中被分散被分散(fnsn)的物质的物质分散质分散质容纳分散质容纳分散质分散剂分散剂分散质分散质分散剂分散剂分散剂分散剂分散质分散质二、分散系及其分类二、分散系及其分类第11页/共29页第十二页，共29页。气气固固液液固固液液气气分散分散(fnsn)质质分散剂分散剂 按照分散按照分散(fnsn)质或分散质或分散(fnsn)剂的聚剂的聚集状态（气、液、固）来分，有集状态（气、液、固）来分，有9种类型。种类型。空气空气(kngq)泡沫泡沫泡沫泡沫塑料塑料云雾云雾酒精酒精珍珠珍珠烟烟糖水糖水合金合金第12页/共29页第

8、十三页，共29页。分散分散(fnsn)系系胶体胶体(jio t)浊液浊液溶液溶液(rngy)悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液按分散质粒子大小来分按分散质粒子大小来分第13页/共29页第十四页，共29页。2、液体分散、液体分散(fnsn)系的分类（根据分散系的分类（根据分散(fnsn)质粒子质粒子大小）大小） 稳定性稳定性分散分散(fnsn)质直径质直径分散分散(fnsn)系系 100nm1100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体稳定稳定不稳定不稳定1nm1nm=109m? ?（10-9m）（ 10-7m ）（10-9m 10-7m）介稳体系介稳体系 分散质粒子的大小是胶体区别分散质粒子的大小是胶体区别于溶液

9、、浊液的本质特征。于溶液、浊液的本质特征。第14页/共29页第十五页，共29页。 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较： 实验步骤：取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向 中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 对比三种分散(fnsn)系：实验现象： 。实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散(fnsn)系，而浊液是不稳定的分散(fnsn)系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。 沸腾沸腾(fitng)

10、溶液溶液(rngy)呈红褐呈红褐色色Fe(OH)3胶体胶体稳定存在稳定存在介稳体系介稳体系沸水沸水第15页/共29页第十六页，共29页。2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察向观察(gunch)，记录实验现象。，记录实验现象。 光束照射时的现象光束照射时的现象是否产生丁达尔是否产生丁达尔效应效应Fe(OH)3CuSO4产生产生(chnshng)光亮的通路光亮的通路不产生光亮不产生光亮(un lin)的通路的通路是是否否第16页/共29页第十七页，共2

11、9页。探究：如何区别探究：如何区别(qbi)溶液与胶体？溶液与胶体？ 用丁达尔效应(xioyng)丁达尔效应：由于胶体丁达尔效应：由于胶体(jio t)粒子对光线散射形成的光亮的通粒子对光线散射形成的光亮的通路路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法物理方法。第17页/共29页第十八页，共29页。胶体合适的分散胶体合适的分散(fnsn)质大小导致了明显的质大小导致了明显的 光的散射光的散射丁达尔效应是胶体区别于溶液丁达尔效应是胶体区别于溶液(rngy)、浊液的实验特征、浊液的实验特征第18页/共29页第十九页，共29页。电影放映电影放映(fn

12、gyng)时的丁时的丁达尔效应达尔效应 第19页/共29页第二十页，共29页。树林树林(shln)中的丁达尔中的丁达尔效应效应 如果空气中没有如果空气中没有(mi yu)气溶胶，气溶胶，我们的环境将会是什么样？我们的环境将会是什么样？第20页/共29页第二十一页，共29页。第21页/共29页第二十二页，共29页。总结：总结： 1、胶体分散系与其他分散系的本质区别、胶体分散系与其他分散系的本质区别(qbi)是是 。 2、胶体分散系与溶液分散系可以通过实验方法来、胶体分散系与溶液分散系可以通过实验方法来区别区别(qbi)： 胶体分散系具有胶体分散系具有 ，而溶液分散系不具，而溶液分散系不具备该性质

13、。备该性质。3、将胶体和泥水、将胶体和泥水(n shu)分别进行过滤，观察并纪录实验现象分别进行过滤，观察并纪录实验现象 过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水胶体的分散胶体的分散(fnsn)质能通过滤纸质能通过滤纸泥水的分散质不能通过滤纸泥水的分散质不能通过滤纸丁达尔效应丁达尔效应分散系的粒子大小分散系的粒子大小第22页/共29页第二十三页，共29页。溶液溶液胶体胶体浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成特点特点能否通过滤纸能否通过滤纸光照光照实例实例100n m分子分子(fnz)或离或离子子分子分子(fnz)的的集合体或高分集合体或高分子子(fnz)小液滴或固体小液滴或固

14、体(gt)小颗粒小颗粒均一、稳定、均一、稳定、透明透明均一、稳定、透均一、稳定、透明明不均一、不稳不均一、不稳定、不透明定、不透明能能 能能 不能不能无光路无光路形成光路形成光路透光性差透光性差蔗糖水、食蔗糖水、食盐水盐水蛋白溶液、淀蛋白溶液、淀粉溶液粉溶液石灰乳、油水石灰乳、油水混合物混合物第23页/共29页第二十四页，共29页。1 溶液溶液(rngy)、胶体和浊液这三、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是种分散系的根本区别是 （）（）A是否为大量分子或离子的是否为大量分子或离子的 集合体集合体B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明是否均一、

15、稳定、透明B第24页/共29页第二十五页，共29页。2、关于溶液、关于溶液(rngy)的叙述正确的是的叙述正确的是( )A.所有溶液所有溶液(rngy)都是无色的都是无色的 B.由分散质和分散剂组成的分散系由分散质和分散剂组成的分散系 一定是溶液一定是溶液(rngy)C.均一稳定的液体是溶液均一稳定的液体是溶液(rngy)D.溶液溶液(rngy)是由溶质和溶剂组成的是由溶质和溶剂组成的D第25页/共29页第二十六页，共29页。3、下列说法中正确的是（、下列说法中正确的是（ ）A、溶液和胶体的本质区别是当一束光线、溶液和胶体的本质区别是当一束光线(gungxin)通过胶体时通过胶体时 可出现一条光亮的通路，溶液则没有此种现象可出现一条光亮的通路，溶液则没有此种现象B、制备、制备Fe(OH)3的方法是将饱和的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸溶液加热煮沸C、NaCl溶于水形成溶液，溶于酒精可形成胶体溶于水形成溶液，溶于酒精可形成胶体D、胶体分散质粒子是不可以透过滤纸的、胶体分散质粒子是不可以透过滤纸的C第26页/共29页第二十七页，共29页。物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物金金属属非非金金属属酸酸碱碱氧氧化化物物盐