轻松学财务-会计拉面ppt课件

1、领衔主演：皮卡、小丽、领衔主演：皮卡、小丽、HelenHelen编剧：伊滕洋编剧：伊滕洋导演：导演：PetterPetter会会 计计皮卡皮卡软件公司的销售人员，今年准备开一家拉面店软件公司的销售人员，今年准备开一家拉面店会计拉面会计拉面小丽小丽一名公司的财务人员，皮卡的朋友一名公司的财务人员，皮卡的朋友会计拉面会计拉面Helen某公司财务经理，小丽的良师益友某公司财务经理，小丽的良师益友会计拉面会计拉面故事的开始要从皮卡和小丽准备开拉面店说故事的开始要从皮卡和小丽准备开拉面店说起起会计拉面会计拉面准备开店了，皮卡在思考准备开店了，皮卡在思考 一碗面能赚多少钱？一碗面能赚多少钱？ 开店需要多少

2、费用开店需要多少费用 ？ 卖多少碗面才能赚钱？卖多少碗面才能赚钱？ 怎样才能赚更多的钱？怎样才能赚更多的钱？会计拉面会计拉面一碗面能赚多少钱？一碗面能赚多少钱？ 按现在的行情，一面拉面售价按现在的行情，一面拉面售价5元钱元钱 会计拉面会计拉面一碗面能赚多少钱？一碗面能赚多少钱？ 会计拉面会计拉面面条成本 0.5元汤料成本 0.3元酱油0.1元小菜0.65元其它（筷子、牙签、调料等）0.05元合计成本1.6元一碗面的售价5元一碗面可以赚3.4元开店每个月的支出是多少钱？开店每个月的支出是多少钱？ 租房：地点很重要，皮卡找了一个有租房：地点很重要，皮卡找了一个有20个座位的个座位的小店，租金小店，

3、租金3600元元/月月 每个月的水电等费用差不多要每个月的水电等费用差不多要2000元元/月月 找三个服务员，每个月大盖要支付找三个服务员，每个月大盖要支付2000元的工资元的工资 餐具等每月可能会的损失，维护费用大概每个月餐具等每月可能会的损失，维护费用大概每个月要要200元元这就是皮卡开店每个月的固定费用这就是皮卡开店每个月的固定费用会计拉面会计拉面开店每个月的支出是多少钱？开店每个月的支出是多少钱？ 会计拉面会计拉面房租每个月3600元水电等费用2000元服务员工资2000元维护费用 200元合计费用7800元等等我们自己的工资呢等等我们自己的工资呢友情提示友情提示 会计拉面会计拉面即使

4、是私营企业，自己的工资当然也即使是私营企业，自己的工资当然也是人工费用的一部分。因此，必须在是人工费用的一部分。因此，必须在开始的时候就确定下来。尽管对外支开始的时候就确定下来。尽管对外支付的要优先，自己的工资有时候可以付的要优先，自己的工资有时候可以晚些发，甚至可以少发点，但不能把晚些发，甚至可以少发点，但不能把个人的钱财与公司的钱财混同起来。个人的钱财与公司的钱财混同起来。因此，要把支付给自己的工资作为每因此，要把支付给自己的工资作为每月的固定费用来加心考虑。月的固定费用来加心考虑。我们的工资我们的工资 皮卡决定自己的工资是皮卡决定自己的工资是4000元元/月月 小丽的工资是小丽的工资是3

5、500元元/月月 重新计算一下成本吧！重新计算一下成本吧！会计拉面会计拉面开店每个月的支出是多少钱？开店每个月的支出是多少钱？ 会计拉面会计拉面房租每个月3600元水电等费用2000元服务员工资2000元维护费用 200元老板自己的工资7500元合计费用15300元每月卖多少碗面才能赚钱？每月卖多少碗面才能赚钱？利润利润=销售额销售额 - 本钱本钱 - 固定费用固定费用 如果每个月如果每个月我们按我们按25天来计算天来计算 如果每天卖如果每天卖50碗碗 利润是：利润是：(51.6)*50碗碗*25天天15300=亏亏11050元元 如果每天卖如果每天卖100碗碗 利润是：利润是： (51.6)

6、*100碗碗*25天天15300=亏亏6800元元 如果每天卖如果每天卖150碗碗 利润是：亏利润是：亏2550元元 如果每天卖如果每天卖200碗碗 利润是：赚利润是：赚1700元元如果每天卖如果每天卖300碗碗 利润是利润是 ：赚：赚10200元元这就是盈亏平衡点这就是盈亏平衡点会计拉面会计拉面盈亏平衡点是多少碗呢？盈亏平衡点是多少碗呢？15300元元/3.4元元=4500碗碗/25天天=180碗碗会计拉面会计拉面固定成本与变动成本固定成本与变动成本固定成本固定成本15300元元销售越多，单品分摊的越少销售越多，单品分摊的越少变动成本，随着销售的产品而增加变动成本，随着销售的产品而增加会计拉

7、面会计拉面小结小结收入收入-本钱本钱=利润利润固定成本与变动成本固定成本与变动成本怎么计算盈亏平衡点怎么计算盈亏平衡点会计拉面会计拉面怎样提高利润？怎样提高利润？会计拉面会计拉面提高销售单价提高销售单价提高销售数量提高销售数量降低采购成本降低采购成本皮卡在思考皮卡在思考 提高销售数量与销售单价提高销售数量与销售单价都不太可能，只能想办法降低都不太可能，只能想办法降低本钱，他找到了本钱，他找到了Helen想寻求想寻求解决办法，解决办法，Helen的建议是，生面的建议是，生面条不要在从外面采购了，而是改条不要在从外面采购了，而是改由自己来做，这样成本会低很多由自己来做，这样成本会低很多而且跟据固定

8、成本的原理，做的而且跟据固定成本的原理，做的越多，成本越低。越多，成本越低。会计拉面会计拉面现在采购面条的成本是现在采购面条的成本是0.5元，而制作面条成本是：元，而制作面条成本是： 面粉面粉 90g 粉末碱粉末碱 1g 食盐食盐 1g 水水 28g 费用合计费用合计 0.15元元 会计拉面会计拉面等等费用好像不对，我们等等费用好像不对，我们还得买做面的机器呢还得买做面的机器呢买一台面条机要花买一台面条机要花18000元元可是面条机可以做很多面条呀，怎么算成本呢？可是面条机可以做很多面条呀，怎么算成本呢？ 会计拉面会计拉面买一台面条机要花买一台面条机要花18000元元这个面条机使用寿命是这个面

9、条机使用寿命是5年，我们每天做年，我们每天做200份面条，份面条，按每月按每月25天算，我们一共可以做天算，我们一共可以做30万份面条，所以万份面条，所以制做每份面条的机器成本就是是制做每份面条的机器成本就是是0.06元。这就是累元。这就是累计折旧，折旧通常按月计算，实际上每月机器的折计折旧，折旧通常按月计算，实际上每月机器的折旧费是旧费是300元元18000/(5年年*12个月个月)=300元元/月月 会计拉面会计拉面友情提示友情提示 会计拉面会计拉面累计折旧累计折旧购买机器设备、建筑物之类能长期使购买机器设备、建筑物之类能长期使用的资产时，价款并不是在购买时一用的资产时，价款并不是在购买时

10、一次性列入费用，而是分好几年以折旧次性列入费用，而是分好几年以折旧费用的形式进行计算。每月应负担费用的形式进行计算。每月应负担 的的费用费用 等购买价款除以总共使用的月份等购买价款除以总共使用的月份数。这就是我们经常说的累计折旧数。这就是我们经常说的累计折旧 这就是做生面条的全部费用了吗？这就是做生面条的全部费用了吗？当然不是，还有一样，制造费用当然不是，还有一样，制造费用 生产面条时除了原料、机器折旧外，还有机器使用生产面条时除了原料、机器折旧外，还有机器使用的电费，操作人员的工资的电费，操作人员的工资制做制做200份生面条要份生面条要2小时小时工人每天工资大概要工人每天工资大概要24元，每

11、份面要元，每份面要0.12元元还有还有2小时机器使用的电费要小时机器使用的电费要6元元,每份要每份要0.03元元会计拉面会计拉面这回费用这回费用 算出来了算出来了 资料资料 0.15元元 折旧费用折旧费用 0.06元元 人工费用人工费用 0.12元元 水电水电 0.03元元 费用合计费用合计 0.36元元比外购每碗节省比外购每碗节省0.14元元 会计拉面会计拉面如果每天做如果每天做300份面，成本会省多少呢？份面，成本会省多少呢？ 200份份 300份份 资料资料 0.15元元 ？ 折旧费用折旧费用 0.06元元 ？ 人工费用人工费用 0.12元元 ？ 水电水电 0.03元元 ？ 费用合计费用

12、合计 0.36元元 ？ 会计拉面会计拉面小结小结累计折旧的含义是什么累计折旧的含义是什么生产成本怎样计算生产成本怎样计算制造费用怎样计算制造费用怎样计算会计拉面会计拉面好了，让我们重新算账，看看一天可以赚多少钱？好了，让我们重新算账，看看一天可以赚多少钱？销售收入销售收入 1000元元5元元*200碗）碗）制造成本制造成本 292元元 （1.46*200碗）碗）1.46=做生面条做生面条0.36）+汤料汤料0.3）+酱油酱油0.1）+小菜小菜0.65）+其它其它0.05）固定费用固定费用 612元元 （15300元元/25天）天）每天利润每天利润 96元元 会计拉面会计拉面皮卡又开始思考了皮卡

13、又开始思考了 每天的利润是每天的利润是96元，看起来还是不错元，看起来还是不错的，但是，如果我们的，但是，如果我们不能卖出不能卖出200碗面怎么碗面怎么办，我们的面条最多办，我们的面条最多能存发能存发3天，如果三天天，如果三天后，这些面条仍然卖后，这些面条仍然卖不出去，又怎么办，不出去，又怎么办，真得没卖出去的话，真得没卖出去的话，我应该怎样处理呢，我应该怎样处理呢，我又回少赚多少钱呢？我又回少赚多少钱呢？会计拉面会计拉面Helen说如何做完的面条没卖完，就变成了存货说如何做完的面条没卖完，就变成了存货如果存货可以变现，他仍然是我们的资产，变现后如果存货可以变现，他仍然是我们的资产，变现后就成

14、为了我们的利润就成为了我们的利润但存货如果无法再变现，就会变成我们的损失，直但存货如果无法再变现，就会变成我们的损失，直接减少了我们的利润接减少了我们的利润所以需要注意的是，不要有太多的存货，尤其像食所以需要注意的是，不要有太多的存货，尤其像食品这样的行业品这样的行业会计拉面会计拉面2 2天后天后终于可以开工了终于可以开工了 皮卡找好了店面，皮卡找好了店面，但当他准备大干一场但当他准备大干一场的时候，情况却有些的时候，情况却有些不妙，原来的店主不不妙，原来的店主不同意租给皮卡房子了，同意租给皮卡房子了，皮卡不得已只好再找皮卡不得已只好再找一家，虽然租金只有一家，虽然租金只有2500元，比起原来

15、少元，比起原来少了了1100元，但房屋确元，但房屋确实太令人失望，估计实太令人失望，估计在这样的房子里面，在这样的房子里面，是不会有人进来吃饭是不会有人进来吃饭的，后来，皮卡下定的，后来，皮卡下定决心还是租了下来，决心还是租了下来，并且要将店面好好装并且要将店面好好装修一番修一番会计拉面会计拉面要继续开店，必须把店在装修一下，可是费要继续开店，必须把店在装修一下，可是费用用室内装修室内装修 6万元万元厨房设备厨房设备 3.6万元万元桌椅等设备桌椅等设备 0.5万元万元还有开店的宣传费用还有开店的宣传费用 0.6万元万元一共需要一共需要10.7万元万元会计拉面会计拉面要继续开店，必须把店在装修一

16、下，可是费要继续开店，必须把店在装修一下，可是费用用10.7万元，可是皮卡只有万元，可是皮卡只有5万元，怎么办？万元，怎么办？会计拉面会计拉面小丽说那没办法了，只好向银行贷款了小丽说那没办法了，只好向银行贷款了贷多少钱呢！贷多少钱呢！会计拉面会计拉面我们来算算吧我们来算算吧室内装修室内装修 6万元万元厨房设备厨房设备 3.5万元万元桌椅等设备桌椅等设备 0.5万元万元还有开店的宣传费用还有开店的宣传费用 0.6万元万元店面押金店面押金 1.5万万制面机制面机 1.8万元万元还要留周转资金还要留周转资金 1万元万元一共需要一共需要15万元万元,我们要向银行贷款我们要向银行贷款10万万会计拉面会计

17、拉面小结小结存货的含义存货的含义自有资金与借入资金自有资金与借入资金会计拉面会计拉面万事俱备万事俱备 只待开张，让我们最后做一个预算只待开张，让我们最后做一个预算会计拉面会计拉面每月销售额每月销售额25000元元制面费用制面费用 1800元元 原材料750元（0.15元*200份*25天） 人工费用600元（24元*25天） 电费150元（6元*25天） 制面机折旧300元拉面的材料费拉面的材料费5500元元 汤料1500元（0.3元*200份*25天） 酱油500元 （0.1元*200份*25天） 小菜3250元（6.5元*200份*25天） 其他250元（0.05元*200份*25天万事俱

18、备万事俱备 只待开张，让我们最后做一个预算只待开张，让我们最后做一个预算会计拉面会计拉面每月的固定费用每月的固定费用15600元元 房租2500元 水电气2000元 维修费用500元 老板的工资7500元 钟点工工资2000元 内装修折旧500元 厨房的折旧600元借款的利息（借款的利息（3%利率利率）250元元每月税前利润每月税前利润1850元元税金（利润的税金（利润的40%）740元元每月税后利润每月税后利润1110元元一个月后一个月后皮卡拉面店终于开张了，恭喜恭喜皮卡拉面店终于开张了，恭喜恭喜会计拉面会计拉面刚开张，生意还过得去，就是账老是算刚开张，生意还过得去，就是账老是算不准，于是小丽请来了不准，于是小丽请来了Helen，请她帮，请她帮忙记账忙记账会计拉面会计拉面等等 等等会计拉面会计拉面把皮卡拉面店一年的经营数据给大家学习把皮卡拉面店一年的经营数据给大家学习会计拉面会计拉面皮卡拉面店经营情况表