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文档简介
1、家家 政政 员员 仪容仪表及交际礼仪仪容仪表及交际礼仪石 家 庄 中 青 家 政 有 限 公 司第一章第一章 仪仪 容容 仪仪 表表 第一节第一节 服务员整洁文明的仪容仪表服务员整洁文明的仪容仪表 一、清洁端庄的仪容一、清洁端庄的仪容 二、得体大方的着装二、得体大方的着装 第二节第二节 个个 人人 卫卫 生生 一、个人卫生基本标准一、个人卫生基本标准 二、个人着装二、个人着装 第三节第三节 服务员禁忌的仪容仪表服务员禁忌的仪容仪表第二章第二章 交交 际际 礼礼 仪仪 第一节第一节 家庭礼仪内涵家庭礼仪内涵 一、日常文明用语一、日常文明用语 二、日常体态语言二、日常体态语言 三、家政服务员的文雅
2、礼貌体态三、家政服务员的文雅礼貌体态 第二节第二节 禁忌不文雅举止行为禁忌不文雅举止行为第一章第一章 仪仪 容容 仪仪 表表 第一节第一节 服务员整洁文明的仪容仪表服务员整洁文明的仪容仪表 一、清洁端庄的仪容一、清洁端庄的仪容 二、得体大方的着装二、得体大方的着装 第二节第二节 个个 人人 卫卫 生生 一、个人卫生基本标准一、个人卫生基本标准 二、个人着装二、个人着装 第三节第三节 服务员禁忌的仪容仪表服务员禁忌的仪容仪表第二章第二章 交交 际际 礼礼 仪仪 第一节第一节 家庭礼仪内涵家庭礼仪内涵 一、日常文明用语一、日常文明用语 二、日常体态语言二、日常体态语言 三、家政服务员的文雅礼貌体态
3、三、家政服务员的文雅礼貌体态 第二节第二节 禁忌不文雅举止行为禁忌不文雅举止行为第一章第一章 仪仪 容容 仪仪 表表 人的仪表、仪容主要包括容貌、服装、饰物、个人卫生以及姿态等。家庭服务员人的仪表、仪容主要包括容貌、服装、饰物、个人卫生以及姿态等。家庭服务员 必须以整洁文明的仪表、得体大方的着装,使自己的形象符合现代职业的要求。必须以整洁文明的仪表、得体大方的着装,使自己的形象符合现代职业的要求。第一节第一节 服务员整洁文明的仪容仪表服务员整洁文明的仪容仪表一、清洁端庄的仪容:1、面部清洁、头发整齐、光洁、发型大方、不使浓烈气味的发乳。2、可化淡妆,不要浓妆艳抹。3、经常洗澡,经常更换内衣,并
4、注意随时洗手。4、经常洗梳头发,保持整齐光洁。5、经常修剪手指甲、脚指甲、保持短而洁。 二、得体大方的着装1、着装要与工作职业相适应。在雇主家的服饰应体现出轻松和谐、舒适、方便工作,不适宜追赶时髦,过分亮丽。2、着装要与自身条件相适应,要与自己的年龄相适应,要与自己的经济条件相适应。通过服装的款式色泽,质地等因素使个人形象变缺怯为完美。3、着装要与季节温度相适应。如室内外温差较大,外出应注意防寒保暖,入室内马上去掉外衣又便于工作。夏季外出应注意消暑防晒。4着装鞋袜要整齐卫生,经常洗换。第二节第二节 个个 人人 卫卫 生生一、个人基本卫生标准1、着装清洁是最基本的要求 家政员到雇主家不但要把家庭
5、里里外外收拾得干干净净,也要把自己打扮得清清爽爽,讲卫生,爱干净。2、根据工作需要,应穿戴相应保护用品 例如做清扫工作时,应穿保护服或戴上围裙和工装帽、套袖等。不要穿着有污染的衣服去厨房操作或进 卧室抱小孩,下厨工作最好戴上工作帽和围裙,以维护食品的卫生。3、注意手的卫生 为了健康,一定要做到饭前便后洗手,洗手时用刷子蘸肥皂水或消毒液,将手彻底洗刷,按腕部、手掌、 手背、指甲缝等顺序进行洗刷。家政员不留长指甲和涂指甲油,这样对家庭不利,每周至少剪一次指甲。4、头发应经常洗 每周应清洗1-2次,不宜留长发,每个月应修剪一次。5、每天坚持刷牙 家政服务员应养成良好的个人卫生习惯。每天早、晚必须坚持
6、刷牙,以保持口腔的清洁卫生, 无异味,每天以良好的卫生状态面对雇主和工作。6、常洗澡 每周至少应洗澡1次,有条件的每隔2-3天洗一次澡,夏季要常洗。7、睡前洗脚 每天睡前一定要洗脚,防止脚汗或脚臭。每周修剪脚指甲。8、做好经期卫生保健(1)避免剧烈运动,过度疲劳;(2)保持好心情;(3)忌盆浴;(4)禁性生活(5)忌食生冷食物;(6)保证清洁卫生或使用和更换卫生用品前后,要用肥皂洗手;(7)注意饮食和休息,吃容易消化,营养丰富,含铁量高的食物,保证充足睡眠。二、个人着装1、衣服整洁是对家政员的最基本的要求,衣服整洁不仅能反映家政员的个人素养,同时也是家政员获得 雇主认可的一个必要因素。2、家庭
7、服务员的最基本的着装要求是:清洁,整齐。无论春、夏、秋、冬。无论内衣、外衣。无论衣物、鞋、袜、帽都要经常换洗。洗时要注意自己衣服的领口、袖口的卫生。尤其是夏天衣物、袜子要每天换洗。遇到节日或雇主家来客人时,更应换上洁净美观的衣服。第三节第三节 服服 务务 员员 禁禁 忌忌 的的 仪仪 容容 仪仪 表表1、不得过分暴露如胸部、腹部、腋下、大腿等均不得过分暴露。在正式场合,脚趾与脚跟同样不得裸露,平时在室内穿拖鞋,也要穿袜子。2、不得过分透薄家庭服务员着装不能过于单薄或透亮,不能让内衣和身体的要害部位露出来。否则使人容易产生错觉,以致受轻薄之类的“骚扰”。3、不得过分瘦小家庭服务员着装大小肥瘦要合
8、身。4、不得过分艳丽服装色彩不宜过多,过艳,图案不宜繁杂、古怪、花哨,令人眼花缭乱,给人以轻薄、浮躁之感。5不得穿着布满褶皱、残破不整(如衣服挂破、扯烂、磨透、烧洞或纽扣丢失等),带有污渍(油污、泥污、汗污、雨渍、墨渍等)散发异味的衣服下厨、进卧室、抱小孩、接待客人、外出购物等。否则给别人一种懒惰、消极、缺乏教养、敷衍了事、精神不振的感觉,很难看。6、不得面对他人和食物打喷嚏或咳嗽。擦鼻涕、打哈欠可用适当的面巾纸或卫生纸捂住;如实在控制不住应向旁边并告知别人说“对不起”表示歉意。7、不得起床后带着眼屎、无精打采的工作。8、不得在工作期间满嘴散发异味,饭后要漱口,保持口腔清洁卫生。9、不得留长指
9、甲、重色染指甲,留披肩发、戴耳环、戴戒指。10、不得浓妆艳抹11、不得在公共场合有下列不文明行为:如乱扔果皮纸屑,不随地吐痰,不损坏公物,不乱穿马路,不践踏绿地,不乱涂乱画,不在公共场合追逐打闹,公交车上不抢占座位,主动为老、幼、病、残、孕或抱小孩的让座。第二章第二章 交交 际际 礼礼 仪仪 第一节第一节 家家 庭庭 礼礼 仪仪 内内 涵涵交际礼仪是人类最基本的一项社会实践活动,没有交际礼仪,就没有社会,也就没有人类。交际礼仪是人类最基本的一项社会实践活动,没有交际礼仪,就没有社会,也就没有人类。一、日常文明用语1、称呼要得体、要符合自己的身份如阿姨、伯伯、叔叔、李总、小张、刘姐等2、日常礼貌
10、用语问候语、辞别语、答谢语、请托语(如请问、拜托你、帮个忙等)、道歉语、征询语、慰问语、祝贺语。3、忌用的不礼貌语言一忌无称呼用语,如“那个穿蓝上衣的”;二忌用“嗨、喂”称呼他人,如“嗨,靠边点;喂,帮个忙”;三忌不用善称叫人,如“老头儿、老太太”;四忌蔑视语,烦躁语,斗气语如“别挡道、怎么着、不服。”等等。 二、日常体态语言1、手势语言手势是体态语言中最常见的,千变万化,意思丰富。如拍手、挥手、招手、举手等等。特别注意的是指的方向,指东西可以用一个手指,但千万不能用一个手指头指人,要用整个手掌或手心向下指人。2、面部语言面部语言也是体态语言中常用的,变化多端,含义丰富。常用的微笑、大笑、眨眼
11、、瞪眼、努嘴、咬牙等等,表达意思非常复杂。3、头部语言如点头、抬头、摇头等,表达的意思简单、一目了然。4、眼睛语言在体态语言中占有重要地位,因为眼光迅速,什么意思都可以表达。人们可以通过目光交流、表达各种各样的神态。如对视、斜视、怒视、凝视、温和的目光、平静的目光、悲切的目光、高兴的目光等。三、家政服务员的文雅礼貌体态1、家庭服务员的举止动作要文雅礼貌,大方得体。如在接待客人说“请进、请坐”时手势要舒展大方,不能甩手一指了事。如向别人点头示意时,要根据情况和对象,有的微微点一下头;有的深深点一下头;有的点一下,有的点几下;有的边点头边说话;有的面带微笑点头多种多样。2、家庭服务员优美的站姿起立
12、站好,双腿并拢,或分开不过肩约20公分左右的距离。与人交谈是不要扭动身子,东张西望,也不要斜靠门、墙、桌、凳等。表情羞怯、胆小、没有自信心。切忌东倒西歪、驼背凸肚、含胸撅臂、探头歪肩,缩脖耸肩、两手抱在前胸或叉腰或手里玩弄什么东西。3、家政服务员优雅坐姿落座要轻,头正,上身微向前倾,双脚轻轻并拢,并把两个后脚跟微微提起。女性切忌风风火火、两腿叉开、跷二郎腿或摇腿,手托下巴,裙子掀起露出大腿等。4家政服务员正确的走姿走路时头正、颈直。步子略有弹力,脚步轻快,挺胸收腹,两臂自然前后摆动,显得自信、快乐、富有朝气。不要弯腰驼背,脚步不要拖拖拉拉,不要甩来甩去。第二节第二节 禁禁 忌忌 不不 雅雅 行行 为为1、不要在工作岗位或他人面前整理自己的衣物。如穿脱衣服、整理内衣、提袜子放鞋垫等。2、不要在工作岗位或他人面前梳妆打扮。如梳头、抖头皮、描眉等。3、不要再工作岗位或他人面前摸脸、挠头、抠鼻孔等。4不要在工作岗位或他
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