北梅国中生命教育融入自然领域教学设计

1、北梅國中生命教育融入自然領域教學設計教學設計名稱大地的殺手農藥、化肥教學設計者何秋枝改編自生命教育學習網製作團隊學 程國中生命教育領域人與自然生命教育主題人養地地養人教學目標1.了解農藥、化肥對土地和人類的害處。教學方式影片欣賞、討論使用教具尋找生機錄影帶適用年級一年級建議教學時間45分鐘融入單元名稱康軒版自然領域一年級下學期第六章人類與環境九年一貫相關能力指標1-4-4-1藉由資料、情境傳來的訊息，形成可試驗的假設。1-4-5-1能選用適當的方式登陸及表達資料。5-3-2 規劃並參與改善環境危機所需的預防策略和行動。教學設計內容一、課前準備：1. 準備尋找生機錄影帶【圓音有聲出版股份有限公司

2、發行Tel：02-25456535】二、引起動機：請同學回憶自己種植農作物的經驗 1.討論每天餐桌上有多少食物是從土壤中種植出來的？【點出地養人的概念】 2.各組分享過去種植蔬菜的酸甜苦辣。種植過程中是否遇到什麼困難？你們如何處理？【引導至蟲害、生長緩慢等問題】 3.如果你是農友，面臨這些困難該如何克服？【引導了解農民的無奈】三、影片欣賞：尋找生機瞭解真正種菜的過程。（約21分鐘）四、主要活動： （一）認識化肥、農藥的害處1.現在我們一年四季都能吃到各式各樣又肥又美的蔬菜是怎麼種出來的？使用化學肥料，方便、快速、效果立即可以看見、價格又便宜【所謂化學肥料（化肥）即是用人工合成的化學營養劑，施用

3、化肥，可強迫植物吸取養分，大大增快植物的生長速度，產量更可增加。】教學設計內容（續）2.使用過多的化肥會破壞環境嗎？舉例說明。對自然環境危害：a.植株軟弱，易得病蟲害使用更多農藥.b.惡性循環污染土壤水源c.土壤酸化、鹽化，種子無法發芽，可耕地減少。（參考附件一危機與生機手冊P10）d.破壞臭氧層：氮肥會產生甲烷和一氧化氮。3. 使用農藥對身體健康、自然環境會造成什麼後果？a.對身體健康的危害：（參考附件二：宋友發農友中毒事件）農藥中毒造成呼吸困難，肌肉收縮，昏睡疲倦，食慾不振，皮膚紅斑等現象。b.對自然環境危害：生態平衡的破壞：產生抗藥性更強的害蟲、破壞食物鏈、天敵消失人蟲間無休止的戰爭（參

4、考附件三：美國蟲害之例證）破壞土壤：土中物種消失、土質酸化、硬化（參考附件四） 污染水質：地表水、地下水受污染（參考附件五：水源污染之例證）五、結語：有什麼方法可以讓我們的環境不會繼續被汙染,也可以讓我們吃得更健康?想想看：農藥,化學肥料被發明之前,我們的老祖先是怎麼種植蔬果的?採用我們祖先五千年來古老的種植方式耕作，在不傷害土地與動植物的情況下，與大自然達成和諧互助的平衡，生產出富有生命力且味道甘美的蔬果。 附件一危機與生機手冊：慈心有機農業發展基金會編製 Tel：02-25452546 Fax：02-25452547附件二宋友發農友中毒事件民國83年，住在新竹關西的宋有發先生，捐出果園給老

5、法師。宋先生表示：自己種柑橘多年，因長期使用農藥，以致得了皮膚病，難以治癒。又因為常看到蛇與鳥類等經過果園，當場被毒死的恐怖鏡頭，所以漸漸就不願意再種植了。老法師後來告訴他：與其因為受農藥之害而不作，不如改種有機果樹，如果成功，可以影響到社會大眾，轉禍害為功德。附件三美國蟲害的例證卡森女士於其所著之寂靜的春天一書中亦指出，使用農藥也會使大自然中各生物的微妙關係遭到破壞。如果某生物被殺蟲劑殺死，其他種類的生物數量可能就會大幅增加，由此破壞了生物鏈中捕食者和獵物之間的關係。這會使得在生物鏈中本來生長繁殖受到抑制的物種關係，因而逃離自然環境的控制，而成為害蟲。美國依利諾州的農民，為了防治日本甲蟲，在

6、該州東部灑了大量的農藥地特靈。之後，農民發現玉米螟蟲在噴藥區大量增加，比其他區玉米田裡的螟蟲幼蟲還多一倍。農民為了要除去一種昆蟲，結果得承受另一種昆蟲更大危害的懲罰。據美國農業局估計，每年美國因日本甲蟲的損害有一千萬美元，而因玉米螟蟲的損失卻有八千五百萬美元。值得注意的是，以往都是由大自然的力量在控制螟蟲的數量。而如今螟蟲的天敵巳被噴藥一掃而空，螟蟲得以大量繁殖，我們所發明的農藥到底是幫了自己，還是害了自己，實在是值得我們好好省思。附件四 農藥對土壤的危害 沒有土壤就沒有植物，沒有植物任何動物都無法生存，而我們不斷噴灑農藥扼殺土壤的生命，到最後什麼都長不出來，最終會扼殺我們自己。而在這期間，植

7、物從土壤中吸收農藥，我們吃進食物，農藥也不斷進入我們體內。卡森女士於其所著寂靜的春天一書中曾提及：我們對於土壤與各生物間彼此運作的關係認識太少，生物倚賴土壤得以生活，土壤也一樣倚賴生物的作用，否則土壤是死的，什麼都長不出來。土壤中含有微小的細菌、真菌、藻類，沒有這些生物，則將無法進行使土壤和空氣中的碳、氮等元素，轉移到生命的大循環當中。土壤中數量繁多的小蜘蛛、無翅小昆蟲等幫助分解動植物殘骸，並將這些腐化的物質與上層泥土混合起來。較大型的生物如蚯蚓等則能促進土壤的通氣、排水及植物根的伸展。我們對於土壤這些性質完全漠視，用各種農藥去消滅對作物有害的昆蟲幼蟲，但有益的生物也被殺死，沒有了生物，土壤將

8、是死的。我們也忽視了殺蟲劑在土中殘存的問題，殺蟲劑可長期留存在土壤裡，不是月計而是以年計。看起來劑量不重的殺蟲劑，經過幾年後可以在泥土中累積到驚人的程度，每一次處理的藥效幾乎等於和上次的噴藥量相加。也就是說雖然舊觀念有一磅 DDT 對一畝土地不會有害，但在美國，連續在相同土地噴藥幾次後，種馬鈴薯的土地每畝竟含有15磅的DDT，有一座草莓園還多到每畝高含34.5磅的DDT，我們如果吃下經由此種土壤所生產的作物，對我們的傷害是可想而知。附件五農藥對水源污染之例證有關農藥對水污染之例證中，卡森女士在寂靜的春天一書中舉出：在美國西部，為了防治葉蜂而在林地噴灑DDT，美國魚類和野生生物保育協會即對此進行

9、一項研究，以調查魚類是否和溫血動物一樣會把農藥積聚在體內。1960年該協會公佈一份報告指出，自該林區所取得的魚正如所料，全部含有DDT。更驚人的是，該區上游30哩外，和上述林地間有一大瀑布隔離的區域，並未噴灑農藥，但取自該區的魚卻同樣含有DDT。合理的解釋除了農藥在噴灑過程經由空氣飄到該區之外，另一個可能性即是地下水源遭污染造成。此外，1986年日本一則報導指出，農藥雨飄洋過海，污染了北海道。而據日本環境廳公害研究所調查，這個農藥雨可能是從中國大陸或韓國隨著西風吹來。同年，台大農化系教授王一雄為了研究DDT殘留問題，收集了整年的雨水進行檢驗，結果發現各月雨水中均有T殘留，其中以三月至九月含量較多；同一時期在採取的湖水與地下水中，也有DDT被檢出。 DDT早於民國62年七月巳禁止製造，63年七月禁止使用，檢驗