蔬菜栽培学试题及参考答案

1、20*年*学校统一考试课程:蔬菜栽培学A班级.姓名序号.分数.一、填空题（每空1分，共20分）1. 出现蔬菜的淡季，主要是由于以下两方面的原因：和o2. 蔬菜施肥的方法有：、和o3. 马铃薯为科属中能形成地下块茎的栽培品种。4. 蔬菜的“三基点温度”是扌旨、和o5. 当番茄营养来源不够花和果实所需或高温干旱，低温条件等，均易引起植株6. 蔬菜产品的质量是由直观的与内在的两方面所决定的。7. 根据菜豆的茎的生长习性，可将菜豆分为和两类。8. 黄瓜在的温度、日照条件下雌花数量多。9. 大蒜的产品器官有、和o10. 是低温对蔬菜发育所具有的诱导作用。二、选择题（每题2分，共20分）1. 黄瓜属于（）

2、A.年生蔬菜B.二年生蔬菜C.三年生蔬菜D.多年生蔬菜2. 西瓜属于（）A.耐妄ZhL未-Br半耐寒蔬米U.耐热蔬菜D.半耐热蔬菜3.在种署发芽过程中，马铃署属于()A.喜光型B.嫌光型C.半喜光型D.对光不敏感4.足植刖疏采棵苗锻炼旳日旳是（)A促进生长B.防治老化C.增强抗逆性D.防治徒长5.在生产中可以用（）的防虫板来防治蜩虫。A.绿色B.蓝色C.红色D.黄色7.西瓜根系易感染（）,所以不能连作。A.枯萎病B.霜霉病C.病毋病D.猝倒病8. 番茄栽培过程中使用2,4-D点花，其最佳浓度范围为（）20mg/kg30mg/kg40mg/kg50mg/kg9. 蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）A.

3、氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥10. 按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（）A.马铃薯B.胡萝卜C.大蒜D.莲藕第1页（共2页）三、名词解释：（每题2分，共20分）。经济系数涝害植物生长调节剂种子纯度轮作压蔓蔬菜工厂化育苗无籽西瓜淡季湿害四、简答题：（每题5分，共20分）。1. 简述蔬菜间套作的基本原则。2. 简述蔬菜植株调整的作用。3. 简述地膜覆盖增产的机理。4. 简述蔬菜播种前种子处理的目的及方法。五、论述题：（每题10分，共20分）。1. 如何调节保护地内的光照、温度、湿度及气体条件。2. 论述番茄落花落果的原因及其对策。第1页（共2页）湿害：旱生作物在土壤水分过多达到饱和时

4、所受的影响称为湿害。涝害：如积水淹没作物局部或全部影响其生长发育就称之为涝害。四、简答题：（每题5分，共20分）。1. 简述蔬菜间套作的基本原则。合理搭配蔬菜的种类和品种。安排合理的田间群体结构。采取相应的技术措施。必须注意两种作物在肥水、通风等管理中矛盾不能太大间套作的基本原则。2. 简述蔬菜植株调整的作用。植株调整的作用有以下几个方面：通过促进或抑止某一器官的生长，使植株发育协调；改变发育进程，促进产品器官形成与肥大；促进植株器官的新陈代谢，使其获得优质、丰产；改变植株对自然生长要素的有效利用率；减少机械伤害和病虫草害的发生。3. 简述地膜覆盖增产的机理。保持土壤水分，促进种子萌发，提高出

5、苗率，加快定植后的缓苗。避免积水后发生的湿涝。降低空气湿度，减轻病害。防除杂草。提高地温，促进有机质分解，提高了肥料使用效率。促进作物早熟。4. 简述蔬菜播种前种子处理的目的及方法。提高种子用价。促进种子发芽出土。消毒处理。促进壮苗增产的处理。增强抗逆性。打破休眠。春化处理。诱变处理。五、论述题：（每题10分，共20分）。1. 如何调节保护地内的光照、温度、湿度及气体条件。光照调节：透明物覆盖，调节屋面角度和方向，减少建材和作物的遮光，利用反射光，人工补光或遮光。温度调节：通风，草帘揭盖，多层覆盖保温，人工加温，遮阳网覆盖降温。湿度调节：通风，地膜覆盖，改变浇水方法，秸秆覆盖等。气体调节：主要

6、是CO2的调节，一是通风，二是施用co2。2. 论述番茄落花的原因及其对策。落花的主要原因有以下两个方面：营养不良性落花。由于土壤及水分不足，植株损伤过重，根系发育不良，整枝打杈不及时，高夜温下养分消耗过多，植株徒长，各果穗养分供应不平衡等原因引起落花落果。生殖发育障碍性落花。温度过低或过高，开花期多雨或过于干旱，都会影响花粉管的伸长，影响花粉发芽，产生畸形花（如长柱花或短柱花）等而引起落花。露地春番茄落花的主要原因是低温，大架番茄夏季落花主要原因是高温多湿。防止落花的主要措施是：培育壮苗，适时定植并保护根系，加强肥水管理，防治土壤干旱和积水，保证充足的营养，防止偏施氮肥，及时进行植株调整，改

7、善田间通风透光条件等。施用植物生长调节剂，可有效地防止落花促进结实。在保护地番茄栽培中，生长调节剂应用比较普遍。*年*学校统考试课程：蔬菜栽培学（参考答案）A班级姓名序号分数三、填空题（每空1分，共20分）1. 出现蔬菜的淡季，主要是由于以下两方面的原因：气候条件和茬口关系。2. 蔬菜施肥的方法有：基肥、追肥和根处追肥。3. 马铃薯为茄科茄属中能形成地下块茎的栽培品种。4. 蔬菜的“三基点温度”是指最低温度、最适温度和最高温度。5. 当番茄营养来源不够花和果实所需或高温干旱，低温条件等，均易引起植株落花落果。6. 蔬菜产品的质量是由直观的感观品质与内在的营养品质两方面所决定的。7. 根据菜豆的

8、茎的生长习性，可将菜豆分为矮生和蔓生两类。8. 黄瓜在低温短日照的温度、日照条件下雌花数量多。9. 大蒜的产品器官有鳞茎、蒜薹和幼苗。10. 春化作用是低温对蔬菜发育所具有的诱导作用。四、选择题（每题2分，共20分）装1.黄瓜属于（A）A.年生蔬菜2. 西瓜属于（C）C耐热蔬菜3. 在种薯发芽过程中，马铃薯属于（B）B.嫌光型4. 定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（C）C.增强抗逆性5. 在生产中可以用（D）的防虫板来防治蚜虫。D.黄色-_西瓜根系易感染所以不能连作。A.枯萎病8. 番茄栽培过程中使用2,4-D点花，其最佳浓度范围为（A）20mg/kg9. 蔬菜苗期需肥量大的肥料有（A）A.氮肥10. 按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（B）B胡萝卜三、名词解释：（每题2分，共20分）。植物生长调节剂：是指从外部施用于植物，在较低浓度下，能够调节植物生长发育的非营养物质的一些天然或人工合成的有机化合物的通称。种子纯度：指样本中属于本品种的重量百分数。轮作：是在同一块地上，按一定的年限，轮换栽种不同科的作物，通称“换茬”或倒茬。压蔓：用泥土或枝条将秧蔓压住或固定。经济系数：经济产量与生物产量的比例。蔬菜工厂化育苗：在人工控制的最佳环境条件下，充分、合理地利用自然资源及社会资源，采用科学