胶剂——中药药剂学ppt课件

1、胶剂胶剂 gelatin 1 概述 2 胶剂的原辅料 3 胶剂的制法 4 胶剂的质量要求 1 1概述概述 一一 胶剂胶剂 指用动物的皮或骨、甲、角等为原料，以水煎指用动物的皮或骨、甲、角等为原料，以水煎取胶质，浓缩成稠胶状，经枯燥后制成的固体取胶质，浓缩成稠胶状，经枯燥后制成的固体块状内服剂型。块状内服剂型。 其主要成分是动物水解蛋白类物质，并参与一其主要成分是动物水解蛋白类物质，并参与一定量的糖、油脂、及酒黄酒等辅料。定量的糖、油脂、及酒黄酒等辅料。二开展二开展 载有载有“白胶和白胶和“阿胶，在宽广群阿胶，在宽广群众中享有较高的信誉，至今仍在广泛运用。众中享有较高的信誉，至今仍在广泛运用。

2、1 1概述概述 三种类三种类 皮胶类皮胶类 驴皮驴皮阿胶阿胶 ；猪皮；猪皮 新阿新阿胶胶 ；牛皮；牛皮 黄明胶。黄明胶。 角胶类角胶类 鹿骨化的角鹿骨化的角 鹿角胶鹿角胶 ；熬胶；熬胶所剩的角渣所剩的角渣 鹿角霜鹿角霜 骨胶类骨胶类 虎骨胶、豹骨胶、狗骨胶虎骨胶、豹骨胶、狗骨胶 甲胶类甲胶类 背甲或腹板背甲或腹板 其他胶类其他胶类 含有蛋白质的动物药材；牛含有蛋白质的动物药材；牛肉肉 霞天胶霞天胶 2 2 胶剂的原辅料胶剂的原辅料 一一 原料的选择原料的选择 皮类皮类 以张大毛色灰黑、质地肥厚、伤少无病、以张大毛色灰黑、质地肥厚、伤少无病、尤以冬季宰杀者为佳尤以冬季宰杀者为佳 ；“冬板冬板 张

3、小皮薄张小皮薄色杂的色杂的“春秋板春秋板 夏季剥取的驴皮为夏季剥取的驴皮为“伏板伏板 角类角类 砍角砍角 脱角脱角 霜脱角霜脱角 龟板、鳖甲龟板、鳖甲 以板大质厚、颜色鲜明者为佳以板大质厚、颜色鲜明者为佳 “血板血板 虎骨虎骨 骨骼粗大质地坚实者豹骨与狗骨骨骼粗大质地坚实者豹骨与狗骨2 2 胶剂的原辅料胶剂的原辅料 二二 辅料的选择辅料的选择 目的：矫味矫臭、沉淀杂质、辅助成型目的：矫味矫臭、沉淀杂质、辅助成型 冰糖冰糖 矫味，添加胶剂的硬度和透明度矫味，添加胶剂的硬度和透明度 酒酒 矫臭矫味矫臭矫味 油类油类 降低胶之粘性，便于切胶降低胶之粘性，便于切胶 阿胶阿胶 添加粘度，使之易于凝固成型

4、添加粘度，使之易于凝固成型 明矾明矾 沉淀胶液中的泥土等杂质沉淀胶液中的泥土等杂质水水 选择纯真、硬度较低的淡水，或用离选择纯真、硬度较低的淡水，或用离子交换树脂处置过的水子交换树脂处置过的水 3 3 胶剂的制法胶剂的制法 一一 工艺流程工艺流程 原料处置原料处置煎取胶汁煎取胶汁滤过廓清滤过廓清浓缩收浓缩收胶胶凝胶与切胶凝胶与切胶枯燥与包装枯燥与包装 一一 原料的处置原料的处置 大量消费可用蛋白分解酶除毛大量消费可用蛋白分解酶除毛 二二 煎取胶汁熬胶煎取胶汁熬胶 3 3 胶剂的制法胶剂的制法 一一 工艺流程工艺流程 三滤过廓清三滤过廓清 四浓缩收胶四浓缩收胶 3 3 胶剂的制法胶剂的制法 一一 工艺流程工艺流程 五凝胶与切胶五凝胶与切胶 六枯燥和包装六枯燥和包装 3 3 胶剂的制法胶剂的制法二二 胶剂举例胶剂举例 P344P3444 4 胶剂的质量要求胶剂的质量要求 外观、溶化性、水分、总灰分、重金属、砷盐补充胶剂的工艺改革：1蒸球加压煎取胶