第七单元课题1《燃烧与灭火》

1、走近蔡走近蔡中九（中九（4 4）班，）班，近一个月的亲密接触近一个月的亲密接触班风端正，学风纯朴班风端正，学风纯朴一切都那么亲切一切都那么亲切特别是邂逅可爱的同学特别是邂逅可爱的同学教学双边活动的更加默契教学双边活动的更加默契不寻常的心情不寻常的心情有欣喜，有激动有欣喜，有激动相信短短的一个个相信短短的一个个4545分钟分钟留给彼此的留给彼此的不会只是一堂堂化学课不会只是一堂堂化学课 第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用 课题课题1 1黄冈市蔡河中学黄冈市蔡河中学 陈小兵陈小兵一、欣赏导一、欣赏导入入二、物质燃烧的条件二、物质燃烧的条件三、认识燃烧三、认识燃烧四、易燃物和易爆物的安全知识

2、四、易燃物和易爆物的安全知识五、灭火的原理和方法五、灭火的原理和方法学习提纲学习提纲六、课堂反馈六、课堂反馈七、拓展应用七、拓展应用圣火不灭圣火不灭圣火不灭圣火不灭历经五洲四海，光明圣火相传历经五洲四海，光明圣火相传为人类彰显着和平与希望。为人类彰显着和平与希望。一、欣赏导入一、欣赏导入火是光明的使者，火是热量的源泉。火花是跳动的美，火星是流动的美。2008年年9月月25日日承载承载“神七神七”飞天飞天中华民族挺起脊梁中华民族挺起脊梁2010年年10月月1日日“嫦娥二号嫦娥二号”飞月飞月 了解燃烧了解燃烧控制燃烧控制燃烧 在远古时代，由于在远古时代，由于雷击、火山爆发等自雷击、火山爆发等自然现

3、象，产生了自然然现象，产生了自然火。自然火对生态环火。自然火对生态环境的变化有着十分重境的变化有着十分重要的影响。一场大火要的影响。一场大火过后，无数生命被吞过后，无数生命被吞食，幸存下来的人类食，幸存下来的人类只得从灰烬中寻找可以充饥的东西。原始人在从灰烬里只得从灰烬中寻找可以充饥的东西。原始人在从灰烬里寻找食物的过程中发现，火虽然是可怕的，但靠近它时寻找食物的过程中发现，火虽然是可怕的，但靠近它时又可取暖。这一意识的发生可以说是人与动物区别开来又可取暖。这一意识的发生可以说是人与动物区别开来的一个重大分界线，正是意识到火可以取暖人类才产生的一个重大分界线，正是意识到火可以取暖人类才产生了保

4、存火种的意识。原始人开始将自然火种带回洞穴中了保存火种的意识。原始人开始将自然火种带回洞穴中保存起来，人类对火的利用也就从此开始了。保存起来，人类对火的利用也就从此开始了。 火灾发生的时候，原始人首先想到的火灾发生的时候，原始人首先想到的也是扑火，但是扑火没有什么绝活，无也是扑火，但是扑火没有什么绝活，无非就是扑打和浇水，控制不了就逃跑了。非就是扑打和浇水，控制不了就逃跑了。火灭之后回到自己的住所或森林，运气火灭之后回到自己的住所或森林，运气好的话发现一些烧制的陶器和冶炼出的好的话发现一些烧制的陶器和冶炼出的金属，于是原始人在火灾中学会了烧制金属，于是原始人在火灾中学会了烧制陶器和冶炼金属。陶

5、器和冶炼金属。燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧是人类最早利用的化学反应之一一、探究问题一、探究问题二、作出猜想二、作出猜想三、实验探究三、实验探究四、得出结论四、得出结论一、探究问题一、探究问题物质需要在什么物质需要在什么条件下才能燃烧？条件下才能燃烧？一、探究问题一、探究问题二、作出猜想二、作出猜想三、实验探究三、实验探究四、得出结论四、得出结论物质燃烧需要物质燃烧需要的条件是的条件是一、探究问题一、探究问题二、作出猜想二、作出猜想三、实验探究三、实验探究四、得出结论四、得出结论探究物质燃烧探究物质燃烧所需要的条件所需要的条件序号序号实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论1 1

6、 把玻璃棒和小把玻璃棒和小木条分别在酒精木条分别在酒精灯上点燃。灯上点燃。小木条小木条_ 玻璃棒玻璃棒_ 2 2 点燃两支蜡烛点燃两支蜡烛, ,其中一支用烧杯其中一支用烧杯罩住。罩住。 罩住烧杯的罩住烧杯的蜡烛蜡烛_ 3 3 把一沾水的棉把一沾水的棉花和干燥的棉花花和干燥的棉花分别点燃。分别点燃。湿棉花湿棉花_干棉花干棉花_ 探究燃烧条件探究燃烧条件.avi用暴风影音播放用暴风影音播放 ESC讨论讨论: : 1 1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ 2 2、由薄铜片上的白磷燃烧而热

7、水中的白、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？ 3 3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？烧需要什么条件？说明燃烧需要达到可燃物的最低温度。说明燃烧需要达到可燃物的最低温度。说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触一、探究问题一、探究问题二、作出猜想二、作出猜想三、实

8、验探究三、实验探究四、得出结论四、得出结论1 1、可燃物；、可燃物；2 2、与氧气（或空气、与氧气（或空气 接触）；接触）；3 3、达到燃烧所需的、达到燃烧所需的 最低温度。最低温度。着火点着火点着火点着火点1、物质燃烧时所需的最低温度。、物质燃烧时所需的最低温度。2、是物质的物理性质，一般情况、是物质的物理性质，一般情况 下不发生改变。下不发生改变。3、一些物质的着火点。、一些物质的着火点。物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点（0 0C C）4040240240250250| |330330320320| |370370700700| |750750一、探究问题一

9、、探究问题二、作出猜想二、作出猜想三、实验探究三、实验探究四、得出结论四、得出结论1 1、是可燃物；、是可燃物；2 2、与氧气（或空气、与氧气（或空气 接触）；接触）；3 3、温度达到着火点。、温度达到着火点。80热水80铜片700铜片试管内部8080热水白磷红磷白磷是可燃物是可燃物80热水80铜片700铜片试管内部8080热水温度达到温度达到着火点着火点与氧气与氧气接触接触白磷：着火点为白磷：着火点为4040是可燃物80热水80铜片700铜片试管内部8080热水温度达到着火点与氧气接触白磷：着火点为白磷：着火点为404080热水80铜片700铜片试管内部8080热水是可燃物温度达到着火点与氧

10、气接触白磷：着火点为白磷：着火点为4040红磷红磷: : 着火点为着火点为24024080热水80铜片700铜片试管内部8080热水是可燃物是可燃物温度达到温度达到着火点着火点与氧气与氧气接触接触白磷：着火点为白磷：着火点为4040红磷红磷: : 着火点为着火点为240240 控制变量，控制变量，进行对比的科进行对比的科学实验方法。学实验方法。8080热水热水8080铜片铜片8080热水热水8080铜片铜片燃烧条件燃烧条件同时具备同时具备缺一不可缺一不可燃烧条件和灭火关系燃烧条件和灭火关系.swf硫燃烧硫燃烧木炭燃烧木炭燃烧铁燃烧铁燃烧 这些燃烧有什么共这些燃烧有什么共同的特征？同的特征？可燃

11、物和助燃物可燃物和助燃物发光、放热发光、放热剧烈的氧化反应剧烈的氧化反应 1 1、COCO2 2能支持燃烧吗？但实验发现，在空气中点燃能支持燃烧吗？但实验发现，在空气中点燃镁条后伸进盛有镁条后伸进盛有COCO2 2气体的集气瓶中，仍能继续燃烧气体的集气瓶中，仍能继续燃烧, ,由此你想到了什么？由此你想到了什么？ 2 2、电灯通电属什么变化？有什么现象发生？它属、电灯通电属什么变化？有什么现象发生？它属于燃烧现象吗？由此你想到了什么？于燃烧现象吗？由此你想到了什么？ 3 3、铁在潮湿的空气中生锈属什么变化？是氧化反、铁在潮湿的空气中生锈属什么变化？是氧化反应吗？由此你想到了什么？应吗？由此你想到

12、了什么？ 通常通常所说的燃烧是所说的燃烧是可燃物与氧气可燃物与氧气发生发生的一种的一种发光、放热发光、放热的的剧烈的氧化反应剧烈的氧化反应。 练习反思：练习反思： 1、这里所说的燃烧是我们、这里所说的燃烧是我们通常通常所说的燃烧现象，实际所说的燃烧现象，实际上更广义的燃烧概念：上更广义的燃烧概念：可燃物与助燃物可燃物与助燃物发生的一种发生的一种发光、发光、放热放热的的剧烈的氧化反应剧烈的氧化反应。 2、燃烧、燃烧一定有一定有发光放热现象，但有发光放热现象的发光放热现象，但有发光放热现象的不不一定是一定是燃烧。燃烧。 3、燃烧、燃烧一定是一定是氧化反应，但氧化反应氧化反应，但氧化反应不一定是不一

13、定是燃烧。燃烧。面粉粉尘燃烧实验面粉粉尘燃烧实验 1、爆炸、爆炸2、什么物质能引起化学性爆炸？、什么物质能引起化学性爆炸？ （1）可燃性的气体）可燃性的气体 （2）可燃性的粉尘）可燃性的粉尘化学性爆炸化学性爆炸 物理性爆炸物理性爆炸 可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。就越剧烈。火火善用之为福善用之为福饭店厨房饭店厨房钢铁厂钢铁厂不善用之则为祸不善用之则为祸大兴安岭火灾大兴安岭火灾衡阳火灾衡阳火灾 1987年年5月月6日至日至6月月2日在黑龙江省大兴安岭地区发生日在黑龙江省大兴安岭地区发生火灾，是新中国成立以来最严重的一次森林火灾。火灾，是新中国成立以来最

14、严重的一次森林火灾。 该大该大火不但使得中国境内的火不但使得中国境内的1800万英亩万英亩(相当于苏格兰大小相当于苏格兰大小)的面积受到不同程度的火灾损害，还波及了苏联境内的的面积受到不同程度的火灾损害，还波及了苏联境内的1200万英亩森林万英亩森林; 2003年年11月月3日日5时许，衡阳市珠晖区衡州大厦发时许，衡阳市珠晖区衡州大厦发生特大火灾。衡阳市消防官兵经过近生特大火灾。衡阳市消防官兵经过近3个小时的奋力个小时的奋力扑救，控制了大火，并将楼上扑救，控制了大火，并将楼上94户户412名居民全部安名居民全部安全转移。全转移。8时时30分，大楼突然部分倒塌，衡阳市消防分，大楼突然部分倒塌，衡

15、阳市消防支队张晓成等支队张晓成等20名消防官兵壮烈牺牲，包括名消防官兵壮烈牺牲，包括4名新闻名新闻记者在内的记者在内的16人受伤。人受伤。 所提供的物品：所提供的物品： 沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管等。胶头滴管等。也可以不用上述物质也可以不用上述物质. . 熄灭蜡烛的方法熄灭蜡烛的方法1 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气， 结果蜡烛熄灭了。 2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了。 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不足时，蜡烛熄灭。4、用湿布覆盖，结果蜡烛熄灭了。5、用沙土覆盖，结果蜡烛熄灭了。 6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡

16、烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。 ( (降温至着火点下降温至着火点下) )。( (降温至着火点下降温至着火点下) )。( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (隔绝氧气隔绝氧气) )( (去除可燃物去除可燃物) )灭火方法灭火方法3 3、隔绝空、隔绝空气（或氧气）气（或氧气）2 2、降低温、降低温度到物质着度到物质着火点以下火点以下1 1、清除或隔、清除或隔离可燃物离可燃物燃烧条件燃烧条件3 3、与空气与空气( (或氧气）或氧气）接触接触2 2、温度达、温度达到物质着到物质着火点火点1 1、有可燃、有可燃物物 整理归纳整理归纳灭火原理灭火原理破破坏坏燃燃烧烧的的条条

17、件件小小消防员小小消防员我爱成语我爱成语 我爱文学我爱文学六、课堂反馈六、课堂反馈六、课堂反馈六、课堂反馈不要慌，你一定能解决不要慌，你一定能解决 情景情景4 4：19871987年年5 5月，大兴安岭森林发生火灾。火月，大兴安岭森林发生火灾。火势迅速蔓延势迅速蔓延, ,最有效的灭火方法是什么？利用了什最有效的灭火方法是什么？利用了什么原理？在山林中遇火逃生时，应沿什么风向跑？么原理？在山林中遇火逃生时，应沿什么风向跑？ 情景情景1 1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？利用了什么原理？ 情景情景2 2：炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？炒菜

18、时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？利用了什么原理？ 情景情景3 3：做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？钻木取火钻木取火煽风点火煽风点火升高温度升高温度达到可燃物的达到可燃物的着火点，因此着火点，因此能燃烧。能燃烧。增加空气的流通，增加空气的流通，增大氧气的浓度，增大氧气的浓度，因此能燃烧。因此能燃烧。釜底抽薪釜底抽薪杯水车薪杯水车薪缺少了燃烧条缺少了燃烧条件之一件之一可可燃物，因此不燃物，因此不再燃烧。再燃烧。水太少，不足以水太少，不足以降温到柴草的着降温到柴草的着火点以下，

19、因此火点以下，因此火不能熄灭火不能熄灭 三国演义三国演义中的中的“赤壁之战赤壁之战”，曹操率百万水，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：下问题：（1 1）周瑜使用了）周瑜使用了“火箭火箭”射向曹军的连环木船上，射向曹军的连环木船上，“火箭火箭”能使木船着火的原因是：能使木船着火的原因是： 。（2 2）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被烧的原因是：烧的原因是： 。（3 3）孔明）孔明“借借”来的来的“东风东风”不仅使火势吹向曹军，不仅使火势吹向曹军，还为燃烧提供了还为