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1、汽化和液化(一) 课前导学1、汽化: ;2、汽化的两种方式: 和 ;3、蒸发:在 都能发生的汽化现象,蒸发只发生在液体的 。4、沸腾:在液体的 和 同时发生的 的汽化现象;5、沸点:各种液体 的温度,一个标准大气压下,水的沸点是 ,水银的沸点是 ,酒精的沸点是 。课堂导学演示课本实验4.31,并解释这些变化。1、汽化:物质由 态变为 态,汽化的两种方式是 2、沸腾:在液体的 和 同时发生的 的汽化现象3、探究水沸腾时温度的变化规律时间/min0123456789温度/(1)、沸腾前给水加热时,可看到杯壁有 ,气泡 ,大小变 ,加热过程中,沸腾前水的温度 ,(2)、沸腾时,看到的现象是 ,要使水
2、持续沸腾,必须 ,可见液体沸腾的条件是 ;(3)、沸点: ,1标准大气压下,水的沸点是 ;水的沸点高低受到什么因素的影响 ;不汤手的“开水”从何而来 (4)、查看液体的沸点,记下几种液体的沸点。液体的沸点跟 有关。3、蒸发:在 都能发生的汽化现象,蒸发只发生在液体的 1、 讨论影响液体蒸发快慢的因素?(1) (2) (3) 2、 讨论:为什么蒸发能够致冷?课堂练习1、夏天扇扇子人感到凉快,主要是因为扇来的风( )a.降低了周围的温度; b.降低了人的温度;c.加快了人身上的汗水的蒸发; d.赶走了人周围的热气。2、关于蒸发和沸腾,下列说法中不正确的是( )a.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须
3、在一定温度下进行;b.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热;c.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾是在液体内部进行的汽化现象;d.蒸发是缓慢的汽化现象,沸腾剧烈的汽化现象。3. 图中有甲、乙两容器,装有相同质量、相同温度的酒精,过了一会儿,则 ( )a. 甲容器中酒精多 b. 乙容器中酒精多c. 两容器中一样多 d. 无法判断4. 夏天游泳时,在水里不觉得冷,上了岸觉得冷,这是因为 ( )a. 水的温度高,空气的温度低 b. 空气比水容易传导热量c. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 d. 以上都不对5. 甲苯在1atm下的沸点是111,如果在 1atm时,甲苯的温度是111,则下列说法正确的是( )a. 甲
4、苯沸腾 b. 甲苯不沸腾 c. 甲苯继续吸热,则能沸腾 d. 以上说法都不正确6. 在敞开的水壶里烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度将 ( )a. 逐渐升高 b. 不变c. 逐渐降低 d. 忽高忽低课后练习7. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水,然后用抽气机抽去瓶中的空气,这时水面上的气压_(选填“减小”、“不变”或“增大”),可以观察到瓶中的水又沸腾起来了,可见_液面上方的气压可以使水的沸点降低。8、下列措施中为了加快蒸发的是( )a.酒精灯不用时盖上灯帽 b.植树时剪除大量枝叶 c.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 d.将衣服晾在向阳、通风处9、如图,两只相同的温度计,其中包有湿棉球的示数较低
5、,原因是( ) a水蒸发放热 b水蒸发吸热c水凝固放热 d水凝固吸热10、多油的菜汤不易冷却,这主要是因为( )a.油层阻碍汤的热辐射b.油层和汤中的水不易发生热交换c.油的导热能力比水差d.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发11、生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触),当锅里的水沸腾后,碗中的汤 ( )a. 会沸腾的慢一点 b. 同时沸腾c. 不会沸腾,温度为100 d. 不会沸腾,温度低于10012. 夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外,希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看,这种做法 ( )a. 毫无意义,因为物体间温度相同时不发生热传递b. 错误,湿毛巾包裹使奶瓶散热困难,牛奶反而要变质c. 正确,
6、湿毛巾中的水分蒸发,要从奶瓶吸收部分热,有降温作用,从而延缓牛奶变质汽化和液化(二) 课前导学1、液化:物质从 变为 叫液化;2、液化的条件是: ;3、液化的两种方式: 和 。课堂导学讨论分析:夏天,小草上的露水是怎么来的?从冰箱里拿出来的矿泉水瓶很快就“出汗”是怎么回事?得出液化的意义1、液化: 2、液化的条件是 3、气体液化的方式有 例1、冬天,从人体的鼻孔呼出的“白气”是 而成的;例2、在在卫生间里洗过澡后,室内的玻璃镜面变得模糊不清,过一段时间又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象的物态变化是( )a.先液化,后汽化 b.先汽化,后液化 c.只有液化 d.只有汽化课堂练习1、有的同学在
7、擦眼镜时先向眼镜“哈气”,使眼镜变得潮湿从而更容易擦干净,这个过程中水蒸气发生了 现象,此现象是一个 热过程。2、有一种气体打火机,内装燃料是液态的丁烷,通常情况下,丁烷是气体,人们用 方法将其变为液态的。3、夏天,把一大块冰放在塑料袋中,过一段时间后,冰变成了水,这是 现象,塑料袋没有漏水,但是塑料袋外面却出现了一层水珠,这是 现象。4、夏天我们吃冰棒时,撕开冰棒包装纸,会发现冰棒冒“白气”,这是由于冰棒周围空气中水蒸气遇冷 而形成的,据你的观察,冰棒冒的“白气”是向 (填“上”或“下”)的。5. 医生为病人检查牙齿时,拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧,然后放入病人口腔内。这样做的目的
8、是_。6、烧开水时,壶口要冒出“白气”, “白气”的构成是( )a.水蒸气 b.水蒸气凝华形成的小冰晶c.水蒸气液化形成的小水珠 d.小冰晶和小水珠的混合课外练习7、下列所述的物态变化中,属于液化现象的一组是()吃冰棒解热;烧开水时冒“白气”;夏天湿衣服晾干;冬天,戴眼睛的人从室外浸入温暖的室内,镜片上出现一层雾a b c d8. 对锅加热,里面的水持续沸腾时,水面上的“白气”并不明显;如突然止火,水面上很快出现很多“白气”,这是因为 ( )a. 沸腾时水不蒸发 b. 沸腾时水面上的蒸气高于100c. 止火后水分开始大量蒸发d. 止火后水面上的温度低于100;大量水蒸气液化为小水滴形成“白气”9、被100的水蒸气烫伤往往比被100的开水烫伤严重,这是因为( )a.开水的温度比水蒸气的温度低; b.水蒸气液化时放出大量的热;c.开水不易散热; d.水蒸气散热快。10、关欣小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时,对水加热了很长时间后水才沸腾;他们记录的数据如下表所示: 时
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