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医学课件园 1医学课件园 2医学课件园 3医学课件园 4医学课件园 5功能状态铁功能状态铁血红蛋白铁67%肌红蛋白铁15%转铁蛋白34mg酶和辅因子结合铁储存铁 男 1000mg 女300400mg铁蛋白含铁血黄素铁代谢6医学课件园 医学课件园 7五、转运过程五、转运过程六、铁排出：肠黏膜脱落尿液汗液乳汁排出量约1mg8医学课件园 胃胃酸酸 Fe2+ 还还原原物物质质 Fe2+ Fe2+ Fe3+ + 1球球蛋蛋白白 氧氧化化 运运铁铁蛋蛋白白Fe3+ 铁铁蛋蛋白白 运运铁铁蛋蛋白白 制制造造血血红红蛋蛋白白 贮贮存存（铁蛋白、含铁血黄素） 肠粘膜细胞 铁铁 代代 谢谢 示示 意意 图图 氧氧化化 食食物物铁铁 (Fe3+) 10医学课件园 11医学课件园 12医学课件园 医学课件园 13三组织缺铁表现：1、精神行为异常烦躁、易怒注意力不集中异嗜癖2、体力耐力下降3、易感染4、儿童智力低下、生长发育迟缓5、口角皲裂、吞咽困难、口角眼、舌炎6、毛发干枯、皮肤干燥、 指（趾）脆薄、反甲一缺铁原发病表现：如消化性溃疡医学课件园 1415医学课件园 16医学课件园 17医学课件园 18医学课件园 19医学课件园 20医学课件园 21医学课件园 22医学课件园 23医学

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