营养要均衡汇总

1、营养要均衡营养要均衡阳城县第三小学阳城县第三小学 谢永军谢永军养生小窍门养生小窍门一日八两谷米面，八两蔬菜二两果。一日八两谷米面，八两蔬菜二两果。冬吃罗卜夏吃姜，不用医生开药方。冬吃罗卜夏吃姜，不用医生开药方。西红柿，营养好，貌美年轻疾病少。西红柿，营养好，貌美年轻疾病少。小小黄瓜是个宝，减肥美容离不了。小小黄瓜是个宝，减肥美容离不了。多吃芹菜不用问，降低血压它在行。多吃芹菜不用问，降低血压它在行。宁可无肉，不可无豆；一日一枣，长生不老。宁可无肉，不可无豆；一日一枣，长生不老。核桃山中宝，补肾又健脑。核桃山中宝，补肾又健脑。一杯酸奶一碗浆，有氧运动不能忘。一杯酸奶一碗浆，有氧运动不能忘。垃圾食

2、品危害多，远离方能保健康。垃圾食品危害多，远离方能保健康。蛋白质（支持人体生长发育）蛋白质（支持人体生长发育）糖类糖类脂肪脂肪维生素维生素 矿物质和水矿物质和水为人体提供能量为人体提供能量为人体提供各种营养为人体提供各种营养 根据食物营养成分的不同，食物可分根据食物营养成分的不同，食物可分为：为：谷类谷类蔬菜水果类蔬菜水果类油脂类油脂类禽肉、鱼虾、蛋类禽肉、鱼虾、蛋类奶和奶制品奶和奶制品豆和豆制品豆和豆制品 中国营养协会根据中中国营养协会根据中国居民膳食习惯和人体获国居民膳食习惯和人体获取营养需求，编制了均衡取营养需求，编制了均衡膳食膳食“宝塔宝塔”，它为我们，它为我们选择食物、获取均衡营养选

3、择食物、获取均衡营养提供了参考。提供了参考。畜禽肉类50100克鱼虾类50克蛋类2550克均衡膳食宝塔均衡膳食宝塔谷类300500克蔬菜400500克水果类100200克奶类及奶制品100克豆类及豆制品50克油脂类25克各类食物每人每天建议摄入量（成人）：各类食物每人每天建议摄入量（成人）：提供能量提供能量提供营养提供营养支持支持生长生长发育发育提供热能提供热能v中国营养学会提出了中国营养学会提出了“中国居民膳食指南中国居民膳食指南” ” 要求：要求：v食物多样、谷类为主；食物多样、谷类为主；v多吃蔬菜、水果和薯类；多吃蔬菜、水果和薯类；v常吃奶类、豆类或其制品；常吃奶类、豆类或其制品；v经常

4、吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；v食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；v吃清淡少盐的膳食；吃清淡少盐的膳食；v吃清洁卫生、不变质的食物。吃清洁卫生、不变质的食物。v对儿童和青少年的饮食行为，增补了：对儿童和青少年的饮食行为，增补了：v保证吃好早餐；保证吃好早餐；v少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；v重视户外活动；重视户外活动；v多吃谷类，供给充足的能量；多吃谷类，供给充足的能量；v保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄人；保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄人；v参加体力

5、活动，避免盲目节食。参加体力活动，避免盲目节食。食食 物物早餐早餐午餐午餐晚餐晚餐一天的食物一天的食物参考菜品：参考菜品： 米饭、面条、牛奶、豆浆、面包、西红柿炒蛋、紫菜汤、牛肉、米饭、面条、牛奶、豆浆、面包、西红柿炒蛋、紫菜汤、牛肉、鸡肉、炒青菜、糖醋鱼、红烧肉、红烧茄子、烧豆角、炸酱面、菜鸡肉、炒青菜、糖醋鱼、红烧肉、红烧茄子、烧豆角、炸酱面、菜包、清炖豆腐、蒜末西兰花、凉拌黄瓜、香菇油菜、清炒蘑菇、蔬包、清炖豆腐、蒜末西兰花、凉拌黄瓜、香菇油菜、清炒蘑菇、蔬菜沙拉、各类水果菜沙拉、各类水果膳食搭配原则：膳食搭配原则：荤素搭配；粗细粮搭配；保持食物多样性；数量适合。荤素搭配；粗细粮搭配；保

6、持食物多样性；数量适合。 1.荤素搭配。 2.粗细粮搭配。 3.每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。 4. 5. 健康膳食搭配大冲浪：健康膳食搭配大冲浪： 1.下列符合科学饮食原则的是（ ）。 A.喜欢的食物多吃 B.荤素搭配 C.多蛋白质 2.小胖最近要减肥，帮他选出最佳的减肥方法（ ）。 A.到药店买减肥药 B.尽量少吃或不吃食物 C.适当的体育锻炼加合理的膳食 3.常吃五谷杂粮有利于健康，是因为（ ）。 A.容易消化和吸收 B.能治百病 C.营养丰富，为人体提供全面的营养 4.小明不爱吃蔬菜，刷牙时牙龈经常出血，他应多吃（ ）。 A.谷类食物 B.蛋类食物 C.蔬菜 5.老年人患骨质疏松，是骨中缺少钙，所以老年人应该多补充（ ）。 A.鱼虾类 B.谷类 C.蔬菜类BCCCA健康膳食歌健康生活要重视，膳食搭配要合理；健康生活要重视，膳食搭配要合理；宝塔图谱记心中，经常提醒别忘记；宝塔图谱记心中，经常提醒别忘记；荤素搭配很关键，水果蔬菜不能离；荤素搭配很关键，水果蔬