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文档简介
1、团队名称:统一突击队团队理念:团队优良,细致张扬。创新第一,执行最强!团队口号:精诚合作,通力拼搏。克艰灭险,勇夺高坡!目 录一、总则二、环境分析三、SWOT分析四、策划目标五、营销战略与具体行动方案六、策划方案的各种费用预算七、行动方案控制八、人力计划分析和财务计划分析九、预期达到的目标十、附录一、总则根据本次营销大赛的相关规定,为了做到尊重事实,有理有据,保证数据的真实性,本团队在制作此销售方案之前,特在长江大学(东校区)各院系同学之中发放了850份调查问卷,回收了735份,本方案所涉及所有数据和分析全部以调查问卷内容为基础。二、环境分析大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我
2、们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。三、SWOT分析(一)优势1、质量:由统一企业集团生产的统一经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。2、特点:统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也
3、具有很强的吸引力。3、品牌:目前中国大陆市场上已形成“康师傅”、“统一”、“华龙面”三足鼎立的局面,“统一”与其他两者的竞争大战已经白热化,并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使“统一”成为一首永为大家喜爱的食品交响乐、在食品制造领域,“统一”坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使“统一”品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大
4、众心目中树立方便面第一品牌形象。4、同类产品比较:“统一”方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且“统一”方便面中的“尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取”的精神是其他品牌方便面所没有的。(二)劣势目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60的份额。而统一袋装面市场的平均价格在152元之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。(三)机会营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。(四)威胁康师傅、今麦郎等品牌的冲击,竞争十分激烈。四、策划目标通过本方案的实施,以及学校各方媒介的轰炸式立体传播,迅速扩大品牌知名度
5、,使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创意,吃出新花样”的统一消费理念,达到使“统一”广告深入人心,广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着广告宣传力度的提高而提高销售量。五、营销战略与具体行动方案(一)市场调查分析1、调查目的了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。2、调查对象无锡高等职业院校在校同学和超市老板。3、调查结果在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差
6、相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。4、市场分析就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵,从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生近两万人,每七个人一个宿舍,有25003000个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有25003000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食
7、或者煮食,故大部分吃的是一元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜力。A、在目标市场上,一个近万人的大校园,超市则只有三个,且在区域等量上也有所不同(南面人数多,超市却只有一个,而学生又不可能专门到另外的超市去购买),这将直接影响着其销售量。要增加市场。B、从调查中显示,超市所销售的方便面有以下几种:统一、康师傅、白象、华龙、南街村等。如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些,他们原因是这两种面的量价比相比之下,较高,让消费者感到了实惠,而在味道上和产品定位上,则不在“统一”和“康师傅”的竞争之列。C、“
8、统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味,但在广告上和包装上,没有表现出特别强的诱惑力,没有完全体现自己的优势,充分发挥自己“吃出创意,吃出新花样”的主要特色!D、“统一”的广告力度不够,促销活动太少,且没有影响度。一定要提高自己的宣传力度,达到一提到方便面就想到“统一”这个品牌的效果。(二)消费者分析目前学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念,注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体,他们追求时尚的倾向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。A、学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是
9、在校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的。B、大学生精力充沛,运动量比较大,需要一种及时快速补充能量的途径。随时从校园里的超市里购买。C、其中大部分男性消费者对量的要求是首选,女性消费者对口味是首选。(三)产品定位1、市场定位:河南新郑中原工学院南校区在校大学生,老师及其他工作人员。2、产品定位:快捷、简单、美味、安全营养有创意的方便食品。3、广告定位:a、电视广告:以创意性,与趣味性结合的硬性广告为主。b、平面招贴广告:创意中导入爱国情感因素,产生软性广告效果。(四)市场机会点1、大学生需要一种方便快捷味美的食品。2、大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖。3、利用“统一
10、”这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱国热情。4、市场上没有男女分装的产品,本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查,男生需要的是吃饱(对味道的要求不像女生那么苛刻),女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量,“她”加大蔬菜包。(五)广告诉求重点1、品牌:统一方便面。2、功能:a、快捷,简单的制作方法。b、安全,营养,味美的保障。c、引导吃面新时尚吃出创意,吃出新花样。(六)诉求对象(目标市场)1、有吃零食习惯的学生。2、有吃夜宵习惯的学生。3、有特殊情况不在食堂里吃饭的学生。4、追求新事物的时尚男女。(七)广
11、告策略1、广告目标(1)稳定统一的原有知名度,保卫市场占有率,扩大其知名度。(2)塑造企业形象,提高指名购买率。(3)达成统一方便面的信息渗透目的,并塑造方便面的领导地位。(4)使统一广告深入人心。2、战略运用(1)目前海峡两岸出现和平的曙光,我们可以以统一集团的名义在学校里开展“中国人要统一”的爱国签名活动,使学生了解企业文化。通过此活动增加大家对统一这个品牌的认同和好感。(2)宿舍里都开通了校园网,我们可以利用互联网与消费者互动。(八)广告语1、中国人要“统一”2、“统一”才有味3、乐在“统一”4、方便面还是要“统一”(九)广告的运作方案广告创意预期效果:1、“创益”先让消费者产生初次试购
12、的欲望。2、“创异”是“统一”方便面与其他品牌相比,感觉到本品牌胜于其他品牌的独有特征,让消费者对其他产品不会产生兴趣。进而产生品牌的转移。3、“创议”在广告中强化品牌形象。让消费者提高购买次数与数量。4、“创艺”有赏心悦目的艺术表现,是消费者注意而且感兴趣。乐于阅读与欣赏。5、“创忆”让消费者对产品或服务留下深刻记忆。形成独树一帜的品牌形象。广告运作步骤:1、预备期(制作期)时间在2010年6月1日之前,着手制定电视广告创意设计和制作,校园院报,系报等报纸创意设计,校园广播广告文稿,网络广告创意设计,室外招贴广告设计,宣传单的设计等等。2、广告期时间在6月1日至7月15日1)电视广告(针对大
13、学生吃方便面多为正餐与夜宵,因此要在午饭前大约11.30左右和晚上10.00左右向学生传播。)2)网络(因为学生的大多休闲娱乐时间都是在网上度过)。3)校园报刊(因为校园内有定期的报刊发予每个学生,几乎人手一份,如果对该报纸的广告是一系列独特有创意的精致广告,可达到众所皆知的效果)4)室外招贴(因为室外是学生的最广阔的活动场所,而且招贴多为是视觉的冲击力相当强的,可吸引大多数人的目光,达到了广告的目的)5)校园广播(校园广播是高校传达信息的主要途径)6)大型促销活动(这项广告更能引起像学生这样消费者的消费心理。)等等。通过这些方式的传播使消费者对此产品有购买的欲望。且让产品在消费者心中留下深刻
14、印象。3、销售期继续多种媒体做广告。加强信息的扩散。是消费者真正体验到产品的独特之处。(十)市场营销运作方案A、在校园里装饰一临时帐篷,为“统一”专卖的临时店面,在此同时搞一系列的促销活动,如“买一送一”活动,同时要把自己面的优势宣传出去,即“统一”方便面的“新花样”。和“统一”面的新卖点,即“她”面和“他”面。B、在宣传“统一”优势的同时,搞买“统一”面“送精美礼品”活动。六、策划方案的各种费用预算(一)调研、策划费1000元(二)广告费POP广告100元广播100元网络(含奖品)200元促销赠品200元临时售点150/月*2=300户外100元总费用:1000 (预测波动价大概价位就在10
15、00到1200元)(三)人员促销费50元/人(至少10人)(四)公关活动费500元(五)营业推广费500元七、行动方案控制准备好各种危机处理预案:如:谣言、安全、政策突然变化、严重质量事故;顾客投诉;货物供应不足或不准时;发现假货······对这些可能出现的情况提前准备好解决方案,在方案执行过程中灵活运用。十、附录附件:一、统一方便面市场调查问卷1、您吃方便面的原因是: A、省时间 B、便宜省钱 C、饭堂的饭难吃 D、就是喜欢吃 E、错过吃饭的时间 其他_ 2、您选择“统一老坛酸菜面”的原因?(多选)A、实惠味美 B、品牌信赖 C、暖
16、身,温胃,不刺激D、量大,料足 E、品种齐全 F、有明星汪涵代言 G、香味十足,颜色怡人,爽滑筋道 H、亲朋好友推荐 其他_3、您通常会以哪些标准购买方便面?(多选) A、习惯购买 B、超市导购员推荐 C、有明星代言 D、外包装吸引人 E、口味 F、价格合适 G、亲朋好友推荐 其他_4、您最喜欢的方便面促销手段是?A、厂家直销 B、降价优惠 C、买一送一 D、送火腿 E、送菜 F、送餐具 其他_5、您对方便面食品所持的态度是? A、垃圾食品,应少吃 B、方便但不可多吃 c、随个人喜好 D、可多吃 6、 您平均每月吃多少次方便面? A、1-3次 B 、5-10次 C、10-15 次 D、15次以
17、上次 7、您每次购买方便面的数量是? A、一袋(桶/ 盒) B、2-5袋(桶/盒) C、6-10袋 (桶/盒) D、 一箱8、 你最喜欢统一方便面哪一种口味? A、酸菜系列 B 、红烧系列 C、辛辣系列 D、炖汤系列 E、海鲜口味 其他_9、您所希望方便面的价格? (桶装):A、2-3元 B、3-4元 C、4-5元 D、5元以上 其他_ (袋装):A、1-1.5元 B、1.5-2元 C、2-2.5元 D、2.5-3元 其他_10、 你对老坛酸菜方便面不满意的地方是? A、价格太贵 B、分量不足 C、不合口味 D、美味不足 其他_11、你理想中的方便面是什么样的?(多选) A、低热量 B、分量更
18、足 c、质优味营养更加丰富 E、价格更便宜 F、配料更高级 其他_12、作为消费者,您对统一方便面有何建议:_二、老坛酸菜方便面校园市场调查分析报告一、调查目的 现在是信息爆炸追求高效的时代,方便面的诞生是一次食品界的革命。因为方便面给人们生活提供了便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。方便面的一大市场是校园,现在方便面企业之间竞争日趋激烈,而大学生是方便面的重要消费群体,一个企业要生存发展,必须要了解它的消费群体。大学生方便面市场的蛋糕究竟有多大?大学生对方便面品牌认知的情况是怎样的?大学生消费方便面的习惯又是怎么样的呢?我们要通过对产品大学生市场的综合调查,分析老坛酸菜方便面
19、的优势和不足,了解大学生消费者的消费心理和意见建议,有针对性的做出改良和创新,提高老坛酸菜面在学生中的市场占有率。二、调查范围:长江大学在校大学生三、长大学生市场市场分析老坛酸菜方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全。相比于其他统一系列方便面,老坛酸菜面的口味独特,它独特的酸菜风味更大众化,受众面更广。方便面的市场就我们长江大学而言:学校里有学生四万多,平均每5个人一个宿舍,有75008000个宿舍,假如每个宿舍只有1个人吃方便面,保守估计,每天就有750008000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具
20、体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是3元以上的产品,即方便面的高档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大。虽然没有固定的食用时间,但大多数学生食用方便面还是有固定的地点,一般都是在校内,并且使用频率非常之高。每月消费方便面在6元75元之间的占据80%以上,大学生每月购买方便面的费用主要在2040元之间,可见大学生每月生活费用中,购买方便面的费用还是比较高。现在长大周围方便面市场上已有品牌:康师傅,统一,华龙等众多品牌,学生消费最常见品种为:统一、福满多、好劲道、康师傅、今麦郎、味美佳、今野、掌中脆,小康家庭120、味美香、大碗香,大部分大学生消费的方便面的价格在3
21、元左右,2-3元的方便面的销量是最大的,很多学生消费者对统一系列的方便面是手首肯的。在相当的程度上,学生还是比较喜欢实惠型的方便面。而价格在1.32.0之间的方便面,其中统一、康师傅因其占据市场时间较长,市场的认知度较好,所以的销量好。四、大学生吃方便面动机懒-很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。穷-学生本身属于消费群体,有些同学家境贫寒或暂时出现钱不够花的情况,会觉得吃方便面省钱,因而会选择吃方便面,吃方便面省钱。整天用电脑的人-学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。形单只影-
22、不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。喜欢吃方便面-觉得方便面口味很适合自己。购买包装新颖独特的产品;购买同类产品中价格便宜的;购买固定品牌的产品;购买有促销活动的产品;喜欢尝试不同品牌不同口味的产品;购买品牌代言人名气大的产品。五、学生消费者消费心理大学生购买方便面时受影响的因素很多。包括购买包装新颖独特的产品;购买同类产品中价格便宜的;购买固定品牌的产品;购买有促销活动的产品;喜欢尝试不同品牌不同口味的产品;购买品牌代言人名气大的产品等。其中“实惠味美 、品牌信赖 、 身边的人吃的多、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象深刻”等因素对大学生购买方便面都会产生比较大的影响。“实惠味美 ”是大
23、学生消费的最基本的原因,这句话清晰明了的道出了大学生消费者消费的心理。大学生都是才成年的青年人,经济上一般都未自立,所追求的无非是实惠,是健康,是快捷。所以一种产品要真正立足于学生市场,最重要的还是要站在他们的角度去制造出针对性产品,要出迎合消费者心理。总之,方便面已成为大学生日常生活中重要的饮食之一不可或缺的食品,具有巨大的市场价值;对各个厂商来说,如何对这个市场进行有效地细分并按照细分市场进行有效地宣传推广是品牌迅速抢占这个市场的当务之急。六、调查结果本次调查我们发出850份市场调查表,收回了735份。调查结果及分析通过对735名学生对方便面的调查,有了如下结果:1、吃方便面原因 省时47
24、.3% 省钱21.14% 饭难吃11.37% 喜欢吃14.6% 错过吃饭时间17% 其他0.21%2、选此方便面的理由 实惠味美19.7% 品牌信赖 21.5 % 暖身温胃11.31% 量大料足7.6% 品种齐全13.54% 明星代言4.17% 爽滑鲜美29.16% 好友推荐3.20% 其他0.3%3、购买标准 习惯购买31.68% 导购推荐1.73% 明星代言12.77% 包装吸引11.02% 口味43.8% 价格合适26.56% 好友推荐4.71% 其他0.58%4、喜欢促销方式 厂家直销13.80% 降价优惠32.37% 买一送一39.15% 送火腿11.07% 送菜17.1% 送餐具9
25、.73% 其他0.62%5、所持态度 垃圾食品67.3% 不可多吃72.6% 随喜好7% 可多吃1%6、每月吃面次数 1-3次53.69% 5-10次30% 10-15次11.73% 15次以上2.63%7、每次购买数量 一袋(桶)51.2% 2-5袋(桶)44.52% 6-10袋(桶)4.15% 一箱0.13%8、喜欢口味 酸菜41.6% 红烧37.1% 辛辣20.13% 炖汤 19.7% 海鲜8.4% 其他0.1%9、希望价格 (桶装 ) 2-3元79.74% 3-4元17.56% 4-5元1.69% 5元以上0.14 (袋装) 1-1.5元41.31% 1.5-2元38.69% 2-2.
26、5元18% 2.5-3元1.8% 10、不满意的地方 价格贵24.5% 分量不足51.3% 不合口味 28.4% 美味不足26.49% 其他2%11、理想的方便面 低热量 33.3% 分量更足50.6% 质优味美营养丰富41.27% 价格更便宜37.23% 其他0.6%12、市场调查给出建议的有389份。通过本次对长大部分学生消费者的调查,综合整体问卷所反映出来的信息,结果综合如下;1、从问卷可得出方便面在学生中有着广阔的市场,老坛酸菜面市场还有很大的提升空间;2、还有一大部分消费者认为方便面是垃圾食品;营养不足和垃圾食品是完全不同的概念很多消费者对方便面根深蒂固的“偏见”没有真正得到转变造成了购买食用心理障碍。3、老坛酸菜对于学生来说价格偏贵,分量不足,无论是在何种情况下吃方便面,对于活力四射的大学生来说一桶或一
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