生化化学复习题

1、一、填空1. TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由_和_催化。2. 糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_ 和_ 催化。3. 在糖酵解中提供高能磷酸基团, 使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_ 和_。4. 三羧酸循环在细胞_进行；糖酵解在细胞_进行。5. 丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADHH+来自_的氧化。6. 许多非糖物质如_，_，以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称为 _。 7. 蛋白质的平均含氮量为_，这是蛋白质元素组成的重要特点；假如某一食品的含氮量为1.6%，该食品的蛋白质含量为_%。8. 镰刀性贫血病是由于血红蛋白亚基的N端6号_氨基酸突变成_。9. 通常用紫外分光光度

2、法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的_、_和_三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。10. 蛋白质的二级结构有_、_、_和_等几种基本类型。11. 1分子葡萄糖经糖酵解代谢途径转化为_分子乳酸净生成_分子ATP。12. 糖酵解在细胞_中进行，该途径能将_转变为丙酮酸。13. 三羧酸循环脱下的_通过呼吸链氧化生成_的同时还产生ATP。14. 维持蛋白质一级结构的化学键有_、_；维持蛋白质二级结构的化学键_、_、_和_。15. -螺旋中，每圈螺旋包含_个氨基酸残基，高度为_nm。每个氨基酸残基沿轴上升_nm。16. 组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_、_和_;组成蛋白质分子的酸性氨基酸有_和_。1

3、7. 脯氨酸是_氨基酸，脯氨酸与茚三酮反应产生_色的物质，而其它氨基酸与茚三酮反应产生_色的物质。18. 谷胱甘肽是由_、_和_3个氨基酸组成的 肽，它含有_个肽键。19. B-DNA双螺旋中，每个碱基对上升_，每圈双螺旋上升_，双螺旋每转一圈含有_碱基对。20. 一次三羧酸循环可有_次脱氢过程和_次底物水平磷酸化过程。21. 糖酵解过程中有 3 个不可逆的酶促反应，这些酶是_、 _和_。 22. 稳定DNA双螺旋结构的力是_、_和_，其中_是最主要的力。23. l mol 葡萄糖氧化生成CO2和H2O时，净生成_mol ATP。24. 蔗糖是由一分子_和一分子_组成，它们之间通过_糖苷键相连

4、。25. 全酶是由_和_组成的，其中_决定酶的专一性。26. tRNA的二级结构呈_型，三级结构呈_型。27. 酶的可逆性抑制作用分为_、_和_三大类。28. 异柠檬酸氧化脱羧生成_，_和_，是由_酶催化进行。29. 在脂肪酸生物合成中酰基的载体为_，在脂肪酸b-氧化中酰基的载体为_。30. _。31. 真核生物PPP是在_中进行，TCA循环是在_中进行。32. 磷酸戊糖途径包括两个阶段，即_和_。33. 原核生物蛋白质生物合成的场所是_。34. 所有冈崎片段均是按_方向进行合成的。35. 偶数碳原子的脂肪酸-氧化作用的产物为_。36. 三羧酸循环的调控部位是_、_和蛋白质合成的终止密码子为_

5、、_、_。37. 脂肪（三酰甘油）在_酶的作用下水解成甘油和脂肪酸。38. RNA聚合酶全酶是由_和_组成。39. 每一轮三羧酸循环可以产生_分子GTP，_分子NADH和_分子FADH2。40. 蛋白质合成的起始密码子为_，它又是编码_的密码子。41. 前导链的合成方向与其模板的解链方向_;后随链合成方向与其模板的解链方向_;分段合成的后随链片段被称为_。42. 1分子软脂酸（C16）彻底氧化为CO2和H2O时能生成_分子ATP。43. 原核生物合成蛋白质时，起始氨基酸是_，真核生物合成蛋白质时，起始氨基酸是_，蛋白质生物合成的方向是_。44. 在蛋白质生物合成中催化氨基酸活化的酶是_。45.

6、 丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADHH+来自_的氧化。46. 许多非糖物质如_，_，以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称为 _。47. 谷胱甘肽是由_、_和_3个氨基酸组成的 肽，它含有_个肽键。48. 细胞对DNA损伤的修复有五种方式，即_、_、_、_和 _。49. TCA循环是联系_代谢、_代谢和_代谢的枢纽。50. 三羧酸循环的第一步反应产物是_。51. 维持蛋白质一级结构的化学键有_、_；维持蛋白质二级结构的化学键_、_、_和_。52. 三羧酸循环的第一步反应产物是_。53. 糖酵解过程中有 3 个不可逆的酶促反应，这些酶是_、_和_。 54. l mol 葡萄糖氧化生成CO2和H

7、2O时，净生成_mol ATP。55. 稳定DNA双螺旋结构的力是_、_和_，其中_是最主要的作用力。56. 每一轮三羧酸循环可以产生_分子GTP，_分子NADH和_分子FADH2。57. 鸟氨酸循环是在肝脏细胞中的_和_进行。58. 1分子葡萄糖经糖酵解代谢途径转化为_分子乳酸净生成_分子ATP。59. 糖酵解在细胞_中进行，该途径能将_转变为丙酮酸。二、单项选择1. 下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（ ）A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶2. 下列酶中不参与EMP途径的酶是( )。A、 己糖激酶 B、烯醇化酶 C、磷酸烯醇式丙酮

8、酸羧激酶 D、丙酮酸激酶 E、乳酸脱氢酶3. 胆固醇生物合成的前体物质是( )。 A、草酸 B、 乙酰辅酶AC、 苹果酸 D、 草酰乙酸 4. 脂肪酸合成酶系存在于( )。A、 胞浆 B、 微粒体 C、 线粒体基质 D、 溶酶体 E、 线粒体内膜5. 下列氨基酸中属于生糖兼生酮氨基酸的是( )。 A、丙氨酸 B、谷氨酸 C、亮氨酸 D、精氨酸 E、苯丙氨酸6. 下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系?( )。 A、鸟氨酸 B、瓜氨酸 C、精氨酸 D、天冬氨酸 E、赖氨酸7. 转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，这是因为( )。A、 转氨酶在体内分布不广泛 B、转氨酶的辅酶容易缺乏 C、转氨酶

9、的专一性不强 D、只是转氨基，不能最终脱去氨基 E、转氨酶的活力不高8. 生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为( )。 A、N10-甲基四氢叶酸 B、S-腺苷甲硫氨酸 C、Met D、胆碱 E、Cys9. 组氨酸通过下列哪一步反应可转变成组胺？( )。 A、转氨基作用 B、羟基化作用 C、氨基化作用 D、脱羧作用10. 下列氨基酸中，( )属于生酮氨基酸。 A、丙氨酸 B、谷氨酸 C、亮氨酸 D、精氨酸 E、苯丙氨酸11. 脂肪酸活化后，在线粒体内进行的反应不需下列( )的参与。A、脂酰CoA脱氢酶 B、-羟脂酰CoA脱氢酶 C、烯脂酰CoA水化酶 D、硫激酶 E、硫酯解酶12. 转氨酶的辅酶

10、中含有下列哪种维生素( )。 A、 VB1 B、 VB2 C、 VC D、 VB6 E、 VD13. 关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的( )？A、 糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATPB、 有氧氧化可抑制糖酵解 C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D、有氧氧化发生在胞浆中 14. 脂肪酸生物合成( )。A、 不需乙酰辅酶A B、在线粒体内进行 C、最终产物是C10以下的脂肪酸D、以NADH+H+作为还原剂 E、中间产物是丙二酸单酰辅酶A15. 下列( )不能由肠道中的细菌合成。A、VK B、VB12 C、叶酸 D、生物素 E、VC16. 丙酮酸脱氢酶系催化的反应与下列物质无关的是( )

11、。A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、NADH E、生物素17. 糖酵解途径中的( )，对氟化物最为敏感。A、已糖激酶 B、醛缩酶 C、烯醇化酶 D、磷酸果糖激酶 E、丙酮酸激酶18. 下列酶中，( )直接参与底物水平磷酸化作用。A、 -酮戊二酸脱氢酶系 B、G-6-P脱氢酶 C、3-磷酸甘油醛脱氢酶D、琥珀酸脱氢酶 E、磷酸甘油酸激酶19. 糖原合成时，葡萄糖供体是( )。 A、G-1-P B、G-6-P C、UDPG D、CDPG E、GDPG20. 1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成( )摩尔ATP。 A、5 B、15 C、12.5 D、20 E、2521.

12、 在下列物质中，( )是脂肪酸合成的原料。A、 甘油 B、丙酮酸 C、草酰乙酸 D、酮体 E、乙酰CoA 22. 三羧酸循环主要在细胞的哪个部位进行？（ ）A、胞液 B、细胞核 C、线粒体 D、微粒体 E、高尔基体23. 具有抗佝偻病作用的维生素是( )。 A、 VA B、 VB1 C、 VC D、 VD E、 VE24. 下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？( )A、 维持正常功能所必需 B、是体内能量的来源之一C、在许多动物体内不能合成 D、体内需要量少，必需由食物供给25. 三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是 ( )。A、苹果酸->草酰乙酸 B、柠檬酸->-KG C、琥珀酸

13、->延胡索酸D、延胡索酸->苹果酸 E、-KG->琥珀酸26. 下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( ) 。A、肝脏 B、肌肉 C、红细胞 D、 脑 E、肾27. 软脂酰CoA经过一次-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为( )。A、8 B、10 C、12 D、14 E、1628. 下列物质中与脂肪酸-氧化无关的辅酶是( )。A、CoASH B、FAD C、NADH D、NADPH E、ATP29. 下列氨基酸中属于生糖兼生酮氨基酸的是( )。 A、丙氨酸 B、谷氨酸 C、亮氨酸 D、精氨酸 E、苯丙氨酸30. 下列关于肉碱功能之叙述正

14、确的是( )。A、 转运乙酰CoA透过线粒体外膜 B、 转运乙酰CoA透过线粒体内膜C、 参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体内膜的转运D、 转运-磷酸甘油进入线粒体 E、它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶31. 下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？( )。A、脂肪酸的从头合成 B、脂肪酸的-氧化 C、脂肪酸的-氧化D、胆固醇的生物合成 E、甘油三酯的分解32. 人体缺乏( )会导致脚气病。A、 VB1 B、 VB2 C、 泛酸 D、 VC E、 VE33. 一分子乙酰CoA经TCA循环氧化后的产物是 ( )。A、 草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2各一分子 C、10分子ATPD、 草酰乙酸+CO2+

15、H2O E、二分子CO2及12个ATP的能量和水34. 在下列物质中，( )是脂肪酸合成的原料。A、甘油 B、丙酮酸 C、草酰乙酸 D、酮体 E、乙酰CoA 35. 下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( )。 A、肝脏 B、肌肉 C、红细胞 D、 脑 E、肾36. 蛋白质变性不包括( )。A、氢键断裂 B、盐键断裂 C、疏水键破坏 D、肽键断裂 E、二硫键断裂37. 酶的变构剂以非共价键与酶蛋白的( )部位结合，从而改变酶蛋白构象和活性。A、 酶蛋白活性中心之外 B、 酶蛋白活性中心 C、 催化基团 D、结合基团38. CO影响氧化磷酸化的机理在于( )。A、 促使ATP->ADP B、

16、使生物氧化产生的能量以热的形式释放 C、影响电子在Cytb->Cytc1间的传递 D、解偶联剂的作用E、影响电子在Cytaa3->O2间的传递39. 人体活动主要的直接供能物质是( )。A、 磷酸肌酸 B、 ATP C、 葡萄糖 D、 GTP E、 脂肪酸40. 人体缺乏( )时会导致坏血病。 A、VA1 B、VB1 C、VB12 D、VC E、VK41. EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为( )。A、 乳酸不能通过线粒体外膜 B、只有这样才能保持胞液呈电中性C、丙酮酸脱氢酶系在线粒体内 D、丙酮酸与苹果酸交换E、丙酮酸必须转化成苹果酸才能被氧化 42. 一分子葡

17、萄糖经酵解产生乳酸净产生( )分子ATP。A、1 B、2 C、3 D、4 E、543. 机体生命活动的能量直接供应者是：（ ）。A、葡萄糖 B、蛋白质 C、乙酰辅酶A D、 ATP E、脂肪44. 下列有关tRNA分子结构特征的描述中，( )是错误的。A、有反密码环 B、 二级结构为三叶草型 C、其二级结构呈“倒L”型 D、 3-端可结合氨基酸 45. 酶促反应中决定酶专一性的部分是( )。A、底物 B、酶蛋白 C、催化基团 D、辅基或辅酶 E、金属离子46. 在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？( )A、 提高产物能量水平 B、降低反应所需的活化能 C、降低反应物的能量水平 D、降

18、低反应的自由能 E、以上都不是47. 全酶是指( )。A、 酶的无活性前体 B、 酶的辅助因子以外部分 C、 由酶蛋白和辅助因子组成D、 专指单纯蛋白酶 E、 专指多酶复合体48. 作为酶的激活剂的物质不能是( )。A、 氢离子 B、 某些金属离子 C、 某些阴离子 D、 三氯乙酸 E、 EDTA49. 脂肪酸-氧化不生成( )。A、水 B、乙酰辅酶A C、脂酰辅酶A D、FADH2 E、NADH+H+50. 生物素是下列( )的辅基A、丙酮酸脱氢酶 B、PEP羧激酶 C、丙酮酸激酶 D、丙酮酸羧化酶 E、磷酸己糖异构酶51. 下列哪种维生素的缺乏会导致丙酮酸聚积？( )。A、磷酸吡哆醛 B、

19、VC C、VB1 D、叶酸 E、生物素52. 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是( )。A、有活性的酶浓度减少 B、Vmax增加 C、Km值增大 D、Km值减小 E、有活性的酶浓度无改变53. 下列维生素中属脂溶性维生素的是 ( )。 A、遍多酸 B、叶酸 C、VB2 D、VC E、VD54. 下列哪种维生素参与构成呼吸链？（ ）A、维生素A B、维生素B1 C、维生素B2 D、维生素C E、维生素D55. 三大营养要素代谢的共同中间产物是： （ ）。A、葡萄糖 B、6-磷酸葡萄糖 C、乙酰辅酶A E、脂肪酸56. 三大营养要素代谢的共同最终代谢通路（ ）。A、三羧酸循环 B、糖酵解 C、-

20、氧化 D、戊糖磷酸途径57. 苯丙酮尿症是由于体内哪一种物质代谢异常引起的? （ ）A、赖氨酸 B、酪氨酸 C、苯丙氨酸 D、苯丙酮酸58. 维系蛋白质一级结构的化学键是 ( )。A、盐键 B、二硫键 C、疏水键 D、肽键 E、氢键59. 某些氨基酸脱羧酶的辅酶与( )相关。 A、VB2 B、VB6 C、VA D、Vpp E、叶酸60. 蛋白质变性是由于( )。A、 蛋白质一级结构的改变 B、辅基脱落 C、蛋白质发生水解 D、蛋白质空间构象的破环61. 每个蛋白质分子必定有( )。 A、-螺旋 B、-折叠结构 C、三级结构 D、四级结构 E、辅基或辅酶62. Watson-Crick提出的DN

21、A结构模型( )。A、 是单链-螺旋结构 B、是正向平行结构C、是双链反向的平行的螺旋结构 D、是左旋结构63. 下列途径中哪个主要发生在线粒体中？（ ）A、糖酵解途径 B、三羧酸循环 C、戊糖磷酸途径 D、糖异生64. 丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？（ ）A、TPP B、硫辛酸 C、FMN D、 NAD+65. 关于糖酵解途径的叙述错误的是：（ ）A、是体内葡萄糖氧化分解的主要途径 B、全过程在胞液中进行C、该途径中有ATP生成步骤 D、是由葡萄糖生成丙酮酸的过程66. 呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是：（ ）。A、 FAD B、

22、FMN C、 铁硫蛋白 D、 细胞色素aa3 E、细胞色素c 67. 下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？（ ）A、 FMN B、 FAD C、 泛醌 D、 铁硫蛋白 E、细胞色素c68. 哪种物质是解偶联剂？（ ）A、一氧化碳 B、氰化物 C、鱼藤酮 D、二硝基苯酚 E、硫化氰69. ATP生成的主要方式是：（ ）。A、肌酸磷酸化 B、氧化磷酸化 C、糖的磷酸化D、底物水平磷酸化 E、有机酸脱羧70. 下列哪种不是高能化合物？（ ）A、 GTP B、 ATP C、磷酸肌酸D、 3-磷酸甘油醛 E、 1,3-二磷酸甘油酸71. 1分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATP？（

23、）A、 3 B、 8 C、 12 D、 14 E、 1572. 支链淀粉分子中以（ ）糖苷键形成分支。A、-1，2 B、-1，3 C、-1，4 D、-1，673. 糖原分解所得到的初产物是（）。A葡萄糖 BUDPG C1-磷酸葡萄糖 D6-磷酸葡萄糖E1-磷酸葡萄糖及葡萄糖74. 糖酵解时下列哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP（ ）。A、3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖 B、1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C、3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖 D、1，6-双磷酸果糖及1,3-二磷酸甘油酸 75. 糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是( ) 。A、-1,6糖苷键 B、-1, 6-糖苷键C、-

24、1,4糖苷键 D、-1, 4-糖苷键76. 下列哪种途径在线粒体中进行（ ）。A、糖的无氧酵解 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 77. 在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（ ）A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO278. 下列哪条途径与核酸合成密切相关？（ ）A、糖酵解 B、糖异生 C、三羧酸循环 D、磷酸戊糖途径79. 关于三羧酸循环下列哪一项描述是错误的?（ ）A、是可逆的 B、三大物质最终氧化途径 C、在线粒体中进行D、三大物质互换途径80. 含有烟酰胺的物质是：（ ）。A、 FMN B、 FAD C、 泛醌 D、 NAD

25、+ E、 CoA81. 呼吸链存在于：（ ）。A、细胞膜 B、线粒体外膜 C、线粒体内膜 D、微粒体 E、过氧化物酶体82. 关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是（）。A、6磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、6磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADHHC、6磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧D、此途径生成NADPHH+和磷酸戊糖83. 糖的有氧氧化最终产物是（）。A、CO2+H2O+ATP B、乳酸 C、丙酮酸 D、乙酰CoA84. 直链淀粉分子中葡萄糖基之间以（）糖苷键连接。A、-1，2 B、-1，3 C、-1，4 D、-1，685. 1摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可净生成（）摩尔ATP。A

26、、32 B、24 C、16 D、886. 人体内NADPH的主要来源是：（）。A、三羧酸循环 B、糖酵解 C、-氧化 D、戊糖磷酸途径87. 不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：（）。A、-磷酸甘油 B、丙酮酸 C、乳酸 D、生糖氨基酸88. 三羧酸循环一周，有几次脱氢反应（）。 A、1次 B、2次 C、3次 D、4次 E、5次89. 合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是（）。 A、CDPG B、UDPG C、GDPG D、1- 磷酸葡萄糖 E、6-磷酸葡萄90. NADPH为合成代谢提供还原势，NADPH中的氢主要来自（）。A、糖酵解 B、柠檬酸循环 C、磷酸戊糖途径 D、氧化磷酸化91. 葡萄糖分解代谢时，首先形成的化合物是（）。 A、F-1-P B、G-1-P C、G-6-P D、F-6-P E 、F-1，6-2P92. 在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？（ ）A、柠檬酸酮戊二酸 B、延胡索酸苹果酸C、琥珀酸延胡索酸 D、酮戊二酸琥珀酸93. 糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是（ ）。A、a-1，6-糖苷键 B、-1，6-糖苷键C、a-1，4-糖苷键 D、-1，4-糖苷键94. 糖异生途径中哪一种酶代